ذات صلة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم طريقة شوربة الشوفان بالدجاج الشوربات تعدّ المقبّلات والأطباق الجانبيّة من الأكلات الّتي يُفضّل تواجدها دائماً على مائدة الطعام إلى جانب الوجبات الرئيسية، وذلك لدورها الكبير في فتح الشهية وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام وتسهيل عمليّة هضمه، وتعتبر الشوربات إحدى أهم هذه الأطباق. للشوربات أنواع كثيرة ومتنوّعة، تختلف من شعبٍ لآخر ومن منطقة لأخرى، وشوربة الدجاج مع الشوفان هي إحدى أنواع الشوربات اللذيذة والمغذية، والتي سوف نقدّم كيفية تحضيرها في هذا المقال. شوربة الشوفان بالدجاج المكونات أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة صدور دجاج مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة. ملح. فلفل أسود - حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ثلثا كوبٍ من العدس المجروش. عشر ملاعق كبيرة من الشوفان. ثمانية أكواب من الماء. بقدونس أو كزبرة لتزيين وجه الشوربة. طريقة التحضير ضعي الزيت في قدر، ومن ثمّ ضعيه على النار إلى أن يحمى، وأضيفي له البصل والثوم وقلّبيهما جيداً إلى أن يذبلا. أضيفي الدجاج إلى القدر بعد أن يذبل البصل والثوم، وقلّبيه جيداً إلى أن يصبح ذهبيّ اللون.
نتركهم حتى تغلي الشوربة ثم نهدئ النار ولا نغطي الوعاء، بعد ربع ساعة تكون جاهزة ثم نقدمها. إقرأي أيضاً طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر بالكريمة بالصور طريقة عمل الشوربة الليبية بالحمص واللحم طريقة عمل شوربة المشروم بالفراخ والشوفان اللذيذة والصحية طريقة عمل شوربة الذرة بالشوفان والكريمة بدون دجاج How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
الشوربة من الأطباق الرئيسية على سفرة الطعام الرمضانية، والتي ترافق مختلف أنواع الأطباق الرئيسية، إليكِ من خلال هذا التقرير طريقة عمل شوربة الشوفان مع الدجاج. شاهد أيضاً: طريقة عمل سمبوسة البف شوربة الشوفان بالدجاج المكونات 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 4 قطعة صدر دجاج مقطع إلى مكعّبات 1 حة بصل مفرومة ناعم 4 فص من الثوم المهروس 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة ملح فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة من الكمون 2/3 كوب من العدس المجروش 10 ملعقة كبيرة من الشوفان 8 أكوب من الماء بقدونس أو كزبرة للتزيين طريقة التحضير 1- ضعي الزيت على النار، وأضيفي له البصل والثوم وقلّبي جيداً حتى تذبل. 2- أضيفي الدجاج إلى القدر بعد أن يذبل البصل والثوم، وقلّبيه جيداً إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. 3- أضيفي كلّاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. 4- أضيفي العدس، والشوفان، والماء إلى الخليط، وغطّي القدر، واتركيه على نار هادئة إلى أن يغلي. 5- بعد أن ينضج الحساء اسكبيه في أطباق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس أو الكزبرة، وقدّميه ساخناً. القيمة الغذائية للوصفة يعدّ الشوفان من المصادر الغذائيّة التي من شأنها أن تحمي الجسم من السرطانات، نظراً لما تحتوي عليه حبوب الشوفان من مضادّات الأكسدة، بالإضافة لما يوفره الشوفان من حماية للجسم من تجلطات الدّم، كما أنّ الشوفان يساعد على نقص الوزن بشكل آمن وطبيعيّ، كما ويساهم بالمساعدة على النوم وتسكين بعض الآلام.
يعد الشوفان خيارًا مناسبًا لمرضى السكري، فهو يخفض مستويات السكر في الدّمن ويعزز الشبع والامتلاء، مما قد يساعد في إدارة الوزن. شوربة الدجاج بالشوفان ومرضى القلب تعد هذه الشوربة عالية جدا بالصوديوم ذو التأثير السلبي والخطر على صحة مرضى القلب. تعد عالية بالكولسترول والدهون المضرة والسعرات التي تعد خطر على صحة مرضى القلب والشرايين. قلل كميّة الملح، وانتبه إلى كميّة الصوديوم الموجودة في الوصفة، لتجنب التأثير سلبًا على ضغط الدم ، لتجنب المشكلات المرتبطة بارتفاعه. احرص على تناول الشوفان، فهو يعزز قدرة الجسم على خفض الكولسترول الضار، وبالتّالي؛ الحفاظ على صحّة القلب. شوربة الدجاج بالشوفان والنساء الحوامل هذه الشوربة الدسمة قد تكون مصدر للسعرات الحرارية العالية والدهون غير المفيدة لكِ خلال فترة الحمل. يفضل حساب الحصة المتناولة منها وعدم استخدام الزبدة للتفادي أضرارها. تعد الشوربة مغذية للحامل، لكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، بالإضافة إلى الدهون، تناول منها باعتدال بما يتناسب مع مجمل السعرات الحرارية اليوميّة. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لشوربة الدجاج بالشوفان للحصة الواحدة سعرات حرارية 232 سعرة حرارية إجمالي الدهون 12.