خذي كميّة بسيطة من العجينة تعادل أقل من ربع مقدار العجينة الكليّ، وضعيها جانباً. افردي العجينة في صينية الفرن، وأدخليها إلى البرّاد خمس عشر دقيقة. لتجهيز الحشوة: ضعي قطع التفاح، والزبدة في وعاء على النار، ثمّ أضيفي لها كل من النشا، والسكر الأبيض، والقرفة، واخلطي المكوّنات بشكل جيّد، إلى أن ينضج التفاح قليلاً. أضيفي الجوز إلى المزيج وقلّبي المكوّنات مدّة دقيقتين. أحضري العجينة، وضعي الحشوة فوقها بطريقة متساوية. رشّي كمية قليلة من الطحين على سطح صلب، وافردي عليه كميّة العجينة التي وضعتها جانباً. اقطعي العجينة الأساسية إلى عدة أشرطة متوسطة الحجم، ثمّ صفّي كل شريط فوق العجينة بحيث يكون جزء من الأشرطة مرتّباً بشكلٍ عموديّ، وجزء آخر يقطعها بشكلٍ أفقيّ، فيكون الشكل النهائيّ لها هو عدّة مربعات تعلو وجه فطيرة التفاح. أدخلي الفطيرة في فرن قمت بتسخينه سابقاً من الأسفل على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، أي ما يعادل درجة حرارة ثلاثمائة وخمسين درجة فهرنهايت في حال كان تدريج الفرن لديك بالفهرنهايت، وانتظري ريثما ينضج، بعدها حمّري وجه الفطيرة، عندها يكون بإمكانك إخراجها وتقديمها ساخنة لأفراد أسرتك.
تم شحن هذا النوع من نحل العسل إلى الأمريكتين في عام 1622. وكان أكثر بكثير من نحل العسل الأصلي أبيس مليبونا التي تنتج أقل من كيلوغرام واحد من العسل كل عام (بالمقارنة مع ابيس mellifera 50 كيلوغرام). بينما تعتمد أشجار التفاح على التلقيح للفاكهة ، ازدهرت أشجار التفاح بعد إدخال النحل الأوروبي. في الوقت الذي وصل فيه التفاح إلى الأمريكتين ، لم يكن الطهي باستخدام التفاح شيئًا جديدًا. في الواقع ، تم كتابة أول وصفة مسجلة لفطيرة التفاح في عام 1381 في إنجلترا ، ودعا إلى التين والزبيب والكمثرى والزعفران بالإضافة إلى التفاح. كانت وصفات فطيرة التفاح المبكرة تختلف كثيراً عما نعرفه اليوم ، حيث نادراً ما كانت تدعو إلى السكر ، وهو بند مكلف وصعب الحصول عليه في ذلك الوقت. في الأصل ، تم تقديم فطيرة التفاح هذه في المعجنات التي تدعى "التابوت" والتي لم يكن الغرض منها عادة للاستهلاك وكان من المفترض أن تكون مجرد حاوية للتعبئة. وبالمثل ، فإن فطائر التفاح الهولندية - النوع الذي عادة ما يكون مزين بشبكة من الحلويات في الأعلى - كانت موجودة منذ قرون. ظهرت وصفة لفطيرة التفاح تشبه إلى حد كبير وصفات اليوم في كتاب الطبخ الهولندي في عام 1514.
