[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"] [ALIGN=center] شد وتمزق الاربطة الجانبية لمفصل الركبة (الانسية والوحشية هي شد او تمزق جزئي أو كلي للأربطة التي تربط عظم الفخذ والقصبة من الداخل او الخارج في مفصل الركبة, وغالبا ماتصاب الاربطه الداخليه الجانبيه ويرجع ذلك الى الوظيفه التشريحيه لمفصل الركبه ولمتطلبات الرياضيه التدريبيه والتنافسيه والترويحيه, ويحـدث في الفعاليات التي تستوجب تغير سريع في الاتجاه أثناء الجري في كرة القدم، كـرة السلة، الكرة الطائرة والتزحلق على الجليد ورياضة المنازلات بانواعها وفي المبارزه والاثقال والحواجز والجمناستك والتمرينات السويديه. ويعد من الإصابات الشائعة عند الرياضيين وتنتج الإصابة عن تقوس مباشر في الجـانب الخارجي للركبة، كذلك عند الدوران الشديد للجانب. الاسباب: - حركات الثني والدوران والتقريب والابعاد المفصلي - السقوط او القفز على الاطراف السفلى وهي مفتوحه - الحركه الزائده اوالعنيفه تسبب تمزق الاربطه الخارجيه او المتعامده الداخليه. - تأثير مباشر على الجزء الخارجي للركبة مما يجبرها للاتجاه إلى الداخل أو حركة متداخلة التي تسبب لنفس الاتجاه.
3 أسباب لتمزق أربطة الركبة هناك أنواع عديدة من الإصابات التي يمكن أن تؤثر على أوتار الركبة والأربطة. سنقوم بإلقاء نظرة على ثلاثة من أكثرها شيوعًا (والخطيرة): إصابة الرباط الصليبي الأمامي الرباط الصليبي الأمامي يكزن في منتصف الركبة ويعمل على دعم وثبات العظام الثلاثة التي تقابل مفصل الركبة: الظنبوب والفخذ والرضفة. هذه الإصابة تعرف بإصابة ACL؛ قد تشمل أعراض الركبة الملتوية الناجمة عن إصابات ACL البسيطة التورم، في حين أن النزيف الأكثر خطورة سوف يسبب عدم الاستقرار، وانخفاض نطاق الحركة، ودرجة عالية من الألم والتورم. إصابة الرباط الخارجي أو الوحشي LCL يساعد الرباط الخارجي أو الوحشي على التحكم في الحركة الجانبية للركبة ويساعد على أن تستجمع قواها ضد حركة غير نمطية. وهو يربط عظم الفخذ مع الشظية، يمكن لإصابة هذا الرباط أن تسبب أعراض الألم الشديد في خارج الركبة، جنبا إلى جنب مع عدم الاستقرار أو عدم القدرة على الحركة. إصابة الرباط الصليبي الخلفي وهو يثبّت الساق ويمنعها من الانحناء بعيدا إلى الوراء. قد تؤدي الإصابة المؤلمة في مقدمة الركبتين (خاصة إذا كانت الركبة مثنية) إلى تمزق في الرباط الصليبي الخلفي ، ويمكن أن تشفى دون علاج.
وهناك عوامل أخرى تزيد من احتمال التواء الركبة. - ضعف الأربطة - ضعف عضلات الفخذ - عدم توازن قوة العضلات بين القدمين - إصابة سابقة الاعراض: - تورم في المنطقه المصابه - حركه اكثر من الحدود الطبيعيه في المفصل عند الوقوف المستقيم المضاعفات: - تكرار الالتواءات المتوسط والشديد ربما يحطم الغضروف الهلالي - قد تؤدي الاصابه الى تمزق المحفظه الزلاليه المحيطه بالمفصل - قد تسبب شرخ او كسور العظام الداخله في تركيب المفصل تشريحيا - وعندما لا يعالج شد وتمزق اربطة مفصل الركبة بشكل جيد يمكن حصول المضاعفات الاتيه: - عدم الثبات لفترة طويلة. - صعوبة المشاركة الرياضية واحتمال تكرار الإصابة. درجات تمزق الاربطه الجانبيه لمفصل الركبه: 1- الدرجه الخفيفه: عندما ينقطع اقل من 50% من الالياف الاربطه ومن اعراضها: - قد يحدث عدم الثبات في المفصل - تورم خفيف وتيبس المفصل البسيط - ليونة المفصل في الداخل في حالة تمزق الاربطه الداخليه - قوة المفصل ومستواه الحركي لا يتأثر كثيراً. 2- الدرجه المتوسطه: عندما يتمزق اكثرمن 50% من الياف الاربطه ولكن تبقى هناك الياف متصله واهم اعراضها: - عدم الثبات - تيبس المفصل المعتدل وعدم القدرة على تمطية الساق او وضع مقاومة عليها وعدم ثبات الساق - تورم قليل أو قد يحدث ألم وليونة على طول المفصل في الداخل مع ضعف المفصل 3- الدرجه الشديده: القطع الكامل لجميع الالياف في الاربطه ومن اعراضها: - تيبس المفصل - ألم موضعي وليونة داخل المفصل - فقدان الثبات في الجزء الداخلي للركبة قد تتجه الركبة اتجاهاً ما.
