ومن بين هذه الأنماط الثلاثة، برز "الرجيم التقليدي" وزادت شعبيته بشكل كبير خلال الآونة الأخيرة، نظرا لبساطته، وسهولة الاعتماد عليه، ولهذا سنلقي الضوء عليه فيما يلي. أطعمة ينصح بتناولها وأخرى ينصح بتجنبها في رجيم البيض المسلوق التقليدي. الأطعمة التي ينصح بتناولها هي: – 2 بيضة مسلوقة على الأقل. – البروتينات الخالية من الدهون (مثل الدجاج والسمك) – الخضراوات غير النشوية (مثل الخضراوات المورقة والطماطم) – بعض الفواكه (خاصة منخفضة الكربوهيدرات مثل الجريب فروت والبرتقال) – المشروبات عديمة السعرات (مثل الماء والشاي غير المحلى) – منتجات الألبان كاملة الدسم كالزبدة، الجبن، الحليب كامل الدسم والزبادي كامل الدسم. الأطعمة التي ينصح بتجنبها هي: – الكربوهيدرات (مثل الخبز، الأرز والمعكرونة) – الخضراوات النشوية (مثل البطاطس) – البقوليات (مثل الفول والعدس) – الفواكه عالية الكربوهيدرات (مثل الموز والتفاح) – المشروبات المحلاة (مثل العصائر وأنواع الشاي المحلاة) – الكثير من الأطعمة والوجبات المصنعة (مثل الشيبسي، رقائق التورتيلا والمقرمشات) – اللحوم المصنعة (مثل النقانق). ايجابيات رجيم البيض المسلوق – البيض من نوعية الأطعمة الصحية المغذية (شرط تناوله بكميات صحية).
كذلك يتسبب كثرة أكل البيض فى وجود بعض الروائح السيئة فى الفم. يعيب هذا النظام الغذائي أنك ستستعيد وزنك القديم بمجرد الانتهاء من هذا النظام على الرغم من أن البيض يساعد على فقدان الكثير من الوزن الزائد ولكن هذا على المدى القصير فقط. ولكل هذه السلبيات التى ذكرناها فانه ينصح دائماً باستشارة الطبيب المتابع لك وعرض نظام رجيم البيض المسلوق عليه فربما لا يكون متناسباً معك منذ البداية وفى حالة كان مناسباً ووافق عليه طبيبك الخاص فهذا لا يعنى المداومة عليه فبشكل عام لا ينصح أبداً باتباع هذا النظام لأكثر من أسبوع واحد. نصائح هامة تتعلق برجيم البيض مسموح بشرب القهوة والشاى وعصائر الجريب فروت الطازج منها فقط وكذلك شاى الليمون ولكن كل هذا دون تحليتهم بالسكر. كما يوصى بشرب كميات كبيرة من الماء لأنها تساعد على الوصول للهدف المنشود من ها الرجيم. كذلك لا يسمح بإضافة أي نوع من الزيوت أو الخل إلي طبق السلطة ولكن يمكن إضافة فقط بعض البهارات إلى السلطة المكونة من خس وطماطم وكرفس فقط. ملاحظات هامة خاصة برجيم البيض المسلوق يمنع تماماً إضافة أى مواد أو أطعمة إلى هذا الريجيم غير المنصوص عليها فى الجدول اليومى. لا تقم بتبديل أى طعام بطعام آخر حتى لو كان مقارباً له فى مكوناته الغذائية.
الكينوا: يحتوي الكينوا على نسبة عالية من البروتين، ويمكنكِ إضافة الفاكهة والحليب إلى الكينوا، وتناولها على وجبة الفطور. الشوفان والموز: يحتويان على نسبة عالية من الألياف، التي تساعدكِ على الشعور بالشبع كالبيض، لذلك يمكنكِ هرس الموز مع الشوفان، وإضافة قليل من الحليب أو الزبادي إليهما، وتناوله كوجبة مشبعة على الفطور خلال الرجيم. وصفات بالبيض للرجيم والآن نُقدم لكِ بعض الوصفات اللذيذة بالبيض، اعرفي مقاديرها وطرق تحضيرها. طريقة عمل أومليت البيض بالسبانخ المقادير 2 بيضة. كوب (200 جم) سبانخ مقطعة. بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) جبنة بارميزان مبشورة. ملعقة صغيرة (5 مل) زيت. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير ضعي البيض في وعاء، واخفقيه جيدًا. أضيفي البصل والسبانخ والملح والفلفل الأسود، واخفقي جيدًا. سخني الزيت على نار متوسطة، ثم وزعي البيض، واتركيه لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. وزعي الجبن على الوجه، ثم اتركيه لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن. اقلبي البيض على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم قدميه ساخنًا. طريقة عمل البيض بالكينوا والأفوكادو المقادير ½ كوب (100 جم) سبانخ مقطعة شرائح.
