من هي هيفاء واصف؟ هيفاء واصف ممثلة سورية من مواليد مدينة دمشق في 15 يناير / كانون الثاني عام 1946، وهي أخت الممثلة منى واصف انضمت إلى نقابة الفنانين السوريين في 1 ديسمبر 1975، شاركت في أدوار متعددة في التلفزيون. حياة الفنانة هيفاء واصف دخلت هيفاء واصف عالم الفن والتمثيل حين كانت في الرابعة عشر، وهي اخت منى واصف و الفنانة غادة واصف. تركز جلّ نشاطها في البداية على الأعمال المسرحية. وامتد نشاطها في نفس العام إلى عروض المسرح العسكري فقدمت مسرحيات كـ"العطر الأخضر" و"الايدي الناعمة" مع مجموعة من الفنانين من أمثال: محمود جبر ومنى واصف. وكان اللقاء مع الفنان محمود جبر ومن ثم الزواج. في سنة 1965 قدمت معه مسرحية "شيء في عقلي". ومع بداية البث التلفزيوني في سورية منتصف الستينات شاركت هيفاء بعدة مسلسلات مثل "ساعي البريد" و"الطير المسافر". اخت مرح جبر و. بعدها انقطعت عن العمل الفني مدة خمس عشرة سنة تفرغت فيهم لتربية أولادها الذين احترف اثنان منهم الفن وهما ليلى ومرح. بعدها عادت لكنها فوجئت بأن الساحة الفنية قد امتلأت بالممثلات ولم تجد امامها سوى الانضمام إلى مجموعة الفنانين السوريين الأوائل الذين استفادوا من المرسوم الذي أصدره الرئيس السوري وفتح امامهم فرصة التوظف في وزارة الثقافة.
31- المخرج حاتم علي وزوجته الكاتبة دلع ممدوح الرحبي. 32- الفنانة قمر خلف وزوجها الفنان مهند قطيش. 33- الفنان زهير عبد الكريم وزوجته سوزان الصالح. 34- الفنان فارس الحلو وزوجته سلاف عويشق. 35- الفنان حسام تحسين بك والد الفنانة نادين تحسين بك. 36- الفنان مكسيم خليل زوج الفنانة سوسن أرشيد. 37- الشاعر نزار قباني حفيد الشيخ أبو خليل القباني شقيق المؤرخ صباح قباني والد الناقدة رنا قباني الزوجة السابقة للشاعر الكبير محمود درويش. 38- الفنان سامر المصري زوجته نيفين عزام. 39- الفنان عارف الطويل ابن الفنانة نجاح حفيظ. 40- المخرج يوسف رزق زوج الفنانة أمارات رزق وابنه الطفل إبراهيم رزق. 41- الكاتب هاني السعدي والد الفنانة المعتزلة روعة السعدي والطفلة ربا. 42- الفنان أدهم الملا والد المخرج بسام الملا. 43- الفنان عدنان أبو الشامات شقيق الفنان إياد أبو الشامات. 44- المخرج علاء الدين كوكش زوج الفنانة المرحومة فلك سكر ووالد الفنانة سمر كوكش. أبرز 50 شخصية من مشاهير سوريا وزوجاتهم وعائلاتهم وصلة القرابة بينهم - مدى بوست. 45- الفنان صبحي الرفاعي والد الفنان وائل شرف. 46- الفنان طارق مرعشلي ابن الفنانة ناهد حلبي وزوج الفنانة رندا مرعشلي. 47- عبد الرحمن آل رشي والد الفنان محمد آل رشي. 48- الفنانة تولاي هارون شقيقة الفنانة دينا هارون.
هل هو عشيقها الجديد؟.. دانا جبر تغازل فناناً آخر وصفها بالـ "بيبي" وترد عليه: "الله يسلمك روحي" مدى بوست -فريق التحرير تواصل الفنانة السورية دانا جبر إثارة الجدل من خلال الصور والحالات التي تنشرها على حساباتها في مواقع التواصل الاجتماعي خاصة انستغرام. هذا ما حصل حين نشرت دانا صورة على حالتها في حسابها على انستغرام لترد على زميلها الفنان خالد حيدر الذي قال لها: "سلامة قلبك يا بيبي" لترد عليه: "الله يسلمك يا روحي". حالة دانا جبر سببت تساؤلات عن هوية عشيقها الجديد الذي كانت قد نشرت صورة معها شهر شباط/فبراير الماضي وتحديداً فيما يعرف بعيد الحب. دانا جبر تغازل فناناً آخر وصفها بالـ "بيبي" وترد عليه: "الله يسلمك روحي" هوية عشيقها وكانت دانا في ذلك الوقت تمسك بيد شخص آخر لم يظهر منه سوى كفه ومن خلال المنشور الأخير فسر متابعون أن يكون الفنان خالد حيدر هو من كانت تقصده دانا. اخت مرح جبر بول. وفي ذلك الوقت نشرت دانا صورتين على حسابها في انستغرام الأولى تبدو فيها داخل إحدى المزارع والثانية ضمن حديقة تجلس فيها على صخرة وتلبس زياً قصيراً وجريئاً. ونشرت الفنانة السورية حالات لفتت من خلالها إلى وجود شخص آخر معها ومن خيال إحدى الصور ظهرت شخصية رجل جديدة غير معروفة الهوية.
