[13] [14] تحضير النسخة الكشميرية من الشاي بإضافة الشاي الأخضر بدلاً من الشاي الأسود وتحتوي على مزيج أكثر دقة من النكهات: اللوز والهيل والقرفة والقرنفل وأحياناً الزعفران. في بوبال عادة، يضاف قليل من الملح. تشمل المكونات الأخرى المحتملة لعمل الشاي أو يمكن الاختيار على حسب الذوق: جوزة الطيب أو الصلح اوالهيل الأسود اوالفلفل الحار أوالكزبرة أو نكهة الورد (حيث تُغلى بتلات الورد مع أوراق الشاي السائبة) أو جذر عرق السوس. كما يفضل بعض الناس تناول كمية صغيرة من الكمون. أكرك عجم... اكتشفي سر الشاي في بريطانيا | Laha Magazine. إضافة أقل شيوعًا إلى التوابل هي عشب الليمون مما يمنح الشاي رائحة ونكهة فريدة من نوعها أو يمكن المدمج من هذه التوابل على حسب الذوق الشخصي. الحليب [ عدل] مقالة مفصلة: حليب تقليديًا في الهند يتم استخدام حليب الجاموس المائي في صنع الشاي. [15] [16] يُصنع ماسالا شاي عن طريق خلط جزء واحد من الحليب مع جزئين إلى أربعة أجزاء من الماء وتسخين السائل إلى درجة قريبة من الغليان (أو حتى الغليان الكامل). يحب بعض الناس استخدام الحليب المكثف المحلى في ماسالا تشاي لمضاعفة التحلية. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون شرب الشاي بدون حليب يتم استبدال الجزء بالماء.
ويضم نسبةً عالية من الكافيين لكنها تبقى أقل من القهوة. من فوائده أنّه مضاد للأكسدة، ويعزز صحة الأمعاء، ويساعد على خفض ضغط الدم والتقليل من الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين، ويقلل من خطورة الإصابة بهشاشة العظام ومرض الباركنسون "الشلل الارتعاشي"، ويعزز نسبة التركيز واليقظة بفضل مادتي التانين والكافيين. وتضيف حداد أن الشاي الأخضر أيضاً يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وتناوله صباحاً يساعد على اليقظة والتنبه، الأمر الذي ينعكس على عمل الدماغ والمزاج. الشاي منافس الماء الأول بين الناس | اندبندنت عربية. ويساعد على التخفيف من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة، وهو جيد للمصابين بالسكري. أما الشاي الأبيض هو الأندر والأعلى تكلفة، لأنه يُحصد مرّة واحدة فقط في الربيع، فيتمّ جمع براعمه وأوراقه الطرية وتجفيفها من دون تعريضها للتخمير. في حين يُخمّر الشاي الصيني أو الـ"أولونغ" جزئياً، وتقول إنّ فوائده لا تنحصر في التركيز والوعي، إنما بتخفيف خطورة الإصابة بسرطان المبيض، والوقاية من سرطان الكبد، ويخفض نسبة السكر في الدم، وضغط الدم المرتفع. ويساعد على تكسير الشحوم التي تؤدي إلى إنقاص الوزن. وتوصي ريتا حداد بتناول الشاي على أنواعه صباحاً لأنه يساعد في القدرة على التركيز وتحفيز اليقظة، وعدم شربه أثناء تناول الطعام بل بين الوجبات كي لا يمنع امتصاص الحديد في الجسم.
30-09-2008, 09:21 AM #11 قلم منتسب سلم قلمك على الكلام الجميل وبارك الله فيك وكل عام وانت بخير 05-10-2008, 08:29 AM #12 رائع يا عمار من معرفتي البسيطة بمحمد عدنان.. أقر أنه يستحق أن يكتب له.. لحظات ثرية ولا شك تلك التي قضيتها هناك 05-10-2008, 01:04 PM #13 شاعر في ذمة الله أخي الحبيب عمار حجاج باديء ذي بدء نعم المهدي ونعم المهدى إليه تحية من القلب على هذه الرائعة وأحسب نفسي كنت معزوما معك بتلك الوجبة دام ابداعك اللامتناهي أخوك محسن شاهين المناور 06-10-2008, 04:33 AM #14 شاعر المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا اللازورد الفاضلة حلا.. وسلم قلمك على الردّ الجميل. أسعد الله أوقاتك بكل خير.
الكلمة قديمة وتعود لتاجر شاي مشهور اسمه " أوؤرق" عجمي الأصل أي من بلاد فارس ارتبط اسمه بجودة الشاي تحولت العبارة لتصبح "اوكرك عجم". صفات الشاي انه ثقيل لونه خمري يتم الحصول عليه عن طريق التخمير
تعرف على اجابة الدكتور الدكتور علي وليد على سؤال افضل كريم فيتامين سى ممكن استخدمه المنطقه الحساسه. O على علاج تهيج وإحمرار البشرة. 2- أفضل كريم فيتامين سي طبي نستعرض لحضراتكم هنا كريم فيتامين C الطبي الذي يحافظ على الجلد وحمايته وكذلك يفتح لونها فأن استخدامه مع سيروم فيتامين سي للبشرة المختلطة يعطي نتائج رائعة لأنه. تتعرض البشرة للعديد من العوامل التي تتسبب في إلحاق الضرر بها مما يجعلها تبدو شاحبة غير نضرة ومن هذه العوامل. فيتامين سي للتبيض – لاينز. كريم ريكسول مقشر مناسب لجميع أنواع البشرة يحتوي على 3 فيتامين سي و3 أحماض فاكهة أو بالأخص حمض الجلايكوليك المستخلص من قصب السكر. O على علاج تهيج وإحمرار البشرة. ويمكن للحرارة والطبخ أن يدمران بعضا من فيتامين ج لذا فإن الأطعمة النيئة هي الأفضل. 1- يساعد سيروم C.
كما أن أفضل ما في vitamin c أنه يناسب كل أنواع البشرة ولا يسبّب أية عوارض جانبيّة. فيتامين c يعمل على تفتيح البشرة وتوحيد لونها الفيتامين c هو من الفيتامينات الأساسية التي تعمل على إنعاش بشرتكِ ومنحها إشراقة لا مثيل لها، إذ يكمن دوره في إبطاء عملية إنتاج الميلانين في البشرة وهي المادة المسؤولة عن منح البشرة لونها الداكن أو الفاتح، والتالي تمنع إسمرار البشرة وتمنحها إشراقة ولوناً أبيض ناصع. يمنع الفيتامين c ظهور التصبّغات والشوائب في البشرة وينشّط عمل الخلايا لمحاربة كلّ أشكال الالتهابات والحساسيّة. كيف يساعد الفيتامين سي على تبييض البشرة؟ فيتامين c يعالج الهالات السوداء يحتوي الفيتامين c على مواد مبيّضة للبشرة مثل حمض السيتيرك، لذا يلعب دوراً مهماً في توحيد لون البشرة والتخلّص بالتالي من الهالات السوداء تحت العين. طريقة الاستخدام: في الصباح والمساء يوميا على الوجه المطهر ، والتدليك بلطف
ولأن تناول مكملات فيتامين ج بانتظام ولفترة طويلة قد يكون ضرورياً ولتوفير عناء الذهاب للصيدلية عليك، يمكنك طلبها عبر تطبيق شفاء فى أى وقت لتصلك حتى عندك.