يبــدأ المذيــع الزميل أحمد الحامد اليـــوم الثلاثاء، أولى مقالاته عبر "الرياضية"، عقب انضمامه إلى قائمة كتابها، وسيظهر ثــلاث مرات أسبوعياً عبر الصفحـــة الثانية، أيـــام السبت والثلاثاء والخميس. واشتهر الحامد إعلامياً كواحد من ألمع الأصوات العربية طوال العشـــرين عاماً الماضية عبر أثير fm، ويملك فــي رصيــده تجربة ثرية في الإذاعة والتلفزيون، ونجح كأبــرز المجددين في صناعة المادة الإذاعية بالتواصل المباشر مع المستمعين من خلال برامج لاقت أصداء واسعة في منطقة الخليج والعالم العربي.
وعلق عدنان الدخيل المشلول على السرير الأبيض، أن قيادات من وزارة الثقافة والإعلام مازالوا يتواصلون معه "وهم أصدقائي الحقيقيين والثمرة التي خرجت منها من مشواري الإعلامي خاصة في الإذاعة السعودية" من بينهم وكيل الوزارة المساعد لشئون الإذاعة الأستاذ إبراهيم الصقعوب ومدير الإذاعة سعد الجريس، وقال: "أتمنى أن تتدخل الوزارة لإنهاء إجراءات علاجي بأسرع وقت.. لقد مللتُ الانتظار". وعاتب الدخيل زميله المذيع أحمد الحامد مؤكداً بأنه لو زاره أو سأل عنه فسينسى كل خلافاته معه "بيني وبين الحامد عشرة عمر طويلة.. أفسدتها مشكلتي معه في إذاعة "أوكي" التي كان شريكي فيها.. ورغم امتلاكي للوثائق التي تثبت بأنه سلبني حقي، إلا أني كنت أتمنى لو أنه زارني احتراماً للصداقة التي جمعتنا في يوم من الأيام". أحمد الحامد
«الجزيرة» - فن: يعود برنامج المسابقات «ستة في واحد» مع المذيع أحمد الحامد خلال شهر رمضان المبارك عبر إذاعة روتانا fm بعد انقطاع دام لعدة سنوات. وقال الحامد: إن المشجع الرئيسي لعودة برنامج «ستة في واحد» هم المستمعون الذين يتساءلون عنه بشكل مستمر، ويشاركوني ذكرياتهم معه بعد مرور كل هذه السنوات. منذ أشهر وفريق العمل في روتانا FM يعمل على التجهيزات الخاصة لإعادة إطلاق برنامج «ستة في واحد»، وكانت البداية من دولة مصر، حيث توجهنا إلى أهم أستوديو في القاهرة وأعدنا تسجيل وتوزيع مقدمة البرنامج الغنائية، كما وضعنا أفكار وآلية جديدة لنتيح الفرصة لأكبر عدد من مشاركات المستمعين، أما أسئلة البرنامج فهي مدروسة ومنتقاة وتتفاوت في درجة صعوبتها، فكل نموذج يتألف من ستة أسئلة على المستمع أن يجيب عليهم ضمن وقت محدد لكي يفوز بجائزة البرنامج، البرنامج يبث يومياً عند الساعة 11 مساءً.
1-ديناميت شرمب. 2-طريقة عمل ديناميت شرمب. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. ديناميت شرمب: الديناميت شرمب الجمبري من المؤكلات البحريَّة الغنيَّة بالفوائد ومؤخراً أصبح يقدّم بطرق متعدِّدة ومختلفة، وأصبح يقدّم في كؤوس وليس أطباق. طريقة عمل ديناميت شرمب: المكونات: نصف كيلو من الجمبري كبير الحجم و مقشّر. 4 ملاعق كبيرة من النشا. 1 حبَّة من البيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 5 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر. زيت غزير للقلي. الصوص: نصف كوب من المايونيز. طريقة الديناميت شرمب - وصفة. فصّ من الثُّوم المهروس. 5 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحار. 3 ملاعق كبيرة من الكاتشاب. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة وربع من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير: في وعاء، نضع البيض والنشا والملح والفلفل الأسود، ونقلّب جيدًا. نضيف الجمبري، ونقلّبه بالمكوِّنات جيدًا. نقلي الجمبري في زيت غزير لمدَّة دقيقتين، ثمَّ نخرجه من الزَّيت، ونتركه جانبًا. في وعاء، نضع جميع مقادير الصُّوص ونُقلّب جيدًا، ثمَّ نضيف الجمبري المقلي ونقلِّب. في طبق التقديم، نضع بعض أوراق الخسِّ، ثمَّ نضع الجمبري، ونوزّع فوق باقي الصُّوص، ثمَّ نزيّن بالبصل الأخضر.