بقيت على هذه الحال خمس سنوات، وقسم من الذين كانوا معي ابتعدوا ولم يستطيعوا تأدية دور ثانٍ في أي عمل، لكنني اكتشفت في ما بعد أن الدور الثاني مهم للغاية، بحيث يحتاج الى الخبرة وبذل المزيد من الجهود وغالباً ما يكتنفه الغموض، على عكس الدور الأول الذي يكون في العادة دور حبيب أو محبوبة، لذا أحببت الفكرة وقررت الاستمرار في العمل. وتطلبت عودتي تغييراً شاملاً في شكلي، لأظهر بأسلوب فني جديد، وقد خضت الكثير من التجارب حتى تمكنت من تحقيق بعض النجاح. - لا تزال «جواهر» في نظر الكثيرين، الشخصية التي كانت سبب شهرتك عربياً، لماذا نجحت في الشخصية البدوية، وهل لشكلك علاقة بذلك؟ على العكس يقولون إن شكلي يختلف عن البدو، لكن ما ساهم في نجاح الدور أن القصة كانت تشبه قصة «قيس وليلى»، والناس يحبون هذا النوع من الأعمال، والتي يمكن أن تُنفّذ ضمن بيئة معاصرة أو بدوية أو قروية. اخت مرح جبر خاطر. - من «جواهر» مع نجدت أنزور، إلى «أبو كامل» مع علاء الدين كوكش، أي منهما ساهم في انتشارك أكثر؟ نجدت أنزور مخرج مسلسل «جواهر» هو قيمة فنية كبيرة، وعلاء الدين كوكش مخرج مسلسل «أبو كامل»، كانت المرة الأولى التي أتعامل معه فيها، وكنت لا أزال حينها وجهاً جديداً، ولم أشارك بعدها في أعمال البيئة الشامية إلا في «باب الحارة»، ومن ثم في «زمن البرغوث».
فقلت في نفسي، إذا احتاجت منى واصف لسبع ساعات، فكم سأحتاج أنا؟ وهذا ما شجعني على المشاركة في العمل...
وفي تلك السنوات، كنت أعمل في الدراما الأردنية وأشارك في مسلسلات بدوية، وعندما عدت الى الوسط الفني السوري، وجدت الأجهزة والتقنيات مختلفة، فأصبح العمل في كاميرا الدراما شبيهاً بالسينما، ثم انتقلت الى مرحلة العمل الكوميدي، وكان باباً أسهل للدخول من جديد، ثم عملت في مسلسل «الخبز الحرام»، وهنا كان الرهان بالنسبة إليّ، هل سيتقبّلني المخرجون في الدور الثاني؟ فأنا لم أعد «جواهر» ولا «تمر حنّة»، لذا كان لا بد لي من البحث عن ملامح جديدة للشخصيات، وهذا ما فعلته بالضبط. مرح جبر وواختهأ .. | منتديات كويتيات النسائية. هل دور المرأة في الثلاثينات والأربعينيات مظلوم في الدراما السورية؟ ليس العمر ما هو مظلوم، بل الأدوار هي المظلومة، فمثلاً لا يُحكي كثيراً في الدراما عن المرأة المطلّقة، وكذلك الحال بالنسبة الى العمّات والخالات، أين هي تلك الشخصيات في أعمالنا اليوم؟ لماذا لا نبتعد عن تلك الشخصيات الحقيقية والموجودة بكثرة في مجتمعنا؟ فحاتم علي هو أول من أدخل هذه الشخصيات الى الدراما، وأبرزها كان من خلال مسلسل «الفصول الأربعة». - سبق لك أن صرحت: «إن أتى الحب فليأتِ وإن لم يأت فعلى راحته»، ما الذي شجعك على الارتباط بالكاتب عثمان جحا؟ لأنه في الحقيقة هو من أتى بالحب، أتاني في عمر الأربعين، وهذا العمر غريب بالنسبة إليّ، فلم أكن أعرف ما هو الأربعين، وماذا سأفعل في هذه السن؟ وعندها قال لي بيتاً من الشعر: «ماذا تفعلين في الأربعين؟»... فأدركت أنه يعرف ما يشغل بالي ويجول في خاطري، وهذا ما لم أجده في غيره من الرجال، فجلسنا وتحدثنا ووجدته أقرب الى شخصية والدي، بهدوئه وتفهمه.
