أحيانا قد نشاهد فيديو معين فى موقع اليوتيوب الشهير ، او فى اى موقع اخر مثل موقع التواصل الاجتماعى الشهير الفيس بوك ، وقد يعجبك احد الفيديوهات وترغب فى تحميله والاحتفاظ به على جهازك ، او نرغب فى تعلم شيئا ما فى اى مجال ، ونشاهد دورة تعليمية او كورس تعليمى فى موقع اليوتيوب له ونرغب فى تحميله على جهازنا ، وقد يستعين البعض باحدى برامج التحميل المعروفة مثل برنامج Internet Download Manger او اى برنامج تحميل اخر ، هذا بالطبع اذا كان يتوفر على برنامج تحميل على جهازه. ولكن البعض من مستخدمين الانترنت قد لا يكون لديهم برنامج تحميل ، او لديهم البرنامج ولكن لا يعمل او به مشاكل ، وقد يقول البعض هناك متصفحات تدعم التحميل بدون برامج من الانترنت ، نعم هذا صحيح ، ولكن قد لا تدعم اغلب صيغ التحميل ، لذا سوف نتعرف اليوم على موقع رائع ومميز لتحميل مقاطع الفيديو بجميع الصيغ ويدعم كثير من المواقع المعروفة والمشهورة. الموقع الذى سوف نتعرف عليه اليوم هو موقع وهو رائع ومميز فى تحميل الفيديوهات من خلال المزايا التالية. تحميل الفيديوهات بصيغ متعددة ومختلفة مثل MP4, 3GP, MP3. يدعم اكثر من 28 موقع مختلف من المواقع المشهورة مثل اليوتيوب والفيس بوك وغيرها.
يتزايد محتوى الفيديو ويبدو أن هناك المزيد والمزيد من الأشخاص يقضون وقتًا في مشاهدة مقاطع الفيديو أكثر من قراءة المحتوى. سواء كان ذلك على Instagram أو YouTube أو Twitter ، فهناك مقاطع فيديو يتم تحميلها في كل مكان. بصفتك جهة تسويق ، يعد هذا أمرًا مهمًا لك لأنك تحتاج إلى البقاء في الجزء العلوي من لعبتك. وفقًا لهذه المعلومات المصورة الصادرة عن Kenshoo ، نما إنفاق المعلنين على محتوى الفيديو بنسبة تقريبًا 130 في المئة. هذا هو بعض النمو الصحي. الشيء مع محتوى الفيديو هو أنه يمكن أن يكون مكلفا لإنشائه، ناهيك عن كل الوقت الذي تحتاجه للحصول عليه بشكل صحيح. هذا هو المكان الذي تأتي فيه مواقع تخزين الفيديوهات المجانية في الصورة. تمامًا مثل مواقع تخزين الصور المجانية ، توجد موارد متاحة لمقاطع الفيديو حيث يمكنك تنزيل مقاطع فيديو مجانية لحملات التسويق عبر الشبكات الاجتماعية الخاصة بك. أفضل مواقع تحميل الفيديوهات المجانية 1. Pixabay Videos يشتهر Pixabay بشكل أكبر بمخزون صوره ، لكن مقاطع الفيديو الخاصة به في البورصة جيدة على حد سواء إن لم تكن أفضل ما يمكن أن تجده. المنصة بأكملها مجانية الاستخدام وجميع مقاطع الفيديو مرخصة تحت رخصة Creative Commons CC0.
5- موقع Videezy يعتبر موقع Videezy هو واحد من أفضل مواقع لتحميل مقاطع الفيديو المجانية بحيث يمكنك زيارته للحصول على مقاطع فيديو مجانية في كل وقت وحين. فإن الشيء المميز في موقع Videezy هو واجهته المنظمة بشكل جيد والخالية من أي تعقيدات تذكر. كما أنه يحتوي الموقع على جزء منفصل لمقاطع الفيديو عالية الدقة 4K. وبصرف النظر عن ذلك، يمكنك العثور على مقاطع فيديو من فئات مختلفة أيضًا وهذا بعدة أقسام مختلفة. يقدم الموقع مقاطع فيديو مدفوعة وأخرى مجانية، ومن أجل الوصول إلى مقاطع الفيديو المجانية يكفي فقط أن تقوم بتصفية الفيديوهات وتحديد المجانية فقط ومن ثم تحميلها بدون حقوق. 6- موقع mazwai يقوم Mazwai باختيار كل مقطع فيديو مجاني يقدمونه بعناية تامة وهذا لضمان أعلى مستوى من الجودة المقدمة للمستخدمين. كما وتعني علاقاتهم المباشرة بالفنانين والمصورين أنك ستتلقى مقاطع فيديو مذهلة آمنة للاستخدام التجاري وغير التجاري أي الشخصي كما وأنها متوفرة بدقة عالية قياسية وبجودة تصل إلى 4K. ولكن ما يجب التنويه له ان مقاطع الموسيقى التي تتوفر في الفيديوهات لها حقوق نشر، ولا بد من ذكر اسم المؤلف في المقطع بعد عمل مونتاج له وذلك لتجنب الملاحقة بسبب هذه الحقوق.
