المستخدمون الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا منتجات مشابهة
25 [مكة] 💥 احصل علي عرض مضخة غسيل السيارة رشاش - مع - مكنسة سيارة - مع - فواحة للسي 06:44:01 2022. 31 [مكة] جهاز بخار و ترطيب متنقل وتنشحن بعرض لايفوتك 07:52:23 2022. 15 [مكة] عرض مكواة بخار محمولة من DLC + ماكينة الخياطه الجامبو متعددة الاستخدامات 15:05:00 2022. 07 [مكة] كوايه ملابس بخار وكبس 16:38:32 2022. 13 [مكة] مكة المكرمة غسيل سيارات بخار متنقل في جده 20:06:24 2022. 15 [مكة] مكواة بخار باربر 27 إيطاليا للبيع 18:01:05 2022. 13 [مكة] اول المنتزه 6, 500 جنيه مصري جهاز بخار كهربائي DEVISIB 17:03:53 2021. 24 [مكة] 199 ريال سعودي مكواة بخار عمودية melng 1800 واط 01:07:26 2022. فواحة بخار كهربائية للحجاج وحجزها عبر. 09 [مكة] الخرج مكواة بخار عمودية للملابس فيليبس 1600 واط 21:47:07 2022. 19 [مكة] كاوية ضغط بخار وينر مع استاند36انش(90سم)1600وات 05:25:03 2021. 24 [مكة] مكواة بخار من فيليبس 1500 واط من philips لإزالة التجاعيد بسهولة كل يوم 16:27:31 2022. 05 [مكة] الاسياح 331 ريال سعودي مكواة بخار فيليبس 1500 واط ضمان عامين 04:01:23 2022. 18 [مكة] خميس مشيط جهاز بخار منزلي ماركة فيليبس 21:12:08 2022. 13 [مكة] مكواه بخار الماء نضيف 16:03:32 2022.
19 [مكة] لبيع تجهيزات مشغل كراسي وارفف وكرسي مساج وجهاز بخار وسرير تنظيف البشرة وجهاز للشعر بسعر الفين ريال 11:23:52 2022. 21 [مكة] 2, 000 ريال سعودي مبرد هواء كراون بخار وفواحة للسيارة والمنزل 13:33:57 2022. 02 [مكة] كواية هام بخار 42 بوصة الرياض - حي القادسية 08:22:41 2022. 03 [مكة] مكواة بخار 07:33:31 2022. 02 [مكة] 200 ريال سعودي جهاز بخار استنشاق فيليبس جديد غير مستعمل نهائيا بكرتونته ولم تفتح حتي العلبة من صــﯧْۧــدلــٻۧــۃ الدواء 02:07:53 2022. 24 [مكة] جهاز بخار (ضباب) للحفلات والمناسبات 19:17:28 2022. 21 [مكة] مكنسة بخار يوني تكنو 01:29:08 2022. 26 [مكة] مكوى مكواة بخار كبس مع القاعده 14:11:05 2022. 21 [مكة] خصم الاجهزه مكواه بخار 23:03:37 2022. 02 [مكة] اول القاهرة الجديدة للبيع مكواة بخار مستعملة استعمال خفيف ب سعر 100 ريال 00:00:37 2022. 01 [مكة] ممسحة بخار 5وظائف في جهاز واحد 11:55:55 2022. 22 [مكة] مكواة بخار فيليبس ضمان عامين 03:36:37 2022. فواحة بخار كهربائية ومنزلية. 18 [مكة] أبهــــا ممسحة(مكنسة) بخار 5وظائف في جهاز واحد 22:30:26 2022. 15 [مكة] فرن بخار من سيتروس 12:58:16 2022. 16 [مكة] جهاز بخار 10:40:00 2021.
