ما هي أسباب الحمى؟ تحدث الحمى غالبا عندما يصاب الجسم بأحد العوامل المعدية مثل الفيروسات، والبكتيريا، والطفيليات وقد تصاحب الحمى بعض الحالات المرضية الأخرى مثل أنواع محددة من السرطان وانسداد الشريان التاجي، وبعض الاضطرابات في الدم، والآثار الجانبية لبعض الادوية، والتهاب المفاصل الروماتويدي. وقد تظهر بعد أخذ اللقاحات مثل لقاح الكبد والدفتريا، كما أن الحمى قد تنتج أيضا من الضغوط الفسيولوجية مثل التمارين الشاقة أو التعرض لضربة شمس أو السكتة الدماغية أو قد تنتج من سبب غير معروف. ما هي أعراض الحمى؟ عندما نكون أصحاء تميل درجة حرارة الجسم إلى 37 درجة مئوية ولكن عندما يتعرض الجسم إلى عدوى غالبا يصاب الإنسان بارتفاع في درجة الحرارة أو الحمى حتى يتمكن الجسم من القضاء على بعض أنواع الفيروسات والبكتيريا الحساسة لتغيرات درجة الحرارة. وعندما يصاب الإنسان بالحمى يحدث انخفاض في حجم كلا من الدم والبول كنتيجة لفقدان الماء من خلال تزايد تعرق الجسم. حيث يؤدي انكسار البروتين السريع في الجسم إلى زيادة إفراز المنتجات النيتروجينية في البول. حمى مستمرة - ويكيبيديا. لذا فإنه عند الارتفاع السريع في درجة حرارة الجسم قد يشعر الشخص المصاب بالبرودة أو القشعريرة.
كثيرٌ من الناس يملكون أفكارًا مغلوطةً حول الحمى فيظنون أنها مرضٌ بحد ذاته إلَّا أنَّ هذا الاعتقاد خاطئ، والحمى هي مصطلحٌ يطلق على الارتفاع في درجة حرارة الجسم عن حدودها الطبيعيَّة لأسباب مختلفة ممَّا يؤدي إلى مجموعةٍ من الاضطرابات الجهازيَّة عندما تصل درجات الحرارة لدرجاتٍ عاليةٍ أو عندما تطول مدة الحمى (حمى مزمنة). ما هي درجة حرارة الجسم الطبيعية يمكن قياس درجة حرارة الجسم عبر 4 مناطق من الجسم، الفم (Mouth) بوضع ميزان الحرارة تحت اللسان، المستقيم (Rectum)، مجرى السمع الخارجي من الأذن و منطقة الإبط (Armpit)، وتختلف درجة الحرارة بين هذه المناطق الأربعة وتكون: في الفم: بين 33. 2 إلى 38. 2 درجة مئوية. في الأذن: بين 35. 4 و37. 8 درجة مئوية. حرارة الإبط: بين 35. 5 و37 درجة مئوية. ما هي الحمى - الأعراض و الأسباب - أراجيك - Arageek. حرارة المستقيم: بين 34. 8 درجة مئوية. درجة الحرارة ليست ثابتةً فهي تختلف باختلاف الجنس والعمر والحالة الصحيَّة، كما تختلف عند الشخص نفسه في أوقاتٍ مختلفةٍ حسب حالته الفيزيولوجيَّة ودرجة نشاطه، فبعد التمرين مثلًا سترتفع الحرارة أما عند الخمول فتنخفض. لذلك لا يمكن القول عن كل ارتفاعٍ في درجة الحرارة بأنه حمَّى بل يجب التأكد من كونه ارتفاع مرضي لنسميه حمى.
من الضروري قبل متابعة الحديث عن الحمى توضيح بعض المفاهيم المتداولة بكثرة في موضوع الحمى. ما هي الحمى الداخلية؟ بما أن الحمى (fever) عبارة عن ارتفاع درجة حرارة الجسم الداخلية أكثر من الطبيعي، فيطلق عليها أيضاً اسم الحمى الداخلية (internal fever). الحمى الداخلية هي إحدى دفاعات الجسم الطبيعية ضد الجراثيم والفيروسات التي لا تستطيع أن تعيش في درجة حرارة عالية، لذلك يجب عدم علاج الحمى إلا إذا ترافقت مع أعراض وعلامات مزعجة. يجب تفريق الحمى الداخلية عن مصطلح آخر يدعى فرط الحرارة (Hyperthermia) وهو خلل في عملية تنظيم جسمك للحرارة، والذي ينتج عنه ارتفاع درجة حرارة الجسم. ينجم فرط الحرارة عادة عن مصادر خارجية كالتواجد في بيئة حارة، والإصابة بضربة الحرارة (أو ضربة الشمس)، من الأسباب الأخرى لفرط الحرارة التأثيرات الجانبية لأدوية معينة. يجب عدم الخلط بين الحمى الداخلية والتعرق الليلي (night sweats) والهبات الساخنة (hot flashes) التي تحصل نتيجة التغيرات الهرمونية عند النساء في فترة انقطاع الطمث (سن اليأس)، حيث تتميز الهبات الساخنة بإحساس مفاجئ بالحرارة وقد تترافق مع توهج واحمرار الجلد (وخصوصاً الوجه) ومع التعرق، وهي تختلف عن الحمى.
