طريقة تخزين الملوخية الخضراء من الوصفات الشهية والتي تحتاجها سيدة المنزل للاحتفاظ بالملوخية التي لها موسم محدد بين اواخر فصل الشتاء وبداية فصل الربيع، وذلك للاستمتاع بطعمها الشهي وفوائدها الصحية الكثيرة على مدار السنة. والملوخية من النباتات الخضراء الغنية بالفوائد على صحة الانسان كونها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يساعد في عملية تمثيل السكريات في الدم. طريقة الملوخية الخضراء وأهدافها. كما تحتوي الملوخية على مركب الجلوكوسيد الضرورية في عملية تكوين كريات الدم الحمراء والالياف التي تسهل عملية الهضم. وتعد الملوخية طعاما مفيدا لجهة اراحة الاعصاب وتحسين اداء الموصلات العصبية، وهي طبق مناسب للكبار والصغار وفي عدة مواسم، وبالتالي يمكنك تعلم بعض طرق حفظ الملوخية الخضراء في الفريزر واستخدامها لاحقا. للحصول على نتائج ناجحة ومرضية في تخزين الملوخية الخضراء في الفريزر، اليك الطرق التالية: • الطريقة الاولى: قومي بنزع اوراق الملوخية عن السيقان واغسليها جيدا للتخلص من كافة الاوساخ العالقة فيها. ثم اعمدي الى فرم الملوخية فرما ناعما وجيدا اما بواسطة الخلاط الكهربائي او الفرامة الخاصة. وللحفاظ على اللون الاخضر للملوخية، يفضل وضع كمية من الماء البارد في وعاء عميق واضافة عصير نصف ليمونة وملعقة سكر الى الماء وتحريك المكونات جيدا ثم اضافة الملوخية الى الماء وتقليبها لهدوء حتى تمتزج كليا.
ملوخية خضراء • ثوم • سمنة متوسطة • شوربة ساخنة • كثبرة • ملح Shahd Samir ملوخية • شوربة • ثوم مفروم • سمنة ومعلقة زيت • ملح • فلفل اسمر ام مسلم Roka Ibrahim ملوخية خضراء مخروطة • شوربة (دجاج. لحم. ارانب.
ضعي الملوخية بعد فرمها في اكياس التفريز ثم ضعي هذه الاكياس في اكياس سوداء لمنع الهواء من الدخول اليها، على ان تزيلي هذه الاكياس بعد ثلاثة ايام من تجمد الملوخية جيدا في الفريزر.
السؤال حديث من غسّل واغتسل وبكّر وابتكر. ما الصحيح في شرح غسّل ؟هل يُقصد به مجامعة الرّجل لأهله، وإن كان كذلك فهل الأعزب يُحرَم من هذا الفضل؟ وبالنسبة للمتزوج كيف يفعل في رمضان،هل يترك العمل بهذا الحديث لأنه لن يستطيع أن يجامع أهله وهو صائم. ومتى يكون التبكير، أبعد طلوع الشمس مباشرة ؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فإن العلماء ذكروا في معنى قوله صلى الله عليه وسلم: من غسل واغتسل... الوارد في الحديث أكثر من تفسير، ومما ذكروه أن معنى غسل أي غسل رأسه، ومعنى اغتسل أي غسل سائر بدنه ، وقيل معنى غسل أي جامع زوجته فأوجب عليها الغسل فكأنه غسلها واغتسل هو أيضا بسب ذلك، وقيل المراد تأكيد الغسل. وقد اختلف في الأولى من هذه التفسيرات فاختار بعضهم المعنى الأول نقل ذلك السيوطي عن النووي. ففي شرح النسائي للسيوطي: والمختار أن معناه غسل رأسه، ويؤيده رواية أبي داود في هذا الحديث: من غسل رأسه من يوم الجمعة. انتهى. وقال بعض العلماء: إن الكثير من الناس ذهبوا إلى أن المراد بغسل المجامعة قبل الذهاب إلى الصلاة، والناس هنا يعني بهم أهل العلم. قال في تحفة الأحوذي: قال الجزري في النهاية: ذهب كثير من الناس أن غسل أراد به المجامعة قبل الخروج إلى الصلاة لأن ذلك يجمع غض الطرف في الطريق.
