توصي الإرشادات الغذائية بأن يحصل البالغون على ما بين 20 إلى 35٪ من السعرات الحرارية اليومية من الدهون. ومع ذلك، يجب ألا تمثل الدهون المشبعة أكثر من 5 إلى 6٪ من السعرات الحرارية اليومية للشخص. هذه المقالة التي بين يديك، تلقي نظرة على الفرق بين الدهون المشبعة وغير المشبعة، والأدوار التي تلعبها في الجسم، والأطعمة التي تحتوي على هذه الأنواع من الدهون. مقارنة الدهون المشبعة وغير المشبعة مقارنة الدهون المشبعة وغير المشبعة درس الباحثون الآثار الصحية لـ الدهون المشبعة وغير المشبعة لعقود. الفرق بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة - 2022 - العلوم والطبيعة. أفادت مراجعة علمية أجريت عام 2017 عن وجود ارتباط بين الأشخاص المصابين بأمراض القلب أو المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب وأولئك الذين يستهلكون كميات أعلى من الدهون المشبعة في نظامهم الغذائي. وذكر الباحثون أن الدهون المشبعة قد تزيد من مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار. قد يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم إلى زيادة خطر إصابة الشخص بأمراض القلب. أفاد مؤلفو الدراسة أيضًا أن استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، فقد تحدت الأبحاث الحديثة الصلة بين الدهون المشبعة وأمراض القلب.
لذلك ، فإن سلاسل الأحماض الدهنية تكون مستقيمة ، مما يسمح لجزيئات الأحماض الدهنية بالتعبئة بشكل وثيق. الأحماض الدهنية المشبعة والمواد الصلبة في درجة حرارة الغرفة. وبالتالي ، يطلق عليهم الدهون. درجة حرارة ذوبان الدهون مرتفعة بسبب وجود عدد من قوى فان دير فال بين جزيئات الأحماض الدهنية. يتكون معظم الدهون الحيوانية من الأحماض الدهنية المشبعة. بسبب طبيعتها المشبعة بالكامل ، فإن هذه الأحماض الدهنية ليس لها أي تأثير على هدرجة. ما هو الفرق بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة - الفرق بين - 2022. الشكل 1: الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة تزيد الأحماض الدهنية المشبعة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDLs) وكذلك البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (VLDLs). يعتبر LDL من الكولسترول السيئ لأنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. ما هي الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحماض الدهنية غير المشبعة هي الأحماض الدهنية التي تحتوي على رابطة مزدوجة على الأقل في سلسلة الهيدروكربونات. يؤدي وجود روابط مزدوجة إلى ثني سلسلة الهيدروكربون. لذلك ، لا يمكن تعبئة الأحماض الدهنية غير المشبعة كأحماض دهنية مشبعة وتحافظ على بعض المسافة بين الجزيئات. هذا هو السبب في أن الأحماض الدهنية غير المشبعة هي سوائل في درجة حرارة الغرفة.
توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشدة بتناول الدهون المشبعة بما لا يزيد عن 5 إلى 6٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. هذا يعني أنه بالنسبة لنظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية ، يجب ألا يستهلك الأشخاص أكثر من 120 سعرة حرارية أو 13 جرامًا من الدهون المشبعة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب التحدث إلى الطبيب قبل إضافة الدهون المشبعة الجديدة إلى نظامهم الغذائي. نصائح لاتباع نظام غذائي صحي للدهون الدهون المشبعة وغير المشبعة – نصائح لاتباع نظام غذائي صحي للدهون تتضمن بعض الطرق السهلة للأشخاص لموازنة مدخولهم الغذائي من الدهون: اختيار الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم، أو اللحوم الخالية من الدهون بدلاً من اللحوم الدهنية. توخي الحذر بشأن الأطعمة التي يُزعم أنها خالية من الدهون أو قليلة الدهون. تحتوي العديد من هذه المنتجات على سكريات مضافة و كربوهيدرات مكررة لتحل محل الدهون. ما الفرق بين الدهون المشبعة، الدهون غير المشبعة والدهون المتحولة؟ - أنا أصدق العلم. يمكن أن تزيد هذه المكونات من السعرات الحرارية دون أي قيمة غذائية إضافية. الحد من تناول الأطعمة المصنعة لأنها قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة والصوديوم. شوي الأطعمة أو خبزها أو طهيها بالبخار بدلاً من قليها.
أنواع السندات تحتوي السلسلة الهيدروكربونية للأحماض الدهنية المشبعة فقط على روابط مفردة بينما تحتوي السلسلة الهيدروكربونية للأحماض الدهنية غير المشبعة على الأقل على رابطة مزدوجة. كيميائيا ، وهذا هو الفرق الرئيسي بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة. تقويس لإضافة إلى ما سبق ، فإن سلسلة الهيدروكربونات للأحماض الدهنية المشبعة هي سلسلة مستقيمة بينما سلسلة الهيدروكربونات للأحماض الدهنية غير المشبعة عازمة. نقطة الانصهار أيضا ، فإن الأحماض الدهنية المشبعة لديها نقطة انصهار عالية بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة لديها نقطة انصهار منخفضة. الحالة الفيزيائية الفرق المهم الآخر بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة هو حالتها البدنية. الأحماض الدهنية المشبعة صلبة في درجة حرارة الغرفة بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة هي سوائل. الدهون / الزيوت علاوة على ذلك ، فإن الأحماض الدهنية المشبعة تشكل الدهون بينما تشكل الأحماض الدهنية غير المشبعة الزيوت. النتانة النتانة فرق آخر بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة. نطفة الأحماض الدهنية المشبعة منخفضة بينما تكون نطفة الأحماض الدهنية غير المشبعة عالية.
