المعلومات الغذائيّة في الكبّة المكوّنات التالية للوجبة الواحدة لا تتضمّن الزّيت. السعرات الحراريّة: 572 الدّهون: 34 غ. الدّهون المشبعة: 15 غ. الكوليسترول: 110 غ. الكاربوهيدرات: 40 غ. طريقة عمل الكبة (الكبيبة الشامي). البروتينات: 28 غ. معلومات عن البرغل هي حبوب الحنطة المجروشة، وهي غذاء رئيسيّ بديل عن الأرز عند القرويين. يُحضّر البرغل من حبوب الحنطة الجيّدة؛ حيث تنظّف هذه الحبوب من الشّوائب، وتُسلق ثمّ تُجفّف، وبعد ذلك تُجرش بمجارش يدويّة أو آليّة. تُخزّن الحبوب المجروشة، وتعتبر طعاماً رئيسيّاً ومغذّياً، ويمكن للبرغل أن يطبّق كالأرز، أو يمكن أن ينقع وينشّف من الماء الزّائد، ويُخلط مع اللحم النيّء، ويدقّ بالجرن الحجري لتُصنع منه الكبّة، أو بعد تنشيفه يُخلط مع البقدونس والطّماطم المفرومة لعمل التبولة. عندما انتشر استخدام الأرز في المنطقة العربيّة والشام أصبح استخدام البرغل قليل، ومن النّاس من يقولون: "العز للرز و البرغل شنق حالو ". يطلق على البرغل أيضاً اسم عيش الغراب.
نبداً بإحداث ثقب في العجينة باستخدام الإصبع ونلف العجين حتى تصل إلى السمك المطلوب مع مراعاة تبليل اليد بالماء المثلج من وقت لآخر كي لا تلتصق العجين باليد وينتزع مظهرها. نضع مقدار ملعقتان صغيرتان من الحشوة بداخل الكبة ثم نبرمها من الأعلى ونغلقها جيداً كي لا تخرج الحشوة منها أثناء القلي. نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي على النار وننتظره حتى يسخن جيداً ثم نبدأ بوضع أقراص الكبة على دفعات حتى يصبح لونها ذهبياً. نرفعها من الزيت ونضعها على ورق التنشيف. نضعها في أطباق التقديم مع سلطة اللبن والخيار والمعجنات أو ورق العنب. طريقه عمل الكبه العراقيه. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
نوع الطبق مقبّلات ومشروبات الصعوبة صعب طريقة التحضير 30 دقائق وقت التحضير الوقت الاجمالي 60 دقائق عدد الأشخاص 4 التقييم المقادير 4 اشخاص طريقة التحضير
ضع مقلاة متوسطة على نار متوسطة، وأضف زيت الزيتون والبصل الناعم وقلبهما دقيقتين. أضف اللحم المتبقي والصنوبر والبهارات المتبقية إلى المكونات السابقة، وقلبهم معًا جيدًا. ارفع اللحم عن النار، واتركه جانبًا 10 دقائق ليبرد. بلل يديك واصنع كرات من العجين، واثقب الكرات من المنتصف، وأضف الحشوة داخلها وأغلق الكرات جيدًا. أحضر مقلاة عميقة، وأضف زيت القلي وسخنه إلى درجة حرارة 175 مئوية. اقلي الكبة غلى دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. طريقه عمل الكبه منال العالم. طريقة تحضير الكفتة المشوية تحضير عجينة الكفتة أضف مكونات العجين إلى محضر الطعام مع الثلج باستثناء البرغل، واخلطها على سرعة عالية 2 إلى 3 دقائق. اشطف البرغل وجففه وأضفه إلى العجين في محضرة الطعام، وامزجه جيدًا واتركه جانبًا. تحضير حشوة الكفتة أضف كامل مكونات الحشوة إلى محضرة الطعام. اخلط مكونات الحشوة بسرعة عالية 3 إلى 5 دقائق. طريقة تشكيل الكفتة المشوية بلل يديك بالماء، وابدأ بتشكيل كرات صغيرة من عجين الكبة، واصنع حفرة في منتصف كل كرة. ضع بداخل كل حبة ملعقة كبيرة من الحشوة، وأغلق العجين وضعها على سطح مستوٍ. افرد كل حبة كبة لتصبح كالفطيرة بالضغط عليها، ورتبها في صينيّة مناسبة للخبز مدهونة بالقليل من الزيت.
يضاف البصل إلى الصنوبر ثم تقلب المكونات إلى أن يصبح البصل ليناً وشفاف اللون. يضاف اللحم المفروم إلى المكونات السابقة ثم يتبل بالفلفل الأسود ، الملح والقرفة المطحونة. تقلب المكونات على النار من وقت لآخر إلى أن ينضج اللحم جيداً ثم ترفع الحشوة عن النار وتوضع جانباً. تحضر عجينة الكبة وذلك بنقع البرغل الناعم في الماء ويترك لثلاث دقائق. يفصى البرغل من الماء ثم يوضع في وعاء ويضاف إليه اللحم المفروم وتخلط المكونات جيداً باليد حتى تتجانس معاً. يوضع البصل في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً. تضاف كل من القرفة المطحونة والفلفل الأسود والملح إلى البصل. يضاف خليط البرغل واللحم إلى البصل في الخلاط وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها معاً. توضع عجينة الكبة في وعاء آخر وتدعك باليد ثم تبلل اليدين بالماء ونشكل العجينة على شكل أقراص. تصنع فجوة في منتصف كل قرص من أقراص العجينة من جانب واحد بإسخدام الإصبع. أسهل طريقة لعمل الكبة بأنواعها - شامل. بمقدار ملعقة كبيرة توضع الحشوة داخل الفجوة ثم نغلق القرص من الجانب المفتوح بإحكام وبعد ذلك يرق القرص من الجانبين حتى يصبح بيضاوي الشكل. يوضع لبن الماعز في وعاء ثم يخفق ويصفى لإزالة أي تكتل.