Sherilyn_Boyd | رئيس التحرير | E-mail "أمريكي مثل فطيرة التفاح" عبارة شائعة تستخدم لوصف الأشياء التي لا يمكن إنكارها أمريكي ، مثل العم سام وماكدونالد والألعاب النارية وحفلات الشواء للـ 4 عشر من يوليو. ولكن على الرغم من شعبية الحلوى اللذيذة التي يمكن أن تكون في أرض الحرية ، فهي ليست أمريكية في واقع الأمر. أولاً ، التفاح نفسه ليس أمريكيًا. عندما وصل المستعمرون إلى أمريكا الشمالية ، وجدوا فقط أشجار التفاح السلطعون ، وإذا حاولت تناول عصير التفاح ، فربما تعلمون أنهم لن يكونوا لطيفين في الفطائر. لا يزال من الممكن العثور على أسلاف التفاح كما نعرفها اليوم في آسيا: الجنس البري Malus sieversii. ويقال إن الإسكندر الأكبر قد اكتشف التفاح القزم في كازاخستان وأعادهم إلى مقدونيا في 328 قبل الميلاد ، لكن هناك أدلة مستحاثة تعود إلى تفاح يعود إلى عصر الحديد والحجر في سويسرا وأجزاء أخرى من أوروبا. يُعتقد أن الرومان قد أدخلوا التفاح إلى إنجلترا ، ومن هناك بدأ المستعمرون الأمريكيون بنشرهم في جميع أنحاء العالم الجديد. انتشرت بذور التفاح على طول طرق التجارة ، لكن الأشجار المبكرة لم تكن قادرة على تحمل الكثير من الفاكهة بسبب نقص نحل العسل الأوروبي ، ابيس mellifera.
طريقة تحضير فطيرة التفاح الأمريكية المكونات: ثلاثة أكواب من الطحين. العادي. كوب وربع من الماء ربع كوب من حليب البودرة. ربع كوب من السكر الأبيض ربع كوب من السكر الأسمر. بيضتان. أربع ثمرات من التفاح. كوب واحد من الزبدة. ملعقة كبيرة ونصف من البايكينج باودر. ملعقة كبيرة فانيليا. ملعقة ونصف صغيرة من القرفة. طريقة التحضير: يتم تذويب الزبدة في مقلاة على النار. يمزج الطحين مع الحليب البودرة، السكر، الفانيليا، البايكينج باودر وملعقة صغيرة من القرفة في وعاء، ويخلط جيداً. يتم إضاف بيضة واحدة إلى الزبدة المذابة، وتمزج جيداً. يضاف الماء بشكل تدريجي، للحصول على عجين كثيف ومتناسق ومتماسك. يترك العجين جانباً لترتاح لمدة من 35-40 دقيقة. طريقة تحضير الصلصة: يقطّع التفاح، ويوضع الماء مع السكر في قدر على النار، ويقلب جيداً. يضاف التفاح المقطع، ونصف ملعقة من القرفة. يتم ترك الصلصة على النار لتتماسك وتتناسق. يتم تقسيم العجين إلى نصفين، يفرد النصف منهم، ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة أو مالمفرودة بورق الزبدة. يتم وضع صلصة التفاح المحضرة على الوجه. يتم أخذ الطبقة الثانية من العجين وتفرد ثم توضع على الحشو وتفرد بالصينية.
فطيرة التفاح معلومات عامة المنشأ الولايات المتحدة الترتيب حلوى النوع sweet pie (en) حرارة التقديم دافئة أو باردة المكونات الرئيسية تفاح التقديم مع آيس كريم، جبن التشيدر تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات فطيرة التفاح ( بالإنجليزية: Apple Pie) هي نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيرين. [3] [4] [5] تصنع من العجينة الدسمة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية ، ومن رموز الثقافة الأمريكية. التحضير [ عدل] مقادير فطيرة التفاح هي الدقيق والسكر والملح والزبدة أو السمن. مقادير الحشوة (الصلصة) هي التفاح والدقيق والسكر والقرفة والملح والزبدة. التقديم [ عدل] غالبا ما يتم تقديم فطيرة التفاح مع الآيس كريم. كما يتم تقديمها مع قطعة حادة من جبنة التشيدر التي يتم وضعها فوق أو بجانب شريحة من الفطيرة. [6] فطيرة التفاح مع جبنة التشيدر تحظى بشعبية في الغرب الأوسط الأمريكي ونيو إنجلاند، لا سيما في ولاية فيرمونت ، حيث تعتبر طبق الدولة. في شمال إنجلترا، غالباً ما يتم استخدام جبنة ونسليديل. المعلومات الغذائية [ عدل] تحضّر فطيرة التفاح باستخدام الدقيق والبيض والسكر والسمن والتفاح والفانيليا والملح والسكر والقرفة وعصير الليمون الحامض.