Last updated فبراير 21, 2022 وصفات قرنبيط وصفات قرنبيط عديدة تملئ كتب الطبخ العربية والاجنبية ، فالقرنبيط يستحق مئات الوصفات اللذيذة فهو ذو طعم شهي مقلي او مسلوق مطبوخ او بالفرن وحتى ان هناك من يفضله اخضرا ونيئ ، في هذا الموضوع جمعنا لكم بعض الوصفات اللذيذة والشهية لتحضير القرنبيط الاخضر. طريقة عمل القرنبيط المقلى في خطوات سهلة - اليوم السابع. طريقة عمل متبل القرنبيط وصفة جديدة متبل القرنبيط متبل القرنبيط هذه الوصفة المحضرة شهية، ومؤلفة من زهرات القرنبيط والتوابل والكريم الذي يحضر من اللبنة ويخلط مع أزهار القرنبيط. طريقة القرنبيط المقلي بدون بيض القرنبيط المقلي بدون بيض القرنبيط المقلي بدون بيض شهير في كل مكان و منام في كل مكان وله اسماء أخرى (الزهّرة أو الكرنب) وله فوائد كثيرة فهو مفيدٌ. طريقة تتبيلة القرنبيط المقلي مع البصل القرنبيط المقلي القرنبيط المقلي ذوطعم و مذاق رائع ، و خاصة مع بعض الاضافات المميزة مثل الثوم او الكمون ، واليوم سنقدم لكم القرنبيط بطريقة جديدة ونكهة مميزة. طريقة عمل القرنبيط بصلصة البافالو القرنبيط بصلصة البافالو وهي من الذ أنواع الاطباق الجانبية التي تتميز بطعمها الشهي وبطريقة تحضيرها البسيطة وهي عبارة عن قطع من القرنبيط المشوي المغلفة بالصوص.
قلبي الخليط جيدا حتى يصبح قوامه متماسكا أو كريمي. في إناء عميق ضيفى الزيت بحيث يكون كثيفا ويغطى ثمرات القرنبيط، وضعيه على نار عالية. طريقه عمل القرنبيط نجلاء الشرشابى. قومى بوضع ثمرات القرنبيط في الخليط السابق وغطيه جيدا. ضعى الثمرات في الزيت الساخن ولا تقلبيها إلا بعد أن يتحول لونها إلى الذهبي. ارفعى الثمرات الذهبية من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ لكي تتخلص من الزيوت الزائدة. في طبق التقديم رصي الثمرات وزينيها بالخضار المفروم. يمكنك تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء وطحينة ومخلل وعيش.
عند سواء القرنبيط قومي بإخراجة في بولة فيها مياة باردة حتي لا يصبح طري ونوقف عملية السلق. إحضري بولة كبيرة وقومي بوضع بها البيض ورشة ملح وفلفل اسود ثم قومي بضربهم معا جيدا حتي يتم مزج البيض جيدا. أضيفي الان اللبن ثم اضربي مرة أخري, اضيفي الان الدقيق وقومي بضربهم مرة أخري بمضرب البيض اليدوي. أضيفي الان البابريكا والكاري والكمون والكركم والثوم المفروم الناعم جدا والبصل البودر ثم قومي بتقليب جميع المكونات معا. أضيفي الان فوق خلطة القرنبيط الكزبرة الجافة والخضراء مع التقليب حتي يمتزج كل المكونات. طريقه عمل القرنبيط المقرمش. أضيفي رشة ملح ورشة فلفل اسود ليعطي طعم مظبوط خسب ما تحبي وقومي بالتقليب مرة أخري. إحضري طاسة علي النار وضعي فيها الزيت العزير واتركيها علي النار حتي يسخن الزيت حتي نقوم بقلي القرنبيط. قومي الان بوضع قطع القرنبيط في خلطة القرنبيط مع تقليبها حتي تتشرب من التتبيلة من كل الجوانب جيدا ثم قومي بوضعها في الزيت الساخن. قومي بتقليب القرنبيط في الزيت حتي يستوي من كل الجوانب ويعطي اللون الذهبي وتستوي جيدا. أخرجي الان القرنبيط من الزيت وضعيه في طبق علي المناديل حتي تتشرب الزيت الموجود بالقرنبيط. أحضري طبق التقديم وضعي فية البقدونس المفروم للتزيين وفوقة القرنبيط مع توزيعه بشكل جميل وبالهناء والشفاء.
قومي الان بوضع قطع القرنبيط في المياة المغلية باللبن بالتوابل حتي تقوم بسلق القرنبيط جيدا علي النار. إحضري الان بولة كبيرة وضعي فيها البيض وفوقة كوب اللبن وأحضري المضرب اليدوي وقومي بضربهم معا جيدا حتي يمتزج البيض مع اللبن. قومي الان بوضع القليل من الخل وضعي فوقة الملح والكزبرة الناشفة والكركم والكمون مع التقليب مرة أخري حتي يمتزجوا معا. قومي الان بوضع الدقيق مع التقليب مرة أخري, ثم اضيفي الفلفل الاسود والبيكنج بودر والنشا والشطة مع التقليب باستمرار حتي يمتزج النشا مع المكونات جيدا. طريقة عمل القرنبيط المقرمش والكرسبي - أكلة فى دقيقتين. قومي الان بوضع ثلاثة ارباع كمية الشبت وثلاثة ارباع كمية الكزبرة مع التقليب جيدا. ضعي القليل من الماء البارد فوق خلطة القرنبيط مع التقليب جيدا حتي تتفكك الخلطة ولا تكون ثقيلة جدا ونستطيع تقليب القرنبيط بها. إحضري الهون او الكبة وضعي فيها الثوم وربع كمية الكزبرة وربع كمية الشبت والقليل من الملح مع الضرب جيدا ليمتزجوا معا جيدا. أضيفي الان محتويات الهون فوق بولة الخلطة وقومي بالتقليب مرة أخري جيدا حتي يمتزجوا جيدا ولا يظهر اي مكوانات متكتلة. قومي الان بإخراج القرنبيط من السلق في الماء واللبن وقومي بوضعه في بولة بها الماء المثلج مباشرة من الحلة.