دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يتفق الجميع على أن الجبن يُعد من أفضل الأطعمة على الإطلاق. وبحسب بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، استهلك الأمريكيون أكثر من 17 كيلوغرامًا من الجبن للفرد في عام 2020 وحده. جبنة البارميزان: أهم الفوائد والاضرار الصحية المحتملة - كل يوم معلومة طبية. ولكن هل يعد تناول الجبن صحيًا؟ ويحتوي الجبن على نسبة عالية من البروتين، والكالسيوم، والفيتامينات، والأحماض الأمينية الأساسية، كما أنه يُعد بمثابة غذاء غني بالسعرات الحرارية، ويمكن أن يحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم. وقالت لورديس كاسترو مورتيلارو، اختصاصية التغذية ومديرة مختبر الطعام بجامعة نيويورك، لـ CNN: "إذا كنت تستمتع بتناول الجبن، فقد يكون مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم"، مضيفة أنه يجب الحذر من الإفراط في تناوله، إذ يمكن أن يؤدي إلى تراكم السعرات الحرارية بسرعة. ويُعتبر البروتين الموجود في الجبن بديلاً جيدًا للبروتين المشتق من اللحوم، لأنه لا يزال من أصل حيواني، ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ولكن لا يمكنه تصنيعها بمفرده، وفقًا لما ذكرته كاسترو مورتيلارو. وأوضحت مورتيلارو أنه كما هو الحال مع جميع العناصر الغذائية، فإن التوازن العام لطعامك هو الذي يجب أن يُوضح مقدار الجبن الذي تتناوله.
إذا كنت ترغب في تغيير وصفة البيتزا الخاصة بك، جرب هذه الوصفة وهي عبارة عن دجاج، صلصة السيزر مع جبنة بارميزان مبشورة فوق طبقة عجين رقيقة للحصول على متعة ذهبية اللون. بيتزا سيزر بالدجاج سيحبها الصغار والكبار جذابة ذات نكهة رائعة تجذب جميع الأذواق، إليكم الطريقة تابعوا المزيد من القراءة. طريقة تحضير بيتزا سيزر الدجاج مكونات عجينة البيتزا 1 ملعقة كبيرة خميرة. 2 ملاعق صغيرة ملح. 2 كوب ماء دافئ. كوب زيت. 5-6 أكواب طحين. 2 ملاعق كبيرة سكر. تحضير عجينة البيتزا يضاف كوب من الدقيق ويخلط مع الخميرة والماء من ثم نقلب بالملح وزيت الزيتون. ثم نخلط الدقيق المتبقي حتى يتماسك العجين. نقوم بعجن العجينة على سطح مرشوش بالطحين لمدة عشر دقائق. ونقوم بتشكيل العجين على شكل كرة ثم نضعها على طبق مدهون قليلاً بالزيت لكي ترتفع. بمجرد أن يتضاعف حجم العجين، نقوم بضربه بقبضة اليد. افضل 10 انواع الجبن في العالم - Tops Arabia. أخيرًا نقوم بتغطيتها إما بغطاء مبلل قماش أو غلاف بلاستيكي (إذا كنت تستخدم الغلاف البلاستيكي، تأكد من دهن سطح العجين بالزيت لمنع الالتصاق). ضع العجينة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام (في هذه الحالة طوال الليل). مكونات الصلصة زيت الزيتون البكر الممتاز.
وبناءً على ذلك، توصي مارتورانو ببعض أنواع الجبن مثل الجبن السويسري الخفيف، وجبن الشيدر الخفيف، وجبن الريكوتا. نوع الأجبان التي يجب تجنبها وإذا أمكن، يُنصح بالابتعاد عن المواد المعالجة للغاية، بما في ذلك الجبن المعلب، وشرائح الجبن المغطاة بشكل فردي، وتلك الكتل التي لا تحتاج حتى إلى التبريد. وأشارت مارتورانو إلى أن أنواع الجبن في العلب القابلة للعصر، والجبن الأمريكي، وحتى الجبن الكريمي توفر الحد الأدنى من البروتين لمحتوى أعلى بكثير من الدهون والصوديوم. ولا يتم تصنيف بعض أصناف الجبن المطبوخ من الناحية الفنية على أنها "جبن" من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، بل "أطعمة جبن معالجة مبسترة" أو "منتجات جبن معالجة مبسترة"، اعتمادًا على النسبة المئوية للجبن الفعلي التي تحتوي عليها إلى جانب مكونات أخرى. وأكدت مارتورانو أن الجبن الطازج هو دومًا الخيار الأفضل. وبحسب اعتقاد مورتيلارو، فإنه ما لم يكن هدفك المحدد هو إنقاص الوزن، يجب أن يكون للجبن كامل الدسم مكان في نظامك الغذائي، وقالت إنه من الأفضل استهلاك كمية أقل من طعام أكثر فائدة، إذا كنت ضمن الفئة المحايدة، والاستمتاع بها. ويمكن أن تكون بعض أنواع الجبن أيضًا مصدرًا جيدًا للبروبيوتيك، وفقًا لما ذكرته مارتورانو، التي أشارت إلى جبنة الفيتا، وجبن الماعز، والجبن المصنوع من الحليب الخام أو غير المبستر كخيارات رائعة.