أنواع السندات تحتوي السلسلة الهيدروكربونية للأحماض الدهنية المشبعة فقط على روابط مفردة بينما تحتوي السلسلة الهيدروكربونية للأحماض الدهنية غير المشبعة على الأقل على رابطة مزدوجة. كيميائيا ، وهذا هو الفرق الرئيسي بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة. تقويس لإضافة إلى ما سبق ، فإن سلسلة الهيدروكربونات للأحماض الدهنية المشبعة هي سلسلة مستقيمة بينما سلسلة الهيدروكربونات للأحماض الدهنية غير المشبعة عازمة. نقطة الانصهار أيضا ، فإن الأحماض الدهنية المشبعة لديها نقطة انصهار عالية بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة لديها نقطة انصهار منخفضة. الحالة الفيزيائية الفرق المهم الآخر بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة هو حالتها البدنية. الأحماض الدهنية المشبعة صلبة في درجة حرارة الغرفة بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة هي سوائل. الدهون / الزيوت علاوة على ذلك ، فإن الأحماض الدهنية المشبعة تشكل الدهون بينما تشكل الأحماض الدهنية غير المشبعة الزيوت. النتانة النتانة فرق آخر بين الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة. نطفة الأحماض الدهنية المشبعة منخفضة بينما تكون نطفة الأحماض الدهنية غير المشبعة عالية.
تعريف الغلاف الجوي: الغلاف الجوي هو الجزء الخارجي للكرة الأرضية. إنه طبقة من الهواء فوق الأرض والمحيطات. ونحن نعيش فى قعر الغلاف الجوي. الغلاف الجوي هو مزيج من الغازات ، ويتالف بالدرجة الأولى من النيتروجين(78%) والأوكـســجين(21%)، وكمية قليلة من الأرغون وبعض ثاني أكسيد الكربون. وقد يحتوي أيضاً على بعض بخار الماء. أما الهواء الجاف فلا يحتوي على بخار مياه، والهواء المليء بهذا البخار يسمى رطباً. يحتوي الغلاف الجوي على ثلاث طبقات أساسية. الطبقة السفلى وهي التروبوسفير، والطبقة الوسطى وهي الستراتوسفير. أما الطبقة الثالثة الموجودة فوق الستراتوسفير فتدعى الغلاف الأيّـونـي، وهي تعكس الموجات اللاسلكية إلى الأرض. ويقيس علماء الرصد الجوي الأحوال فى الغلاف الجوي ، وكمية بخار المياه في الهواء، ودرجات الحرارة ، والضغط الجوي، إضافة الى سرعة الرياح وكمية الأمطار الهاطلة. الغلاف الجوي أهمية الغلاف الجوي: ضرورى لعمليات التنفس والاحتراق ، يحمى الأرض من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، يعمل على اعتدال درجات الحرارة على سطح الارض ، تعمل طبقة الأوزون كدرع واقِِ للكائنات الحية ، لأنها تقوم بحماية كوكب الأرض عن طريق امتصاص الأشعة فوق البنفسجية الضارة القادمة من الفضاء الخارجى ، يحتوى الهواء الجوى على كميات كبيرة من الأجسام العالقة هى ذرات دقيقة من الغاز والدخان والغازات المتصاعدة من المصانع والسيارات والبواخر، لها فوائد يتكاثف بخار الماء حولها وينزل الى الأرض على هيئة قطرات المطرأوالثلج ، لها أضرار تعد من ملوثات الهواء الجوى.
هل القمر داخل الغلاف الجوي للأرض؟ نعم، يوجد القمر داخل الغلاف الجوي، إذ توجد سحابة من ذرات الهيدروجين تقع في أبعد جزء في الغلاف الجوي على مسافات واسعة بما يكفي لتغليف القمر [٥]. المراجع ^ أ ب ت ث ج "Atmosphere of Earth ", wikiwand, Retrieved 4/3/2021. Edited. ↑ "Atmosphere: Components and Characteristics of the Earth's Atmosphere", infoplease, Retrieved 4/3/2021. Edited. ↑ Milton Kazmeyer (13/3/2018), "Importance of the Earth's Atmosphere", sciencing, Retrieved 4/3/2021. Edited. ↑ Tim Sharp (13/10/2017), "Earth's Atmosphere: Composition, Climate & Weather", space, Retrieved 5/3/2021. Edited. ↑ Mike Wall (21/2/2019), "Surprise! Earth's Atmosphere Extends Far Beyond the Moon", space, Retrieved 5/3/2021. Edited.
وقد كانت المعلومات المتوفرة قليلة عن هذا الكوكب حتى رحلة مارينر 10 بسبب الصعوبة في ملاحظته وسط المناظير الأرضيّة نتيجة مداره حول الشمس، لهذا يمكن مشاهدته خلال ساعات النهار أو فقط قبل شروق الشمس أو بعد غروب الشمس.