الرئيسية / المطبخ / فن الطهي / طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفوائده طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفاء محمود كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي. موقع الويب مقالات ذات صلة
نضع قدرٍ كبيرٍ على نارٍ متوسطةٍ ونضيف الزيت والبصل ونقلب البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيًا، ثم نضيف الثوم ورب البندورة والبهارات والكمون والكزبرة واللومي وحبات اللومي والقرفة وورق الغار ونقلب المكونات حتى تفوح رائحتها ثم نضيف اللحم ونقلبه إلى أن يتغير لونه ويجف ماؤه. نضيف الطماطم المقطعة والماء الساخن ونترك اللحم في القدر حتى يغلي على نارٍ قويةٍ لمدة خمسين دقيقة حتى ينضج اللحم جيداً. نضيف الكوسا والبطاطا والفاصولياء والقرع والباذنجان ونترك الخضروات إلى أن تنضج. نضيف قطع العجين تدريجيًا ونزيد كمية الماء الساخن إذا احتجنا لذلك. طريقه عمل. المرقوق السعودي. نغطي القدر ونترك المزيج يغلي لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج العجينة. نسكب المرقوق في طبق التقديم ويقدم ساخنًا بجانب طبقٍ من الأرز الأبيض.
تُختتم مساء غدٍ الأربعاء منافسات بطولة صاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز آل سعود الرمضانية الرابعة لسداسيات كرة القدم، بحضور عدد من الشخصيات الرياضية والإعلامية ونجوم كرة القدم السعودية الحاليين والقدامى ومشاهير السوشيال ميديا وجماهير كبيرة، وذلك على ملعب قصر الأمير سعد بن عبدالعزيز "يرحمه الله" الواقع بحي الروضة في جدة، وبرعاية دايموند ميتاليك، وبمتابعة وإشراف رئيس اللجنة العليا المنظمة للبطولة الأمير عبدالله بن سعد بن عبدالعزيز، وحضور النجمين البرازيليين إيلتون جوزيه وفيكتور سيموس.
فرسان – عمرالصافي وقف صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان بحضور صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالعزيز بن محمد بن عبدالعزيز نائب أمير المنطقة المشرف العام على مهرجان الحريد الـ ١٨ بجزر فرسان، مساء أمس على معرض الحرف والمسابقات البحرية المصاحبة لفعاليات المهرجان، الذي تحتفي به وبضيوفه محافظة فرسان في كل عام. أمانة جدة تشرع في تحرير شارع بين طريقي الكورنيش والملك عبدالعزيز بأبحر - صحيفة واصل الإلكترونية. وتجول سموه على أقسام المعرض الذي تضمن مشاركة محافظة فرسان وتعليم جازان والصحة وحرس الحدود وفرع البيئة والمياة والزراعة بفرسان وصندوق التنمية بجازان وحماية الحياة الفطرية بفرسان، مستمعاً والحضور لشرح مفصل من الرئيس التنفيذي للمهرجان الدكتور إبراهيم بن محمد أبو هادي والقائمين على الأركان الخاصة بالجهات المشاركة في المعرض، إضافة لمشاركة الأسر المنتجة والالعاب والعروض الشعبية وغيرها من البرامج المتنوعة التي يشهدها المعرض بشاطئ الغدير. وشهد سموه والحضور عروضا تعريفية بالألعاب الشعبية القديمة التي تمارس من قبل الكبار والصغار، وشدة العروس التي كانت تقام سنوياً بقرية القصار، وعدد من اللوحات الشعبية والبرامج المتنوعة المقامة بالمناسبة. حضر الجولة معالي رئيس جامعة جازان الدكتور مرعي بن حسين القحطاني ووكيل إمارة منطقة جازان عبدالله بن محمد الصقر ومحافظ فرسان عبدالله بن محمد الظافري وعدد من المسؤولين.
ويغادر الأزرق الأولمبي إلى أذربيجان بقائمة تضم 26 لاعبا، على أن يستبعد الثنائي كامبوس والفيلكاوي 3 لاعبين قبل انطلاق تصفيات كاس آسيا. من جهة اخرى، يواصل منتخبنا للناشئين تحت 17 سنة لكرة القدم، تدريباته اليوم على أحد الملاعب الفرعية بنادي النصر؛ استعدادا لبطولة غرب آسيا التي يستضيفها الأردن خلال الفترة من 20 إلى 30 يونيو المقبل.
وفي ختام البطولة قام راعي الحفل الشيخ راشد بن حميد النعيمي بتكريم شركة لافيش للعطور أحد رعاة الدورة لدعمها الكبير لبطولة بادل تنس وإسهامها في إنجاح الحدث من خلال تقديمها العديد من الجوائز للاعبين والجماهير في كل مراحل البطولة.