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- فطيرة، بيتا، تورتا، تارت. بغض النظر عما يُطلق عليها، فإن الجميع يحب قطعة من الخبز المخبوز. وقد تتبادر إلى ذهنك أصناف التفاح والكرز الأمريكية الكلاسيكية عند ذكر كلمة "فطيرة"، لكن هناك مروحة واسعة من الفطائر الحلوة والمالحة المتاحة لمحبي المعجنات من أمريكا إلى الفلبين. والفطيرة عبارة عن عجينة محشوّة ومخبوزة عمومًا، ويعود هذا الطبق إلى قديم الزمان، حتى أنّ الكتابة الهيروغليفية المصرية أظهرت معجنات محشوة بالعسل، والمكسرات، والفاكهة، فيما نكتشف أنّ الإغريق والرومان القدماء تناولوا فطائر ذات أشكال متعددة محشوّة بالحلويات واللحوم. وإليكم لمحة سريعة عن أشهر الفطائر من حول العالم: فطيرة اللحم الأسترالية الدائرية الشكل Credit: Adobe Stock وفي أستراليا ونيوزيلندا، ثمة تمييز بين الفطيرة التقليدية وتلك المحمولة باليد. والأخيرة هي عبارة عن فطائر دائرية ذات عجينة مزدوجة يضاهي حجمها وجبة فردية. أما الحشوة الأكثر شيوعًا لهذه الفطائر فتُصنع من لحم البقر والمرق وتعلوها غالبًا صلصة الكاتشب أو صلصة البندورة. فطيرة "أتلانتيك بيتش" Credit: Julia Gartland/The New York Times/Redux وتُصنع فطيرة "أتلانتيك بيتش" في أعلى الساحل الشرقي لولاية كارولينا الشمالية، وهي أكثر ملوحة من فطيرة الحمضيات الباردة.
نضع الزبدة من الثلاجة ونقطعها إلى قطع ودقيق وملح وسكر. طحن كل شيء إلى فتات صغيرة. ثم أضف الماء المثلج إلى الفتات الناتج وشغل الخلاط مرة أخرى. يجب جمع الكتلة من الخلاط بسرعة كبيرة في كتلة وإرسالها إلى الفريزر. تعتمد المدة التي يقضيها هناك لإجراء الاختبار على مقدار الوقت الذي لديك - عادةً لا أملك الكثير منه. أثناء تبريد العجين ، نقوم بتشغيل الفرن للتسخين والبدء في تحضير الحشوة للفطيرة - نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة. الثمرة لا تحتاج إلى تقشير. أضف عصير الليمون على الفور إلى التفاح المفروم وحركه بسرعة حتى لا يغمق. ثم نضيف نصف كوب من السكر. بعد ذلك نضع رشة ملح وفانيليا وجوزة الطيب والقرفة المطحونة. نضيف أيضًا بضع ملاعق كبيرة من النشا. ونمزج كل شيء - هنا حشوة الكعكة جاهزة بالفعل. نخرج العجينة من الفريزر ونقسمها إلى جزأين غير متساويين. الطبقة الأكبر يتم لفها فورًا إلى طبقة رقيقة - أساس الفطيرة ، مع مراعاة وجود الجوانب ، لأن لدينا الكثير من الحشو. ننشر الفراغ في أسفل النموذج ، ونغلفه بالورق ، ونوزع حشوة التفاح عليه. نقطع الزبدة جيدًا في الأعلى - سيكون طعمها ألذ. ثم نلف باقي العجينة على شكل دائرة صغيرة ونغطي بها قطع التفاح ، ونضغط على الحواف بإحكام.
قناة السودان بث مباشر أسم القناة:- السودان. تصنيف القناة:- قناة عامة. بلد البث:- السودان. تردد قناة السودان نايل سات:- 10795 - V - 27500 - 5/6. تردد قناة السودان عرب سات:- 10810 - H - 27500 -3/4. تردد أخر عرب سات:- 12523 - V - 27500 - 3/4 تردد قناة السودان هوت بيرد:- 12654 - H - 27500 - 5/6.
