قومي بتجهيز طبق عميق به العسل ثم تحضير طبق به مقدار من الزيت و 3 ملاعق ( ملعقة طعام و ملعقتين كبيرتين و مثقوبتين). في مقلاة عميقة قومي بوضع مقدار كافي من الزيت ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة و يترك حتى يغلي. قومي بغمس ملعقة الطعام في الزيت ثم قومي بوضعها في العجين, ثم قومي بأخذ مقدار مناسب من العجين ثم وضعه في الزيت. كرري العملية مع مراعاة القلي على نار هادئة حتى تكون كرات لقمة القاضي هشة من الداخل و مقرمشة من الخارج. فور خروج كرات لقمة القاضي من الزيت يتم وضعها في العسل لتتشرب منه ثم ترفع تصفى و تقدم. و بالهناء و الشفاء. اقرئي أيضا طريقة عمل السويسرول الشهي كما في محال الحلويات كانت تلك أفضل و أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي, فلا داعي للذهاب إلى المحال و شراءها و قومي بتحضيرها في منزلك بدلا من المحال التي لا تعلمين طريقة عمل لقمة القاضي بها و عدم الوثوق في كيفية إعدادها, فهي من أبسط أنواع الحلويات سواء في مكوناتها أو في طريقة إعدادها, فقط جربيها و شاركينا تجربتك المميزة. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
تعتبر لقمة القاضي أو ما يطلق عليها العوامات أو اللقيمات ، هي واحدة من أشهى الحلويات الشهيرة في البلاد العربية ، وأيضا هي من الحلويات المعروفة جدا في سوريا ، وتعتبر من أنواع الحلويات المتعددة التي تجهز وتعد في شهر رمضان المبارك ، وهي تباع بكثرة في مدينة حمص السورية ، تعد لقمة القاضي من أنواع الحلويات السريعة والغير مكلفة وسهلة التحضير ، كما أنه يسهل على سيدة المنزل أن تحضرها في منزلها بدون أي جهد أو تكاليف ، وهي تأخذ شكل الكرات الدائرية وتكون هشة وخفيفة ذهبية الشكل تتسم بمذاقها الرائع ، حيث أنها تذوب في الفم بكل سهولة. سبب تسمية لقمة القاضي أطلق على لقمة القاضي هذا الاسم منذ القدم في بداية القرن الثالث عشر في مدينة بغداد ؛ لأنها كانت تحضر باستمرار في هذه المدينة ، ومن هنا انتشرت إلى جميع الدول العربية ثم إلى بلاد اليونان ، وتم نقلها بعد ذلك إلى الأتراك ومن المعروف أن الشعوب في البحر المتوسط تجمع فيما بينهم بعض العادات والتقاليد ، وكذلك بعض الأكلات والحلويّات التي تكن متشابهة ، ونتيجة لذلك أدي إلى إثارة النزاع والجدال على أصل الأكلات والحلويات التي تكن عندهم وعلى رأسها لقمة القاضي. طريقة عمل لقمة القاضي الأصلية المكونات كوبين من الدقيق.
كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. طريقة التحضير نضع السكر والماء وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم ونقوم بتحريك السكر إلى أن يذوب تماما ، ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى الغليان ، ثم نهدئ النار ونترك القطر حتى يغلي على النار لمدة لا تقل عن ثماني دقائق. نطفئ النار ثم نضيف الفانيلا السائلة نترك القطر إلى أن يبرد قبل الاستعمال. بعض النصائح لنجاح لقمة القاضي يجب نخل الدقيق بطريقة جيدة قبل البدء بعمل عجينة لقمة القاضي ، حتى لا يكون بالعجينة أي تكتل أو شوائب لا تختفي حتى أثناء العجن. عند تغميس لقمة القاضي بالقطر ، يجب أن يكون القطر بارد تماما ، لأن هذا الشي يؤدي إلى تعجن لقمة القاضي. طريقة عمل لقمة القاضي بالشيكولاتة تعد الشيكولاتة من أهم الإضافات الشهية واللذيذة لأي نوع من الحلويات ، وفي تحضير الطريقة لعمل زلابية بالشيكولاته ، نقوم بإضافة الشيكولاته الي الزلابية لنأخذ طبق حلويات جذاب ومميز. مكونات الشربات كوبين سكر. كوب ماء. عود قرفة. 2 حبة قرنفل. ملعقة صغيرة فانيلا. 2 ملعقة كبيرتان عسل. مكونات الزلابية كوب ماء دافئ. ملعقتان كبيرتان خميرة. كوب زبادي.
