يعتبر حلى الكريم كراميل بالقشطة والبسكويت من وصفات الكريم كراميل المميزة بطعمها الحلو والطيب جداً، إليكِ طريقة تحضيره، وفق(سيدتي). المقادير - للكريم كراميل: سكر: 7 ملاعق كبيرة حليب: ليتر (دافئ) البيض: 2 حبة (كبير الحجم) طحين: 6 ملاعق كبيرة الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة كريمة: 400 مل (كريمة حلويات) - بسكويت الشاي السادة: 2 عبوة (عبوات كبيرة الحجم) - حليب: كوب - الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير - في قدر على النار، نضع نصف السكر مع الكريمة حتى يتكرمل، بمجرد الحصول على كراميل خفيف وسلس، نسكب 3 أكواب من الحليب الدافئ مع التقلّيب حتى يذوب الكراميل تماماً في الحليب وتخلط مع السكر المتبقي. - نخفق البيض بشكل منفصل مع الطحين والفانيليا والحليب المتبقي، ونقلب باستمرار. - نضيف خليط الطحين إلى خليط الكراميل، مع التقليب حتى يتكاثف، نرفعه عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد. - نخفق كريمة الحلويات حتى تتكاثف ونضيف ملعقة كبيرة من الكريم كراميل في كل مرة، مع الاستمرار في الخفق، لدمج الخليطين. حلى الكريم كراميل بالقشطة والبسكويت | دنيا الوطن. - نسكب القليل من الكريمة في قاع صينية مستطيلة، أو في أكواب ونضع البسكويت في الحليب مع الفانيليا، ونرص قطع البسكويت لعمل طبقة أولى في الصينية، ثم نضع طبقة من الكريم كراميل.
ـ اولا نقوم بإحضار زجاجة ماء اوكسيجين بتركيز 30% وذلك لأصحاب الشهر الأسود ثم نقوم بإتباع الخطوات الموجودة علي العبوة لإعدادها. طريقة الكريم كراميل بالقشطة - بيت DZ. ـ نقوم بعد ذلك بتقسيم الشعر إلي اربعه أقسام ثم نضع الأوكسيجين عليها ثم نقوم بتغطيته الشعر وتركه لمدة نصف ساعة. ـ نحضر بعد ذلك عبوة من اللون البني الفاتح مع اللون الرمادي وبعض الأوكسيجين ونقوم بتقليبهم معا وخلطهم جيدا. ـ نقوم بوضعها علي الشعر من أعلي إلي أسفل ثم تركها لمدة نصف ساعة علي الشعر ثم نقوم بغسله بالماء والشامبو جيدا.
نخل مكونات الكيك من الدقيق، الصودا، الملح والبييكنج باودرفي وعاء عميق و تركه جانباً. وضع السكر والبيض في وعاء الخلاّط وخفقهم حتى يصبح الخليط هشاً من ثم إضافة الفانيلا، الزيت والحليب. إضافة خليط الدقيق لخليط البيض مع التقليب بلطف حتى تختلط المكونات ببعضها و تتجانس. سكب نصف كمية خليط الكيك في القالب فوق طبقة الكريم المصبوبة. إضافة الكاكاو البودرة للكمية المتبقية من خليط الكيك وسكبه في القالب. وضع كمية مناسبة من الماء في صينية للفرن يكون حجمها أكبر من حجم القالب ومن ثمّ وضع القالب في الصينية. وضع الصينية في الفرن لمدة من خمس وأربعين دقيق إلى خمسين دقيقة حتى ينضج الكيك. طريقة عمل الكريم كراميل بالقشطة - بيت DZ. إخراج القالب من الفرن ووضعه قليلاً جانباً حتى يبرد ومن ثمّ وضعه في الثلاجة لعدة ساعات. قلب الكيك على طبق تقديم له حافة لمنع تساقط الكراميل السائل عند التقديم. Source:
');} كريم كراميل مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوِّنات نصف كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. خليط الكريم: كوب ونصف من القشطة. كوب ربع من الحليب. صفار ثلاث بيضات كبيرة الحجم. ثلاث حبات كبيرة من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير تحضير قالب الكريم كراميل ووضعه في صينية أكبر وتسخين الفرن لدرجة حرارة مئة و ثمانين مئوية. وضع السكر، الماء و عصير الليمون في مقلاة صغيرة لمدة خمس دقائق على نار متوسطة مع التقليب بهدوء حتى يحترق السكر ويصبح لونه غامقاً. سكب خليط الكراميل في القالب مع محاولة توزيعه على القاع كاملاً. وضع القشطة و الحليب في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ساخن جداً. وضع صفار البيض، السكر، البيض والفانيلا في طبق عميق وخفقهم باستعمال المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط ناعم متجانس. إضافة نصف كوب من خليط القشطة الحليب الساخن لخليط البيض مع الاستمرار بالخفق بالمضرب اليدوي ليختلط جيداً. إضافة الكمية المتبقية من الحليب و التقليب مرة أخرى ومن ثمّ تصفية الخليط باستعمال مصفاة ناعمة. سكب خليط الكريم في الصينية فوق طبقة الكراميل (مع مراعاة عدم تحريك الخليط).
8 أخرجي الصينية من الفرن. أتركي القوالب جانباً حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد. 9 أقلبي القوالب في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك. وصفات ذات صلة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة