نغطي الطنجرة، ونتركها على النار حتى تغلي، ثم نضع صمام الأمان، ونترك الرأس يطبخ على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة تقريباً أو أكثر قليلاً، ثم نرفع طنجرة الضغط عن النار، ونتركها حتى تُصبِح دافئة، ثم نرفع الغطاء، ونُضيف الملح على الرأس، ثم نعيده إلى النار ونتركه يُطهى على نار منخفضة الحرارة لمدة نصف ساعة. نصفي المرق في طبق تقديم عميق، ثم نضع الرأس، ويمكن تزيينه بالبقدونس والمكسرات. رأس الغنم باللبن رأس من الخروف. رشّة من الزّعفران. ملعقة كبيرة من البهارات. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الكمّون. طبخ راس الخروف اليوم. ملعقتان صغيرتان من الزّنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصّوديوم. كوب من اللبن الرائب. أربعة فصوص من الثّوم. قصدير للتغليف. نكسر مقدمة الفم، ثم نغسل الرأس جيداً، ونفتح الفم، ونضع اللسان على عين الغاز حتى نتأكّد من أنّ القشرة الخارجيّة الموجودة على اللسان احترقت تماماً، ثم نكشطها بالسكين الحادة حتى نزيل الطبقة. نضع اللبن وعليه جميع البهارات والزعفران، ونخلطم جيداً، ثم ندهن بها الرأس من كل الجهات، ونتأكد من أنّ التتبيلة وصلت إلى كل الأجزاء، ثم نلف الرأس بالقصدير جيداً جداً حتى لا يكون هناك منفذ.
يغسل رأس الخروف ثم يقطع لعدة أقسام، ثم يوضع في وعاء السلق حتى ينضج. تنزع العظام من اللحم بعد النضوج ويحتفظ بالمرق. يقلب البصل بالسمن أو الزبدة في وعاء ويضاف الملح والفلفل حتى يذبل. يضاف المرق إلى البصل بعد أن يصفى ثم يضاف الحمص وقطع لحم الرأس ويترك القدر على النار حتى يغلي. تضاف الشعيرية وتحرك وتترك على النار حتى تنضج لمدة 10 دقائق. طريقة طبخ رأس الغنم - موضوع. تخفق البيضة مع عصير الليمون الحامض وتسكب الى الشوربة. يضاف البقدونس المفروم إلى الشوربة ثم تقدم ساخنة.
شاهد المزيد… فيات 500 دولتشي فيتا – النسخة الخاصة بالذكرى 62 على إطلاق سيارة فيات الشهيرة – سيارات فيات- وفقاً للتقاليد المعهودة، ستحتفل فيات في الرابع من يوليو بعيد طراز 500، التحفة الإيطالية الأصيلة التي ساهمت في تحوّل أوروبا إلى … شاهد المزيد… يقبل خاستهاوس دولتشي فيتا هذه البطاقات ويحتفظ بالحق في احتجاز مبلغ بشكل مؤقت قبل الوصول. التدخين لا يُسمح بالتدخين. شاهد المزيد… تعليق 2021-07-18 02:38:11 مزود المعلومات: Ahmad Mahmoud Abo Elenin 2021-07-03 18:40:12 مزود المعلومات: abadi KSA 2021-08-21 10:14:46 مزود المعلومات: عبدالرحمن باقيس مطاعم جدة 2020-09-19 23:22:12 مزود المعلومات: يوميات مغربية في جدة 2021-06-23 17:49:23 مزود المعلومات: Tooma
وليس من باب الصدفة، اكتسب العديد من المنتجات التي ظهرت من إبداع الصناعة الإيطالية في تلك السنوات، مثل 500 وVespa، مكانة راسخة وتأكيداً على الإبداع الجماعي ولا تزال مصدر إلهام ليومنا هذا. إنها روائع حقيقية وفيات 500 واحدة منهما. مجموعة أكبر لأرقام قياسية جديدة توسّع "500 دولتشي فيتا" الجديدة مجموعتها من الإصدارات الخاصة التي تضمّ أكثر من 30 إصدار تمّ طرحها في العالم خلال السنوات الـ12 الماضية. وكلّ تلك الطرازات عبارة عن سيارات فريدة جداً وُلدت من التعاون ما بين مركز فيات للتصميم وعلامات رائدة من عالم الموضة والقوارب الفاخرة والتكنولوجيا والتراث، وذلك لاستكشاف أراضٍ جديدة غير عادية لسيارة مصممة للمدينة. واليوم حققت "فيات 500" قفزة نوعية جديدة مع تقديم تحسينات جديدة هامة مثل النسختين الجديدتين الرائدتين في مجالهما ستار Star وروكستار Rockstar. باختصار، كل شيء جاهز لتعزيز نجاح النموذج الذي شهد العام الماضي، في عامه الحادي عشر، أفضل نتائجه على أساس سنوي مع حوالي 194, 000 تسجيل جديد (مجموع فيات 500 وأبارث 595 معاً). ولكن الأهم من ذلك هو أنّه أصبح الآن النموذج الأكثر مبيعاً لمجموعة فيات كرايسلر لمدة عامين، فضلاً على كونه رائداً في قطاع السيارات المصممة للمدن في أوروبا.