6 ثمرات طماطم كرزية مقطعة نصفين. ¼ كوب (50 جم) كينوا. بيضة كبيرة. ¼ كوب (50 جم) أفوكادو مقطع شرائح. ملعقة صغيرة (5 مل) عصير ليمون. ملعقة صغيرة (5 مل) زيت زيتون. طريقة التحضير ضعي الكينوا على نار متوسطة، ثم اغمريها بالماء، واتركيها حتى يغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. اتركي الكينوا جانبًا حتى تبرد تمامًا. سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي السبانخ، وقلبي لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، وقلبي لمدة دقيقتين. ضعي البيضة على نار متوسطة في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وغطيها، ثم اتركيها من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى ينضج الصفار. ضعي خليط السبانخ في طبق التقديم، ثم وزعي شرائح الأفوكادو فوق السبانخ، ثم ضعي البيضة فوق الأفوكادو، وقدميه ساخنًا على وجبة الفطور. طريقة عمل فريتاتا البيض بالخضار المقادير 12 بيضة. ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة. 2 فص ثوم مهروس. ¼ كوب (60 مل) حليب. ¼ كوب (50 جم) جبن فيتا أو ماعز. ¼ كوب (50 جم) بصل أخضر مقطع.
قصة حاطب بن أبي بلتعة قصة حاطب بن أبي بلتعة: عندما هاجر النبي صلى الله عليه وسلم وأصحابه إلى المدينة المنورة ، كان أكثر المهاجرين فقراء بل أغلبهم، وكان الذي عنده أموال كان قد ترك أمواله فبعضهم سُلب ماله في مكة وحُجز فجاءوا فقراء وكان بعضهم لا يملك إلا الثياب التي يرتديها، فقام النبي صلى الله عليه وسلم بمؤاخاة المهاجرين والأنصار، فجاء كل مهاجر معه أنصاري وأسكنه معه في البيت، فوصل الحال بالأنصار أنهم قسموا بيوتهم إلى نصفين. لقد صار الأنصار يقسمون طعامهم وإبلهم ومزارعهم بينهم وبين المهاجرين بالتساوي، حتى أن بعضهم وصل إلى درجة أنه إذا كان واحد من الأنصار عنده أكثر من زوجة يطلق واحده منهن حتى يتزوجها المهاجر. وهناك فقيرًا من الفقراء جاء للنبي عليه الصلاة والسلام فلم يجد عنده ما يطعمه فبعثه إلى أحد الأنصار، فلما جاءه البيت، سأل زوجته؟ ألا يوجد في البيت طعام، فأجابته، لا يوجد سوى طعام الأولاد، فقال لها: علليهم ونوميهم، فلما ناموا، قال لها: إذا جئتي بالطعام فاطفئي السراج حتى يوهم الضيف بأنه يأكل معه، وإذ بالضيف يأكل الطعام حتى شبع وإذ هو يأكل كل الطعام الذي في البيت. وفي اليوم التالي، سأل النبي صلى الله عليه وسلم أين الأنصاريّ الذي استضاف الرجل الفقير ليلة أمس، فأجاب الرجل: أنا يا رسول الله، فقد عجب الله تعالى من صنيعكما، أي أنكم فعلتم شيء لم يفعله أحد غيركم، فقال تعالى: " وَالَّذِينَ تَبَوَّءُوا الدَّارَ وَالْإِيمَانَ مِن قَبْلِهِمْ يُحِبُّونَ مَنْ هَاجَرَ إِلَيْهِمْ وَلَا يَجِدُونَ فِي صُدُورِهِمْ حَاجَةً مِّمَّا أُوتُوا وَيُؤْثِرُونَ عَلَىٰ أَنفُسِهِمْ وَلَوْ كَانَ بِهِمْ خَصَاصَةٌ ۚ وَمَن يُوقَ شُحَّ نَفْسِهِ فَأُولَٰئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ " الحشر:9.
كان حاطب بن أبي بلتعة يستعد للذهاب إلى مصر ، لكي يلقي برسالة رسول الله الكريم صلّ الله عليه وسلم ، إلى حاكم مصر آنذاك ، ولم يكن يعرف عنها شيئًا سوى معلومات قليلة ، وكان هناك من سأل حاطب ، ماذا تعرف عن مصر يا بن أبي بلتعة ؟ فقال له لا أعلم عنها سوى أنها قد سجنت يوسف ثم أكرمته ، وكلم الله سبحانه وتعالى موسى عليه السلام على أرضها. وعندما لم يجد سيدنا عيسى مكانًا يضع به رأسه ، حملته أمه على ظهر ناقة ضعيفة ورحلت معه ، قاطعة المسافة من القدس وحتى مصر في رحلة شاقة للغاية ، قضت خلالها ثلاثة أعوام على هذه الأرض الطيبة ، وهي أرض مباركة ، هكذا روى حاطب. وعقب تجهيز ناقته ورحاله تأكد حاطب أن رسالة النبي الكريم معه ، فحملها وانطلق سريعًا على صهوة جواده الممشوق الأصيل ، مثله مثل فرسان الإسلام ، كان حاطب منذ نعومة أظفاره لا يجيد سوى شيئين هما ما يميزانه ، أولهما هو إلقاء الشعر ، وثانيهما هو الفروسية ، حيث أخذ من الشعر وتعلم منه رقة المشاعر ، بينما تعلم من الفروسية الأخلاق الحميدة للفرسان. ولولا تكامل الشعر مع الفروسية ، لأصبح حاطب فارسًا بلا مشاعر ، أو العكس شاعرًا بلا أخلاق ، حيث تضيع حياة هؤلاء بين اللهو والهيام على وجوههم في الصحراء ، وكان حاطب في نهاية العقد الثالث من عمره 9 ، عندما حارب مع المسلمين في غزوة بدر وأصاب كافة أهدافه.
فقام عمر بن الخطاب فقال: دعني يا رسول الله أضرب عنق هذا المنافق.