طريقة تحضير الكنافة باللوتس المكونات: نصف كيلو كنافة طازجة. عدد 6 قطع من بسكوت اللوتس. نصف كوب من السكر. كوب من القشطة المعلبة. كوب من زبدة اللوتس (يمكن أستبدالها بالشوكولاتة الذائبة). 250 جرام من الجبن الكريمي. طريقه اعداد كيك اسفنجي. ربع كوب من الزبدة. مكسرات للتقديم حسب الرغبة. نقوم بتفتيت الكنافة ونقوم بتقليب الكنافة مع الزبدة جيداً، ثم نضع الكنافة فى وعاء على النار ونقوم بتحمير الكنافة حتي تصبح باللون الذهبي، وبعدها نقوم بفرد نصف الكمية من الكنافة بطريقة متساوية في وعاء أو صنية صالحة للتقديم. نقوم بإضافة ألجبن الكريمي مع السكر والقشطة ونقوم بخلطهم جيداً ،وبعدها نقوم بإضافة طبقة من خليط الكريمة على سطح الكنافة بتوزيع متساوي. نقوم بإضافة الكنافة المتبقية على الكريم وتوزيعها بطريقة متساوية. نقوم بإذابة زبدة اللوتس ونقوم بإضافتها علي الطبقة الأخيرة من الكنافة. نقوم بتزين الصينية بالمكسرات وبسكوت اللوتس مفروم أو قطع على حسب الرغبة ثم توضع فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. طريقة مختلفة للتقديم يمكنك إحضار كاسات، وإضافة فى كل كاسه كمية مناسبة من الكنافة ثم إضافة طبقة من خليط الكريمة، وبعدها نضيف طبقه أخري من الكنافة، وبعدها نقوم بإضافة زبدة اللوتس، أو الشيكولاتة، وبعدها نقوم بتزين الكاسات بالمكسرات ووضع قطعة من البسكويت فى كل كاسه، وبعدها توضع فى الثلاجة لمدة ساعة وتقدم باردة، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل كيك اسفنجي ب3 بيضات كيك اسفنجي بثلاث بيضات من أنواع الكيك التي تستخدم في العديد من الوصفات أو يمكن تناولها كما هي وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الكيك بقوام اسفنجي وهش بنكهة الشوكولاته وباستخدام 3 بيضات فقط وعندما ينضج ويبرد تماماً يقدم مع العصير أو القهوة في أي وقت أو يُزين بصوص الشوكولاته ويقدم في المناسبات والأعياد. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 3 حبات بيض كبار 3 ملعقة كبيرة + ¼ كأس سكر 3 ملعقة كبيرة حليب سائل ½ كأس طحين 1 ملعقة كبيرة نشا 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر طريقة التحضير نحمي الفرن على حرارة 180 وندهن قالب الكيك أو نضع فيه ورق زبدة. ننخل في وعاء كلاً من الطحين والنشا لمرتين حتى يعطي هشاشة للكيك. ننخل بودرة الكاكاو فوق الطحين ونضيف البيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط المكونات الجافة. طريقة عمل كيك اسفنجي. نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع كلاً منها في وعاء. نضيف ربع كوب السكر فوق البياض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يرتفع المزيج ويصبح كريمياً. نضع ملاعق السكر والحليب والفانيليا فوق الصفار ونخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج تماماً.
