14-03-2017 09:11 AM تعديل حجم الخط: سرايا - سرايا - الكبة بالصينية الكبة بالصينية إحدى المأكولات الفرعية للكبّة المشهورة والمعروفة في بلاد الشام، وهي عبارة عن عجينة كبّة يتم تحضيرها بطريقة معينة، ومدها في الصينية وتقطيعها بطريقة متميزة، ويكثر إعدادها في الأيام الأولى من رمضان مع شوربة العدس، وهي من المأكولات التي تحضر بطريقة سهلة، وتتميز بمكوناتها المتوفرة بين متناول أيدي الجميع، إلا أن البعض لا يتمكن من إعدادها بالطريقة الصحيحة لذلك سوف نقوم بعرض الطريقة الصحيحة لعمل الكبّة بالصينية. طريقة عمل الكبة بالصينية هناك العديد من المكونات والخطوات التي يجب عملها عند إعداد الكبة بالصينية، وهي: المكونات كوبان من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحم الهبر. حبتان من البصل. ملعقة واحدة من الملح. كوب من الماء عند الحاجة. مكونات الحشوة: نصف كيلو لحمة مفرومة. حبتان من البصل المفروم. كمية قليلة من الملح والبهارات. نصف كوب من الصنوبر والفستق والجوز. حبة واحدة بيض. ملعقة واحدة من السمنة. طريقة التحضير هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير الكبة بالصينية، وهي: وضع كمية البرغل في صينية، من أجل أن يغسل ويصفى من الماء.
ذات صلة طريقة عمل الكبة النية طريقة عمل الكبة نية الكبّة النيَّة الكبّة النيّة هي من أنواع الكُبَّة السوريَّة التي تُحضَّر من اللحم النّيء المُنكَّهِ بأنواعٍ بسيطةٍ من البهاراتِ والخُضار، وهي من الأطباق الشَّعبيّة التّقليديَّة التي لا زالت تُقدَّم في المطاعم السّورية واللّبنانيَّة في جميع أنحاءِ العالم، وتُشبه الكبّة النيّة إلى حدٍّ كبيرٍ طبق السّتيك تارتار، والذي يُحضّر ويُقدَّمُ بالطريقة نفسها. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير الكبّة النيّة بالطريقة السوريَّة، بالإضافةِ إلى وصفاتٍ أُخرى للكبة. الكبّة النيّة السَّورية المكوّنات ثمانمئةِ غرامٍ من لحم الضّأنِ النّيء. نصفُ كوبٍ من البرغل. نصفُ كوبٍ من البصل المفروم فرماً ناعماً. عشرونَ ورقةً من النَّعناع. عشر أوراقٍ من المردكوش. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكّلة. رشَّة من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة. طريقة التّحضير ضعي اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، واطحني المكوّناتِ جيداً. اغسلي البرغل جيّداً، ثمَّ صفّيه وأضيفيهِ إلى اللّحم. أضيفي النّعناع، والمردكوش، والبصل، والملح، والبهارات، واطحني الخليطَ مُجدّداً.
ثامناً:- عند الانتهاء من عملية القلي الخاصة بأقراص الكبة الحلبية قومي برفعها من القدر ، و ضعيها على مناديل ورقية إذ يكون ذلك بهدف امتصاص الزيت منها ، و لكي تصبح جاهزة لعملية التقديم للمتناول.
