آمـــال أمـــل منتدى شخصي.. وملاذ آمن.. وكهف مهجور.. وكائن بسبع ارواح يموت ويحيى.. ويسمح بتعليق الزوار:) أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
نُحضّر البازلاء؛ فهي تحتاج إلى طهي لمدّة خمس دقائق إلى أن تصبح طرية حتى تكون مناسبة للأكل، ولكن لا نطبخها كثيراً كي لا تفسد. نُحضّر إناءً مليئاً بالماء كي نضع فيه مكعب ماجي مع الملح، ونتركه حتّى يغلي. نُحضّر المكسرات عن طريق وضعها في مقلاة لقليها بالزيت إلى أن تصبح محمّرة وجاهزة. نضع اللحم في المقلاة، ونطهوه إلى أن ينضج، وفي هذه الأثناء يكون الأرز قد أصبح جاهزاً. نضع المكوّنات الأخرى مع اللحم واللوز، ونخلطها مع بعضها إلى أن تمتزج بشكلٍ جيّد، ونرشّ الملح، ونخلطه مع المكوّنات. طريقة حشو الأوزي نُحضّر أدوات الحشو اللازمة ونضعها قرب بعضها (الحشوة، والعجين، وصحن، ومقدار بسيط من الطحين مع الماء مخلوطان مع بعضهما، "لغرض لصق العجين"، وبيضة مخفوقة مع فرشاة لدهن الوجه). جوعانه وش اكل النمل. نفرد العجين بعد تجهيزها داخل الصحن مع مراعاة فتح الأطراف بشكل منظّم لإغلاق العجين فيما بعد على الحشوة. نضع الحشوة بشكل منظّم في وسط العجين كي تثبت بالداخل أثناء الطهو، ولا نكثر الحشوة كي تبقى العجين متماسكة بشكل جيد. نطوي أطراف العجين ونغلقها ونغطّيها بشكل محكم، وبعدها ندهن القليل من خليط الماء مع الطحين على الحشوة من الخارج كي تبقى متماسكة.
سنن الترمذي 3380 ------------------------------- الفائدة: الذكر عند الطعام. نص الذكر: استحباب لعق الأصابع والقصعة وأكل اللقمة الساقطة الدليل: حدثني محمد بن حاتم وأبو بكر بن نافع العبدي قالا حدثنا بهز حدثنا حماد بن سلمة حدثنا ثابت عن أنس أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان إذا أكل طعاما لعق أصابعه الثلاث قال وقال إذا سقطت لقمة أحدكم فليمط عنها الأذى وليأكلها ولا يدعها للشيطان وأمرنا أن نسلت القصعة قال فإنكم لا تدرون في أي طعامكم البركة. صحيح مسلم 3795 دمتم فى حفظ الله التعديل الأخير تم بواسطة الشيخ الطبيب; 25-02-2012 الساعة 12:18 PM المشاركة رقم: 13 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Mar 2011 العضوية: 259290 المشاركات: 21 [ +] بمعدل: 0.
اكلة لذيذة ؛اذا كنت جوعان/ة وما تدري وش تبي وما يعجبك شي هذا احسن حل👍🏻 - YouTube
ثلاث بصلات مفرومات. أربعمئة غرام صلصة طماطم. حبتا فلفل أخضر حار مفروم (اختياري). ثلاث جزرات متوسّطة الحجم و مبشورة. ملعقة صغيرة من مبروش قشرة الليمون. ربع كوب زيت نباتي. بهارات الكبسة ربع كيلوغرام قرفة ناعمة. ربع كيلوغرام هيل مطحون. كيلوغرام خلنجان مطحون. ملعقتان كبيرتان قرنفل مطحون. تحضير بهارات الكبسة: نخلط البهارات جميعها جيداً في صحن، ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة منها، ونضع الزائد منها في برطمان لاستعمالها لاحقاً. تحضير الكبسة: نضع الزيت والبصل على النار ونقلّبه إلى أن يصفرّ لونه، ثمّ نضيف إليه اللحم ونقلّب جيداً ثمّ نتركه لمدّة خمس دقائق لينضج قليلاً. نضع ملعقة صغيرة من بهارات البخاري، ومكعب ماجي واحد، ونضع معجون الطماطم فوق اللحمة، ثمّ نقلب جيداً، بعد ذلك نُضيف الجزر المبشور، وبرش الليمون الحامض والماء، ونترك اللحمة على النار إلى أن تنضج. جوعانة بس مش قادرة اكل. عند النضج، يجب أن تكون الصلصة كثيفة قليلاً، ثمّ نتبّلها بالملح ونُصفّي الأرز، ونضيفه إليها دون تحريك ونترك ليتبخّر الماء ، ثمّ نحرّك الأرز ونُطفئ النار، ثمّ نُغطّي القدر، ونترك الأرز ليتشرّب ماءه وينضج على البخار.
22 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 48 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: سلافتي المنتدى: منتدى الولادة المبكرة والإجهاض رد: احس أني دايم جوعانه ايش الحل راجعي طبيبك ده غير مانطقي بعد الاجهاض نصاب بحاله من عدم الرغبه في الطعام لفتره 08-23-2011, 06:48 AM المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: مثل العسل غلاكم اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Jun 2011 العضوية: 27424 المشاركات: 272 [ +] بمعدل: 0.