فاكهة: توت – فراولة – تفاح. صوص الشوكولا. كريمة الزبدة. قطع الشوكولا. طريقة عمل البان كيك بالشوفان وقت التحضير 5 دقائق – وقت خبز البان كيك 20 دقائق – وقت راحة خليط البان كيك 20 دقيقة – الوقت الكلي 45 دقيقة – الكمية تكفي لتحضير 7 أو 8 قطع بان كيك. المكونات طحين الحبوب الكاملة – كوب واحد (123 غرام) – في حال عدم توفره يمكن الاعتماد على الطحين الأبيض. شوفان سريع التحضير – نصف كوب (40 غرم). ملح – رشة صغيرة (ربع ملعقة صغيرة). باكينغ باودر – 2 ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة ناعمة – ملعقة صغيرة واحدة. بيض – إما بيضة واحدة كبيرة الحجم أو 2 بياض بيض. حليب – كوب واحد (240 ميلي لتر). سكر بني – 2 ملعقة طعام. زبادي مسحوب الدسم – ربع كوب (63 غرام). فانيليا (مسحوق أو مستخلص) – ملعقة صغيرة واحدة. الخطوات في وعاء مناسب عليك خلط المكونات الجافة معًا بشكل جيد: أضف كل من الشوفان + الملح + الباكينغ باودر + الطحين + القرفة واخلطها معًا واترك هذا الوعاء جانبًا. في وعاء آخر بحجم مناسب يتم تحضير خليط المكونات السائلة وفق ما يلي: أولًا يتم خفق كل من البيض مع الحليب بعدها أضف كل من السكر والزبادي وقم بالخفق بحيث لا تبقى أي كتل متجمعة من السكر، وأخيرًا أضف الفانيليا وتأكد من خلط كل هذه المكونات بشكل جيد.
طريقة عمل أكلات سهلة وسريعة بان كيك صحي للدايت ، مقدمة.
قد يعجبك: ماذا يمكن أن يحدث عند اجتماع الكريب مع النوتيلا؟ إليك طريقة الكريب بالنوتيلا 13 – لا تقلق حول طعم البان كيك مع الباكينغ باودر الكثير من الباكينغ باودر يمكن أن يمنح البان كيك طعم غير محبب يشبه المواد الكيميائية، ولكن في الوقت ذاته دقيق الحبوب الكاملة يحتاج إلى الكثير من الباكينغ باودر حتى يتم الحصول على القوام الخفيف المحبب للبان كيك، ولكن لا تقلق كثيرًا حيال الأمر فأنت لن تضيف إلا القليل منه بحيث تكون الكمية مناسبة لنفخ البان كيك والحصول على القوام الخفيف بدون أن يؤثر ذلك على الطعم، لذا تأكد من أن تضيف الكمية المحددة لا أكثر ولا أقل. 12 – الشوفان سوف يمنحك الكثير من الألياف الصحية إلى جانب الطعم اللذيذ والقوام الرائع في بان كيك شوفان فإنه صحي بالكامل فالشوفان سريع التحضير يعمل على منحك الكثير من الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم، وفي الوقت ذاته لن تحتاج معه إلى إضافة الكثير من الزبدة أو الزيت ليخبز، فكما تعلم إنه سريع التحضير يكفي خلطه مع القليل من الماء أو الحليب للحصول على القوام الناعم بالإضافة إلى طعمه المحبب. قد يعجبك: حلويات بالشوفان … 3 وصفات شهية لذيذة ولا يمكن مقاومتها 11 – الزبادي يضمن الكثير من الفوائد لك وللبان كيك بان كيك قاسي؟ ليس هذا أبدًا ما نريد الحصول عليه.. بان كيك دهني؟ لا شكرًا هذا آخر شيء أفكر في تناولها.. ما تضمنه طريقة عمل البان كيك بالشوفان هذه هي المحتوى الغذائي الصحي بالإضافة إلى أقل قدر من الدهون وقوام ناعم مثالي لشطائر البان كيك، كيف يتم تحقيق ذلك؟ إنه الزبادي وما يقدمه لطبقك هذا: فهو يمنحك دفع من البروتينات التي يحتاجها الجسم وتمده بالكثير من الشبع، وفي الوقت ذاته يحافظ على أقل محتوى من الدهون ويمنح العجينة الكثير من الرطوبة والطراوة فهو مثالي.
بعد ذلك اتركي عجينة البان كيك ترتاح لمدة خمس دقائق، بعدها خذي مقلاة صغيرة ذات قاعدة سميكة وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك قمي بصبّ مقدار فنجان قهوة من الخليط في المقلاة وحركيها بشكل دائري حتى يصبح شكله على هيئة قرص. انتظري لدقائق فقط وراقبي القاع حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى وانتظري مجددا حتى تتحول للون الذّهبي، ويمكنك تقديمه مع الفواكه ودبس التمر للتزيين. بان كيك صحي بالموز ولكي تحضري بان كيك صحي بالموز المهروس عليك أن تقومي بخلط البيض واللبن في الخلاط الكهربائي وأضيفي الفانيلا. ثم ضعي السكر وقلبي المكونات، بعدها أضيفي الزيت والدقيق والبيكينج باودر والملح. ثم امزجي خليط الموز مع خليط الدقيق جيدا. عليك أن تدهني الصينية بالزيت ثم صبي الخليط على أجزاء بمقدار صغير. وحينما يتماسك اقلبيه على الوجه الآخر حتى ينضج، وبعدها قدميه مع الموز والعسل الأبيض. بهذا نصل إلى نهاية المقال الذي تحدثنا فيه عن موضوع بان كيك صحي للرجيم. نرجوا أن نكون قد أفدناكم بهذه الوصفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الآن أضف خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة السابق بشكل تدريجي مع الخفق بشكل جيد، ولكن لا تفرط في خلط المكونات حتى لا تحصل في النهاية على بان كيك قاسي. اترك خليط البان كيك يرتاح مدة تتراوح بين 15 – 20 دقيقة. سخن المقلاة المناسبة أو المخصصة لـ طريقة عمل البان كيك بالشوفان ومن ثم ادهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة. صب كمية مناسبة من خليط بان كيك شوفان في المقلاة ومن ثم قم بتحريكها قليلًا بحيث نحصل على شكل قرص. انتظر حوالي 90 – 120 ثانية إلى أن تبدأ الفقاقيع بالظهور حول البان كيك عندها قم بقلب البان كيك إلى الوجه الآخر وانتظر 90 ثانية بحيث نحصل على اللون الذهبي من الوجهين. ارفعها عن المقلاة وكرر الأمر على كامل الكمية. في حال كانت قطع البان كيك قد بردت خلال تحضير الباقي يمكنك وضعها كلها في صينية مناسبة وتسخين الفرن حتى 200 مئوية ومن ثم وضع البان كيك فيه لبضع دقائق حتى تسخن. ضعها في طبق التقديم وتناولها مع الإضافة التي قمت باختيارها. مع كل تغيير تقوم به في طريقة عمل بان كيك بالشوفان ومع كل مكون تضيفه سوف تحصل على بان كيك شوفان مختلف تمامًا وقد يكون ألذ وأفضل لذا فالخيارات أمامك غير منتهية يمكنك الاعتماد على كل ما تفضله وكل ما تحب تناوله.