عليكي بتغطية الخليط بكيس من نايلون، ثم ضعيه في الثلاجة. قومِ بتجهيز حلة على النار، وضعِ في الحلة كمية من الزيت، ثم قومِ بتشويح البصل وذلك حتى يتغير لونه. ثم قومِ بوضع الحشو في الإناء وقومِ بإضافة التوابل، واتركِ الخليط على النار حتى ينضج تماماً. ثم بعد تمام النضج، قومِ بوضع السماق، وبعد ذلك قومِ بتشكيل العجينة إلى مجموعة من الكرات، وبعد ذلك قومِ بحشوها بخليط اللحم. أحضري مقلاة عميقة وضعي فيها كمية مناسبة من الزيت، واتركيه لسخن قليلاً، ثم ابدئي في إضافة حبات الكبة واتركيها لعدة دقائق حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي ثم تقلب على الناحية الأخرى. كرري هذه الخطوات حتى الانتهاء من كل كمية الكبة الموجودة لديكي. قدمي الكبة المقلية على الطريقة السورية فى أطباق التقديم مزينة ببعض أوراق البقدونس الخضراء وحبيبات الطماطم الصغيرة. وهذه كانت أسهل طريقة لعمل الكبة على الطريقة السورية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثانياً:- أبدائي سيدتي بعملية التحضير الخاصة بالحشوة ، و ذلك يكون من خلال القيام بتقليب البصل في داخل قدراً مناسباً ، و على نار هادئة الدرجة مع الزيت ، و إلى أن يصل إلى درجة الذبول ، و من ثم أبدائي في إضافة اللحم المفروم إليه مع مراعاة القيام بعملية التقليب الجيد له هذا مع إضافة كل من السبع بهارات ، و الملح إليه. ثالثاً:- عند وصول اللحم إلى درجة النضج ضيفي الكرفس أو البقدونس بالعلاوة إلى كل من الزبيب ، و اللوز إليه. رابعاً:- قومي بعجن الأرز ، و ذلك يكون عن طريق استعمال اليدين مع مراعاة عجنه بقوة ، و إلى أن يصل إلى درجة جيدة من التماسك ، و يصبح مثل العجين هذا مع توافر إمكانية استخدام العجانة في ذلك. خامساً:- أعملي على تشكيل العجينة على شكل أقراص مع مراعاة عمل فجوة في وسط كل قرص ، و من ثم أحشي القرص بالحشوة التي قمتي بتحضيرها بشكلاً مسبقاً (حشوة اللحم). سادساً:- عند انتهائك من حشي القرص قومي بإغلاق الفجوة ، و ذلك بشكلاً جيداً ، و ذلك يكون من أجل تجنب خروج الحشوة من القرص في أثناء القيام بعملية القلي هذا مع تكويرها من بعد ذلك على شكل بيضاوي مدور. سابعاً:- احضري قدراً مناسباً ، و اسكبي فيه كمية مناسبة من الزيت ، و ضعيه على النار ، و بعد بشكلاً جيداً إبدائي بوضع أقراص الكبة من بعد ذلك فيه هذا مع مراعاة وضع ما مقداره (4) أقراص على الأكثر فيه ، و ليس أكثر من هذا العدد ، و ذلك يكون بزيادة الحجم الخاص بأقراص الكبة في أثناء عملية القلي.
• نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج ثم نضيف الشحمة فوراً • نضيف المكسرات ودبس الرمان. • نضيف الملح والسماق • نقلب المكونات حتى تتجانس. إعداد الكبة: • نصنع أقراص الكبة بإستخدام صحن عميق أو صحن طعام ونضع فيه قطعة نايلون كي لا تلتصق الكبة. • نأخذ كرة من العجين ونفردها بشكل قرص ونضعها في الصحن. • نضيف الحشوة الى القرص. • نصنع قرص آخر ونضعه فوق الحشوة ونضغط على جوانبه لإغلاقة. • نقلب الصحن لنحصل على قرص كبة رائع. • نعيد الكرّة حتى تنتهي الكمية. • نسخن مقلاة التيفال أو السخانة الكهربائية بعد ان ندهنها بقليل من الزيت و نبدأ بشوي أقراص الكبة ونقلبها على الطرفين حتى تنضج ونقدمها.
كيفية تنظيف السجاد في مكانه - دريم هاوس سعودي نيوز كيفية تنظيف السجاد في مكانه.
