03:49 م الجمعة 06 يوليه 2018 10-cong-dung-lam-dep-cua-vaseline-khien-ban-nhat-d كتبت- حسناء الشيمي يحذر البعض من تناول الطعام بعد ممارسة التمارين الرياضية مباشرة، فيما ينصح آخرون بذلك، فماذا يفعل الرياضيون؟ شدد الدكتور محمد سامي يوسف، استشاري التغذية العلاجية، على أهمية تناول وجبة غذائية متكاملة العناصر، قبل التمرين على الأقل بـ6 ساعات، فذلك يساعد في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له على مدار اليوم. وقبل التمرين بساعتين، نصح يوسف بتناول وجبة غذائية متكاملة، على أن تكون خالية من الكربوهيدرات البسيطة، كتلك الموجودة في السكر الأبيض، أو الدقيق الأبيض، موضحا أنها تتسبب في ارتفاع مفاجيء في مستوى السكر في الدم، وبمجرد البدء في ممارسة التمرين، يبدأ مستوى السكر في الانخفاض، فيشعر الشخص بعدم التوازن، وهبوط مستوى السكر بشكل مفاجيء أثناء التمرين. وخلال الساعتين ما قبل التمارين الرياضية، وأثنائها، لا يجب تناول أي شيء سوى الماء، أو تناول «sport drink»، وهو عبارة عن مشروب مكون من الماء، والملح، والمعادن، على أن يكون خالي من السكر، ويمكن إعداده في البيت، وذلك بالاستعانة بعصر أربع ثمرات من الفاكهة كالليمون، أو المانجو، أو الفراولة، أو البرتقال، والأفضل الأخير لخلوه من السكر، وبعد ذلك يتم وضع العصير في زجاجة سعتها 1 لتر، وإضافة ماء لاستكمال اللتر، مع رشة ملح، أي نصف ملعقة شاي، وفقا لاستشاري التغذية.
يمكن تناول البسكويت الخفيف المملح الخفيف مع شرائح الديك الرومي المدخن وجبن قليل الدسم، كما يفضل تناول الموز الغني بالكربوهيدرات و البوتاسيوم. الحليب تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الكالسيوم في منتجات الألبان قليلة الدسم يمكن أن يقلل من زيادة الوزن في البطن أو يساعد على فقدان الوزن الزائد، يمكن خلط التوت الطازج مع 6 أونصات من الزبادي اليوناني، أو شرب حليب الشكولاتة قليل الدسم إذا كنت ترغب في تناول شئ حلو المذاق. اكل بعد التمرين 9 ص 282. التوابل والأطعمة الحارة الفلفل الحار يرفع درجة حرارة الجسم، مما يؤدي بدوره إلى حرق الطاقة، تأتي فاعلية الفلفل الحار من مركب يسمى كابسايسن، وهو مركب حراري يزيد من حرق الدهون ويعزز فقدان الوزن بشكل كبير، يمكن وضع بعض الفلفل الحار مع بعض الصوص في شطيرة وتناولها بعد التمرين. البروتينات الخالية من الدهون تحتوي هذه البروتينات مثل شرائح الديك الرومي وصدور الدجاج على بروتين بنسبة عالية، كما تحتوي على مستويات مرتفعة من الحديد، يحافظ الحديد على مستويات الطاقة في الجسم ويحمي من فقر الدم ، وهو المسؤول عن نقل الأكسجين عبر الجسم، وللحصول عليه تناول العدس أو البقوليات أو الحبوب الكاملة أو السبانخ بعد التمرين.
وأضاف الفريق: نحن نبحث دائمًا عن هذه الحبة السحرية من بعض النواحي، وممارسة الرياضة أمامنا مباشرة مع كل هذه الفوائد.