تاريخ النشر: 2021-08-17 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سندويشات التقييم: تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سلايدر دجاج بارميزان الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص مقادير سلايدر دجاج بارميزان 12 عبوة من لفائف العشاء أو لفائف حلوى هاواي 3 أكواب دجاج مشوي مقطع نصف كوب صلصة مارينارا 250 غرام جبنة موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح ربع كوب ريحان طازج مفروم نصف كوب زبدة مذابة 3 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور طريقة التحضير 20 دقيقة سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تم نسخ الرابط قطعي رول الخبز إلى نصفين بالطول. ضع النصف السفلي في طبق خبز بإطار (23 × 33 سم). وزعي الدجاج بالتساوي على الوجه متبوعًا بالمارينارا والموزاريلا والريحان. ضعي الجزء العلوي من رول الخبز فوق الدجاج. اخلطي الزبدة المذابة في وعاء صغير مع الثوم والبقدونس والبارميزان. ادهني سطح رول الخبز بخليط الزبدة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الخبز بنياً ذهبياً.
(أنسامد) - أبريل 24 - روما - قال صندوق النقد الدولي، يوم الجمعة، إن الحرب في أوكرانيا ستكون لها "عواقب اقتصادية وخيمة على أوروبا لأنها جاءت في وقت " لا يزال التعافي من الوباء غير مكتمل"، مضيفا أن إيطاليا كانت من بين عدة دول معرضة للدخول في فترة ركود. "خطوة نحو الشرق".. لماذا عدل المركزي الروسي منهجية حساب سعر الصرف؟ - RT Arabic. وأضاف أنه يتوقع "نموا ضعيفا للغاية أو سلبيا في منتصف عام 2022" لدول مثل إيطاليا وفرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة. من جهته، أشار ألفريد كامر، مدير الإدارة الأوروبية في صندوق النقد الدولي، إلى أن هذه الاقتصادات قد تنكمش لربعين متتاليين هذا العام. في غضون ذلك، قال مكتب الميزانية البرلمانية (UPB) إنه يقدر أن الاقتصاد الإيطالي انكمش بنحو نصف نقطة مئوية في الربع الأول مقارنة بالأشهر الثلاثة السابقة. (أنسامد).
دعت مصر كذلك رئيس الجمعية العامة إلى إطلاق مفاوضات حكومية لاعتماد قرار يتناول كافة خيارات تمويل بناء السلام. من ناحية أخرى، حثت مصر على تعميق الشراكة بين الأمم المتحدة والاتحاد الأفريقي لبناء القدرات البشرية والمؤسسية اللازمة للقارة الأفريقية، لاسيما من خلال دعم مركز الاتحاد الأفريقي لإعادة الإعمار والتنمية في مرحلة ما بعد النزاعات الذي تستضيفه القاهرة، وذلك لتمكينها من امتلاك وقيادة جهود بناء السلام الإقليمية. مصر تقود تحركًا يضم 108 دول بالأمم المُتحدة لتمويل جهود بناء السلام مصر تقود تحركًا يضم 108 دول بالأمم المُتحدة لتمويل جهود بناء السلام مصر تقود تحركًا يضم 108 دول بالأمم المُتحدة لتمويل جهود بناء السلام
الإثنين 25/أبريل/2022 - 09:39 م إليون ماسك أعلن موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، مساء الاثنين، أن الملياردير الأمريكي إيلون ماسك أصبح المالك الجديد للموقع. وأكد تويتر، أن إيلون ماسك أصبح متحكما بشكل كامل في الشركة، بعد أن أصبح شركة خاصة يملكها الملياردير الأمريكي. وأوضحت وكالة رويترز، أن اتفاق إيلون ماسك مع تويتر ينص على حصول المساهمين على 54, 20 دولار للسهم، مشيرة إلى أنه اشترى تويتر بـ44 مليار دولار. من جهته قال إيلون ماسك، عقب توقيع الصفقة، إن تويتر لديه إمكانيات هائلة وسيعمل على توفيرها، متعهدا بالعمل على زيادة الثقة في موقع التدوينات المصغر. وأضاف الملياردير الأمريكي: "أريد جعل تويتر أفضل من أي وقت مضى". وأفادت بورصة نيويورك، مساء اليوم، بتعليق تداول أسهم موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، مؤكدة أنها بانتظار إعلان مرتقب بشأن الموقع. وقال ماسك في تغريدة عبر حسابه على تويتر في وقت سابق، إنه يأمل أن يظل حتى أسوأ منتقديه على تويتر ، لأن هذا هو ما تعنيه حرية التعبير، وذلك في إشارة إلى حسمه صفقة الشراء التي عرضها منذ فترة وعارضتها عدة أطراف في الشركة. كانت محادثات مع الملياردير، إيلون ماسك، جرت بشأن عرضه البالغ 43 مليار دولار، للاستحواذ على الموقع.