Home » طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس حشوة لذيذة ومختلفة عن حشوات السمبوسة التقليدية مثل سمبوسة اللحم المفروم أو الأجبان أو سمبوسة بحشوة الدجاج، وهي من المقبلات المشهورة في الدول العربية ودول الشرق عامة، تعرفي على كيفية تحضير السمبوسة الهندي بالتفصيل. المقادير لعمل العجينة 3 كوب دقيق. كوب ماء. ربع كوب زيت. رشة ملح. للحشوة زيت زيتون. حبوب خردل. أوراق كاري. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 3 فصوص ثوم مهروس. ملح وكمون وكركم وكاري وكزبرة. ربع كوب بازلاء مجمدة. 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة "حجم وسط". سمبوسة البطاطس الهندية الحجز. ملعقة كزبرة طازجة مفرومة. طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية نخلط مكونات العجينة مع بعضها ونغطيها ونتركها لترتاح. نجهز الحشوة نضع زيت الزيتون في قدر على النار ثم نضع فيها القليل من حبوب الخردل وأوراق الكاري. نضيف البصل المقطع الصغير مع 3 فصوص ثوم مفروم ونحركه حتى يشقر. نتبل ملح وكمون وكزبرة وكاري وكركم. نضيف البازلاء المجمدة ثم نحرك. نضيف البطاطس المسلوقة المهروسة ونقلب كل المكونات ثم نرفعها من النار. نرق العجينة ثم نقطعها ونضع الحشوة ونشكلها حسب الرغبة. نقلي حبات السمبوسة في زيت غزير على حرارة متوسطة.
نضيف البطاطا المهروسة، ونقلب لمدة 5 دقائق، ثمّ نرفع المزيج عن النار، ونضعجه جانباً حتى يبرد. نفرد العجينة، ثمّ نقطعها على شكل دوائر، ونحشيها بمزيج البطاطا، ثمّ نطبقها على شكل نصف دائرة، ونغلقها باستخدام شوكة. نقلي السمبوسة في مقلاة زيت عميقة، ثمّ نرفعها ونضعها على ورق مطبخ للتخلص من فائض الزيت، ونقدمها مباشرةً. سمبوسة بالبطاطا وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص عجينة سمبوسة جاهزة. ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة. ضرس من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. علبة من الجبن الكريمي. فلفل أسود، وملح حسب الرغبة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. زيت نباتي غزير للقلي. نضع في وعاء كل من: البطاطا المسلوقة، والجبن الكريمي، والثوم، والملح، والكزبرة، والتوابل، ثمّ نهرس المكونات جيداً للحصول على مزيج متماسك، ثمّ نضيف زيت الزيتون ونخلط مجدداً. نضع مقداراً من الحشو في شرائح العجينة ، ونغلقها على شكل مثلث، ثمّ نضغط على أطرافها حتى يحكم الإغلاق، بعد ذلك نحمرها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً. كيفية تحضير سمبوسة البطاطس على الطريقة الهندية - ثقفني. نرفع حبات السمبوسة ونضعها على ورق مطبخ للتخلص من فائض الزيت، ثمّ نقدمها مباشرةً.
سمبوسه بالبطاطس سمبوسه بالبطاطس ، سمبوسة هندية برقائق الفيلو مع حشوة طرية للبطاطا المفلفلة مع الكزبرة والخردل، ويتم تحضيرها بالفرن بدون قلي، وتتميز بسرعة تحضيرها كمثلثات لسهولة التعامل مع الرقائق إلى جانب قوامها المقرمش الذي يناسب تغميس الصلصات. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 1 بصلة مفرومة 3 حبة بطاطا مسلوقة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة كزبرة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب بازلاء ناضجة 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ¼ كيلو من عجينة رقائق الفيلو ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار القليل من الزيت نباتي للدهن طريقة التحضير نحمص البصل بالمقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج. نضيف الكمون والخردل والكزبرة والفلفل والبازلاء، ونحرك لدقيقة. طريقة عمل سمبوسك البطاطس الهندية - شملولة. نهرس البطاطا ونجمعها مع خليط البصل مع رشة من الملح والفلفل. نقسم شرائح الفيلو لمستطيلات 10 سم بالعرض، وندهنها بالزيت. نضع القليل من الحشوة، ونطوي طرفها كالمثلث، ونستمر لتنتهي الورقة. ننقلها لصينية فرن مدهون، وندهن سطح القطع بالزيت، وننقلها للفرن. نخبز بفرن 350 F مدة 30 دقيقة حتى تغدو ذهبية، ثم نقدمها فوراً.
