كيف يساعد الكالسيوم في منع ترقق العظام؟ الكالسيوم مسئول عن صحة العظام في الواقع، تحتوي العظام والأسنان على 99 ٪ من إجمالي الكالسيوم في الجسم، وتعمل العظام كمخزن للكالسيوم، والذي يستخدمه الجسم ويحل محله النظام الغذائي وإذا لم يتم استهلاك كمية كافية من الكالسيوم، فإن الجسم يأخذ الكالسيوم من العظام، إذا تم سحب الكثير من الكالسيوم من العظام، تصبح العظام هشة وضعيفة مع تقدم العمر، مما يؤدي إلى هشاشة العظام والكسور. عوامل تساعد على امتصاص الكالسيوم - كل يوم معلومة طبية. تبدأ الوقاية من هشاشة العظام أثناء الطفولة والمراهقة من خلال الحصول على العناصر الغذائية المناسبة، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين د. تختلف أهمية الكالسيوم في الحفاظ على كتلة أو كثافة العظام في أوقات نمو العظام السريع خلال سنوات المراهقة أو فقدان العظام السريع بعد سن 50 عامًا، لذلك يكون الكالسيوم أكثر أهمية للحد من خطر هشاشة العظام، ويجب أن يكون تناول الكالسيوم الأعلى خلال فترة المراهقة وبعد سن الـ50 عام. وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن عرفت أن هناك عوامل تساعد على امتصاص الكالسيوم ننصحك بأهمية استهلاك الأطعمة الغنية بالكالسيوم والفيتامينات، وإذا كان لديك أي استفسار يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
بالتأكيد تعلم أن الكالسيوم مهم لبناء العظام والأسنان الصحية والحفاظ عليها قوية مع تقدم العمر، لكن هل تعلم أن هناك عوامل تساعد على امتصاص الكالسيوم والتي لا تقل أهمية عن الكالسيوم بحد ذاته؟ ولمعرفة هذه العوامل تابع معنا عزيزي القارئ هذا المقال. 6 نصائح تساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم .. تعرف عليها. فوائد الكالسيوم الصحية الكالسيوم واحد من المغذيات الرئيسية، كل خلية في الجسم تستخدم الكالسيوم بطريقة ما، بما في ذلك الجهاز العصبي والعضلات والقلب، فالكالسيوم مهم لإرسال الإشارات خلال الجهاز العصبي، ومسئول عن تنظيم إيقاع القلب. إذا لم تحصل على كمية كافية من الكالسيوم من نظامك الغذائي، فسيقوم الجسم بسحب الكالسيوم من العظام لضمان وظيفة الخلايا الطبيعية، مما قد يؤدي إلى ضعف أو هشاشة العظام ، يمكن أن يسهم نقص الكالسيوم في المشاكل المزاجية مثل الانفعال والقلق و الاكتئاب و الأرق. عوامل تساعد على امتصاص الكالسيوم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم من الطعام ليس فقط مهم لكبار السن، إنه أمر حيوي أيضًا للأطفال والشباب والبالغين لذا من الضروري إدراج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي، والحد من الأطعمة التي تستنفذ الكالسيوم، والحصول على ما يكفي من المغنيسيوم والفيتامينات د و ك لمساعدة الكالسيوم في أداء وظيفته وفيما يلي عوامل تساعد على امتصاص الكالسيوم مثل: المغنيسيوم حيث يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والاحتفاظ به للمساعدة في بناء وتقوية العظام ومنع هشاشة العظام، نظرًا لأن جسمك لا يجيد تخزين المغنيسيوم، فمن الضروري الحصول على ما يكفي من النظام الغذائي.
انخفاض استهلاك الكالسيوم تقلّ كفاءة جسم الإنسان في امتصاص الكالسيوم إذا ازداد استهلاكه اليومي، لذلك يفضل أن يتناول الشخص الكالسيوم بجرعات منخفضة على مدار اليوم لتعزيز عملية امتصاصه؛ فالأفضل ألا تزيد الجرعة الواحدة عن 500 مليغرام، وأن تفصل بين الجرعة والثانية مدة تتراوح بين 4-6 ساعات [١]. انخفاض الكالسيوم في الدم عندما ينخفض مستوى الكالسيوم في الدم، يفرز الجسم هرمون الغدة الدرقية لزيادة إنتاج فيتامين د، وهذا الأمر يُعزّز بدوره امتصاص الكالسيوم، ويعيد مستوياته في الدم إلى حدودها الطبيعية ويُهيّئه للتخزين في العظام. ما هي العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم – سكوب الاخباري. نوع المكملات الغذائية تتأثر عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم بنوع مكملاته الغذائية ومدى فعالية ذوبان قرص الكالسيوم؛ إذ ينبغي للشخص أن ينتقي الأصناف التي تذوب جيدًا في الأمعاء. العوامل التي تقلل من امتصاص الكالسيوم ثمة مجموعة من العوامل التي تؤثر سلبًا على امتصاص الكالسيوم مثل [١] [٤] [٥]: حمض الفيتيك وحمض الأكساليك تؤثر الأطعمة الغنية بحمض الأكالسيك، مثل السبانخ والسلق والشوكولاته، على عملية امتصاص الكالسيوم وتقللها؛ فكما هو معلوم يرتبط حمض الأكساليك مع الكالسيوم مشكلًا بلورات الملح التي لا يقدر الجسم على امتصاصها، والأمر ذاته يحصل عند تناول الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك، مثل الحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف، فهي تؤثر على امتصاص الكالسيوم بالطريقة ذاتها.
