طريقة عمل خبز النان الهندي وصفة سهلة وبسيطة تصلح لوجبة الإفطار أو الغداء، المخبوزات الهندية دائماً مميزة بطعمها اللذيذ، وصفات الخبز الهندي متعددة منها البراتا أو الشباتي أو خبز الأرز وغيرها، اليوم نقدم لكِ كيفية تحضير مخبوزات نان سهلة وبسيطة. مقادير خبز النان الهندي كوب ونصف من الدقيق. رشة ملح. نصف كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من الزيت. ملعقة كبيرة من الزبادي. زبدة مذابة مع فص ثوم مفروم مع ورق كاري وكزبرة حب. خبز نان الهندي عشيقي. حبة سوداء للتزيين. طريقة عمل خبز النان الهندي نخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ثم نعطيه ونتركه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف إليها الزبادي والزيت ونقلبها. وأخيراً نخلط الدقيق مع رشة ملح ثم نضيفهم إلى الخليط السابق ونعجن المكونات كلها حتى تتكون عجينة لينة. نترك العجينة حتى تختمر لمدة 30 إلى 45 دقيقة. بعد أن اختمرت العجينة نقسمها إلى كرات ثم نفردها إلى دوائر أو حسب الرغبة. ندهن وجه كل خبزة بخليط الزبدة المذابة مع الكواري والكزبرة والثوم ثم نرش الحبة السوداء على الوجه. نخبزها في الخبازة أو بالفرن على حرارة عالية.
قم بإذابة الخميرة لمدة 10 دقائق الماء الدافئ عند 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) مع السكر في وعاء خلط كبير. مرة واحدة الخميرة الخاص بك هو لطيف و رغوي ، أضيفي الحليب والبيض والملح. يضاف الدقيق حتى كرة عجين طرية يتم تشكيلها ثم نقلها إلى سطح عمل مطحون قليلاً باستخدام الدقيق لتجفيف أي بقع لزجة. اعجن العجينة لمدة 3 دقائق ، غطيها بقطعة قماش مبللة لمدة 7 دقائق لتتركها ترتاح ، ثم ارجعي لعجن العجينة لمدة 5 دقائق إضافية. تكون قد انتهيت من العجن عندما تصبح العجينة ناعمة مطاط. ضع كرة العجين في وعاء مدهون جيدًا ، مع التقليب إلى تغطية جميع الجوانب بالزيت. غطيها بقطعة قماش مبللة واتركي العجينة تنضج لمدة ساعة ، ويجب أن يتضاعف حجمها خلال هذه الفترة. خبز نان الهندي للغده. بورشن اند فراي بعد السماح للعجين بالارتفاع ، اضربه جيدًا نصف الطريق (وأحب أن أقلبها مرة أخرى على السطح المطحون) ثم اسحب الأجزاء الصغيرة التي ستكون 1 بوصة عند لفها في كرات. تواصل اسحب الأجزاء ولفيها على شكل كرات حتى تنقسم كل عجينة. قم بتغطيتها بمنشفة مبللة مرة أخرى واتركها ترتفع لمدة 30 دقيقة إضافية. بعد أن يتضاعف حجم العجين مرة أخرى ، سخن الشواية أو المقلاة مسبقًا ارتفاع الحرارة.
حي الفيحاء وهو أحد أحياء شمال جدة السكنية الفاخرة التي تمتاز بوفرة الخدمات والعقارات السكنية ذات الطراز المعماري العصري والتي تُعتبر شقق للإيجار حي الفيحاء أحد أبرزها وأكثرها طلباً نظراً لأسعار الإيجار المناسبة مقارنة بما يحيط بها من أحياء، كما يتمتع الحي بموقع مميز قريب من العديد من الأحياء الراقية والخدمات. أين يقع حي الفيحاء جدة؟ يتخذ حي الفيحاء جدة موقعاً مميزاً ما بين أحياء الشمال حيث يجاور مجموعة من أبرز الأحياء السكنية الراقية منها حي الورود وحي النسيم كما يجاور الحي جامعة الملك عبدالعزيز وهي أحد أبرز المرافق التعليمية في جدة، بالإضافة إلى ذلك يمتد الحي على مجموعة من الطرق الحيوية التي تشكل منافذ مهمة للتنقل من وإلى الحي منها مثل طريق الملك عبدالله وطريق الأمير ماجد. ما هي خصائص ومميزات حي الفيحاء جدة يمتاز حي الفيحاء جدة بأسعار عقاراته المناسبة والأجواء السكنية الهادئة إلى جانب توفر جميع ما يلزمهم من خدمات ضمن حدود الحي أو في محيطه على مسافة دقائق معدودة كما يمتاز الحي ببنائه الحديث وعقاراته السكنية المتنوعة ضمن أعلى المواصفات والمقاييس حيث تشمل شقق للايجار حي الفيحاء العديد من الشقق ذات التصاميم الفاخرة التي ترضي جميع الأذواق بأسعار إيجار مناسبة شهرية أو سنوية ومساحات مُختلفة مع امكانية العثور على شقق مفروشة للإيجار للراغبين في الإقامة لفترة زمنية قصيرة.
ومن الهام ذكره أنه من بين أنواع العقارات الأكثر تداولاً في السوق العقاري بمدينة جدة أيضًا هي شقق للايجار بجدة حي البوادي وذلك لما يتمتع به الحي من مزايا تجعل منهُ فُرصة لراغبي السكن في مكان هادئ وراقي وبه كافة الخدمات، إذ أنه يتوافر به الكثير من المراكز الصحية والتعليمية والتجارية بالإضافة إلى وجود عددًا من البنوك والمصانع به وغيرهم الكثير من المواقع الخدمية. خلك عزيز النفس
لا يضطر المستأجر إلى القبول ببعض الأوضاع التي لا تريحه، حيث يمكن تغيير محل السكن في حالة الدخول في منازعات مع الجيران أو صاحب العقار خصوصًا وأن الكثير من المُلاك يقومون برفع قيمة الإيجار بشكل مستمر، ولذلك يجب على المستأجر أن يُحدد ضوابط لعقد الإيجار.