فطيرة بحشوة فراخ لذيذة يمكنك تحضيرها ببواقي الدجاج وستكون وصفة مناسبة جدا للإستفادة من البواقي أو يمكنك تحضيرها بصدور الدجاج ناضجة، عجينة الفطيرة هشة ومورقة مثل الباف بيستري بطريقة سهلة، تعرفي على فطائر الدجاج بشكل جديد ولذيذ ، و طريقة عمل فطيرة الدجاج المحشية بالفرن بعجينة هشة وسهلة. يجب تبرد الحشوة تماما قبل الإستخدام حتى لا تذوب العجينة. الزبدة مكون أساسي بالوصفة حتى تحصلين على عجينة مورقة "راقات أو طبقات" لا يمكن إستبدالها بالسمن أو الزيت ، ويجب أن يكون الزبد والماء بارد من الثلاجة عند الاستخدام. مقادير عجينة الفطيرة المورقة. 2 كوب دقيق. رشة ملح. 150 جم زبد مقطعة مكعبات وباردة من الثلاجة. 3/4 كوب ماء بارد من الثلاجة. لدهن وجه الفطائر: بيضة كاملة مخفوقة مع رشة ملح. مكونات وطريقة عمل حشوة الدجاج: تغسل صدور الدجاج المخلية بالماء وتجفف جيداً. تقطع الدجاج شرائح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل والأعشاب العطرية مع رشة قرفة وكركم. فطيرة محشية بالدجاج 😋 بالفرن بالصور من 👑Cuisine_Marya 👑 - كوكباد. في مقلاة على النار نضع قليل من الزيت ونضع شرائح الدجاج المتبل ومكعبات الفلفل الاخضر. يقلب الدجاج على النار حتى ينضج تماماً. يرفع الدجاج ونضيف كزبرة خضراء مفرومة ناعم ونقلب وتترك لتبرد تماماً قبل الإستخدام في الحشو.
2021-08-07, 13:59 #1 مشرفة منتدى عالم حواء فطيرة الدجاج من اسهل الاطباق الخفيفه التي يمكنك تحضيرها كعشاء خفيف... اليك مقادير وطريقة التحضير فيما يلي: المقادير: زيت الزيتون للقلي 1 بصل مقطع شرائح 2 فص ثوم مفروم 3 كوب صدر دجاج ، مطبوخ ومقطع شرائح 1 كوب معجون طماطم ملح حسب الذوق فلفل أسود حسب الذوق بقدونس مفروم حسب الذوق 2 كوب حليب 1 كوب زيت 2 ملعقة كبيرة زبدة 5 بيضات 2 بطاطس مطهية، مهروسة 2 كوب دقيق قمح 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 1 كوب جبن كريمي برازيلي ½ 1 كوب جبن موزاريلا طريقة عمل فطيرة الدجاج: في مقلاة، حمري البصل والثوم، ثم أضيفي الدجاج واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي معجون الطماطم ثم تبليه بالملح، الفلفل والبقدونس المفروم. اتركي المزيج جانباً. في الخلاط، اخفقي الحليب مع الزيت، الزبدة، البيض والبطاطس المهروسة. انقلي الخليط إلى وعاء ثم أضيفي دقيق القمح والبايكينج باودر مع رشة من الملح. اسكبي نصف العجين في صحن فرن مدهون بالزبدة، ثم وزعي خليط الدجاج فوقه بالتساوي باستخدام ملعقة، ثم أضيفي الجبن الكريمي وجبن الموزاريلا. غطي الحشو بالعجين المتبقي ثم اخبزي الفطيرة في فرن مسخّن مسبقاً بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
نصف كوب من حليب اللَّوز. نصف كوب من الزّبدة الطريّة. بيضة. طريقة التّحضير نُسخّن الفرن على درجة حرارة من متوسّطة إلى عالية، وندهن كاسرولا أو صينيّةً زجاجيّةً تتحمّل الحرارة بالزّبدة. نُسخّن زيت الزّيتون في مقلاة عميقة وكبيرة على نار متوسِّطة، ونُضيف البصل، والثوم، والأوريغانو، والرّيحان مع التحريك حتّى يذبل البصل، ثمّ نُضيف الدّجاج إلى المقلاة مع التّحريك؛ إلى أن يصبح لون الدّجاج أبيض، ونُضيف البندورة، وصلصة البندروة، والفول، ونترك المكوّنات حتّى تتسبّك الصّلصة بعض الشّيء، ثمّ نترك المقلاة على نار هادئة نصف ساعة. نمزج خليط الدّجاج مع جبنة الموزاريلا، ونضعها في الكاسرولا. إذا قرّرنا استخدام خليط العجين الجاهز نفعل ما يأتي: نخلط البارميزان مع خليط العجين، وحليب اللَّوز، والزّبدة، والبيض في وعاء؛ حتّى يتشكّل لدينا خليط مُتجانِس، ثمّ نسكب هذا الخليط فوق خليط الدّجاج، أمّا إذا أحضرنا عجينةً جاهزةً، فيجب أن نخلطها مع المكوّنات السّابقة، ونضعها هي أولّاً في الكاسرولا، ثُمَّ نضع خليط الدّجاج ، ونُقفِل عليها مثل الصُرّة. نخبز الفطيرة في الفرن نصف ساعة أو أكثر قليلاً، حتّى تُصبح القشرة الخارجيّة بُنيّة اللَّون.