محمد الابراهيمي || النجاة في الحياة هدف كل انسان عبر حركة التاريخ الانساني منذ القدم. والنجاة في الدنيا والاخرة هدف وغاية وامل كل متدين.
واعتلى الباطل فأصبح حقا….
ـــــــــــ اشترك في قناة وكالة انباء براثا على التلجرام
ففي الوقت الذي يتحتم علينا أن نجتمع على أعدائنا، فإذا بنا نكشِفُ ظهورنا لهم، ونُظهِرُ خلافاتنا أمامهم، وندعوهم من حيث نعلم أو لا نعلم بأن يزيدوا في ضربنا والاستهانة بنا، لأنهم يروننا نكيدُ لبعضنا، ونتناحر فيما بيننا؛ فأين عقولُنا! ؟ أم أين دينُنا الذي ندّعيه ونحامي عنه، ونرفعُ شعاره ورايته! ؟ بل من المخزي أنَّ المتربِّصَ بنا صار يحرِّكُنا كالدمى بسبب خلافاتنا وولاءاتنا الضيقة، التي مزَّقت عباءةَ الإسلام، لتفصِّل انتماءاتٍ مشوهةٍ ممسوخة! فهذا عدوُّنا اليومَ يبلغُ قمةَ صَلَفه وبطشِهِ بأهلنا في داريا، فيُمطرُهم الموتَ في كلِّ لحظةٍ.. وفي حلب وإدلب حيث لم تمهلهم غاراتُ البطش، وأسلحةُ الدمار الشامل وقتاً ليتنفسوا.. الطالب والمطلوب إلى أين؟! – المجلة الثقافية الجزائرية. أو يذوقوا للعيد طعماً أو لوناً.. ألا فإننا بخلافنا وتناحُرِنا وتفرُّقِنا نحملُ كِفلاً عظيماً من هذا الإجرام.. بل لعلنا شركاء به، شعرنا أم لم نشعر بذلك! فلو جمعنا كلمتنا، وشبكنا أيدينا، ورصصنا صفَّنا، لقلبنا المعادلة على العالم كله، ولوقفنا سبباً عظيماً أمام يد البطش والإجرام التي أبادت شعبنا. بل العجب لما يصل الخلاف بيننا إلى أن نستبيح دماء بعضنا، ونسطو على سلاح بعضنا، ونفرحَ بتحرير بعضٍ مما تحت أيدي بعضنا!!
قال تعالى: "ألم تر إلى ربك كيف مدّ الظل" أعني: الوجودي "ولو شاء لجعله ساكناً" وهو المقام والاستهلاك في الحضرة الذاتية و"ثم جعلنا الشمس" المشرقة من الحضرة الأحدية على الحضرة الواحدية، وهي الروح الأعظم الساري في جميع الأعيان الكونية وعليه سبحانه "دليلا"[الفرقان:45] أي: يدل عليه من حيث الصورة الإلهية "ثم قبضناه" أي: الظل الوجودي "إلينا" في حضرة الذات الأحدية "قبضاً يسيرا" [الفرقان:46] شيئاً فشيئاً عند تجلى الذات الإلهية بالأحدية، وذلك لا يكون إلا بفناء الأعيان الكونية، وهى لا تفنى إلا فى التجليات الذاتية عند كشف السبحات النورانية. وقال سيدي أبو الفيض الكتاني في اللمحات القدسية في متعلقات الروح الكلية: فإذن الإسم الهوية برزخ بين الإسم الأحد وبين الإسم الله كما أن الروح الكلية هي البرزخ بين بحر الحقية وبر الخلقية. الطالب والمطلوب إلى أين ؟! - Freethinker مفكر حرFreethinker مفكر حر. كما أفصحت عن ذلك آية (مرج البحرين يلتقيان بينهما برزخ). ومعلوم أن البرزخ لا ينزل شيء إلا عليه ولا يصعد إلا منه ولا يمر إلا فيه وعليه. ومن حيث هذا كان صلى الله عليه وسلم هو مادة الوجود وروح الوجود ونفس الوجود الذي به يتنفس. بل أعطت هذه الآية أن لولاه لانْهَدَّ الوجود ولما قامت دعائمه إذ الوجود كله ظهر بالتدبير الروحي وذلك أن الجناب الحقي لا يقدر على التلقي منه كل جوهر من جواهر الممكنات.