صدر أخيراً العدد (67) لشهر مايو (2022م) من مجلة " الشارقة الثقافية " التي تصدر عن دائرة الثقافة بالشارقة، وقد أكدت الافتتاحية التى حملت عنوان "التمازج والتفاعل الحضارى" أن الاحتفاء بالشارقة فى معارض الكتب العالمية هو احتفاء بالثقافة العربية ومسيرتها الحضارية وتاريخها التنويرى ودورها فى إثراء الحضارات العالمية، كذلك هو احتفاء بالكتاب العربي وأهله، وإسهاماته فى تطور الفكر الإنسانى فى محطات مختلفة. قصة فرنسية للاطفال بدون موسيقى. وأشارت إلى أن أهمية المشاركة فى هذه المعارض ليس فقط لعرض الكتب والمؤلفات والاطلاع على نتاج الدول الأدبى، وإنما أيضاً يكمن فى استثمار الفرصة والمساحة لتقديم صورة حقيقية عن الثقافة العربية والإسلامية، وتسليط الضوء على الإرث اللغوى والتاريخى للأمة، والتعريف بإسهامات العلماء العرب فى شتى ميادين الحياة، من خلال اللقاءات والندوات والأمسيات والفعاليات الثقافية والفكرية، ويتحقق بذلك الحضور ما نصبو إليه من تغيير وتواصل وتفاعل، وبذل المزيد من الجهود لاستعادة مكانة الكتاب وإعلاء شأن الثقافة ودعم المؤسسات الثقافية والفنية. أما مدير التحرير نواف يونس، فأشار فى مقالته ("فن الشعر" بين أرسطو والعرب) إلى أن الاهتمام بكتاب "فن الشعر" لأرسطو، فاق أى اهتمام بكتاب آخر، وأنه فى القرن السابع عشر، اعتبر هذا الكتاب من أسباب بزوغ العصر الذهبى للأدب والشعر والمسرح فى فرنسا، وهكذا كان أثره أيضاً فى إيطاليا وإسبانيا، فظهرت كتابات وأفكار جان راسين في فرنسا، وألونسوا لوتيس وروبرتكو في إيطاليا، حيث امتد الشعر إلى محاكاة الأفعال.. وعلى إثر ذلك بدأت ثورة حقيقية في القرنين الثامن والتاسع عشر، في الفن المسرحي، وشهدت خشبات المسرح تطوراً بالغ الأثر في أوروبا جمعاء، حتى صار له تيارات ومدارس.
أخبار القارة الأوروبية – فرنسا دعت منظمة العفو الدولية، الرئيس الفرنسي "إيمانويل ماكرون"، لإعادة الأطفال الفرنسيين الـ200 المحتجزين في مخيمات شمالي شرق سوريا إلى البلاد. جاء ذلك في بيان للمنظمة قالت فيه، "ندعو إلى إعادة توطين الأطفال الفرنسيين المئتين المحتجزين في سوريا خلافا لكل قواعد القانون بلا أي تأخير، وهو النهج الذي تلتزم به الدول الأوروبية". وأشارت "سيسيل كودريو" رئيسة الفرع الفرنسي للمنظمة في البيان، أنه "لم تكن الولاية الرئاسية الأولى مثالية في مجال حقوق الإنسان، لذا ندعو رئيس الجمهورية الذي أعيد انتخابه إلى جعل عهده الثاني نموذجيا". حرب كلامية واتهامات متبادلة بين فرنسا وروسيا ومالي بسبب مقبرة جماعية. كما أضافت المنظمة إلى أنه "في حين بدأ جمع الأدلة على جرائم دولية مفترضة في أوكرانيا وتسنى لعدة دول أوروبية محاكمة مجرمي حرب سوريين بالاستناد إلى الولاية القضائية العالمية، ما زال القانون الفرنسي يتضمن قيودا تقوض بشدة قدرات محاكمه". إقرأ أيضا: العفو الدولية: فرنسا بعيدة عن كونها نموذجا في الحريات و حقوق الإنسان تجدر الإشارة إلى أنه وسبق أن اعتبر الطبيب النفسي الفرنسي "بوريس سيرولنيك"، بقاء الأطفال الفرنسيين من أبناء مقاتلي داعش في مخيمات الاحتجاز بسوريا، "يشكل تهديدا لأمن فرنسا"، داعياً الرئيس "إيمانويل ماكرون" لإعادة مئتي طفل منهم مع أمهاتهم إلى البلاد.
