4. لتحضير صوص الكراميل أذيبي الزبدة والسكر في مقلاة على نار هادئة حتى يذوب السكر. راقبيه بحرص حتى لا يحترق. حركي معه الكريمة وسخنيه بلطف حتى تتصاعد الفقاعات، مع التحريك باستمرار. 6. لتجميع الوافل: ضعي الوافل الساخن على طبق، رشيه بالصوص الحار. ويمكنك تقديمه مع آيس كريم القهوة مع البندق. والعسل على جانبه.
نضيف الحليب إلى المكونات السابقة مع الاستمرار بالخفق، ثمّ نضيف الطحين والباكينغ باودر، ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكوّنات. نشعل شوّاية الوافل، ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نضع فيها العجينة، ونتركها حتى تنضج. نضع الوافل الهش في طبق التقديم، ونضيف إلى جانبه صلصة الشوكولاتة أو صلصة الفراولة أو العسل.
إضافة الزبدة الطريّة، واللبن الزبادي، والطحين، والبيكنج باودر مع الاستمرار في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات. تسخين المقلاة على النار مع الحرص على عدم إضافة أيّ زيوت، ثم وضع ربع كوب من خليط الوافل داخلها. ترك الوافل على نارٍ هادئةٍ مدّة خمس دقائق أو حتّى يتّحمر. رفع الوافل عن النار ووضعه في طبق التقديم، وتزيينه بالقشطة، والفواكه، وصلصة الشكولاتة، وصلصة الكراميل. طريقة عمل الوافل الهش بالبيت😋 - YouTube. فيديو طريقة عمل وافل بالقرفة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل وافل بالقرفة شاهد الفيديو. طريقة عمل الوافل بدون آلة #طريقة #عمل #الوافل #بدون #آلة
من أكثر أنواع الفطائر المفضلة والمشهورة في كثير من البلاد وخاصة فى أوروبا هي حلوى الوافل، فهو مغذي وغني بالبروتين الذي يمد الجسم بالطاقة ويمكن تناولها فى الفطار أو بين الوجبات أو العشاء، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة أكثر من نوع متنوع حسب الرغبة. مكونات عمل عجينة الوافل: ربع كوب زيت. 2 كوب دقيق. 1 كوب ونص لبن سائل. 2 ملعقة بيكنج بودر صغيرة. نص ملعقة فانيليا كبيرة. ربع ملعقة ملح صغيرة. 2 حبة بيض مخفوقة. طريقة عمل الوافل الهش والمقرمش بـ 5 وصفات مختلفة - موقع المرجع. 4 ملعقة صغيره سكر. طريقة التحضير: نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر ونمزجهم مع بعضهم جيداً. فى وعاء آخر نضع البيض والفانيليا واللبن ونخفقهم مع بعضهم جيداً حتى يكون خليط ناعم وسائل. نقوم بإضافة البيض على الدقيق ونمزج كل المكونات مع بعضها جيدا، ونضع عليهم الزيت ونستمر بالخلط ويكون لين وناعم. نحضر صفيحة الوافل الخاصة ونقوم بصب المزيج فى الصفيحة ونضعها على النار حتى يستوي الوافل جيداً. نقوم بتكرار هذه الخطوة حتى ينتهي من كل الكمية المتبقية، ويقدم فور الإنتهاء منه. مكونات عمل الوافل مع صوص الشوكولاته: 4 ملعقة صغيرة زبدة. فانيليا. 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 2 كوب لبن سائل.
ألف صحة! المصدر: اطيب طبخة
رام الله - دنيا الوطن المكوّنات دقيق – 3 أكواب ونصف شوفان، مطحون – كوب بايكنغ باودر – 3 ملاعق صغيرة حليب – 3 أكواب خلّ تفاح – ملعقتان كبيرتان زبدة – نصف كوب خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان ملح – ربع ملعقة صغيرة شراب القيقب – ربع كوب للتزيين: مربى التوت الأحمر – نصف كوب + ملعقتان كبيرتان جوز الهند، مجروش – 3 ملاعق كبيرة وربع طريقة العمل 1- أخلطي الحليب والخلّ في وعاء واتركيه جانباً لـ5 دقائق على حرارة الغرفة. 2- ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. عندما تذوب، إرفعي القدر عن النار. 3- أضيفي شراب القيقب إلى الزبدة وهي لا تزال ساخنة. أضيفي خلاصة الفانيليا وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. 4- في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الشوفان، البايكنغ باودر والملح. 5- إصنعي فوهة في وسط المزيج. أضيفي تدريجياً مزيج الحليب ومزيج الزبدة، وحرّكي جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة. 6- حمّي آلة الوافل ثمّ اسكبي داخلها قسماً من العجينة. إنتظري هذه الأخيرة حتى تنضج. 7- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. زيّني وجه الوافل بمربى التوت وجوز الهند المجروش. 8- قدّمي الوافل على مائدة الفطور.