ولكل الباحثين عن التاريخ السوداني يمكنهم الرجوع إلى تراث "sudan tv" حيث سيجدون أن هذه المحطة التليفزيونية جسدت كل معالم ووقائع السودان طوال الفترة الماضية، وللقرب أكثر عما تقدمه هذه القناة الفضائية الرسمية هي تجمع الكثير من البرامج والفقرات المختلفة وتُعد واحدة من قنوات المنوعات السودانية تجمع في عروضها وفقراتها بين الفن والرياضة والأخبار والسياسة والأخبار المجتمعية، والترفيه، كما تنقل الفعاليات ال مباشرة التي تدور في أرض السودان مباشرة على شاشتها. برامج القناة الفضائية السودانية الجديدة:- تقدم قناة السودان عدد كبير من البرامج المحلية والخاصة ب تليفزيون السودان والتي تعبر عن واقع البلاد وتحاكيه بشكل ملموس، تبدأ القناة يومها برنامج رئيس صباح السودان وهذا البرنامج يمثل خطة القناة الإعلامية حيث يعرض العديد من الفقرات المتنوعة أيضًا مثل القناة التي تغطي الكثير من جوانب الحياة المختلفة في السودان كعرض الأخبار السياسية والاقتصادية والرياضية والفنية وغيرها، وطرح العديد من القضايا المجتمعية أو الفنية أو الرياضية أو غيرها من خلال مجموعة من الفقرات الحوارية وغير ذلك من الفقرات الأخرى التي يقدمها البرنامج.
© 2016 جميع الحقوق محفوظة لقناة السودان
Sudan TV online | Watch Cable TV Channels and Live online streaming. Please note that many Sudan Live Channels kanawat Tv arabia is with HD Tv Quality. شاهد قنوات السودان بث مباشر على الحاسوب و العديد من المحطات السودانية بث مباشر من السودان اون لاين على الجوال موبايل و الحاسوب الشخصي، واستماع راديو و إذاعات اليمن مباشرة، كلها بث مجاني عالي الجودة
تلفزيون السودان أو الفضائية السودانية هي قناة فضائية حكومية سودانية تأسست عام 1962 بداية أول بث تلفزيوني في السودان كان في اليوم الثالث والعشرين من شهر ديسمبر عام 1962م وكان بثاً تجربياً. ومحصور في محيط الخرطوم العاصمة. أي المدن الكبرى الثلاث: الخرطوم،أم درمان،والخرطوم بحري. انطلق هذا الإرسال التجريبي من استديو الإذاعة بأم درمان، من جهاز صغير محدود القوة (100واط) وفرته شركة طومسون على سبيل التجربة لمدة عام. وكانت هناك أجهزة استقبال لهذا البث وزعت كأندية مشاهدة على الميادين الرئيسية والحدائق العامه كم وزعت بعض اجهزة الاستقبال على بعض الوزراء، وهى يابانية الصنع. قبل انتهاء فترة البث التجرييبي بدأ التفكير في وسيلة لبث دائم وإنشاء استديو خاص بالتلفزيون…وتم الانتقال إلى مبنى فندق المسرح القومي بأم درمان وكان ذلك عام 1963 حيث أنشئت ثلاثة استديوهات واستجلبت كاميرات ومعدات بموجب اتفاق مع ألمانيا الغربية توصل له وزير الاعلام (الاستعلامات والعمل) في ذلك العهد (اللواء محمد طلعت فريد) ويقضي بتقديم عون فني للسودان لإنشاء محطه للتلفزيون. وتمت توأمة مع تلفزيون وإذاعة برلين أسهمت في تزويد المحطة الوحيدة بتلك المعدات وقطع الغيار مع تدريب الكوادر العامله في هذا الجهاز الجديد، وبدأ التلفزيون ينتج برامجه وسهراته ويبثها على الهواء مباشرة وخصصت حديقة السطح بفندق المسرح (مبنى البرامج حالياً) الذي اتخذه التلفزيون مقراً له، مكاناً للسهرات والبرامج الجماهيرية.