عند اتباع ما سبق ذكره فيما يخص كيفية تنظيف السجاد في مكانه هناك بعض النقاط التي لابد من أخذها في عين الاعتبار، وهي: محلول الخل والماء يتلاءم مع النظافة العامة للسجاد بمكانه وأيضًا مع التخلص من البقع. ولتجنب رائحة الخل نعمل على إضافة 4 قطرات من أي زيت عطري محبب. أي محلول يتم تطبيقه على السجاد من الهام التخلص من بقايا مواده من خلال قطعة القماش والماء فقط. مع ضرورة الجفاف الكامل للسجادة من خلال التعرض للشمس وفتح النوافذ أو تشغيل المروحة. اثري معلوماتك بالاطلاع علي: طريقة تنظيف الشحار عن السجاد شركة تنظيف سجاد بحفر الباطن واستكمالا لحديثنا عن غسيل السجاد في مكانه فإنه يمكنكم التواصل مع إحدي الشركات التي تقدم خدمة غسيل السجاد في مكانه والتي من بينها شركة الرحمة كلين شركة تنظيف سجاد بحفر الباطن. طرق تنظيف السجاد المتسخ جدا من البقع في مكانه. حيث ان الرحمة كلين تعتبر من مغاسل حفر الباطن التي تقدم هذه الخدمة باحترافية. ولكن ما هي طريقة غسل السجاد في مكانه في شركة الرحمة كلين ؟! الرحمة كلين لديها معدات ومواد تنظيف وعماله مدربة تعمل علي انجاز العمل في وقت سريع مع كفاءة وجودة في العمل. كما تستخدم الشركة تقنية الغسيل الجاف او شبه الجاف في غسيل سجاد حفر الباطن.
مسحوق غسيل ليكس - منظف ؛ مسحوق غسيل ؛ مسحوق غسيل شريك تعاون. تنظيف السجاد في مكانه - منتدي فتكات. دليل مسحوق الغسيل: رحلة البحث عن النظافة والتوفير | سوبر ماما- مسحوق غسيل ليكس - منظف ؛ مسحوق غسيل ؛ مسحوق غسيل, • اختاري مسحوق غسيل فعال من خلال البحث وسؤال الأقارب والأصدقاء عن أفضل منظف فعال قبل الشراء. مسحوق غسيل نيرما مسحوق غسيل غسيل منظف منظف الغسيل - ويكيبيديا. مسحوق الغسيل مسحوق الغسيل مسحوق غسيل الخزامى النسيج مواد غسيل الملابس, مادة الغسيل, منظف الغسيل, مسحوق الغسيل png. ارييل الغسيل المنظفات الغسيل ، مسحوق الغسيل, متنوعة, التنظيف, وصمة عار png عدة قمم توضيحية مقلوبة ، غسيل ملابس بخدمة ذاتية التنظيف الجاف ، غسيل ملابس ، خياطة...
كما يجب التأكد من جفاف السجاد تماما قبل فرشه وإعادة استخدامه، لأنه إذا كان رطبا بعد الشئ فسوف يؤدى ذلك إلى فساده وتكوين روائح غير مستحبة بيه. وتنظيف السجاد وكنسه ما لا يقل عن 4 مرات يوميا. وضع حافظه للسجاد قبل السماح للأطفال بالأكل أو اللعب على السجاد. التأكد من خلو المكنسة من أي جراثيم أو أتربه قبل استخدامها في تنظيف السجاد. استخدام قطعه قماش بيضاء اللون عند تنظيف السجاد ذات الألوان الفاتحة. أيضا استخدام منعم للأقمشة دوما للحفاظ على انسجه السجاد من التلف. الحفاظ على السجاد من العتة تعريض السجاد للتهوية المستمرة. عدم استخدام السجاد وهو رطب ويجب أن يكون جاف تماما. يمكن رش السجاد بمبيدات للحشرات. التنظيف المستمر للسجاد وتعريضه لأشعة الشمس. ويجب العلم أن الغسيل المستمر للسجاد بالمواد الكيميائية والصابون يؤدى الى تلف أنسجه السجاد، ويقصر من عمر السجاد ويفقده ألوانه.