النكاف: قد يؤدي الي التهاب المخ والتهاب الحبل الشوكي، كما تصل مضاعفاته الي فقدان السمع الدائم والعقم لدى الرجال، ويظهر هذا المرض في صورة تورم الغدد اللعابية. الجديري المائي: يظهر في صورة التهابات جلدية شديدة مصحوبة بالحمى، وقد تصل مضاعفاتها الي التهاب الدماغ والأغشية المحيطة به. اضرار تأخير التطعيم ينتج عن تأخير التطعيم للاطفال عدة اضرار، نذكرها فيما يلي: الأصابة بالأمراض: عند تأخير التطعيم على الطفل يكون الطفل معرض بنسبة كبيرة الى الاصابة بأمراض خطيرة قد تؤدي لوفاته، مثل مرض الحصبة، ويتم العدوى؛ نتيجة لضعف الجهاز المناعي لديه. اضرار تأخير تطعيم الاطفال الصغار. تفشي الأمراض: اي انتشار الامراض بشكل سريع فيفئة معينة من المجتمع، اثبتت الدراسات الحالية الي انه تم تفشي الأمراض المعدية نتيجة لأهمال الأهالي لتطعيم الاطفال. ضعف المناعة لدى الطفل اذ ان الطفل الغير مطعم تقل كفاءة الجهاز المناعي عنده، وبالتالي يكون أكثر عرضه للعدوى بالأمراض. اضرار اجتماعية: وذلك من خلال اصابة الطفل بانفلونزا او اي مرض اخر، مما يتم ابعاده عن التجمعات العائلية او الأشتراك في الأنشطة المدرسية، مما يجعل الطفل يشعر بحالة من الوحدة. ازدياد خطر اصابة الأجيال القادمة: في حالة عدم تلقي الأجيال الحالية المطاعيم بشكل صحيح ومستمر يؤدي ذلك الي اصابة الاجيال القادمة بالعديد من الأمراض المنتشرة.
سلام عليكو انا عوز اعرف اضرار الزنجبيل اى مطعوم التهاب الكبد الوبائي أ يعطى مطعوم التهاب الكبد الوبائي أ (بالإنجليزية: Hepatitis A) بواقع جرعتين بعد العام الأول بينهما 6-18 شهر. لقاح المكورات السحائية يعطى مطعوم المكورات السحائية بواقع جرعتين ، أولهما على عمر 11-12 عام، وأخرى على عمر 16 عام. مطعوم فيروس الورم الحليمي البشري(HPV) يعطى مطعوم فيروس الورم الحليمي البشري (بالإنجليزية: Human Papilloma Virus) للإناث بعد عمر 11-12 سنة، وبواقع ثلاث جرعات ، حيث أنه يحمي من سرطانات عنق الرحم. اقرأ أيضاً: تطعيم الأطفال - الجزء الأول أضرار تأخير تطعيم الأطفال يجب أن يحافظ الأهل على مواعيد تطعيمات الأطفال حسب جدول تطعيمات الأطفال الخاص بكل بلد. اضرار تأخير تطعيم الاطفال الخارقون. تقي تطعيمات الأطفال من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة والقاتلة، ويؤدي تأخير بعض الآباء تطعيم أطفالهم إلى تعريض هؤلاء الأطفال لأمراض قد تؤدي في بعض الحالات إلى موتهم. يمكن اللحاق بأخذ الجرعات الفائتة لمعظم التطعيمات، في حال نسيان أو تأخير موعد التطعيم، إلا أنه لا يفضل تأخير بعض التطعيمات مثل تطعيم الست سنوات، إذ يؤدي هذا التأخير إلى إصابة الأطفال بالكثير من الفيروسات التي قد تهدد حياة الأطفال.
شلل الأطفال: يتمثل في معانة الطفل من الأعاقة التي تلازمه مدى الحياة، فهو يعني شلل في الأطراف الناتجة عن اصابة الجهاز العصبي. الدفتيريا: يتنج عن هذا المرض التهاب عضلات القلب، يستهدف هذا المرض اصابة لاحلق ويحدث صعوبة التنفس. الكزاز الوليدي: ي ظهر أعراضه من خلال وجود صعوبة في التنفس والرضاعة، ويأتي في صورة تقلصات عضلية مؤلمة في العنق. السعال الديكي: ويظهر من اسمه انه يصيب الجهاز التنفسي، ومضاعفات هذا المرض الالتهاب الرئوي والتشنجات. المستدمية النزلية: تسمى الحمى الشوكية، حيث انها تتسبب في التهاب اغشية المخ، والالتهاب الرئوي والتسمم الدموي. ا لمكورات العقدية: تمثل نفس الاعراض السابقة للمستدمية المنزلية. الحمى المخية الشوكية: تظهر أعراض هذا المرض في غيبوية وهذيان وصداع وحمى، وايضا عدم القدرة على الرضاعة، البكاء المستمر والخمول، قلة الحركة. اضرار تأخير تطعيم الاطفال يوتيوب. النزلية المعوية التي يسببها فيروس الروتا: تسبب في الهبوط الحاد في كلا من الكلى والقلب؛ وذلك لأنها تعمل على فقدان الكثير من الأملاح من الجسم. الحصبة: تظهر في صورة طفح جلدي، وتصل مضاعفاتها الي التهاب الأذن الوسطى، والتهاب خلايا المخ. الحصبة الألمانية: اذا اصيبت بها الأم الحامل، فقد تؤدي الي اصابة الجنين بعيوب خلقية خطيرة في القلب والمخ وتصل الي فقدان السمع والبصر.