سبرنج رول بالجبن بالفرن سبرينغ رول بأصابع جبن مودزاريلا المقادير: 1 رطل جبن مودزريلا أو جبن سريع الذوبان. 12 قطعة من رقائق سبرنج رول. زيت نباتي. طريقة التحضير: تقطع الجبن إلى شرائح رفيعة وطويلة بسماكة 1/2 بوصة وبطول 4 بوصات وهي من أروع حشوات سبرينغ رول. يغلق الجوانب للفائف ويكون على سطح عمل مستوٍ ضع غلافًا من الرقائق مفرود فوقه الجبن في منتصف الغلاف. يطوى الجزء السفلي من الغلاف فوق الجبن ويتم طي الأطراف الجانبية للورقة للداخل ولفها بإحكام. تبلل الحافة المدببة للغلاف بقطعة من الماء لإغلاقها تمامًا ومن ثم يكرر مع باقي الجبن والرقائق. في صينية الفرن غير قابلة للاصق، يسخن الفرن حوالي 10 دقائق، يدهن السبرينغ رولز من الامام إلى الأسفل بالزيت النباتي، مع التقليب مرة أو مرتين لكل جانب لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وهشاً. يُرفع من الصينية ويُصفى على رف سلكي يوضع فوق صينية خبز. يقدم ساخن مع الصلصة الحلوة والحامضة. [1] سبرينغ رول حلو بالجبن الكريمي عبوة من مغلف السبرينغ رول. 60 جرام جبنة كريمية. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. بعض أنواع المكسرات أو الزبيب يخلط الجبن الكريمي مع السكر الناعم والمكسرات (أو الزبيب).
قطع كل ورقة مربعة كبيرة من لفائف السبرينغ رول إلى 4 قطع فإذا كنت تستخدم أوراقًا أصغر حجمًا، فقم بتغيير كمية الحشو وفقًا لهذا. توضع قطعة واحدة من غلاف السبرينغ رول على سطح مستوٍ بحيث تكون الزاوية في مواجهت الشخص، ويتم تغطية الأغلفة المتبقية بمنشفة قطن نظيفة لمنعها من الجفاف. يوضع ملعقتين صغيرتين من خليط الجبن الكريمي، يوطوى الركن الأمامي فوق الحشوة ولفها لأعلى، ثم تطوى في الزوايا الجانبية، ثم لفها جيدًا لإغلاقها وتبلل الزاوية الأخيرة بالماء لإغلاقها ويكرر الامر مع بقية المكونات. يسخن الفرن على نار متوسطة منخفضة توضع اللفائف في صينية بالفرن، ويُطهى مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. [2] رقائق سبرنج رول بالجبن المشكل سبرينغ رول بالجبن بالطريقة الصينية 1 بيضة مخفوقة في وعاء صغير وهذا لاغلاق اللفائف. عبوة واحدة من أغلفة السبرينغ رول المجمدة. 1 قالب جبنة كريمية. 1 كوب جبن موزاريلا. صلصة الفلفل الحار الحلو للتغميس. يتم إزالة أغلفة السبرينغ رول من الفريزر وتركها لتذوب على منضدة المطبخ لمدة 30 دقيقة. بمجرد إذابة الثلج، تفتح العبوة ويفصل كل غلاف بعناية ويترك مغطى بقطعة قماش مطبخ نظيفة وهذا لا تجف بسرعة.
ربع كيلو من اللحم المفروم ربع كيلو من البصل المفروم. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، يمكن الاستغناء عنها. ملح وفلفل أسود. نصف كوب من الفلفل الألوان (أخضر، أحمر ، أصفر) أو حار حسب الرغبة. يوضع البصل على النار مع اللحم. يضاف الجزر ويقلب جيداً. يقلب قليل ثم يضاف الفلفل والتوابل. ويترك ليبرد، ثم يحشى به السبرينغ رول، ويغلق من الجوانب بالبيض المخفوق أو الماء. ويقلى في زيت ساخن وغزير. سبرينغ رول السبانخ تعد السبانخ من الخضروات المفيدة المليئة بالحديد، وتتحير العديد من الأمهات في تقديمها للأولاد، فقد تلقى رفض كبير من قبل الصغار حين تقدم مطهوة بالطريقة التقليدية، أما عن فطائر السبانخ فهي شهية للغاية. كوب من السبانخ مقطعة صغير. ملح وفلفل. كوب من الدجاج المسلوق والمقطع إلى أجزاء صغيرة. بهارات دجاج وزنجبيل، ويمكن الاستغناء عنهم. ملعقة من دبس الرمان. ملعقتان من زيت الزيتون. في قدر على النار، يوضع الزيت ولا يسخن. توضع مباشرة قطع الدجاج مع السبانخ. تقلب قليلاً، ثم يضاف التوابل ودبس الرمال. تحشى الفطائر وتقلى في زيت غزير، أو تدخل الفرن على حرارة 200. حشوة سبرينغ رول الخضار هناك العديد من الخضروات التي يمكن إضافتها للسبرينغ رول، حيث تضيف قيمة غذائية كبيرة، وطعمها لذيذ.