06-10-2007, 04:02 AM كم حيوان في الصورة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا أعضائنا الكرام عساكم بخير ؟؟ عدوا وردوا يعني ما راح تخسرو شيء 06-10-2007, 04:19 AM رد: كم حيوان في الصورة 26 حيوان.
البحث الراقية تسجيل الدخول الاشتراك في الراقية عرض الإشعارات موضوع جديد
الجمعة, أبريل 29 2022 أخبار عاجلة اكتب اسمك على كرت العيد احلى مع….
أجمل طريقة لعمل الأرز البسمتي، يعد الأرز البسمتي من أسهل وأبسط الطرق التي لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد، ويمكن أن يصنع الأرز البسمتي مع الكثير من الأشياء مثل الأرز البسمتي بالحمام أو اللحم أو الفراخ، سوف نقدم المكونات وطريقة التحضير تابع معنا في هذه المقالة حتى النهاية. المكونات: ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ربع كوب من زيت الذرة. ثمرة واحدة من البصل المتقطع إلي مكعبات صغيرة. معلقة واحدة من الزنجبيل الطازج. معلقة واحدة من الثوم المفروم. معلقة واحدة من الكركم المطحون. نصف معلقة من التوابل المختلفة. ثلاثة معالق من الملح. طريقه عمل الارز البسمتي الاصفر بالزبيب. ربع معلقة من الفلفل الأسود البودر. خمس أكواب من الماء الدافئ. معلقتين من الزبدة حسب الرغبة. تحضير طريقة عمل الأرز البسمتي نقوم ب غسيل ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي، نقوم بإضافة الأرز البسمتي في الماء لمدة نصف ساعة. نقوم بتحضير إناء فارغ ويتم إضافته على النار. نقوم بوضع ربع كوب من زيت الذرة. نقوم بإضاف ة ثمرة واحدة من البصل المتقطع إلي مربعات صغيرة. نقوم بوضع معلقة واحدة من الثوم المفروم. نقوم بإضافة معلقة واحدة من الزنجبيل. نقوم بالتقليب المستمر لمدة دقيقتين. نقوم ب إضافة ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي بعد نقعة في الماء.
المندي من الأكلات المقربة لقلب كل أفراد العائلة لذلك نجد أن الكثير من ستات البيوت يبحثن عن أفضل طريقة لعمل المندي وتقديمه بالمنزل للأولاد، لذلك نستعرض مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل الفراخ المندي بالأرز البسمتي كأكلة كاملة ويصلح تناولها في الغداء.
حبة كبيرة من البصل المفروم خشن. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الهال المطحون. الكزبرة المطحونة ناعماً. حبة متوسطة الحجم من الطماطم المفرومة. ثلاثة أكواب من المرق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من كلٍ من: الشبت. البقدونس. الكزبرة المفرومة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. كوب من الفطر المقطّع إلى شرائح سميكة. غسل الأرز عدة مرات ثمّ نقعه بالماء الساخن لمدة ثلاثين دقيقة. طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم. وضع الزبدة مع الزيت في قدر الأرز الكهربائي على الحرارة المتوسطة ثمّ تقليب البصل بالزيت الساخن بواسطة ملعقة خشبية لعدة دقائق ثمّ غلق القدر وترك البصل لمدة دقيقة. إضافة الفطر إلى البصل وتركه لمدة دقيقة واحدة ثمّ إضافة الفلفل الملون مع التلقليب لعدة ثوانٍ، ثمّ غلق القدر وترك المكونات على النار لمدة دقيقة واحدة. إضافة الجزر والطماطم إلى الأرز ثمّ إضافة ربع كوب من الشبت، الكزبرة، البقدونس، الملح، الفلفل، القرفة، الهيل، الكزبرة والقرنفل مع متابعة التقليب إلى أن تبدأ رائحة الخضار بالتصاعد ثمّ إضافة الأرز إلى الخضار مع التقليب لعدة ثواني ثمّ غمر الأرز بالمرق وتركه على النار إلى أن يغلي ويتشرب الأرز معظمه. خفض الحرارة إلى هادئة وترك الأرز على النار لمدة عشر دقائق إلى أن ينضج.
مقادير وصفة الأرز البسمتي بالدجاج أرز بسمتي بمقدار 3 أكواب. قطع من صدور الدجاج بمقدار 2 من الصدور. بالإضافة إلى زيت زيتون بمقدار 4 ملاعق كبيرة. بصل بمقدار 2 بصلة متوسطة تقطع إلى شرائح. ثوم مفروم بمقدار 4 من الفصوص. أيضا مقدار من الفلفل الأخضر. فلفل أسود وكمية مناسبة من الملح. كمون وكزبرة وكاري بمقدار معلقة صغيرة لكلاً منهم. كذلك صلصة طماطم بمقدار ملعقتين. حليب جوز الهند بمقدار 1\2 كوب. كزبرة خضراء بمقدار 1\2 الكوب. أيضا ليمون مبشور بمقدار ملعقة كبيرة. زبدة بمقدار 4 ملاعق كبيرة. كمية من الماء حوالي 4 أكواب. طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري - موضوع. طريقة تحضير الأرز البسمتي بالدجاج نضع إناء مناسب ونضع به الزيت مع شرائح البصل والتقليب. نضيف قطع الدجاج مع الثوم مع استمرار التقليب. نضع الزنجبيل وباقي البهارات من الملح والكمون والكركم والفلفل الأسود ونقلب جيداً. نضيف الفلفل ثم صلصة الطماطم مع إضافة حليب جوز الهند، ونتركه قليلاً لتمتزج المكونات مع بعضها. نضع الكريمة على الخليط ونتركه نصف ساعة أو أكثر على النار. ثم نحضر إناء آخر على النار ونضع به الزبدة مع بشر الليمون. نضيف الأرز بعد نقعه وتصفيته. نضع الملح والماء بكمية مناسبة حتى الغليان، ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج تماما.