ت + ت - الحجم الطبيعي "خيرُ يومٍ طلعت عليه الشَّمسُ يوم الجمعة، فيه خُلِق آدمُ، وفيه أُدخل الجنَّةَ، وفيه أُخرج منها، ولا تقومُ السَّاعةُ إلَّا في يوم الجمعة".. هكذا أرشد رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم إلى فضل يوم الجمعة، والذي يحرص عموم المسلمين على استقباله كيوم للطاعة من خلال سنن رغب فيها النبي صلى الله عليه وسلم. ومن السنن المستحبة في هذا اليوم حديث النبي صلى الله عليه وسلم «من غسل يوم الجمعة واغتسل، وبكَّر وابتكر، ومشى ولم يركب، ودنا من الإمام فاستمع ولم يلغ كان له بكل خطوة عمل سنة أجر صيامها وقيامها» رواه أحمد وأبو داود والترمذى عن أوس بن أوس الثقفى وقال حديث حسن.
* اللهم صل وسلم على سيدنا محمد عدد الأنام، وصل وسلم على سيدنا محمد عدد الأنعام، وصل وسلم على سيدنا محمد عدد الهوام، وصل وسلم على سيدنا محمد من طاف بالبيت الحرام، وصل وسلم على سيدنا محمد بعدد كل ملك، وصل وسلم على سيدنا محمد ما دار الفلك، وصل وسلم عليه وعلى اله بعدد آيات القران وحروفه وتشديداته وسكناته من يوم خلقت الدنيا إلى يوم القيامة في كل يوم اللهم صل على النور اللامع. والقمر الساطع. والبدر الطالع. والفيض الهامع. والمدد الواسع. والحبيب الشافع. والنبي الشارع. والسيف القاطع. والقلب الجامع. والطرف الدامع. صلى الله عليه وعلى آله وأولاده الكرام. وأصحابه العظام. وأولادهم الفخام. وأتباعهم من أهل السنة والإسلام على ممر الليالي والأيام. ما ناح الحمام. وجن الظلام. وحج مسلم وصام. وقعد فتى وقام. ونطق بحرف من كلام. على مدى الدهور والأيام. إلى يوم الزحام. وعلى إخوانه الأنبياء العظام.
صرح الحافظ رحمه الله: " قَوْلُهُ: ( ثُمَّ رَاحَ) زَادَ أَصْحَاب الْمُوَطَّأ عَنْ مَالِك " فِي السَّاعَة الْأُولَى " انتهى من "فتح الباري" وقال الذري رحمه الله: " الْمُرَاد بِــ "الرَّوَاحِ": الذَّهَاب أَوَّل النَّهَار " انتهى من "علل مسلم" وينظر " معالم السنن " للخطابي (1/108) و " فسر السنة " (4/237) و " علل المهذب " (4/416) وفسر " أبوي داود للعيني " (2/167). وأما حواره صلى الله عليه وسلم " ومشى ولم يعلو ": أفاد النووي رحمه الله: " حكى الخطابي عن الأثرم أنه للتأكيد, وأنهما بمعنى. والمختار أنه احتراز من شيئين: أحدهما: نفي ظن حمل المشي على المضي والذهاب, ولو كان راكباً. والثاني: نفي الركوب بالكلية; لأنه لو اقتصر على " مشى " لاحتمل أن المراد وجود شيء من المشي ولو في يسير من الطريق, فنفى ذلك الاحتمال, وبين أن المراد مشى جميع الطريق, ولم يمتطي في شيء منها. وأما حواره صلى الله عليه وسلم " ودنا واستمع " فهما شيئان مختلفان ، وقد يستمع ولا يناهز الخطبة, وقد يدنو ولا يستمع فندب إليهما سوياً ". انتهى من "وضح المهذب" (4/416) وصرح المبارك فوري رحمه الله: " وفيه أنه يتحتم أن الأمرين معاً ، فلو استمع وهو بعيد ، أو قرب ولم يستمع ، لم يحصل له ذلك الأجر " انتهى من مرعاة المفاتيح فسر مشكاة المصابيح (4/472) وقوله صلى الله عليه وسلم " ولم يلغ " معناه ولم يتكلم; لأن الكلام حال الخطبة لغو, أفاد الأزهري: " معناه استمع البيان ولم يشتغل بغيرها ".
وأما بيانه – صلى الله عليه وسلم – "وَبَكَّرَ وَابْتَكَرَ": فاختلف أهل العلم في معناه على أقوال: فقيل: أي: راح في الساعة الأولى و" ابتكر ": فهم باكورة البيان، وهي أولها. وقيل: "بكر" أي: تصدق قبل خروجه، وتأول فيه الحوار " باكروا بالصدقة فإن البلاء لا يتخطاها ". وقيل: معناهما شخص كرره للتأكيد والمبالغة ، وليس المخالفة بين اللفظين لعدم تماثل المعنيين.. أفاد المبارك فوري رحمه الله: " والراجح ـ كما صرح به العراقي ، أن "بكر" بمعنى راح في أول الزمان ، "وابتكر" بمعنى وعى أول الخطبة " انتهى من "مرعاة المفاتيح " (4/472).