ملاحظة من الممكن عمل الحلى في قوالب ذات أشكال مختلفة صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة لتعطي مظهرًا جماليًا عند التقديم
الزبادي هو أحد نواتج اللبن الحليب يتم الحصول عليه عن طريق تخمير اللبن بواسطة البكتيريا لبنية أو بكتيريا اللبن الزبادي يحتوي الزبادي على قيمة غذائية عالية هو غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامين ب2 المعرف باسم الربيوفلافين وفيتامين ب6 وفيتامين ب12 يحافظ اللبن الزبادي على الصحة العامة ويعالج العديد من الاضطرابات والأعراض لذلك يدخل في صناعة العديد من الأكلات والحلويات لذلك سوف نستعرض اليوم طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف كما هو موضح بكتاب النخبة للطهي من أفضل كتب الطهي الملونة بالصور: كيفية عمل حلى الزبادي الشفاف: المقادير: 1- الطبقة الأولى: علبتين بسكويت مطحون مع زبده لينه. حلى سهل وسريع شيز كيك بالزبادي. 2- الطبقة الثانية: 12 فنجان حليب و2-3 علب زبادي و2 كوب سكر. 3- الطبقة الثالثة: كريم كرمل وماء وملعقة كبيرة نسكافية أو كاكاو حسب الذوق طريقة التحضير: 1- يتم خلط المكونات في الخلاط الحليب مع الزبادي مع السكر. 2- يتم طحن البسكويت وفركه مع الزبد ووضعها في صينية بايركس. 3- اضافة خليط اللبن والحليب لطبقة البسكويت ثم يتم وضعها بالفرن المحمي مسبقًا حتى تتماسك 4- ثم وضع مقادير الطبقة الثالثة الكريم كرمل والماء والنسكافية على النار حتى الغليان و يتم إضافتها للخليط السابق جزء جزء و ننتظر حتى تبرد و يتم وضعها بالثلاجة.. 5- تقدم قطع الحلى باردة مع صوص الشكولاتة السائحة وتقدم مع القهوة العربية حسب الرغبة.
2 كريمة كراميل 1ظرف دريم ويب فنجان حليب ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين......... ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط حتى يصبح اللون بني ثم نصب خليط الشكولاتة فوق البسكويت كما بالشكل: الطبقة الثالثة: نضع بسكويت الدايجستف مرة اخرى. الطبقة الرابعة: نضع القسم الاخر من الخليط و يدخل الحلا للثلاجة لمدة 2 او 3 ساعات ثم يزين بالهيرشي وقليل من البسكويت المطحون. وبالعافيه.
من كان له سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا صحة الحديث ، هو عنوان هذا المقال، ومن المعلوم أنَّ كتب السنة النبوية ورد فيها العديد من الأحاديثِ، منها ما هو ضعيف ومنها ما هو حسن ومنها ما هو صحيح، وفي هذا المقال سيتمُّ الحديثُ عن الحديثِ المذكور في بداية المقدمة، حيث سيتمُّ بيان صحته، ثمَّ سيتمُّ بيان شرحه، والإجابة على سؤال هل تتوقف صحة صلاة العيد على ذبح الأضحية، تمَّ سيتمُّ بيان ما إن كان هذا الحديث محمولٌ على الوجوب أم الاستحباب. من كان له سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا صحة الحديث إنَّ الحديث الذي رواه أبو هريرة -رضي الله عنه- عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- والذي متنه: "مَن كان له سَعَةٌ ولم يُضَحِّ ، فلا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانا"، هو حديث صحيحٌ ، حيث صححه عددًا من المحدثين مثل الحاكم والسيوطي والألباني والذهبي والبيهقي والطحاوي وابن عبد البرِّ وابن حجر، بينما مال الأرناؤوط لضعف هذا الحديث لوجود عبد الله بن عياش في سنده. [1] [2] [3] شاهد أيضًا: صحة حديث لا تطفئوا سرجكم ليالي العشر من كان له سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا شرح الحديث إنَّ الأضحية التي تُذبح في أيام عيد الأضحى، تعدُّ شعيرةً من شعائر الإسلام، التي يذبحها المسلم تقربًا لله -عزَّ وجلَّ- وقد قام رسول الله -صلى الله عليه وسلم بذبح الأضحية عن نفسه وعن أمته، وسيتمُّ في هذه الفقرة بيان شرح الحديث: [4] من كان له سعةً: أي من كان له قدرةٌ ماليةٌ واستطاعةٌ مادية على شراء الأضحيةِ.