سكب خليط الكيك بالقالب. خبز الكيك لمدة عشرين دقيقة، واختبار نضوجه باستخدام عود خشبي صغير حيث يجب أن يخرج نظيفاً بعد غرزه بوسط الكيك كدليل على نضوجه. إخراج الكيك من الفرن، ثمّ وضع القالب على قطعة كرتونية مسطحة أو شبك معدني، وترك الكيك حتى يبرد تماماً. تمرير سكين مسطحة وعريضة بين حواف القالب والكيك، وقلب الكيك على قاعدة كرتونية، والتخلص من ورق الزبدة. كيك الرمان 20 دقيقة ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر، (خميرة الحلويات). ثلاثمئة غرامٍ من الطحين. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ستون غراماً من السكر البودرة. أربع بيضات. مئة ملليلترٍ من عصير البرتقال. مئتا غرامٍ من الكريمة الحامضة. ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال. خمسون غراماً من البندق، أو اللوز المحمص والمطحون (اختياري). مئة غرامٍ من الرمان المجفف. صينية، مدهونة ومرشوشة بالدقيق. مكونات القطر: مئتا ملليلترٍ من الماء. اسهل و اسرع طريقة عمل كيك اسفنجي هش Sponge Cake - ثقافة.كوم. مئة غرامٍ من السكر. عصير حبة ليمون. خلط كل مكونات القطر ووضعها على النار إلى درجة الغليان. تخفيف النار وترك المزيج على النار لمدة عشر دقائق، ثمّ رفعه عن النار وتركه حتى يبرد. نقع الرمان المجفف بعصير البرتقال.
يقي من الإمساك، ويسهل الهضم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يواجه الأهل صعوبة كبيرة في التعامل مع المراهق حين يكون شديد العصبية ومتقلب المزاج، حيث يستحيل التحاور والنقاش معه. وفي هذا الإطار، موقع صحتي يقدّم المساعدة للأهل من خلال إطلاعهم على كيفية التعامل مع عصبية المراهقين في هذا الموضوع. كيف تتعاملون مع عصبية المراهق؟ 1- قد تكون عصبية المراهق من الطباع الصعبة التي لا يمكن للأهل التعامل معها بسهولة، لذا لا بد من التريّث قبل التكلم مع أبنائكم المراهقين، وانتظروا أن ترونهم هادئين أو غير منشغلين أو غاضبين لطرح المواضيع التي تريدون مناقشتها. 2- أيضاً من أفضل طرق التعامل مع عصبية المراهق نشير إلى الحفاظ على الهدوء وعدم الإنفعال في حال قام الأخير بأي ردة فعل عصبية أو عنيفة نسبياً، إنما الحفاظ على السكينة. فسرعان ما سيهدأ المراهق أيضاً ويدرك أنه تصرف بطريقة خاطئة. 3- في حال تزامنت عصبية المراهق مع بعض الأعمال العنيفة، كالضرب والتكسير والتخريب، فمن المفضل في هذه الحالة اللجوء إلى الطبيب النفسي للمعالجة. التعامل مع المراهقين. فهذا يشير إلى سوء حاد في الطباع لا يمكنكم التستّر عنه. 4- التعامل مع عصبية المراهق تكون من خلال تهدئة الأوضاع، أي في حال كان ولدكم متعباً للغاية وشديد العصبية في هذه الحالة، فمن المفضل ألا تسألوه ما المشكلة بل أن تحاولوا التخفيف عنه من خلال تقديم العشاء له، أو اقتراح مشاهدة فيلم في السينما أو الخروج لبعض الوقت للقيام بنشاطات متعددة، ما يشعره بالراحة والسرور.
أفضل كتب عن المراهقة الكتب التالية تساعدك على التعامل مع مرحلة المراهقة حتى تمر بسلام: كتاب أسرار المراهقين الناجحين يتضمن ذلك الكتاب عددًا من الاستراتيجيات والأفكار التي يمكنها المساعدة على جعل حياتك أكثر سهولة، فيمكنه أن يعلمك الأسرار التي تجعل ابنك قادرًا على تحقيق الفوز في لعبة الحياة والمدرسة، إذ إنه من الصعب أنه يمر بمرحلة المراهقة دون توجيه أو مساعدة. كتاب تنشئة المراهقين (52 فكرة رائعة من أجل تربية عالية الأداء) يوجه ذلك الكتاب إلى الآباء الذين يصيبهم الإحساس بالحيرة والارتباك تجاه كيفية التعامل مع أبنائهم في مرحلة المراهقة. كتاب التغلب على اكتئاب المراهقين (دليل للأبوين) يقدم ذلك الكتاب عرضًا لعدد من القضايا التي تتسبب في قلق الأهالي، مثل المواد الكحولية والمخدرات وإيذاء النفس والانتحار، بالإضافة إلى عدد من الاضطرابات النفسية الكثيرة الأخرى التي تصيب الشباب في مثل تلك المرحلة. 7 نصائح تساعدك على التعامل مع المراهقين باختلاف طباعهم » مجلتك. كتاب فن التعامل مع المراهقين (مشكلات وحلول) يهتم الكتاب بمحاولة إيجاد حلول لمشكلة التعامل مع المراهقين، من خلال تقديم صور لحلول المشكلات التي تواجهنا في هذه الفترة من خلال أسلوب شيق وسهل وطريقة سلسة في عرض المشكلات وأسلوب حلها.
