نخرج قطع الدجاج من الثلاجة ونغمرها بخليط الطحين والبهارات بحيث تتغطى بشكل كامل. نقلي قطع الدجاج في زيت وفير حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً ذهبياً. وبذلك يصبح بروستد الدجاج جاهزاً للتقديم.
26-04-2016, 12:14 PM لوني المفضل Cadetblue رقم العضوية: 5910 تاريخ التسجيل: Apr 2011 فترة الأقامة: 4020 يوم أخر زيارة: 01-09-2018 (02:35 PM) المشاركات: 450 [ +] التقييم: 10 معدل التقييم: بيانات اضافيه [ طريقة عمل بروستد الدجاج المقادير: دجاجة متوسطة مقطعة 8 قطع أو 8 أفخاذ دجاج. طريقة عمل البروستد الدجاج المقرمش في المنزل مثل كنتاكي والسوري وسر الخلطة الشهير - ثقفني. + 1 حبة بصل متوسطة+ 2 ورق لورا+ 1 عود قرفة+ زيت للقلي+ 2و 1/2 كوب دقيق+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود+ 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة+ 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة+ 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حارة+ 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. طريقة التحضير: أغلى كمية مناسبة من الماء في قدر عميق ويُضاف إليه حبة البصل، ورق الغار، عود القرفة، نصف ملعقة ملح ورشة فلفل أسود ثم تُسلق قطع الدجاج في الماء المغلي حتى النضج، ثم تُنشل من المرق وتُترك جانباً وفي إناء عميق يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الزنجبيل، الملح، والفلفل الأسود جيداً حتى تمام التجانس. ثم تُوضع كمية من المرق في إناء عميق وتُغمس قطع الدجاج في المرق ثم تُغطى بخليط الدقيق والبهارات جيداً، ثم تُوضع بالمرق مرة أخرى وتُغطى بالدقيق مرة ثانية.
قم بثقب قطع الدجاج عدة ثقوب باستخدام الشوكة حتى تكون جاهزة للتتبيلة. تحضير تتبيلة الدجاج بفرم الثوم فرما ناعما، ثم إضافة إليه لبن الزبادي، والقرفة، والبهارات، والخل، وعصير الليمون، والكاري، والملح، والشوفان، والكزبرة، ويتم الخلط جيدا لمدة 10 دقائق. توضع قطع الدجاج في وعاء كبير، وعليها إضافة التتبيلة السابق تحضيرها، ويتم التقليب والدعك جيداً بالتتبيلة حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة من كل الجهات وتتغلغل بها من خلال الثقوب. يوضع وعاء الدجاج بالتتبيلة في الثلاجة، ويترك لمدة ساعة ونصف تقريبا، أو يترك طوال الليل، حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة جيدا. يوضع الدقيق في وعاء، والقرشلة المطحونة أو البقسماط المطحون في وعاء آخر، والبيض المخفوق في وعاء آخر. غمس قطع الدجاج في الدقيق، ثم في البيض المخفوق، ثم في القرشلة المطحونة، وهكذا إلى الانتهاء من كمية الدجاج. قلي قطع الدجاج في الزيت الساخن في مقلاة على النار إلى الحصول على اللون الذهبي. طريقة بروستد الدجاج بالمقاس. يوضع البروستد في طبق التقديم، ويقدم مع اللبن، والمايونيز، وبالهناء والشفاء.