اخفقي الحليب مع البيض و الفانيليا بالخلاط الكهربائي. موقع خبرني : تعلمي عمل البان الكيك الأصلي. ثم أضيفي إلى الخليط الدقيق، وبعدها أضيفي الزيت أو الزبدة السائلة، وتأكدي من خلط المكونات جيدًا. تُسخن المقلاة، ويُوضع إصبع زبدة أو القليل من الزيت، ثم تُوضع كميات بسيطة من المزيج بشكل دائري إلى أن تنتهي الكمية. ثم توضع النوتيلا في أعلى البانكيك بعد الانتهاء منه. البان كيك طريقة البان كيك بالنوتيلا طريقة البان كيك بدون بيض مقادير البان كيك وصفة البان كيك الأصلية
يتم إضافة القليل من الزيت في المقلاة وتوضع على النار حتى تسخن، ومن الضروري أن تكون درجة الحرارة متوسطة. يتم استخدام كوب فارغ في وضع البان كيك داخل المقلاة، فيجب ملء ½ الكوب من العجين ووضعه في المقلاة حتى ينضج. عندما تبدأ الفقاقيع في الظهور على الوجه الذي في الأعلى مع وجود تحول ألوان الأطراف إلى اللون البني الفاتح يتم قلب العجين. سوف تستغرق حوالي 4 دقائق فقط حتى تنضج بشكل كامل. بعد إخراج البان كيك من المقلاة توضع في طبق جيد وتقدم. طريقة صنع البان كيك الأمريكي ¾ كوب من اللبن. رشة ملح. بيضة واحدة صغيرة الحجم. ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ¾ ملعقة كبيرة من السكر. يبحث الكثير عن وصفة البان كيك الأصلية الأمريكية وذلك لأن مذاقها يكون أكثر من رائع. يتم وضع كل من الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر في طبق عميق ويجب أن يتجانسوا بشكل جيد. طريقة تحضير البان كيك ، لذيذ جدا بالصور من Dija@Dija - كوكباد. يجب عمل فجوة في داخل الخليط، وداخل هذه الفجوة يضاف اللبن والزبدة التي تم وضعها على النار من قبل والبيضة. يعجن الخليط بشكل جيد حتى تختلط كل المكونات مع بعضها البعض، وعند التأكد من اندماجها كلها يتم تسويتها. توضع مقلاة على نار البوتاجاز وتكون النار ذات درجة حرارة جيدة، ويوضع داخل المقلاة ملعقة واحدة من الزيت حتى يسخن.