الأضحية عن أبي هريرة، أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال: «مَن كان له سَعَة، ولمْ يُضَحِّ، فلا يَقْرَبَنّ مُصَلّانا». شرح الحديث: يخبر أبو هريرة -رضي الله عنه- في هذا الحديث أن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: أي مسلم كانت عنده قدرة على أن يضحي لكنه لم يفعل فلا يقرب مصلى العيد ولا يصلي مع الناس, لأنه لا ينبغي للمسلم أن يترك الأضحية وعنده قدرة على ذلك, فالأضحية عبادة عظيمة وشعيرة في يوم عيد الأضحى، والجمهور على أنها سنة مؤكدة، وقال بعض العلماء بوجوبها في حق القادر. معاني الكلمات: مَن كان له سَعَة قدرة على الأضحية. مُصَلّانا المصلَّى موضع الصَّلاة، والمراد هنا مصلَّى العيد. "مَنْ كَانَ لَهُ سَعَةٌ وَلَمْ يُضَحِّ فَلَا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانَا". | المؤشرنت. فوائد من الحديث: الحديث يدل على تأكيد الأضحية مع القدرة والسعة والجمهور على أنه سنة2: أن قوله: «فلا يقربن مصلانا» ليس المراد أن صحة الصلاة تتوقف على الأضحية، بل هو عقوبة له بالطرد عن مجالس الأخيار. أن من كان غير قادر على الأضحية فإنه لا تجب عليه. أن الأحوط للمسلم ألا يترك الأضحية مع قدرته عليها, لأن أداءها هو الذي يتعين به براءة ذمته. المراجع: سنن ابن ماجه المؤلف: ت: محمد فؤاد عبد الباقي, دار إحياء الكتب العربية - مسند أحمد، تحقيق شعيب الأرنؤوط.
السؤال: ثبت عن أبي بكر وعمر أنهما كانا أحياناً لا يضحيان، لئلا يظن الناس أنها واجبة، وقال صلى الله عليه وسلم: {من وجد سعة ولم يضحي فلا يقربن مصلانا}، فما الراجح من حيث وجوبها على المستطيع؟ الإجابة: الراجح أن الأضحية واجبة على المستطيع، فالنبي صلى الله عليه وسلم أمر من ضحى قبل الوقت أن يعيد أضحيته، وربنا يقول: { فصل لربك وانحر}، ويقول النبي أيضاً: " من وجد سعة ولم يضح فلا يقربن مصلانا " وهذا مذهب أبي حنيفة والأوزاعي والليث بن سعد، وابن تيمية، وجمع من المحققين. وأما فعل أبي بكر وعمر فإنهما لما رأيا الناس يتباهون في الأضاحي كانا يكتمان ولا يظهران، فليس المقصود بالترك الترك بالكلية،إنما كانا يتركان الإظهار، وأبو بكر وعمر، وغيرهم ممن ذكر عنهم ذلك، هم أقرب الناس للسنة، وأحرص الناس عليها، فهم ما كانوا يظهرون الأضحية فحسب. 44 15 1, 776, 363
ولكن هذا الاستدلال ، لا يسلم من المناقشة ؛ لأن التفويض إلى الإرادة ليس دليلا على عدم الوجوب. قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: " وعندي أن التفويض إلى الإرادة لا ينافي الوجوب ، إذا قام عليه الدليل، فقد قال النبي صلى الله عليه وسلم في المواقيت: (هن لهن ولمن أتي عليهن من غير أهلهن ممن يريد الحج والعمرة)، ولم يمنع ذلك من وجوب الحج والعمرة بدليل آخر... والأضحية لا تجب على المعسر فهو غير مريد لها، فصح تقسيم الناس فيها إلى مريد وغير مريد ، باعتبار اليسار والإعسار" انتهى من " أحكام الأضحية والذكاة " (ص47). والحاصل: أن الأحاديث في إيجاب الأضحية فيها مقال ، وإن كان بعض أهل العلم قد حسّن بعضها. وكذلك الأحاديث التي تنص على استحبابها ، بل هي من جهة الإسناد أشد ضعفا. ولذلك قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله في خاتمة رسالة له مطولة في "أحكام الأضحية والذكاة": " هذه آراء العلماء وأدلتهم سقناها ليبين شأن الأضحية وأهميتها في الدين ، والأدلة فيها تكاد تكون متكافئة ، وسلوك سبيل الاحتياط أن لا يدعها مع القدرة عليها ، لما فيها من تعظيم الله وذكره وبراءة الذمة بيقين " انتهى. ثالثا: مما يقوي القول بعدم وجوب الأضحية أمران: الأول: البراءة الأصلية ، فما دام أنه لم يأت دليل الوجوب السالم من المعارضة ، فإن الأصل عدم الوجوب.