شاركت الفاشينيستا الكويتية شوق الهادي مقطع فيديو مع متابعيها على أحد مواقع التواصل الاجتماعي ظهرت فيه ترقص مع الفنان الفنان المصري محمد رمضان ، من داخل أحد أماكن السهر. محمد رمضان ظهر في الفيديو وهو يراقص شوق الهادي، وأثناء ذلك وضع يده على ظهرها بينما كانت ترتدي الأخيرة ملابس لاقت انتقادات حادة في التعليقات المنشورة على مقطع الفيديو الذي تم تداوله بكثافة على مواقع التواصل الاجتماعي. انتقادات لاذعة من متابعي شوق الهادي: انهالت التعليقات على الفيديو حيث جاء بعضها على الشكل التالي: "مش لمسة خاطئة ، لانو لو خاطئة كانت وقفته عند حده بس هيه فرحانه".. وتابع آخر "شفيهم الفنانات اذ شافوا هالفنان انخبلوا اللي ترقص واللي تلصق فيه وتعطيه مجال يلمسها عادي خير مايحسبونه رجال". وجاء في تعليق أحدهم "فيديو مقزز كيف بتسمحله يحط ايدو هيك عليها ولبسها نو كومنت".. شوق محمد انستقرام بحث. واضاف آخر "إلى أين يا بنات يا مسلمااات الرخص؟"…. وكان هنالك تعليق "زوجته روحها حلوه والله او مش فارق معاها غير فلوسه". وتعليق آخر "الله يستر عليها مسكينة تبي تصدر بشهرة بكل طرق"، وتعليق آخر "معقوله هاي خليجيات وصلن لهيج مرحله لو يهوديات مندسات علمود يخربون جيل كامل".
محمد رمضان شوق الهادي بعد الكثير من الانتقادات للممثلة والفاشينيستا الكويتية شوق الهادي، بعد رقصتها مع الفنان المصري محمد رمضان، ردّت للمرة الأولى. في التفاصيل، تداول رواد مواقع التواصل الإجتماعي، مقطع فيديو للممثلة والفاشينيستا الكويتية شوق الهادي وهي تتحدث للمرة الأولى وبعد 6 أشهر عن الفيديو الذي ظهرت فيه وهي ترقص مع الفنان المصري محمد رمضان، خلال أحد الحفلات ووضعه يده على خصرها. إقرأ أيضًا: أوّل ظهور لابن محمد رمضان السري من دينا الشربيني!! شوق محمد انستقرام تسجيل. – صورة وقالت الهادي في تصريحات تلفزيونية عن الفيديو: "أنا ما أشوف أن فيه شيء غلط، كل واحد يرى الصور والفيديوات وفق ما يريد ويفكر، وحسب نيته وفهمه، لكن الناس في الإجمال تحب المبالغة"، مؤكدة أنها تعرضت لهذا الهجوم بسبب شخصيتها المثيرة للجدل، وملابسها وشعرها القصير. شاهد محمد رمضان مع شوق الهادي من جهةٍ أخرى، يبدو أن مواقع التواصل الاجتماعي بدأت تضج بخبر مقتل شاب في حادثة الإسماعيلية بسبب الفنان المصري الشهير محمد رمضان، وما فعله في مسلسله السابق. في التّفاصيل، بعد حادثة الإسماعيلية التي هزت الأرجاء المصرية إذ قتل شاب في الثلاثينيات من العمر في الشارع، بساطور ما أدى إلى فصل رأسه.
من هو دايلر؟ أما دايلر فهو شاب سعودي اسمه الحقيقي هو عبدالعزيز ربيع بن الدليجان من مواليد 2001، انطلقت مسيرته في السن الثامنة، وأول انطلاقة له كان من خلال قناة أجنبية اسمها dyler TV، نال شهرة كبيرة من بعد اطلاقه أغنية صامولي والتي أصبحت تريند في السعودية فترة طويلة.
وأكدت شوق الهادي أنها لم تمثل في مسلسل "أمينة حاف" بالجزء الأول دون مقابل كما يشاع من جانب البعض، موضحة أنها كانت ستعتذر عن المشاركة في العمل بسبب وفاة طليقها، إلا أن والدتها وشقيقتها تحدثتا معها بألا تفعل ذلك، وتقوم بمواصلة عملها، لأن هذه حياتها ولابد من استكمالها. وشددت شوق الهادي على أنها مرت بحالة نفسية صعبة بعد وفاة طليقها، حيث أصيبت بصدمة لم تنتهِ منها حتى الآن، موضحة أنها تأثرت كثيراً برحيله، وتابعت أنها مع الزواج المبكر حال كان الطرفان على قدر مسؤولية الزواج، وأن هذه حياة جديدة. وبينت أنها عندما تزوجت مبكراً كانت غير ناضجة مثل الآن، بل كانت متسرعة في كثير من الأحيان، وتتخذ قرارات مشتتة، مضيفة أنها كانت تجربة لم تندم عليها بل تعلمت منها. شوق الهادي تتعرض لهجوم حاد بسبب تمايلها على محمد رمضان⁹ - تركيا الآن. ونوهت بأنها من الممكن أن تعيد تجربة الزواج مجدداً، حتى لو كان من الوسط الفني، وأوضحت أنها لا تفضل وجود مواصفات معينة لفتى أحلامها.