الكيك يتم تحضيره بالكثير من الطرق والخطوات، حيث أنه من الممكن أن يتم إعداده بالفرن وكذلك بدونه، كما أن هناك طرق بسيطة وسلسة للغاية لتحضيره سوف نتحدث عنها فيما يلي. كيك بيتي سهل هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير الكيك البيتي في المنزل بأسهل الخطوات، ومن بين هذه الطرق، الطريقة الآتية: المقادير ثلاثة أكواب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الزيت. كوب من الحليب السائل. سكر "كوب واحد منه" ملعقتان كبيرتان من الباكينج باودر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. خمس بيضات. تعلمي ايضا طريقة عمل كيكة الزبادي. طريقة التحضير قومي بوضع البيض بالخلاط الكهربائي وتابعي المزج جيداً. بعد ذلك قومي بإضافة الفانيلا والسكر وتابعي المزج جيداً. بعدها قومي بإضافة الزيت والحليب على المزيج السابق وتابعي الخلط جيداً. قومي بعدها بإضافة كلاً من الدقيق، والبيكنج باودر على دفعات واستمري في المزج مرة أخرى إلى أن تحصلين على عجينة متماسكة. طريقة عمل كيك سهل واقتصادي - منصة مطبخك. إدهني قالب الكيك بالزبدة مع رش القالب بالدقيق. بعد ذلك قومي بتوزيع الخليط بقالب الكيك، ومن ثم قومي بإدخاله الفرن. بعد أن تنضج الكيكة اتركيها جانباً لتهدأ ومن ثم قومي بتقديمها مع أي مشروب. قد يهمك: افكار فطور صباحي بالصور طريقة عمل الكيك العادي الكيك يتم إعداده بطرق عدة، ويتم إعداده بالكثير من النكهات، إذ أن هناك نكهة البرتقال وغيرها من النكهات الأخرى، هذا بجانب أنه توجد طرق كثيرة لتحضير الكيك العادي، ومن بين هذه الطرق كل ما يلي: كوب من الدقيق.
ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويضاف بالتدريج على المكونات مع الخفق. يضاف الحليب الى المكونات وتخفق كل المكونات حتى تتجانس. يسكب خليط الكيك في صينية الكيك وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. تخرج من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد، وتقدم. كيكة الكاكاو مدة التحضير 90 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. توضع الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط ، ثم تخفق بقوة حتى تذوب حبات السكر ويصبح الخليط كريمي. تضاف لبيضات بيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق. تضاف الفانيليا وتخفق مع المكونات حتى حتى تتجانس المكونات. تنخل كمية الطحين مع البيكنج باودر والملح والكاكاو في وعاء، ثم تضاف تدريجياً الى خليط البيض مع الخفق حتى نفاذ كمية الطحين. تخفق المكونات كلها مع بعضها حتى تتجناس. طريقة عمل كيك سجل الزوار. يسكب الخليط في صينية مدهونة بزيت ومرشوشة بقليلي من الطحين. توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة. بعد نضوجها تخرج من الفرن وتوضع جانباً حتى تبرد.
سكر مقدار كوب. نص باكو كيك شيف. 3 حبات من البيض. 2 باكو فانيليا. طريقة تحضير انجلش كيك نسخن الفرن قبل ما نحط الكيك بنصف ساعة وندهن قالب الكيك زبدة ورشة دقيق. نخلط السكر مع الزبدة جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي. نضع البيض بالتدريج على خليط الزبدة والسكر ونضيف إليهم الفانيليا. نحضر بولة أخرى ونضع بها الدقيق ونص الباكو من شيف كيك وذرة ملح. طريقه عمل كيك سهل وسريع بدون بيض. نضع المكونات السائلة على المكونات الجافة ونخلط جيدًا. نحضر القالب ونضع به الانجلش كيك ونضعه في الفرن. ننتظر حتى يمر 40 دقيقة ثم نختبر الكيك. يقدم مع كوب شاي أو صوص شوكولاته وصحتين وعافية. تحضير جناش لتزين الكيك بمكونات بسيطة الجناش طبقة خفيفة من الشوكولاته يتم وضعها على وجه الكيك وتتميز بالمذاق الرائع والطعم الخفيف الغني بالشوكولاته لمحبي الشوكولاته، كما يستخدم الجناش لتزين التورتة والجاتوه والكثير من الحلويات الأخرى ولتحضير الجناش سوف نحتاج إلى الآتي: 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة واحدة كبيرة من النشا. كوبين من الحليب. ملعقة من الدقيق. 3 ملاعق من السكر. ملعقة من الزبدة. طريقة تحضير الجناش نقوم بخلط جميع المكونات التي لدينا في وعاء على البارد أولاً حتى نتأكد من ذوبان السكر، ثم نرفع المكونات على النار ونقلب جيدًا ونستمر في التقليب حتى نلاحظ أن الخليط بدأ يثقل قليلاً نطفأ النار ومن الممكن إضافة مكعبين من الشوكولاته الخام لتعزيز الطعم، ثم نسكب الجناش وهو ساخن على الكيك ونتركه يبرد ثم نقطع الكيك ونتناوله وممكن أن نزين الوجه من خلال رشه بالشكر البودرة.
كبيرة زبدة • م.