بواسطة: شريف – 2022-04-26 9:34 م اليكم اسعار الدولار 1 دولار = 0. 71 دينار اردني 1 دولار = 15. 7 جينية مصري 1 دولار = 3. 46 ريال قطري 1 دولار = 3. 75 ريال سعودي 1 دولار =133. 5 دينار جزائري
أديل نور هي نفسها ، فهي تقدر في كل مرة يرن جرس الباب ، تأتي العائلة. إن اتحاد الرحم هو أهم مظهر من مظاهر العيد. الأسرة هي حلقة الوصل في أوقات الحزن والفرح. تعليم الاطفال الطريق السهل. قصة قصيرة عن عيد الأضحى في يوم عيد الفطر ، قام الأطفال بتزيين أنفسهم بعد الاستحمام وبحثوا عن والده ووجدوه وسألوه عن سبب تغيب صديقهم عن الصلاة ، باستثناء الأب ، من أن مرض محمد من مرض ناتج عن مرضه. مرض من مصر. إقرأ أيضا: من صفات المسلم عدم الاعتذار بالأعذار الواهية إذا لم يكن له عذر صحيح ما الآية الدالة على ذلك واتفق الأطفال فيما بينهم على إحضار بالونات وهدايا له والذهاب لزيارته ، وكان هذا كل شيء. كان محمد سعيدًا جدًا بهذا العمل وتحسن مزاجه على الفور. شكر الأب والأم الأطفال جزيلاً على حسناتهم ، وقدموا لهم حلويات متنوعة كعقاب. [1] الصديق الحقيقي يظهر نفسه في حاجة. أجر عظيم أعده الله للمريض. رعاية الاصدقاء والمنطقة الاثرية. تلخيص قصة بائعة الخبز - موضوع. حكم صيام يوم عيد الأضحى آداب العيد للأطفال هناك مجموعة من قواعد آداب العيد التي يجب أن يتعلمها الطفل في سن مبكرة. غسل: إذا تطهره أم أو ولي أو قريب من الولد من النجاسة ، وهذا في الغسل يوم اثنين من عيد الأضحى ، فهذه سنة للنبي صلى الله عليه وسلم.
قال مجاهد إن أيوب كان أول من يصاب بالجدري، لكن اختلف المفسرون في المدة التي بقي فيها مريضا، فقال البعض 3 سنوات، بينما قال آخرون 7 سنوات، في حين قالت روايات أخرى إن الله تعالى ابتلى أيوب بالمرض لمدة 18 عاما. روى السدي أنه من شدة مرضه، تساقط لحم أيوب من جسده، فلم يبق إلا العظم والعصب، فكانت تأتيه امرأته بالرماد فتفرشه تحته، فلما طال عليها قالت "يا أيوب، لو دعوت ربك لفرج عنك"، فقال لها "عشت 70 سنة صحيحا، فهل قليل لله أن أصبر 70 سنة؟"، فجزعت من هذا الكلام. كانت الناس تخشى من خدمة ليا زوجة أيوب لهم في منازلهم؛ حتى لا يصابوا بمرضه، فلما وجدت أنه لا أحد يريدها، باعت لإحدى بنات الأشراف ضفيرة من ضفيرتيها مقابل طعام كثير، فعندما أتت به أيوب قال لها "من أين لك هذا؟"، فقالت "خدمت به أناسا". فلما كان الغد لم يرد أيضا أحد أن تعمل لديه بمنزله، فلم تجد حلا للحصول على الطعام سوى أن تبيع ضفيرتها الأخرى، وبالفعل فعلت ذلك، وعادت لأيوب بالطعام، فأنكره، وحلف لا يأكله حتى تخبره من أين لها هذا الطعام، فكشفت خمارها عن رأسها، فرأى أيوب رأسها حليقة، فعندها دعا ربه قائلا "ربي إني مسني الضر وأنت أرحم الراحمين". كيف كشف الله تعالى الضر عن أيوب؟ هذا ما سنعرفه خلال الحلقة القادمة.. اقرأ أيضا: قصص الأنبياء (28).. قصة فرنسية للاطفال سوره الفجر. قصة لم شمل عائلة النبي يوسف ووفاته