الكثير من السيدات تعاني من فشل وهبوط الكيك رغم أنهم يقومون بعملها كما يقول الكتاب بمقاديره ومكوناته.. لذا سنعرض لكِ اسرار نجاح الكيك فى هذا المقال نوع الدقيق أيضًا مهم جدًا ويعد من اسرار نجاح الكيك. وتميز طعمها وتختلف أنواع الدقيق على حسب نسبة البروتين الموجود به. لذلك فكلما زادت نسبة البروتين في الدقيق كلما زادت نسبة الجلوتين به أما الدقيق المناسب للكيك. فهو قليل الجلوتين وذلك للحصول على كيك خفيف وإذا لم يتوافر لديكِ هذا النوع من الدقيق فيمكنك استخدام الدقيق متعدد الإستخدامات. يجب إستخدام مكونات الكيك بالترتيب لأن خلط المكونات بالترتيب يؤدي لنتيجة مطلوبة، ولكي تصنعي كيك اسفنجي هاش ناجح، ابدأي أولاً بخلط الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض واخلطيهم جيدًا لتتجانس المكونات ثم اضيفي المكونات الجافة تدريجياً بعد نخلها، وتأكدي وقت نخلها من عدم وجود أي تكتلات. تحضير صينية خبز الكيك أمر مهم للغاية فيجب دهنها بالزبدة أو السمنة والطحين مع تحريكها لضمان توزيع الطحين بالتساوى وهو عبارة عن نصف كوب من الطحين مع كوب من السمنة أو الزبدة ولاحظى أنالزبدة إذا كانت مملحة فالكيك سوف يلتصق فى الصينية. نصائح و تجارب منزلية ... سر نجاح الكيك موقع يالالة - yalalla.com - عالم المرأة بعيون مغربية. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
نتمنى إنك تستفيدي بالأسرار دي وتجرّبيها عشان يكون خبز الكيك ممتع ليكي ولعيلتك وما تقلقيش تاني أبدًا من فشل الكيك وتكوني قاعدة مرتاحة واثقة في عمايل إيديكي اللي مفيش أحلى منها لأنها معمولة بحب. Asmaa Darwish مهندسة معمارية لكن حبها وشغفها بالطبخ والأكل وصلّوها إنها بقت شيف معتمدة وفوود ستايليست، بتعشق الابتكار وتدوين ابتكاراتها بالصور اللي بتحط فيها من روحها وشخصيتها. تواصل مع Asmaa Darwish
وايضا قد يكون بسبب حرارة الفرن المرتفعه جدا والتي ايضا تسبب ارتفاع الكيكه بسرعه.