أحضري الجمبري وقومي بوضعه في خليط الدقيق أولا ثم ضعيه في البيض ثم بعد ذلك ضعيه في الدقيق مرة أخرى. أحضري مقلاة وضعي فيها زيت لقلي الجمبري، وضعيها على نار متوسطة الحرارة، وعندما يسخن الزيت تماما نضع قطع الجمبري حتى تأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل ديناميت شرمب ربيان - موضوع. بعدها توضع القطع الناضجة على ورق نشاف ليتشرب به الزيت الزائد، وبعد ذلك توضع قطع الجمبري في وعاء التغميسة، وتوضع القطع كلها فيه. تكفي لـ 4 أفراد التكلفة عالية الصعوبة سهل المكونات 16 كده قدمنالك طريقة عمل بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها أضيفي تقييمك للمقال 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star مواضيع ذات علاقة
ديناميت شرمب هو أحد الأكلات الصينية اللذيذة والمغذية والتي تتميز بفوائدها العديدة، وفي الفترة الأخير أصبح يقدم بطرق مختلفة ، حيث أصبح يقدم في كؤوس وليس أطباق خصوصا في المناسبات، لأنه يضيف الرقي والكلاسيكية إلى الموائد ، و ديناميت شرمب عبارة عن قطع من الجمبري المقلي التي تقدم مع الصوص وتزين بالبصل الأخضر المفروم.
نخلط مقادير الصوص في طبق عميق حتى تختلط المكونات جيداً ثم نضيف عليه الجمبري المقلي ونقلبه جيداً بالصوص حتى تتغطى حبات الجمبري بالصوص. نضع عدة أوراق من الخس الطازج في طبق التقديم ونسكب عليه خليط الدايناميت شرمب ونزينه بالبصل الأخضر المفروم ونقدمه دافئاً. أسهل طريقة لعمل الديناميت شرمب وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص كيلو من الجمبري متوسط الحجم. ملعقة كبيرة من التوابل المُشكلة. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من النشاء. أربع اكواب من الزيت النباتي للقلي العميق. مقادير الصلصة ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. نصف كوب من صوص التشيلي آند ساور. طريقة عمل ديناميت شرمب – belwasfa. مكونات تزيين الطبق بعض أوراق الخس والملفوف المفروم فرماً خشناً. ورق من ثلاث حبات من البصل الأخضر مفرومة فرماً ناعماً. نخفق البيض ونخلطه بالنشاء جيداً. نضع حبات الجمبري بالتوالي بالخليط حتى تتغطى جيداً ثم نقليها بالزيت الغزير في مقلاة عميقة على نار قوية حتى يصبح لونها ذهبي. نرفع الجمبري من الزيت الساخن ونصفيها جيداً من الزيت الزائد. نضع أوراق الخس والملفوف المفروم في أكواب التقديم ونضع فوقها حبات الجمبري المقلي.
35 دقيقة
تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 تبلي القريدس بالثوم المهروس والفلفل الاسود وانقعيه لمدّة 15 دقيقة. 2 للتغليفة: في وعاء، أخلطي النشاء والثوم البودرة والفلفل الأسود والملح والبيضة. 3 تبّلي القريدس في هذه التغليفة حتى تتغطى القطع من كافة الجهات. 4 لتحضير الصلصة: في قدر عميق، ضعي المايونيز وسيراتشا صوص والكاتشاب والفلفل الحار والعسل والثوم المهروس وزيت السمسم والخلّ الأبيض. 5 أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. تذوقي الصلصة، فإذا أردت مذاقها حاراً أكثر يمكنك إضافة السيراتشا. 6 عند التقديم، أخلطي جيداً القريدس مع الصلصة حتى تتغطى الحبات. 7 زيّني بالصل الأخضر. وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً!
وضع الروبيان في الصلصةِ وتقليبه جيداً وتقديمه.