سلطة الزهرة المقلية ( القرنبيط) - YouTube
ارفعيها عن النار وضعيها جانباً على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت. اقلي زهرات القرنبيط حتى تحمرّ أيضاً، وارفعيها وضعيها على ورق لامتصاص الزيت حتى تبرد. اخلطي مكعبات الخيار والفليفلة الملونة مع البصل الأخضر والبقدونس المفرومين في وعاء، ورصّيهم في قعر طبق التقديم. سلطة الزهرة المقلية – Haya Cuisine. ضعي القرنبيط البارد فوق الخضار، ثمّ البطاطس. اخلطي كلّ مكونات الصلصة في وعاء صغير. صبّي الصلصة فوق السلطة وزيّني وجهها بالبقدونس المفروم عند التقديم. Source:
مكونات سلطة الزهرة المقلية زهرة كامله منظفة ومقطعه وسط يتناسب مع سلطة, 3 بيضات, بهارات للمشاوي, كركم, بهارات شعبية, ملح, شرايح بصل ابيض, ذرة, بودرة سماق, صوص سلطة الفتوش لكن بدون ثوم تلقونها في وصفاتي, بقسماط للقلي خطوات - سلطة الزهرة المقلية 1 - نخلط البيض مع البهارات جيدا 2 - نضع الزهرة في زبدية ونصب فوقها البيض ونتبلها كويس ونغطيها بالبقسماط 3 - نقليها ونخليها تبرد ونحطها في صحن تقديم نزينها بالبصل الابيض والذرة ورشة من السماق 4 - اخر خطوة صوص سلطة الفتوش او حسب رغبتكم بعصير ليمون فوقه انا حطيت شطة سومطرة???? وبالعافيه ❤️
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
الزهرة أو القرنبيط كما هو معروف مفيد جدا للجسم، لذا اليك طريقة سلطة القرنبيط الشهية. المقادير: – لتحضير الصلصة: عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة حامض الخل: 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي: نصف كوب المايونيز: 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة – الزيت النباتي: 3 اكواب للقلي – الزهرة: 400 جرام ومفصولة الزهرات – البطاطس: 3 حبات مقشرة، ومقطعة مكعبات – خيار: 3 حبات مقطع مكعبات صغيرة – الفلفل أحمر وأصفر وأخضر: 1 حبة مقطعة مكعبات صغيرة – البصل الأخضر: نصف كوب مفروم – بقدونس: ربع كوب مفروم طريقة التحضير: ١. سخني الزيت في مقلاة واقلي مكعبات البطاطس حتى تتحمر تماما، ثم ارفعيها عن النار وضعيها جانباً على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد. ثم اقلي زهرات القرنبيط حتى تتحمر أيضا، وصفيها. ٢. سلطة الزهره المقليه بالصور. ثم اخلطي مكعبات الخيار والفلفل الملون مع البصل الأخضر والبقدونس المفرومين في وعاء، ووزعيهم في قاعدة طبق التقديم. ٣. بعد ذلك ضعي القرنبيط البارد فوق الخضار، ثم البطاطس. واخلطي جميع مكونات الصلصة في وعاء صغير. وأخيرا اسكبي الصلصة فوق السلطة ورشي على الوجه البقدونس المفروم.
المدة الزمنية: 35 دقيقة عدد الحصص: 2 مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير: رأس صغير من الزهرة (588 غ). ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار. 4 فصوص الثوم. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة ليمون كبيرة الحجم (200 غ). ربع ضمة كزبة للتزيين. طريقة التحضير: نقطع الزهرة ونغسلها ونضعها في قدر على النار ونسلقها. نغسل الليمونة ونعصرها. نقوم بغسل الكزبرة ونفرمها. نقوم بتقشير الثوم ثم نهرسه. نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونتركه ليسخن ثم نضيف الثوم ونقلبه إلى أن يتغير لونه. نضع الملح والفلفل الأسود في وعاء، ونضيف الكركم والزنجبيل والفلفل الأحمر الحار وعصير الليمون ونحرك جيدًا. في طبق التقديم نضع قطع الزهرة المسلوقة ونضيف لها مزيج الليمون الحامض ونضع على الوجه الكزبرة ونقدمها. نصائح: لتقشير الثوم بسرعة نضع رأس الثوم في مرطبان زجاجي ونغلقه ثم نقوم برجه فتتفرق الأضراس وتتقشر. لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 2 السعرات الحرارية للحصة: الكربوهيدرات: البروتين: الدهون: ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..