ضيفي إليه أوراق الكركديه. ضعي كمية السكر التي ترغبين بها. ثم افتحي النار المتوسطة على الوعاء واتركيه يغلي لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. بعدها صفي المشروب في كؤوس وتخلصي من الأوراق. اقرأ أيضًا: طريقة عمل قشر القهوة 2- طريقة عمل الكركديه البارد استمرارًا في التعرف إلى كيفية إعداد كل من الكركديه الساخن والبارد، فدعونا نتعرف إلى الطريقة الصحيحة لإعداد الكركديه البارد: كوب من الكركديه. 2 كوب من الماء. سكر. ضعي الماء على النار حتى تغلي. ثم ضعي الكركديه عليها واتركيه يغلي معها. ارفعي المشروب من على النار واتركيه منقوع في الماء لمدة ساعتين. ضفي المشروب وتخلص من الأوراق. من ثم ضعي الماء البارد إلى الماء التي نقع فيها الكركديه. ضيفي السكر إلى المشروب وحركيه حتى تمام الذوبان. اتركيه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا وقدميه في كؤوس. فوائد الكركديه الساخن من الضروري معرفة أن هذه الطريقة في تناول الكركديه لها الكثير من الفوائد للجسم التي تتمثل فيما يلي: 1- خفض ضغط الدم قد يكون هذا الأمر مفيد ومضر في نفس الوقت، فإن من يعاني من ارتفاع ضغط الدم يكون هذا المشروب بالنسبة له مثاليًا، إضافة إلى ذلك فإنه يعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعمل على التقليل من الوزن الزائد، لأنه يقلل من نسبة امتصاص السكريات والنشويات داخل الجسم. مشروب الكركديه يسهم في الحفاظ على نسبة الكوليسترول بالدم، خاصة مع الدهون التي يتناولها الكثيرون على الإفطار. يساعد الكركدية على حماية الجهاز الهضمي، ويعد من الملينات الطبيعية للأمعاء التي ترتبك كثيرا في رمضان، ويعد من مدرات البول القوية. طريقة عمل عصير الكركديه البارد المقادير 2 كوب من أوراق الكركديه. لتر من الماء. سكر حسب الرغبة. الطريقة يتم إحضار أوراق الكركديه ووضعها في إناء كبير ويصب عليه الماء. يتم ترك الكركديه لمدة لا تقل عن 3 ساعات. نصفي الكركديه السائل من الأوراق، ونضيف إليه السكر، ويقلب جيداً حتى يذوب السكر تماماً. يوضع بالثلاجة حتى يصبح بارداً، ويصب بالأكواب وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الكركديه المغلي المقادير: كوب من الكركديه. 2 كوب من الماء. سكر. الطريقة يتم وضع الماء على النار حتى يغلي جيداً. توضع به أوراق الكركديه، ويتم تركه حتى يغلي مرة أخرى. نرفعها من على النار ونغطيها ونتركها به لمدة لا تقل عن ساعتين. يصفى الكركديه جيداً، ويوضع في إناء ويضاف إليه السكر ويقلب. نضع الكركديه في الثلاجة حتى يصبح باردا، ويقدم مثلجا بالهناء والشفاء.
3- مضاد للبكتيريا العنقودية أشار بعض الخبراء إلى أن هذا المشروب له تأثير إيجابي على التخلص من بكتيريا المكورات العنقودية التي تتسبب في التهاب الحلق والإصابة بالالتهاب الرئوي، لهذا السبب فإنه من المشروبات المعالجة لتلك الحالات. اقرأ أيضًا: علاج ارتفاع ضغط الدم بالماء 4- الوقاية من حصوات الكلى من أهم الفوائد التي يقدمها الكركديه البارد أنه يعمل على إدرار البول، الأمر الذي يساعد في تقليل تكون الأملاح التي تشكل حصوات الكلى. محاذير تناول الكركديه البارد على الرغم من كثرة الفوائد التي يحصل عليها الإنسان بمجرد تناوله الكركديه، فهناك أيضًا بعض الحالات التي لا بد من توخي الحذر فيها وتتمثل تلك الحالات فيما يلي: قد يتعارض الكركديه مع الأدوية المدرة للبول لذلك لا ينصح بتناوله في تلك الحالة. إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض سكر الدم، فإن الكركديه قد لا يكون من المشروبات المناسبة لك. كما يمكن القول إن تناول الكركديه يتعارض مع أدوية علاج الملاريا، لذلك لا ينصح بتناوله تزامنًا مع هذا العلاج. يمكن اعتبار الكركديه من المشروبات الشهيرة سريعة التحضير سواء كان ساخن أو بارد فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن بالرغم من ذلك فإنه قد يعمل على حدوث بعض الأعراض لذلك يجب توخي الحذر أثناء تناوله.