زيادة اللاكتوز: قد يُساعد سكر اللاكتوز الذي يُعدُّ مصدر الكربوهيدرات الرئيسي في الحليب على زيادة امتصاص الكالسيوم في الجسم. نوع المكمّل الغذائيّ: يعتمد امتصاص الكالسيوم من المكمّلات على كفاءة ذوبان أقراصها في الأمعاء، لذا يُفضل اختيار مُكمّلاتٍ ذات نوعية جيّدة. فيتامين د: يعتمد امتصاص الجسم لعنصر الكالسيوم على كفاية مستويات الشكل النشط من فيتامين د في الدم، ولذلك فإنّه غالباً ما توصف مُكملات فيتامين د إلى جانب مُكمّلات الكالسيوم، كما يُمكن الحصول على هذا الفيتامين عن طريق التعرّض للشمس، وذلك بالإضافة إلى بعض المصادر الغذائية؛ كالتونا والسلمون وسمكة السيف وغيرها من الأسماك الدهنية، ويمكن الحصول على كمّيات صغيرة منه أيضاً من صفار البيض، والجبنة، وفطر المشروم، وكبدة البقر، كما أنّه يُدعّم في بعض أنواع الأطعمة، مثل مُعظم أنواع الحليب، والعديد من حبوب الإفطار، وبعض أنواع عصير البرتقال، والسمن النباتي، واللبن. الإستروجين: حيثُ أظهرت دراسةٌ أولية نُشرَت في مجلة The FASEB Journal عام 2014 أنّ هرمون الإستروجين هو أحد الهرمونات الأساسية في تنظيم عملية امتصاص الكالسيوم في جزءٍ من الأمعاء يُدعى الاثني عشر، كما بيّنت الدراسة أيضاً أنّ الوصول إلى مرحلة انقطاع الطمث يُقلل من فعالية امتصاص الكالسيوم في الجسم، ممّا قد يُفسّر فقدان العظم بشكلٍ كبير خلال هذه المرحلة.
البيئة الحمضية في الأمعاء تتطلّب كربونات الكالسيوم وجود بيئةٍ حمضيةٍ مناسبةٍ كي تذوب في الأمعاء وتصل إلى الدم، لذلك ينبغي للشخص أن يتناول مكملات الكالسيوم الغذائية مع وجبات الطعام نظرًا لزيادة أحماض المعدة عند تناوله، أما مكملات سترات الكالسيوم فلا تتطلّب وجود أحماض زائدة في المعدة حتى يمتصّها الجسم بفعالية، لذلك يمكن تناولها سواء أكانت معدة الإنسان فارغة أو ممتلئة [١]. فيتامين د يؤدي فيتامين د دورًا جوهريًا في امتصاص الجسم للكالسيوم؛ فانخفاض كمية هذا الفيتامين تؤثر سلبًا على إنتاج الجسم لهرمون الكالسيتريول (بالإنجليزية: Calcitriol)- يُعرَف كذلك بهرمون د النشط- وهذا الأمر بدوره يسبب نقص امتصاص الكالسيوم من النظام الغذائي اليومي، فيلجأ الجسم إلى تلبية حاجته من مخازن الكالسيوم في العظام ، وبذلك تفقِد قوّتها وتضعف ولا تتكوّن عظام قوية جديدة في الجسم، لذلك ينبغي للشخص أن يتلافى هذا الأمر كله، وأن يحصل على كفايته من فيتامين د بالتعرض إلى أشعة الشمس، أو باستهلاك مأكولاته أو مكملاته الغذائية [٢].
التمارين الرياضية: التمارين الرياضية مع الكميات الكافية من فيتامين د تساعد على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام. العوامل التي تقلل من امتصاص الكالسيوم في الجسم حمض فيتيك وحمض الاكساليك: الاطعمة الغنية بحمض الاكساليك مثل السبانخ، السلق، والشوكولاته تقلل من امتصاص الكالسيوم، حمض الاكساليك يتحد مع الكالسيوم كي يشكل بلورة ملح، ولا يمكن امتصاص اكسالات الصوديوم، حمض الفيتيك الذي يتواجد في الاطعمة الغنية بالالياف والحبوب الكاملة، تؤثر على امتصاص الكالسيوم بنفس الطريقة. الفوسفور: زيادة الفوسفور في الحمية الغذائية يمكن ان يسبب ترسب الكالسيوم على شكل فوسفات الكالسيوم التوتر: التوتر يمكن ان يكون له تأثيرات سلبية على انتاج حمض الهيدروكلوريد في المعدة وعلى السلوك الهضمي الطبيعي في الجسم، بالتالي يمكن ان يكون للتوتر تأثير سلبي على امتصاص الكالسيوم. الكافيين، الادوية مثل مضادات التخثر، الكورتيزون، والثيروكسين تقلل من امتصاص الكالسيوم في الجسم. نقص التمارين الرياضية و نقص فيتامين د يمكن ان يؤدي لنقص في امتصاص الكالسيوم. [3] الاطعمة التي تعيق امتصاص الكالسيوم الانسان يحاول دائمًا ان يتناول اطعمة صحية، غنية بالكالسيوم والمواد المغذية الاخرى، ويقوم بالتمارين الرياضية، ويفعل كل ما بوسعه من اجل ان يحافظ على صحته مع تقدمه بالعمر، لكن يجب معرفة ان بعض الاطعمة تقلل من امتصاص الكالسيوم في الجسم دون ان نعرف ذلك.