ذات صلة كلام عن الظلام لماذا لا نرى في الظلام الظلام هو الليل الحالك أو الشديد عندما يصل الليل إلى منصفه وما بعد ذلك ويشتد يأتي الظلام المخيف الذي لا اعتقد أن أحداً يحبه، وهنا في مقالي ستجد خواطر عن الظلام أتمنى أن تنال إعجابكم. المشي مع صديق في الظلام خير من أن تمشي وحدك في الضوء. الديك يصيح فقط عندما يرى النور.. ضعه في الظلام ولن يصيح أبداً.. لقد رأيت النور وأنا أصيح. بدل أن تلعن الظلام، أوقد شمعة. الشتاء هو بداية الصيف والظلام هو بداية النور والضغوط هي بداية الراحة والفشل هو بداية النجاح. صوت يهمس بأذني باستمرار، أكاد سمعه يقول.. ظلام الليل لن يطول. خواطر عن الليل - موقع معلومات. كل شيء له نكهته، حتى الظلام والصمت.. وأنا تعلمت أن أكون سعيدة بصرف النظر عن الحالة التي أنا فيها. نسمي عصور الظلام كذلك، لا لأن النور لا يسطع فيها ولكن لأن الناس يرفضون رؤيته. في حياتنا مناطق يجب أن تبقى في ظلام، والويل كل الويل لمن يسلط عليها الأضواء بيديه. ترقب إذا جن الظلام زيارتي.. فإني رأيت الليل أكتم للسر.. وبي منك ما لو كان بالبرد ما بدأ.. وبالليل ما أدجى وبالنجم لم يسر. كان الصمت مساحة من ظلام شاسعة لا يستطيع إضاءتها ألف قنديل. هكذا تذوب الوجوه التي لا اسم لها في الظلام والزحام.
نسينا كل مواجعنا وبقينا اثنين ما معنا، سوى الأشواق تجمعنا بلا هجر وبلا حرمان. عرفنا الحب وأسراره وكتبنا أجمل أشعاره، وغنينا على أوتاره وذبنا بالغرام ألحان. في الليل سكون، وفي السكون راحة، وفي الليل همسات الريح، وهمسات البشر ومواويل الشعر، وفي الليل احتفال المخلوقات ببهجة السكون الأسود. يا حبيبي أيعقل أن تفرقنا المسافات وتجمعنا الآهات، يا من ملكت قلبي ومُهجتي، يا من عشقتك وملكت دنيتي. الليل أنشودة محببة إلى النفس الإنسانية، تعود إلينا بالصفاء كل يوم. على درب الهوى جينا من أول ما تلاقينا، تغير كل ما فينا وعشنا فرحة الأزمان. خواطر | كلمات معبرة عن موت الروح. فى هدوء الليل والسكون الذى نآوى اليه كل ليلة، تتجمع ما بنا من أحزان والآم موجعة، صرخات دموع ذكريات مؤلمة، نتمنى أن نتناسي تلك الآحزان ونبحر سوياً الى عالم الحب والطمآنينة، فقد سئمت قلوبنا عذاب اليآس والاستسلام. الليل والحب: عندما لا يتزايدان يتناقصان. خواطر عن الليل والحب 2021 إذهب لغيري يامن كان أسمك القمر، لا تسألني من يكون لك، عنه لن أخبر، لا تحزن سأقول ولكن لن أكثر هو من بحبه أزهر القلب وأنور، أنصت إلى قلبي هل تسمع هو عن حبي له سيخبر، هل عرفت الآن من يكون القمر؟ هل عرفت أن قلبي قد أبحر؟ هل أستطعت أن ترسم له الصور؟ أروع ما قد يكون أن تشعر بالحب، ولكن الأجمل أن يشعر بك من تحب.