تخطي إلى المحتوى الرئيسي مقلاة البان كيك الدنماركي ذات القوالب غير اللاصقة من رويالفورد، صانعة وصفة كوجي بانيارام، طراز RF5781، لون اسود، مقاس 20. 5 سم (8 انش)، مصنوعة من الالومنيوم: المطبخ عروض خاصة وخصومات على المنتج مراجعات المستخدمين أفضل المراجعات من الإمارات العربية المتحدة حدثت مشكلة في فلترة المراجعات في الوقت الحالي. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقاً. أفضل المراجعات من دول أخرى
يستخدم كوب في وضع البان كيك داخل المقلاة عن طريق ملء ¼ الكوب بالعجين وبعد ذلك يتم سكبه داخل المقلاة. عند تحمير أحد الجوانب يتم قلبه إلى الجانب الآخر. عندما ينضج البان كيك تماماً يوضع في طبق ويقدم مع القليل من السكر والفاكهة. مقالات قد تعجبك: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات طريقة عمل الشوكولاتة الخام للتزيين طريقة عمل بان كيك صحي بالموز عدد 2 بيضة. ½ ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. موزة كبيرة. يتم تقطيع الموزة ووضعها في طبق وبعد ذلك يتم هرسها. في طبق آخر يتم وضع البيضتين والملح وتقليبهم حتى يتجانسوا. يوضع البيض على الموزة ويقلب حتى يكون خليط متماسك، وبعد ذلك تضاف القرفة لهم. يتم تحضير مقلاة ذات حجم متوسط ويوضع فيها القليل من الزيت وتوضع على البوتاجاز. تضاف العجينة إلى المقلاة باستخدام ملعقة مجوفة. يترك دقيقتين ثم يقلب على الجهة الأخرى له حتى ينضج تماماً، وبعد ذلك يقدم وهو ساخن على طبق. كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل عجينة السكر بدون جيلاتين طريقة عمل البان كيك بالزبادي ½1 ملعقة سكر. 200 مليلتر من الزبادي كامل الدسم. هن | طريقة عمل عجينة البان كيك الأصلية والحلوة. 100 مليلتر من الكريمة. عدد 2 ملعقة من الزبدة.
- ونكرر الخطوات حتى تنتهى الكمية، مع مراعاة مسح المقلاة بالقليل من الزبد كلما احتاجت ذلك. - وعند التقديم نرص البان كيك فوق بعضه بالتساوي ويمكن وضع الزبد بين طبقاته. - ثم نصب عليه عسل النحل ونزينه بقطع الموز والفاكهة حسب الرغبة. - ويمكن تزيينه بالزبادى أو الشيكولاتة القابلة للدهن حسب الرغبة. - ولصحة أفضل لصغارنا، يجب الإقلال من الحلوى والسكر لهم، حفاظا على مناعتهم لأن السكريات تضعف المناعة، ويجب استبدال هذه الحلوى سواء الجاهزة أو المنزلية بالفاكهة الطازجة والتمر والعسل الأبيض الأصلى، والمكسرات والفاكهة المجففة، والفول السودانى، فهى أفضل لتقوية المناعة والنمو بشكل صحي، ويجب تقديم الحلوى الصحية للأطفال بشكل يومى، ومع الوقت يعتادوا عليها بدلا من الحلوى الجاهزة التي تدمر صحتهم.
سرايا - المكوّنات دقيق متعدد الاستخدامات - كوبان دقيق أسمر - كوب بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان بايكنغ صودا - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة سكر - ربع كوب حليب - 3 أكواب زبدة مذوبة - 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- أضيفي الحليب والزيدة واخلطي المزيج حتى تحصلي على خليط ناعم. 3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 4- أسكبي حوالي ربع مغرفة من خليط البان كيك في المقلاة. اطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 5- قدّمي الميني بان كيك على سفرتك. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
وقت التحضير: 30 دقيقة طريقة عمل بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية، وصفة من المطبخ الامريكي حازت اعجاب العالم بعدما انتشرت في اصقاعه. و البان كيك هي من وصفات وجبة الفطور التقليدية عند الامريكيين، وعادة ما تحضر بمزيج من الطحين والحليب والزبدة والسكر. والبان كيك هي فطائر هشة ولذيذة الطعم، يمكن تناولها مع شراب القيقب الحلو او الموز او الشوكولاته او العسل حسب الرغبة. مقادير بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية: إن كنت تبحثين عن الوصفة الاصلية للبان كيك على الطريقة الامريكية، تعلمي معنا الوصفة بمكوناتها وخطوات تحضيرها كما جاء على موقع المقادير 1 كوب طحين ¾ كوب حليب 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة 1 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير 1. في وعاء، اخفقي البيض جيداً ثم اضيفي الحليب والزبدة واخفقي من جديد 2. اضيفي المكونات الجافة الى المزيج واخلطي جيداً 3. سخني المقلاة جيداً ثم صبي الخليط بكميات صغيرة حتى تتشكل لديك عجينة دائرية 4. اتركي العجينة حتى تنضج من الجهة السفلية، ثم اقلبيها على الوجه الآخر 5. كرري الخطوات لحين الانتهاء من كمية الخليط 6. قدمي بان كيك الاصلي على الطريقة الامريكية مع صوص الشوكولاته وشراب القيقب وغيرها.