المكونات لعمل اللحم: 300 جم لحم حملان أسترالي كوب بصل أبيض مكرمل ملعقة صغيرة ثوم بيضة واحدة ملعقتا أعشاب عطرية ملعقة صغيرة مسحوق الكمون كوب بقدونس مفروم 2/1 كوب بقسماط لعمل السلطة: كوب خيار مقطع 7-6 حبات طماطم صفير مشكلة ومقطعة 50 جرام جبن فيتا ملعقة أعشاب عطرية 4/1 كوب زيتون 2/1 كوب بقدونس مفروم عصير ليمونة واحدة أوراق النعناع للتزيين زيت زيتون ملح وفلفل حسب الذوق الطريقة 1 في وعاء، امزجي مكونات الكفتة، وبأيد مبللة خذي حفنة من الكفتة وشكلي كل كرة حول طرف السيخ، وسطحي اللحم في شكل بيضاوي بقطر 2 بوصة. افعلي نفس الشيء مع الخليط المتبقي، ومن ثم ضعي الأسياخ في الثلاجة لمدة 10 دقائق ليتماسك. 2 بعد ذلك، سخني الشواية على درجة حرارة عالية وأضفي زيت الزيتون واطهي الأسياخ في الشواية مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج اللحم إلى الدرجة المطلوبة من النضج لمدة 6-8 دقائق تقريباً. 3 لعمل السلطة، في وعاء كبير ، امزجي الخيار والطماطم الصغيرة والزيتون وجبن الفيتا. وفي وعاء منفصل، أضفي زيت الزيتون وعصير الليمون والأعشاب العطرية والملح والفلفل. سر خطير لعمل الكفتة بالتتبيلة السحرية زي المطاعم ومش هتفك أبداً طعمها روعه لازم تجربيها - ثقفني. أضفي هذا الخليط إلى الوعاء الكبير واغمريه جيداً وزيّنيه بأوراق النعناع.
أما خطوات التحضير فتتم عبر الخطوات التالية: نقوم بوضع البطاطا المسلوقة في وعاء ثم نضع عليها البهارات المشكلة ونقوم بالخلط مع بعضهما البعض حتى يتكوّن لدينا خليط متماسك. ضعي الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم ونضيف البصل مع التحريك جيداً حتى يذبل البصل. كفتة لحم الكبير الجزء. اضيفي كل من الزبيب والفول السوداني والبقدونس إلى البصل المفروم ونقوم بالتحريك المستمر لمدة دقيقتين ثم نقوم برفع القدر أو الوعاء من على النار. نضيف البقدونس وخليط المكسرات إلى البطاطا ونقوم بالهرس جيداً. نقوم بتكوير العجينة باليد حتى تكون جاهزة لعمل الكفتة مع دهنها بزيت الزيتون. بعد تجهيز الكفتة نضعها في الفرن حتى تمام التسوية والنضج ثم نقوم بإخراجها من الفرن ونقدمها في أطباق التقديم بعد ذلك. طريقة عمل الهامبورجر الصيامي من ضمن الأكلات المميزة والتي يمكن تحضيرها بدون جهد او مكوّنات غالية الثمن، حيث نقوم بتحضيرها عبر المكوّنات التالية: 2 كأس من العدس الأسود بعد سلقه – كأس من الأرز المسلوق- نصف كوب من البقسماط المطحون- ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون والجاف- ملعقة من الفلفل الأسود- ملح – ملعقة من البهارات المشكلة- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة – ملعقة صغيرة من البصل البودرة- 2 قطعة من خبز الصمون- نصف كأس من الجزر المسلوق والمبشور- حبة واحدة من الطماطم المقطعة إلى حلقات.
