الحاجب السياحية,, هي المجموعة الرائدة في تنمية و تطوير المشاريع السياحية و خبرة عريقة بمجال تنظيم المعارض و الفعاليات و تحتضن المجموعة عدد من المنتجعات و المشاريع السياحية
المكوّنات ثلاث بيضات. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من الزيت النباتي. كوب من حليب البودرة. كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. تمر منزوع النوى. للدهن: ملعقتان صغيرتان من حليب البودرة المذابة في كمية قليلة من الماء. للزينة: السمسم، والشمر، واليانسون، حسب الرغبة. طريقة الحلواني السرية أعملي الكنافة بالقشطة الأصلية بطعم طري وسايح جداً - ثقفني. طريقة التحضير نخلط البيض في العجانة لمدة خمس دقائق. نضيف السكر الناعم بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار بالخفق، ونستمر بخفقها لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح مزيجاً كريمياً ناعماً. نسكب الزيت النباتي، والفانيلا في العجانة مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف إليه حليب البودرة، والدقيق، والبيكنج باودر، ونخفق المكوّنات مرة أخرى كي تتداخل مع بعضها، وتتشكل لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة. نمد نصف كمية العجين في صينية الفرن المدهونة بكمية قليلة من زيت الزيتون، ومرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم نفرد التمر على العجينة، ثم نغطي التمر بفرد العجينة المتبقية عليها. ندهن وجه العجينة بملعقتين صغيرتين من الحليب المجفف المذاب في كمية قليلة من الماء. نرش على وجه العجينة السمسم، والشمر، واليانسون. ندخل الصينية في الفرن الساخن حتى تنضج.
التمرية التمريّة هي نوع من الحلويات الخفيفة وسهلة التنحضير والتي تنتشر في العديد من الدول العربية منذ حوالي 130 عامًا وتُعد واحدة من الحلويات التقليدية والشعبية وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر فمثلًا في لبنان وفلسطين تتكوّن من السميد المطبوخ مع النشا والماء أمّا في بقية البلدان العربية فتُحشى بالتمر وكذلك فإنّ هناك العديد من الحلويّات في العالم تأخذ مسمّى التمريّة وتختلف تمامًا في طريقة تحضيرها ومكوّناتها؛ وفي هذا المقال نذكر طريقة عمل التمرية. طريقة عمل التمرية النابلسية المقادير كوب إلا ربع من الطحين. ربع كوب من الماء أو حسب حاجة العجين. رشة من الملح. نصف كوب من السميد الخشن. نصف كوب من السكر. كوبان من الماء للحشوة. كتب عمل التمرية في الفرن - مكتبة نور. طريقة التحضير يوضع كل من الطحين والملح في وعاء العجانة ويُضاف الماء تدريجيًا مع العجن المستمر. يستمر العجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق بالأيدي وتعجن المكونات من جديد لمدة خمس دقائق. تُقطع العجينة إلى أقسام متساوية الحجم وتوضع في وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك لترتاح لليلة كاملة. يوضع كل من السكر والماء والسميد في قدر على النار وتُحرك المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس وتبدأ بالغليان ويُستمر بالتحريك إلى أن يصبح المزيج كثيفًا.
صحافة الجديد - قبل 7 ساعة و 9 دقيقة | 20 قراءة - الأكثر زيارة
طحين • زيت نباتي • خميرة • سكر • ماء دافئ • حليب • معجون تمر • هيل نصف ساعه ٦ اشخاص 💝ام سيف الدين 💝 طحين • سكر • بيضة واحدة • فانيلا • بيكنج باودر • تمر منزوع النوى ومحموس مع المطيبات حسب الذوق هيل او حبة سودة او كزبرة • زبدة مع نصف كوب دهن • حليب باودر ام بنت الهدى طحين ابيض • حليب ناشف (ممكن نذوبه بالماء للعجن) • الفانيلا • القرفه المطحونه ناعم • البيكنج باودر • زبده سايحه • سكر ناعم • زبده سايحه Adv Tamador طحين • زبده • حليب سائل • يانسون مطخون • شومر مطحون • سكر • خميره • تمر للحشوه eman.