تزيين مغسل الضيوف على الطريقة المغربية التقليدية - YouTube
أيام معدودة ويأتي العيد الفطر المبارك، ومن أكثر المشاكل التي يواجه به ربة المنزل قبل أيام العيد هو تنظيف المنزل، حتى يكون مهيأ ومعد لاستقبال الضيوف أيام العيد. وفي السطور التالية يستعرض "أهل مصر" أفكار بسيطة لتنظيف منزلك قبل العيد. افكار لتزين مغاسل الضيوف. 1 - ابدئي بتنظيف الملابس: اغسلي الملابس دورة، ثم دورة غسيل أخرى للستائر والمفارش وبعد غسلها يتم حفظها في الدولاب بعيدًا عن الأتربة حتى ننتهي تمامًا من تنظيف الملابس والستائر. 2 - تنظيف السجاد: نظفي السجاد بأي طريقة تريدها بالمكنسة أو بغسلها ثم نضعها في مكان بعيد عن الأتربة حتى ننتهي من تنظيف السجاد. 3 - نظفي الشبابيك و«بلكونات» المنزل 4 - تنظيف النجف تنظيف النجف والتحف وإزالة الأتربة منها، ثم نزيل الأتربة من على الدواليب والسرائر والتسريحة ونلمعهم باستخدام الملمع. 5 - في يوم أخر قومي نظفي الصالة والصالون: نظفي الصالة والصالون قبل البدء في تنظيف أي غرفة أخرى ثم افتحي الشبابيك وأبواب الغرفة، بعد ذلك امسحي الأتربة الموجودة على أي أثاث بها مثل الكنب والكراسي والترابيزات وتلميعه بملمع خشب وتلميع التحف والفضيات والكريستالات والنجف وأخيرًا نقوم بمسح الأرضيات وتنظيفها بالمنظف المناسب لها.
تسعى الأمهات وربات المنازل في توفير النقود والبحث عن طرق تساعد بها زوجها على الإدخار، إذ تجدها تبحث عن طرق لإعداد حلوى العيد في المنزل، حتى لا تنفق في الشراء أموالا طائلة، وبخاصة الكحك والبسكويت والبيتيفور والغريبة الناعمة، فتقوم الأم بالبحث عن مقادير البسكويت بالكوب والكيلو عبر مواقع التواصل الاجتماعي، أو من خلال متابعة برامج الطبخ والشيفات، لإعدادها في المنزل وبإمكانيات على قد الإيد. ويُقدم موقع السلطة مقادير البسكويت بالكوب والكيلو، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. تزيين المغاسل. المقادير نصف كيلو زبدة أو سمن موضوعات ذات صلة دقيق 2 كوب ونصف من سكر بودرة نصف كوب من اللبن 4 بيضات 4 ملاعق نشا بيكنج بودر فانيليا طريقة التحضير في البداية قومي بوضع النشا والبيكنج بودر، وعليها الدقيق وقومي بخلطهم في وعاء مع الخلط جيدا، وبعدها قومي بإضافة السكر والزبدة للحصول على خليط كريمي، ثم قومي بإضافة البيض على الخليط وبعدها اللبن مع التقليب الجيد، وبعدها قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض، وضيفي عليهم البيكنج باودر مع الاستمرار في الخفق. بعد الخفق الجيد ستحصلين على عجينة متماسكة القوام، وبعدها قومي بإعداد البسكويت مع رصه في صواني حتى تدخل الفرن، إما بواسطة قمع أو باستخدام ماكينة البسكويت.
قومي بدهن الصينية بالزبدة أو بالزيت، ورصي عليها العجينة وقومي بإدخالها الفرن، للحصول على لون ذهبي محمر، وبعدها قومي بتركه حتى يبرد ويهدأ وبعدها قومي بوضعه في مكان ووعاء محكم حتى يمكن استخدام الباقي في العزومات أو عند استقبال الضيوف، ويمكن تناوله مع الشاي السخن أو المشروبات الباردة.
كما تتفنن الأسر في تأنيق نهايات اطراف الصحن على شكل ضفرة دائرية.