القول الثاني: يوم النحر وأيام التشريق الثلاثة تبع ليوم العيد، وبه قالت الشافعية(انظر: الأم (2/217)، ورواية عن أحمد(انظر: الإنصاف (4/87)، واختيار ابن تيمية(انظر: الاختيارات ص120)، وابن القيم(انظر: زاد المعاد (2/292) رحم الله الجميع. ومما استدلوا به: قوله صلى الله عليه وسلم: ((أيام التشريق أيام أكل وشرب))( أخرجه مسلم).
السؤال: إذا كان رب الأسرة قادر على شراء أضحية في العيد ولا يقوم بذلك. فما حكم الشرع فيه؟ الأضحية سنة مؤكدة عند جمهور العلماء وبناء على قولهم فإن تاركها لا يأثم، ولكن يكره كراهة شديدة أن يترك الأضحية وهو قادر عليها. وذهب بعض العلماء إلى أنها واجبة على القادر. عن أبي هريرة رضى الله عنه أن رسول الله صل الله عليه وسلم قال: مَن كان له سَعَةٌ ولم يُضَحِّ ، فلا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانا المصدر: صحيح الجامع | الصفحة أو الرقم: 6490 | خلاصة حكم المحدث: صحيح التخريج: أخرجه ابن ماجه (2123) واللفظ له، وأحمد (8273) شرح الحديث: الأُضحيَّةُ التي تُذبَحُ في أيَّامِ عيدِ الأضْحَى شَعيرةٌ مِن شعائرِ اللهِ تعالى، يَتقرَّبُ بها المسلمُ إلى اللهِ عزَّ وجلَّ، وقد ضحَّى النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ عن نفْسِه وعن أُمَّتِه. وفي هذا الحَديثِ يَقولُ النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: "مَن كان له سَعةٌ"، أي: مَن كان لَديهِ القُدرةُ والاستطاعةُ على شِراءِ أُضحيَّةٍ، وقيلَ: المُرادُ بالسَّعةِ هي أنْ يكونَ صاحبَ نِصابِ الزَّكاةِ، "ولم يُضَحِّ"، أي: ولم يَذْبَحْ أُضحيةً في العِيدِ، "فلا يَقْرَبَنَّ مُصَلَّانا"، أي: فليس بأهلٍ أنْ يَحضُرَ مُصَلَّى المسلِمين في العيدِ؛ زَجرًا وعُقوبةً لِبُخلِه، وبذلك يَفوتُه حُضورُ فَرحتِهم ودُعائِهم، وهذا مِن الحثِّ الأكيدِ على الأُضحيَّةِ والإتيانِ بها لِمَن قَدَرَ عليها، وليس المرادُ أنَّ صِحَّةَ الصَّلاةِ تتوقَّفُ على الأُضحيَّةِ().
القائمة الرئيسية تحميل الملف المرفق: