⅓ كوب 666 جم صوص شوكولاتة جاهز. 472 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـحلى اللوز المبشور. ويفر رول مخطط جاهز للحشو 90جرام.
نعيد نخل الدقيق مرّة أخرى مع الملح والبايكنغ باودر. نضيف المكوّنات الجافة على مزيج البيض ونحرّك بمضرب اليد. نخفق زلال البيض في الخلاط الكهربائي حتى يكثف ويصبح كالميرانغ. نسكب زلال البيض المخفوق على الخليط السابق وذلك بشكل متناوب مع اللوز المكرمل ونحرّك بالشوكة من أعلى إلى أسفل حتى تمتزج جميع المكونات. نسكب خليط الكيكية في صينية تكون مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. نخبز الكيك في فرن محمّى مسبقاً لمدة خمس وأربعين دقيقة وعلى على حرارة متوسطة وذلك إلى أن ينضج الكيك، وهنا نشير لضرورة وضع صينية الطيك في وسط الفرن. نقسّم الكيكة إلى ثلاثة أقسام بطريقة أفقيّة. نضع أول قسم في طبق التقديم ونغطّي سطحه بكريمة اللوز. نضع القسم الثاني فوق القسم الأول وونغطّيه بالكريمة. نضيف القسم الثالث وندهن سطح الكيكة وجوانبها بكريمة اللوز. نرشّ اللوز المكرمل على سطح الكيكة وجوانبها مثل التغليفة. نترك الكيكة حتى تبرد بشكل جيد ونقدمها. انجلش كيك باللوز لمنال العالم المكوّنات: نصف كوب من اللوز المقطّع لشرائح. مكوّنات الكيك: كوبان من الدقيق. لوز مبشور جاهز - ووردز. ملعقة كبيرة من البايكنج باودر. رشة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مجموع الوقت 55 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط متجانس. 2- أضيفي البيض وقلبي ثم زيدي الدقيق والبايكنغ باودر واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- قسّمي العجينة إلى دوائر متساوية وافردي كل دائرة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ أنقليها إلى قوالب تارت صغيرة مع الضغط قليلاً على الأطراف والقعر. 4- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي السكر والزبدة وأخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات. 5- زيدي البيض والفانيليا وحركي ثم زيدي دقيق اللوز تدريجياً وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات. حلى أم علي بالجلاش - طريقة تحضير حلى أم علي بالجلاش - طبخ عربي كوك. 6- ضعي خليط دقيق اللوز في كيس حلويات ووزعي مقدار ملعقة كبيرة على وجه عجينة التارت في القوالب ثم أضيفي مربى المشمش على الوجه. 7- وزعي اللوز المبشور الذي يساعد على خسارة الوزن على وجه المربّى. 8- أدخلي قوالب التارت إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن ووزعي على وجهها العسل. Source:
دقيق • جبن كيري • زبده, او اكثر حسب العجن • • تمر • سكر, بني • سكر, ابيض • بيض ام عبدالعزيز زبده • سكر • حليب مبخر • عسل • لوز مبشور • بسكويت مالح ريتز ndo1400 سميد خشن • لبن زبادي • سمنة ليّنة • سكر • عسل أبيض • جوز هند مبشور • ماء زهر • بيكنج بودر 45 دقيقة 4 أشخاص Egypt 🦋 FarFalla 🦋 كامل معجون التمر • هيل منخول • ثلاث ملاعق سمن بلدي • ملعقه ونصف شوكولاته بودرة • لوز للحشو • سمسم.