طريقة عمل قهوة الموكا المثلجة مكعبات ثلج بمقدار نصف كوب. نسكافية بمقدار صغيرة. كاكاو بمقدار 2 ملعقة. صوص شوكولاتة. طريقة تحضير قهوة الموكا المثلجة أولا نقوم بوضع الثلج والحليب والكاكاو والنسكافية في الخلاط ونضربهم في الخلاط. بعد ذلك نقوم وضع صوص الشوكولاتة في المج ونضعه على جنب للتزيين. ثم نقوم بوضع الخليط في مج التزيين. بعد ذلك نقوم بتزينها بالكريمة وصوص الشيكولاتة. طريقة عمل قهوة بالكراميل فرابتشينو نسكافية بمقدار ملعقة كبيرة. صوص كراميل سكر بمقدار 2 ملعقة. بالإضافة الى صوص كراميل. طريقة تحضير قهوة بالكراميل فرابتشينو أولا نقوم بوضع الحليب والثلج والنسكافية وصوص الكراميل في الخلاط ونقوم بضربهم كويس. القهوة الباردة - فيديو Dailymotion. بعد ذلك نضع السكر حسب الرغبة. ثم نقوم بوضع في المج على الجوانب للتزيين صوص السكر. بعد ذلك نقوم بوضع المزيج في مج التزيين. ثم نقوم بتزينها مثل تزيين الكافيه. في الختام نكون وضحنا مشروبات القهوة الباردة بأنواعها التي يمكن أن نطلبها في الكافيهات والمقاهي يمكن فعل جميع المشروبات في البيت وهى المشروبات المفضلة لدى الجميع، يمكن فعلها بثلاث مكونات النسكافيه والكاكاو والماء عن الطريق المزج مع بعض وكل طريقة تختلف عن الأخرى.
1- درجة الحموضة تلك الخاصية هي أهم فارق بين القهوة المثلجة أو الباردة وبين القهوة الساخنة ، وهي درجة الحموضة. فالقهوة الساخنة عند وضع الماء الحار عليها فإن ذلك يؤدي إلى إطلاق الزيوت المليئة بالمركبات الحمضية ، وهذا بخلاف القهوة التي يتم تخميرها على البارد. ولهذا فإن القهوة الباردة أقل في درجة الحامضية من القهوة الساخنة بنسبة تزيد عن 65% ، وهي نسبة عالية. ومن المعروف أنه كلما قلت درجة حموضة القهوة كلما كانت أكثر فائدة و أفضل صحيا. وهذه النقطة بالتحديد هامة خاصة للأشخاص المصابون بقرحة المعدة أو بالإرتجاع المعدي المريئي ( GERD) ، حيث يتم نصحهم دائما بالإبتعاد عن الأشربة الحامضية. مشروبات القهوة الباردة لقارة اسيا ومميزاتها. أما القهوة المخمرة على البارد فدرجة حموضتها منخفضة ، لذا فيمكن أن يشربوا هذا النوع من القهوة ، فهو أخف ضررا عليهم من القهوة الساخنة. كما أن شرب القهوة الساخنة بشكل يومي قد يؤدي للإصابة بقرحة المعدة ، خاصة لو كانت ساخنة جدا ، وعلى معدة فارغة ، ومركزة ، ويتم شرب عدد كبير من الأكواب يوميا. لذا فلو كنت تريد أن لا تصاب بالقرحة ، أو زيادة حموضة المعدة ، أو الإرتجاع المعدي المريئي ، فعليك بالقهوة الباردة ، فهي الأنسب وأكثر أمانا.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