نضيف اليهم مقدار الزيت ونقوم بفركهم لمدة دقيقة تقريبا حتى يصبحوا مثل الرمل. نقوم بسكب ماء الشرب بشكل تدريجي مع العجن المستمر ، ونضع كمية عصير الليمون ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية. نغطي القدر ونتركه لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح العجينة. تحضير الحشوة: نضع كل من الزيت وحبات الكمون في وعاء على النار ونقوم بالتحريك لمدة دقيقة ، نضيف البصل بعد ذلك مع التحريك حوالي الخمس دقائق حتى يذبل البصل. نضيف الكاري والبازلاء ونستمر بالتحريك لمدة دقيقة ، ونضع بعدها كل من البطاطس والكزبرة والزبيب ثمّ نرش مقدار من الفلفل الأسود وملح الطعام ( حسب الرغبة). نحرك جميع المقادير بشكل جيد ، ثمّ نرفع الوعاء عن النار ونضع الحشوة جانبا حتى تبرد. تحضير السمبوسة: نمد العجينة على الطاولة أو أي سطح صلب نرشه بالدقيق حتى لا تلتصق العجينة ، ونقطعها على شكل دوائر متوسطة الحجم. نضع بمنتصف كل دائرة من العجين مقدار مناسب من الحشوة. نثني اطراف الدائرة لتصبح على شكل مثلث ونلصق أطراف العجين مع بعضها البعض. طريقة عمل سمبوسة البطاطس المهروس الهندية - طريقة. نقوم بتحمية مقدار من زيت القلي بشكل جيد ، ونبدأ بوضع قطع السمبوسة واحدة تلو الأخرى حتى يصبح لونها ذهبيا ، ونستمر بهذه الطريقة حتى انتهاء الكمية.
تقطيعُ العجينةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ، ووضعُها على صينيةٍ مدْهونةٍ بالزَّيتِ أو مرْشوشةٍ بالقليل من الدقيق، ثمَّ تُلفُّ الصينيةُ بورقٍ بلاستيكيٍّ وتركُها لترتاحَ بضعَ دقائقٍ. تحضير خليطِ اللصْقِ: وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الدَّقيقِ وإضافةُ بعضِ الماءِ في طبقٍ صغيرٍ، والتقليبُ بالشَّوكةِ للحصولِ على عجينةٍ سائلةٍ. تحضيرُ السمبوسةِ الهنْديّةِ: أخذُ قطعةٍ من عجينةِ السَّمْبوسك، وفردها إلى دائرةٍ باستعمالِ النشّابة ، ثمَّ قطعُها لنصفين. مسحُ الطَّرفِ المستقيمِ بخليطِ اللصْقِ باستخدامِ فرْشاةٍ سيليكونيّةٍ، وثنْيُ العجينةِ فوق بعضِها لتصبحَ شبْهَ مثلثٍ. ملء المثلثِ بالحشْوِ، وغلقِ الحوافِ جيداً، بعد ذلك يتمُّ وضعُها على صينيةٍ واسعةٍ لحين الانتهاءِ من حشْوِ بقيّةِ الكميّة. تسخينُ زيتِ الذُّرةِ في مقلاةٍ عميقةٍ، ثمَّ قليُّ السمبوسةِ إلى أن ْ تصبحَ ذهبيّةً. بعدها يتمُّ تقديمُها ساخنةً. تغميسةِ السَّمبوسة (تغْميسةُ السَّبانخِ الكْريمي) 30 دقيقة مدّة الطَّهي 20 دقيقة 6 أشخاص المكوَّنات كيلو غرام من السَّبانخ الطَّازج، مفروماً ومغسولاً ومُصفَّى. سمبوسة البطاطس الهندية الجديدة. بصلةٌ صغيرةٌ مفرومةً. ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح.