جربيها وزيني بها سفرة أعياد ميلاد أولادك. طريقة إعداد حلى الجلي بالبسكويت المكونات. وصفة سهلة ولذيذة جربيها. Oct 20 2016 إليك من موقع اطيب طبخة حلى طبقات الجلي بالبسكويت بالصور والخطوات. طريقة مميزة لحلى طبقات الجلي بالبسكويت. حلى سهل بدون فرن. حلى الجيلي بالبسكويت.
افتحي علبة الفواكه وضعي المكوّنات في مصفاة للتخلّص من الماء، وضعيها جانباً حتّى تجفّ، أو قطّعي ما لديك من فاكهة مختارة حسب الرغبة، وضعي الفاكهة بانتظار دورها، إن اخترتي الموز أو التفاح فهي تتلف سريعاً من تفاعلها بالهواء فلا تقطّعيها إلا قبل استعمالها على أن تعملي بسرعة. ضعي الجلي الأحمر في وعاء عميق المقاس وأضيفي عليه واحد كوب من الماء الساخن جدّاً، وقلّبي إلى أن تذوب المكوّنات، ثمّ أضيفي كوب من الماء البارد، ثمّ أضيفي واحد كوب من القشطة ( ما يعادل علبة)، وقلّبي حتّى تختفي المكوّنات، ثمّ أضيفي نصف كمّيّة الفاكهة إلى الخليط. صبّي المكوّنات فوق البسكويت في الوعاء أو الأوعية المُختارة، على أن تملئي نصف الوعاء أو الأوعية فقط. حلى المارس بالبسكويت – لاينز. قومي بوضع الوعاء أو الأوعية في الثلاجة حتّى يتماسك الجلي، لا يوضع الجلي في أيّ نوع من طرق ووصفات إعداده في الفريزر. كرّري الخطوة الرابعة مع الجلي الأخضر، ومن ثمّ صبّي المكوّنات فوق الجلي الأحمر. باستخدام المضرب الشبكيّ الكهربائيّ قومي بضرب الكريمة حتّى تصير هشّة، ثمّ ضعيها في كيس تزيين الكريمة وزيّني بها سطح الجلي، وأضيفي بعض الفاكهة الطازجة كالفراولة قرب الكريمة بشكل جميل.
طريقة عمل حلى الجيلي بالبسكويت وقت التحضير 30 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير لتحضير القاعدة 300 غرام من بسكويت الشاي. 150 غرامًا من الزبدة المذوّبة. لتحضير طبقة التشيز كيك نصف كيلو من الجبن الكريمي المليّن. ملعقة كبيرة ونصف من الجيلاتين البودرة. كوب وربع من الماء المغلي. ثلثا الكوب من السكرالحبيبات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. عشر حبات من الفراولة المقطعة. خمس حبات من التوت المقطع. لتحضير طبقة الجيلي 160 غرامًا من الجيلي بنكهة الفراولة. كوب ونصف من الماء المغلي. طريقة التحضير يفرم بسكويت الشاي في الخلاط الكهربائي، ثم يمزج بالزبدة المذوّبة، ليشكل عجينةً. ترص عجينة البسكويت والزبدة قي قالبٍ مستديرٍ، ويدخل القالب إلى القسم الأعلى من الثلاجة. يذوب الجيلاتين بالماء المغلي في وعاءٍ كبيرٍ. يخلط الجبن الكريمي والسكر في وعاءٍ آخر، وتضاف خلاصة الفانيليا، وتخلط المكونات جيدًا حتّى تتماسك. يخلط مزيج الجيلاتين بخليط الجبن الكريمي وتحرك المكوّنات معاً جيّداً. يسكب الخليط الجديد فوق طبقة البسكويت في القالب. ترتب الفراولة المقطعة والتوت المقطع فوق الخليط في القالب.