يُقدّم في طبق التقديم ساخناً، ويُزيّن بالبصل الأخضر. كرات لحم العجل بصلصة الطماطم أحضري نصف كيلو لحم عجل مفروم، وكوب خبز أسمر ناعم، وملعقة كبيرة مسحوق فلفل أحمر حار، وملعقة كبيرة مسحوق الخردل، وبيضة، وملعقتين صغيرتين دقيق، وربع كيلو طماطم مصفّاة، ملح. يمزج اللحم المفروم مع الخبز ومسحوق الفلفل الأحمر والخردل والملح، ويُعجن الجميع بالبيضة إلى أن تصبح عجيينة متجانسة. يُشكّل إلى كرات في حجم المشمشة الكبيرة، ثم تُوضَع هذه الكرات في صينية الفرن ثم تغطّى بطبقة من الطماطم المصفّاة وترّش بالملح والفلفل الأسود. تُغطّى الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك مدة ثلاثين دقيقة أو حتى يغلظ قوام الصلصة، وتُقدّم ساخنة. أوردفر اللحم أحضري كيلو لحم مسلوق مقطّع مكعبات، وكوب جرجير مقطّع، وكوبين خس مقطّع رفيع، ونصف كوب جزر ناضج مقطّع مكعبات، وثلاثة أرباع كوب صلصة مايونيز، ومقدار من الصلصة الفرنسية، وملعقة كبيرة بقدونس مفروم. كفتة لحم الكبير الحلقة. يُتبّل اللحم بثلثي مقدار الصلصة الفرنسية ثم يُضاف الجزر والجرجير. يُتبّل الخس بقليل من الصلصة الفرنسية (باقي المقدار)، ويُوضَع في طبق عميق. يُوضَع خليط اللحم في الطبق فوق الخس ويُغطّى بصلصة المايونيز المضاف إليها البقدونس المفروم.
طريقة عمل الكفتة المصرية الكفتة معروفة ومشهورة في عدد كبير من البلاد العربية ولكل بيت وبلد طريقة ونكهة مختلفة ولكن كفتة الأرز بالدمعة الحمراء تتميز مصر بطهيها وتحضيرها كالتي: تنظف الخضروات التي سوف يتم إضافتها. تقطع الخضروات من البقدونس والكزبرة والشبت إلى قطع صغيرة. يقطع البصل إلى مكعبات. ينقى الأرز ويغسل ويصفى تماما من الماء. طريقة عمل كفتة المناسبات والأفراح الشعبية بعد تحضير المكونات نحضر إناء ونخلط اللحم المفروم مع الأرز والملح والفلفل والبهارات والبصل المقطع وفصوص الثوم صحيحة ونخلطهم جيداً ويتم فرم الجميع في مفرمة اللحم ،أو الكبة الكهربائية ،أو فرمها عند الجزار في ماكينة الفرم ولكن لابد من تحضيرها وتنظيف الخضروات وغسل الأرز وتصفيته في المنزل لضمان النظافة. طريقة عمل كفتة اللحم بصوص الأناناس من الشيف غادة عاطف. بعد الفرم عدة مرات والحصول على عجينة الكفتة ناعمة يتم تشكيلها على شكل أصابع أو كرات ويتم قليها في زيت غزي ثم ترفع وتصفى من الزيت جيداً. كفتة الأرز المصرية تحضير تسبيكه الطماطم نحضر إناء ونضع نصف كوب من الزيت أو ملعقتين من السمن ونضع بصلة مقطعة مكعبات صغيرة وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضيف خمس فصوص من الثوم المهروس ، ولتر عصير من الطماطم ومعلقة من الملح والفلفل ونتركها حتى تغلى على النار ونضع الكفتة ونتركها تختلط بنكهة الطماطم والإضافات ومتابعتها بإضافة 2 كوب من الماء حتى تمام النضج.