خاطرة: ******... …. …… وفي الليل يهدأ كل شيء ، يتوقف كل شيء ، يصبح العالم جميلا ، فأراني احمل دفاتر الصمت والآمال المعلقة ، وفي عالم من السكون البديع ، أمشي وارحل بعيدا ، هناك إلى حيث تمتد اللانهاية في الآفاق الرحيبة… على رصيف العبور ، تضيق العين قليلا ، فترتسم على جدارن الواقع ، أطياف صور بائسة ممزقة ، لا قيمة لها ، لقد تلاشت كل قيمة ، وبقي الجمال آسرا كل تفاصيل المشهد ، بقي الجمال طاغيا برمته في جلال وهيبة …... … ……. بقلمي الفارغ من حبر الكهرباء
(أحمد خالد توفيق). كونوا ينابيع العلم، مصابيح الليل. (عبد الله بن مسعود). كانت غير قادرة على إغماض جفن طيلة الليل، أما بين ذراعيه فكانت تغفو دائما مهما تكن درجة اضطرابها. كان يروي من أجلها بصوت خافت قصصا يبتدعها أو ترهات وكلمات مضحكة يعيدها بلهجة رتيبة. كانت هذه الكلمات تتحول في مخيلتها إلى رؤى مشوشة تأخذ بيدها إلى الحلم الأول، كان يملك تأثيرا خارقا على إغفائها ،وكانت تغفوا في الدقيقة التي يقرر هو أن ينتقيها. (ميلان كونديرا) الحزن و الفرح، كالليل و النهار، يتتابعان. (لورنس شتيرن). اذا كنت تعرف رعشة الكوابيس الاستثنائية، حين تطير بين قارة منتصف الليل وقارة الفجر. اذا كنت تصغي بمساماتك قبل اذنيك، وترى باصابعك حين تتحسس جسد التحليق، وتصافح حزني بأنفاسك. اذا كنت تقرأ بشفتيك رعشة صوتي، تصير جديرا بالإنضمام إلى طيراني البومي الليلي. (غادة السمان). يغريني الليل بالخروج من منزلي، لأني سأرى العالم منزوع الألوان. (مالاتشي مكورت). كانت المرأة بالأمس عمياء تسير في نور النهار، فأصبحت مبصرة تسير في ظلمة الليل. (جبران خليل جبران). لا يزال الليل ليلاً أكثر من اللازم. (فرانز كافكا). الليل يضخم دائماً كل شيء، ويطول، يطول على اليائسين.
خواطر الليل..!! #1 الليل مرآة تقلّب فيها ناظريك لعلك تجد نفسك على صفحتها كما خلقك الله، إنساناً ضعيفاً، محتاجاً إليه في كل حين.
حبيبي عندما أنام أحلم أنني أراك بالواقع، وعندما أصحو أتمنى أن أراك ثانية في أحلامي. الليل روضة الفكر، وبحر عميق تسبح فيه بنات الأفكار فيشفى العقل من سقمه وتعبه. كم هي صعبة تلك الليالي التي أحاول أن أصل فيها إليك، أصل إلى شرايينك، إلى قلبك، كم هي شاقة تلك الليالي كم هي صعبة تلك اللحظات التي أبحث فيها عن صدرك ليضم رأسي. الليل لقاء العبد بربه في أروع لحظات الحياة الدنيا، التي تعطيها بعض معاني جمالها. حبيبي الشوق إليك يقتلني دائماً أنت في أفكاري وفي ليلي ونهاري، صورتك محفورة بين جفوني وهي نور عيوني، عيناك تنادي لعيناي، يداك تحتضن يداي، همساتك تطرب أُذناي. الليل هو قلب وروح ودمعة. حينما تتوقف روحي عن عشق روحك، سيتوقف قلمي عن عشق الحروف وتقبيل الورق. الليل مرآة تقلّب فيها ناظريك لعلك تجد نفسك على صفحتها كما خلقك الله، إنساناً ضعيفاً، محتاجاً إليه في كل حين. في يدي الواحدة خمسة أصابع أراها متساوية جميعاً بالخشوع، حينما تلامس يديك. هو الليل وكان حديثنا روحياً، وقد تعانقا قلبانا وتدافعت الأرواح وتماوجت الانفاس، وبت فى حضن قلبك، يا أنا علمني كيف يكون الليل واحة لعمرينا، يا أنا إقترب لتهدهد روحي، فأن أحبك جداً، أراك الآن معي فوق سحابة عشق، تقرأ لي كفي وعيناك تغازلني وابتسامة ثغرك فيتساقط العشق وروداً على الدنيا يا أنا هائمة فيك فضمني، لأني أنثى مختلفة، فأنا لا أستطيع فراقك، ولانك حبيبي لا أحتمل إنتظارك، ولأني أنثى أغار عليك من ثيابك، ولأنك حبيبي أتشهى وصالك ولأني أنثى زرعتك داخلي عشقاً، لأمطرك حباً وحناناً تعال يا أنا، يوميتني انتظارك.