صلصات 3304 آخر تحديث: Jan 19, 2022 انشاء: Jan 11, 2022 تخدم: 4 اشخاص وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 20 دقيقة السعرات الحرارية: - درجه الصعوبة: سهل اطبع صوص سويت اند تشيلي... تعلمي مع موقع تبلها كيفية إعداد أنواع الصلصات المتنوعة، جربي الصلصة الحارة واحتفظي بها في الثلاجة لحين الاستخدام. صوص سويت اند تشيلي من أشهى وألذ أنواع الصوص، ويمكن تحضيرها بكل سهولة وسرعة في المطبخ المكونات - الثوم: 3 فصوص (مقشر) - الفلفل الأحمر: 2 حبة (حار أو هالابينو) - سكر: نصف كوب - الماء: ثلاث أرباع الكوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية) - الخل الأبيض: ربع كوب - ملح: نصف ملعقة صغيرة - دقيق الذرة: ملعقة كبيرة طريقة التحضير ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم، الفلفل الأحمر الحار السكر، الخل، الملح وثلاثة أرباع كوب ماء. اهرسي المكوّنات هرساً ناعماً ثمّ ضعيها في قدر على النار. سويت اند تشيلي صوص بلدي. عندما يغلي المزيج، خففي النار واغلي المكوّنات لحوالي 5 دقائق. في وعاء صغير، اخلطي دقيق الذرة مع باقي كمية الماء وأضيفيهما إلى القدر. اغلي المزيج لدقيقة إضافية ثمّ ارفعي القدر عن النار. اتركي المزيج حتى يبرد تماماً ثمّ اسكبيه في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
المقادير 500 جم فلفل احمر حار طويل 3 فص ثوم مقشر 3 كوب خل أبيض 3 كوب سكر خطوات التحضير إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم صوص سويت تشيلي ذو المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة. سويت اند تشيلي صوص بس خايف من. تحضير صوص سويت تشيلي يقطع 100 جم من الفلفل نصفين ويوضع في محضر الطعام ويقطع باقي الفلفل نصفين ونزيل البذور ويقطع خشن و يوضع في محضر الطعام ثميضاف الثوم و1 كوب خل و يهرس حتى يفرم ناعم. يوضع الخليط و باقي الخل والسكر في إناء كبيرة على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر. نزيد الحرارة إلى ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة و يترك على نار خفيفة مع التقليب من آن لأخر حتى تسخن الصلصة. إقتراحات لصوص سويت تشيلي توضع في زجاجات محكمة الإغلاق و معقمة و يحكم إغلاقها لحين الإستخدام.
عبد المنعم القريشي شكرا جزيلا...