محاولة فهم ما وراء الغضب، ربما يكون سبب الشعور بالغضب هو أنّ المراهق يحتاج إلى أحد يستمع إليه دون الحكم عليه، أو عدم امتلاكه لأشياء يمتلكها أقرانه. مساعدة المراهق في إيجاد طريقة للتخفيف من الغضب، مثل: ركوب الدراجات، أو الجري، أو التسلق، أو الرياضات الجماعية، ويمكن أن يساعد ضرب الوسادة في تخفيف التوتر والغضب، ويمكن التعبير عن الغضب من خلال الكتابة أو الرسم، المراجع ↑ "7 Keys to Handling Difficult Teenagers",, Retrieved 21/5/2018. Edited. ↑ "5 Mistakes Parents Make With Teens and Tweens",, Retrieved 21/5/2018. Edited. كيف أتعامل مع ابني المراهق - موضوع. ↑ "Help for Parents of Troubled Teens",, Retrieved 21/5/2018. Edited.
مديحة الصفتي ( أستاذة علم الاجتماع / الجامعة الأمريكية): إن مرحلة المراهقة مرحلة حرجة تمر فيها الفتاة بتغيرات لهذا لابد أن تكون علاقتها بأمها حذره ومتوازنة أي تكون على أسس صحيحة فلابد من مراقبة الأم لابنتها دون إشعارها بذلك وإن وجدت خطأ صححته بالإيحاء غير المباشر أو بضرب المثل والقدوة ، ولابد من الصراحة والمكاشفة بين الأم والبنت... - وتحدثت د.
إرغامه على القيام بأعمال لا يحبها. التعامل مع المراهق مصطفى ابو سعد. هناك قواعد لكل شيء للتعامل مع سن المراهقة ، يتوجب على الأهل احترام خصوصية أبنائهم و استقلاليتهم ، و لكن في نفس الوقت يجب اللجوء إلى أسلوب الحوار مع المراهق و ذلك لتبيان و توضيح مجموعة من القواعد التي يتعين على المراهق احترامها ، لأنه في أغلب الأحيان يتم تأنيب و معاقبة المراهق على أشياء و أفعال لم يكن يعلم بأنها محظورة أو غير مناسبة ، كأن يعاقب المراهق على دخوله إلى المنزل بعد الساعة العاشرة ليلا و هو لم يسمع من والديه بأن هذا الأمر مرفوض. الهدوء و ضبط النفس لا تتسرع في الانفعال و كن حكيما أثناء قيامك بحل مشكلة ترتبط بالمراهق ، فكلما كنت أقل انفعالا و أكثر هدوء كلما استطعت التعامل بحكمة مع أي موقف. الاستماع جيدا عندما يحاول المراهق التعبير عن نفسه أو تبرير مواقفه أو الافتخار بأي شيء مهما كان تافها من وجهة نظرك ، فعليك الاستماع إليه بكل انتباه ، حتى لا يشعر بأنه منبوذ ، و حتى تساعده على التقرب منك أكثر فأكثر ، لأن المراهق يفضل التقرب و الاطمئنان إلى من يستمع إليه و يقدره. ركز على حل المشكلة فقط إذا تسبب المراهق في مشكلة أو ارتكب سلوكا خاطئا فما عليك سوى التركيز على المشكلة فقط ، و لا تحاول التعميم و الانتقاص من قدر المراهق عموما كأن تقول له مثلا: "أنت دائما هكذا" أو "كل تصرفاتك و أفعالك سيئة" أو غيرها من التعبيرات.