- في فصل الصيف ممكن استبدال الزيت بالزبد لأن نكهته لذيذه ولكن في الشتاء غير مرغوب لأن الكيك إذا برد يصبح جاف بسبب جمود الزبد. - الفواكه المجففة أفضل من الطازجة لأن الطازجة تجعل العجين ثقيل. - لعمل كيك مُلون للأطفال قسمي العجين عدة أقسام ولونيه بصبغات مختلفة ولكن الألوان الطبيعية أفضل بمعنى يمكنك عمل نصف مقدار كاكاو ونصف مقدار برتقال ونصف فراولة أي إسخدمي عصير الفراولة. ثم بعد ذلك، ضعي في أسفل القالب وصله من كل لون بجانب بعضها البعض ثم كرري ذلك في الطبقة التي فوقها مع وضع لون مخالف للذي قي الأسفل فبعد الخبز تكون جميله جدا وجذابة للأطفال. اعرفي أسرار نجاح الكيك زي المحترفين. - لا تنقصي كمية البيض أبدا بل الأفضل أن تكون 6 بيضات فالبيض هو سر نعومة العجينة. - احفظيها في البراد لمدة يوم فقط وفي حالة أكثر من يوم والأفضل حفظها قي الفريزر حتى لا يتغير شكلها ومذاقها. نقدم لكِ أيضًا صور توضح أشكال الكيك الناجحة والفاشلة: قد يعجبك: 7 أسرار لنجاح المكرونة البشاميل طريقة عمل كيك البرتقال بالفيديو
- عند خلط مكونات الكيك لا تفرطي فيه لكي لا يدخل بها الهواء وخاصة بعد إضافة البيض ونتيجة دخول الهواء للمكونات هو هبوط الكيك - لذلك استبعدي استخدام الخلاط الكهربائي و استخدمي المضرب اليدوي بدلًا منه، و أيضًا اخفقي المكونات في اتجاه واحد. - بعد خروج الكيك من الفرن اتركيه يبرد في القالب الخاص به لمدة 20 دقيقة، أما عن طريقة خروج الكيك من القالب مرري السكين على أحرف الكيك قبل قلبه لطبق التقديم. - يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، فيجب إخراجه من الثلاجة قبل عمل الكيك بساعة وإذا نسيتي هذه الخطوة يمكنك وضعه في ماء دافئ وليس مغلي. - الإلتزام بمكونات الكيك بدون أي نقصان أو زيادة فيها. أسرار نجاح الكيك وعيوبها وفشلها لها تقنية خاصة.. تعرفي عليها - شملولة. - لا تُكثري من استخدام البيكنج بودر لأنه سينفخ الكيك زيادة عن اللزوم والنتيجة هو هبوط الكيك، ويجب التأكد من صلاحيته. - استعمال نفس الكوب أي نفس الحجم في كيل جميع المواد المستعملة. - أفضل دهن نتيجته ممتازة هو زيت الذرة. - لا يترك العجين فترة طويلة قبل الخبز بل يدخل الفرن مباشره بعد الانتهاء من إعداده ويملأ القالب إلى ثلاثة أرباعه. الكيكة الاسفنجية بـ 5 مكونات فقط 2- عيوب الكيك وأسباب فشلها: سبب جفاف الكيك وضعفها و قسوتها: 1- إما الدقيق أكثر من المواد السائلة مثل اللبن والعصير أو الخلط الزيادة للدقيق في الخليط لذلك يجب خلطه فقط حتى يخفي لونه في السوائل.
الكيك من أكثر الحلويات التي تحب السيدات صنعها يدويًا في المنزل، ولكن هناك العديد منهن يواجهن مشاكل في عدم نجاح الكيك، ورغم اختلاف طرق تحضير الكيك إلا أن نجاحه يعتمد على بعض الشروط التي يجب على كل سيدة اتباعها والالتزام بها، إذ يعتبر البعض أن هذه الخطوات تمثل أسرار نجاح الكيك. أسرار نجاح الكيك: 1- عند قيامك بصنع الكيك يجب الالتزام بالمقادير والحرص على عدم الزيادة أو الإنقاص منها. 2- يجب أن تكون درجة حرارة المكونات قريبة من حرارة الغرفة. 3- قومي بإشعال النار في الفرن قبل 10 دقائق من وضع الكيك فيه. 4- تأكدي من صلاحية مادة الباكينج باودر وهي المادة المسؤولة عن انتفاخ الكيك وإعطاءه الحجم المناسب. 5- اخفقي المكونات جيدًا كي يكون المزيج متجانسًا. 6- ادهني الصينية التي تريدين خبز الكيك فيها بالزيت ثم رشيه ببعض الدقيق قبل وضع خليط الكيك كي لا يلتصق بها. 7- عند وضع الخليط في الصينية فإنه من الضروري أن تحرصي على ألا تزيد عن نصف ارتفاع الصينية أو الإناء المستخدم لها. 8- الخبز على حرارة منخفضة 150-180 درجة مئوية مع تجنب فتح باب الفرن قبل مرور 30 دقيقة على خبز الكيك بالقالب الواحد و 15 دقيقة للكب كيك.