لعمل الحشو: يُحمّر البصل قليلاً في السمن، ثم يُضاف اللحم والتوابل وتترك على نار هادئة مدة عشر دقائق، ثم يُضاف إليها الطماطم المقطّعة قطعاً صغيرة ومُضاف إليها الخل والطحينة. تُفرَد كرات العجينة على صينية مدهونة على شكل رغيف صغير ويُوضَع في وسطها اللحم (الحشو) ثم يُغطّى الحشو بقطعة أخرى من العجينة وتقفل الجوانب جيداً ثم يدهن سطح الرغيف بالسمن. يمكن لف كل رغيف في ورقة زبدة مدهونة بالسمن. تدخل الصينية في فرن حار نوعاً ما حتى تنضج، ثم تُقدّم ساخنة. لتوفير الوقت بإمكانك وضع الحشوة في أرغفة خبز ناضجة مقسّمة أنصاف، ثم وضعها في الفرن. كفتة لحم الكبير اوي. طبق لحم العجل أحضري نصف كيلو شرائح لحم عجل من الفخذة، وبصلة مفرومة، وفلفل أخضر مقطّع شرائح، وجزرتين، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الزنجبيل، وملعقة خل، وصلصلة طماطم، ومكعب ماجي مذاب في كوبين ماء، وربع كيلو أناناس، وملعقة نشا. للتقديم: بصل أخضر مقطّع أقلام رفيعة جداً. يُغسل اللحم ويُجفّف ويُقطّع إلى ثماني قطع ويُوضَع في صينية الفرن. يُضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر والجزر والزنجبيل والخل وصلصة الطماطم والشوربة ثم يُغطّى الإناء ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة. يُصفّى الأنانس من السائل مع الاحتفاظ بالسائل على حدة، ويمزج النشا في هذا السائل ويُضاف للخليط السابق ويترك في الفرن مدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
يُزيّن الأوردفر بقطع من الجزر الناضج. شرائح الستيك الصينية أحضري نصف كيلو ستيك لحم مقطّع شرائح غير سميكة، ونصف ملعقة صغيرة كربونات صودا، وأربع ملاعق صغيرة سكر، وملح، وملعقة صغيرة دقيق ذرة، وملعقتين صغيرتين صلصة صويا، وملعقة صغيرة صلصة محار، وملعقتين صغيرتين شراب محلى، ملعقة كبيرة زيت نباتي، كوب بصل مقطّع دوائر. عصب مصر/حضري كفتة لحم مع صلصة الكوسا. تُوضَع قطع الستيك على سطح أملس، وتطرق بالمدقة قليلاً وتُوضَع في إناء. يُضاف عليها الكربونات والسكر والملح ودقيق الذرة وصلصة الصويا والمحار والشراب المحلى، ويُخلَط جيداً. تُترَك مغطاة مدة ثلاث ساعات، ثم يُوضَع الزيت في مقلاة على النار ويُقلّب البصل حتى يحمّر ويُوضَع في طبق التقديم. تُقلى قطع الستيك بالمقلاة نفسها حتى تنضج وتحمّر من الجهتين. تُرّص شرائح اللحم فوق البصل وتُقدّم.
عمل الكفتة بالتتبيلة السحرية زي المطاعم ، تعتبر الكفتة من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكبير والصغير كما انه يسهل تحضيرها بكل سهولة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ومن مميزات الكفتة أنه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة منها كفتة الحاتي وكفتة الأرز وكفتة المشوية وكفتة داوود باشا والآن سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني إحدى طرق الكفتة. عمل الكفتة بالتتبيلة السحرية زي المطاعم قد تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كفتة اللحم مثل المطاعم والآن سوف نقدم لكم المكونات وطريقة تحضيرها في المنزل. مكونات عمل كفتة اللحم في المنزل لحم مفروم بمقدار ½ كيلو. بقدونس مفروم ناعم بمقدار ملعقة كبيرة. بصلة مفرومة ناعم جداً. 5 فصوص ثوم مفروم ناعم. ½ ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. بهارات لم بمقدار ملعقة واحدة صغيرة. فلفل أسود ناعم جداً بمقدار ½ ملعقة صغيرة. سمن أو زيت للتحمير. طريقة تحضير كفتة اللحم بمكونات بسيطة نحضر وعاء عميق ونخلط به جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس تماماً. يفضل فرم جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس جيداً. بعد ذلك نقوم بتشكيل اللحم على حسب الرغبة سواء كان أصابع أو دوائر. بعد أن ننتهي من الكمية كلها ندخلها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة، وذلك لكي لا تتفك اللحمة أثناء التحمير.