– إحرصي على إختيار الباذنجان متوسط الحجم والأثقل في الوزن، ففي الغالب يكون طازج وقليل البذور. – يفضل حفظ الباذنجان في درجة حرارة الغرفة، وعدم حفظه في الثلاجة. – عند الرغبة في قلي الباذنجان يفضل قليه في زيت الزيتون. – من الممكن تناول الباذنجان مقلي أو مسلوق أو مشوي، ولكن لا يمكن تناوله نئ نظرا لطعمه المر. – من الممك إعداد الباذنجان بأكثر من طريقة، فهناك البابا غنوج وفتة الباذنجان وشكشوكة الباذنجان وغيرها من الأطباق الشهية.
في قِدر متوسط الحجم نُضيف زيت الزيتون و اللحم المفروم و البصل المُقطّع و ننكّهه بالملح و الفلفل و البهارات إلى أن ينضج اللحم. نُضيف الطماطم والفلفل الأخضر المُقطّع، نُقلّب الطماطم مع اللحم لعدة دقائق، ثم نُبعد القدر عن النار. في وعاء،نَخلط لبن الزبادي مع الطحينة والثوم المهروس ثم نُضيف عصير الليمون الحامض ورشّة ملح ، نَخلط المكونات جيداً للحصول على قوام جيّد ومتماسك. نُحضِر طبق تقديم عالي الحواف ، نَضع الخبز المحمّص في الطبق، ونوزّع القليل من الصلصة على الخبز، ثم نوزّع القليل من الباذنجان ونوزّع القليل من خليط اللحم والطماطم،نُكرر الخطوة إلى أن تنتهي كمية اللحم والباذنجان وتَكون آخر طبقة من الصلصة. نزيّن فتة الباذنجان واللحم بالبقدونس والصنوبر ونقدّمها مباشرة. أقرأ التالي منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يوم واحد أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يوم واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يوم واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يوم واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يوم واحد طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
نقدم لكم طريقه تحضير فتة الباذنجان من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، فتة الباذنجان وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه المكونات تكفي 3 شخص مكونات فتة الباذنجان الكميه خبز محمص 2 رغيف باذنجان شرائح 50 جرام زبادي 1 علبه بقدونس مفروم 20 جرام ثوم مفروم 30 جرام ملح 10 جرام ماء صنوبر حمص مسلوق 70 جرام طريقه عمل فتة الباذنجان: يقطع رغيف من الخبز في صينية. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على الخبز. يخلط الثوم مع الزبادي والقليل من الماء والملح وتصب نصف كمية الزبادي فوق الباذنجان. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية باقي الزبادي. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز للتقديم.
يستخدم الكحول الطبي فى العديد من الاشياء مثل: تنظيف الأظافر وإزالة طلاء الأظافر. التخلص من رائحة القدم. التخلص من روائح الأطعمة. تنظيف الأرضيات الخشبية. علاج القدم الرياضية. تنظيف الأذن. التعامل مع حبوب الشباب و إزالتها. كحول طبي النهدي للعقارات. غير متوفر في المخزون كحول إيثيلي طبي مطهر تركيز 70% هو أحد أنواع الكحوليات شائعة الانتشار والتي تستخدم على نطاق واسع داخل الأوساط الطيبة ويستخدم للتعقيم ولتطهير الاسطح واليد من البكتيريا والفيروسات. يستخدم الكحول الإيثيلي الطبي المطهر فى العديد من الاشياء ايضاً مثل: سعر كحول طبي 70 يمكنك شراء كحول طبي 70 من الدكتورز بسعر 60EGP تركيب كحول إيثيلي طبي مطهر الكحول الإيثيلي 70٪ – كحول الآيزوبروبيل – الصبار.
منذ العصور القديمة قبل تطور المواد الحديثة كان يستخدم الكحول كمخدّر عام. [14] المراجع [ عدل] ↑ أ ب ت ث British national formulary: BNF 69 (ط. 69)، British Medical Association، 2015، ص. 42, 838، ISBN 9780857111562. ↑ أ ب ت ث WHO Model Formulary 2008 (PDF) ، World Health Organization، 2009، ص. 321، ISBN 9789241547659 ، مؤرشف من الأصل (PDF) في 13 ديسمبر 2016 ، اطلع عليه بتاريخ 08 يناير 2017. ^ Hardy Limeback (11 أبريل 2012)، Comprehensive Preventive Dentistry ، John Wiley & Sons، ص. 138–، ISBN 978-1-118-28020-1 ، مؤرشف من الأصل في 18 سبتمبر 2017. ^ Moni Abraham Kuriakose (08 ديسمبر 2016)، Contemporary Oral Oncology: Biology, Epidemiology, Etiology, and Prevention ، Springer، ص. 47–54، ISBN 978-3-319-14911-0 ، مؤرشف من الأصل في 18 سبتمبر 2017. كحول - الدواء.com. ^ Jameel RA, Khan SS, Kamaruddin MF, Abd Rahim ZH, Bakri MM, Abdul Razak FB (2014)، "Is synthetic mouthwash the final choice to treat oral malodour? "، J Coll Physicians Surg Pak ، 24 (10): 757–62، doi: 10. 2014/JCPSP. 757762 ، PMID 25327922. ^ Pohorecky LA, Brick J (1988)، "Pharmacology of ethanol"، Pharmacol.