وكلها مؤشرات قد تدل الأم أو الطبيب على سبب الحمى. طرق التعامل مع الطفل المصاب بالحمى (السخونيه), كيفية خفض درجة الحرارة المرتفعة, العاليه فى البيت على الأم نزع أو تخفيف ملابس الطفل، مع وضع الطفل فى غرفة ذات برودة معتدلة، ثم البدء بمسح جسد الطفل بإسفنجه أو فوطة نظيفة مبللة بالماء الفاتر. ويقدم للطفل الكثير من السوائل كالماء والعصير، لتعويضه عما خسر من سوائل، ولتجنيبه الإصابة بالجفاف. يعاد قياس درجة الحرارة مرة أخري، فإذا انخفضت، يجب مراقبة الطفل وملاحظته، أما إذا استمرت مرتفعة، فيجب اعطاء الطفل خافض الحرارة كشراب "البنادول"(باستشارة طبيب). وإذا استمرت الحرارة فى الارتفاع يجب أخذ الطفل الى الطبيب على الفور. حالات خطره تستدعى الذهاب الى المستشفى على الفور: - الحمى لدى الرضع أقل من أربعة شهور - الحمى المصحوبة بتيبس فى الرقبة. - ارتفاع درجة الحرارة فوق 40 درجة مئوية، ولم تنجح العلاجات المنزلية فى خفضها. - ارتفاع درجة الحرارة فوق 41 درجة مئوية تحت أى ظرف. - استمرار ارتفاع درجة الحرارة لمدة خمسة أيام وأكثر. اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
تعرفي على بديل حليب البودرة الذي يمكنك ان تستخدميه في وصفاتك في حال لم يتوفر لديك خلال تحضير وصفات الطعام او المشروبات مث القهوة والشاي. بديل الحليب البودرة استبدال حليب البودرة بالسائل بديل حليب البودرة في العجينة 1. بديل الحليب البودرة يستخدم حليب البودرة لتحضير وصفات متنوعة من الحلويات والصلصات وصولاً إلى الشوربة والمشروبات. لكن في بعض الأحيان قد لا يتوفر لديك هذا المكون أو قد لا تحبذين مذاقه في الأكل. في كلّ الأحوال، يمكنك استخدام أي نوع من البدائل التالية فتحصلين على نتيجة ولا أشهى دون أن يتغير المذاق النهائي. الحليب الخالي من اللاكتوز خاصة إذا كنت تعانين من الحساسية تجاه الحليب وممشتقاته. الحليب الخالي من الدسم إذا كنت ترغبين ببديل خفيف مناسب للرجيم. كريمة الطبخ خاصة خلال تحضير صلصات المعكرونة. حليب مكثف محلّى خاصة في وصفات الحلويات القشطة لتحضير كريمات الحلويات اللذيذة والكثيفة القوام. نشاء الذرة أو الدقيق خلال تحضير صلصة البشاميل أو الشوربة. مبيض القهوة خلال تحضير أي نوع من المشروبات الساخنة والباردة الحليب النباتي (صوياـ أرز، لوز، جوز الهند) إذا كنت نباتية أو تعانين من الحساسية تجاه الحليب العادي.
اذا كنت تبحثين عن بديل حليب البودرة في عجينة العشر دقائق تعرفي من موقع اطيب طبخة على مجموعة من المكونات التي بمكنك استخدامها لتحصلي على عجينة هشة وطرية في كلّ مرة. تعتبر عجينة العشر دقائق من وصفات العجين السريعة والإقتصادية فهي تحتوي على مكونات بسيطة وغير مكلفة كما يمكن استخدامها في أي وقت لتحضير أي وصفة معجنات سواء أكانت فطائر، بيتزا أو مناقيش. إليك في ما يلي مجموعة من بدائل الحليب البودرة في حال لم يتوفر لديك أو لا ترغبين باستخدامه. البديل الأول: الحليب السائل إذا كانت وصفتك تتطلّب استخدام الحليب البودرة والماء، يمكنك الإستغناء عن الحليب البودرة واستخدام الحليب السائل على أن يكون دافئاً بالطبع حتى تتفاعل الخميرة مع السكر بشكل أسهل. البديل الثاني: اللبن الزبادي يلعب اللبن الزبادي دوراً مهماً في استبدال مكونات مثل البيض مثلاً كما يساعد على تطرية العجينة وتعزيز هشاشتها. يمكنك استخدام اللبن الزبادي بدلاً من الحليب أو يمكنك استبدال كمية الماء والحليب بالمقدار نفسه من اللبن الزبادي الدافئ. النتيجة ولا أروع! البديل الثالث: مبيض القهوة أذكر أن مرة لم يتوفر لدي الحليب البودرة فاستخدمت بدلاً منه مبيض القهوة وحصلت بالتالي على عجينة هشة وطرية ولا أروع!
تعتبر الجبنة الرومي ، من أشهي وألذ أنواع الجبن التي يمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة، وهو نوع من الأجبان المصنعة من حليب البقر أو الجاموس، ويستغرق تحضيره وقتاً طويلاً وطريقة تخزين معينة، ويسمي هذا النوع من الجبن في محافظة الإسكندرية بالجبن التركي يتمتع بمذاق طيب ولون جذاب، وهو مفيد جداً للجسم لمحتواها من الكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم، وهي من أكثر أنواع الجبن انتشاراً والتي تجعل العديد من الأشخاص يحبها ويتناولها كثيراً، كما يمكن استخدامها في الكثير من الأكلات المختلفة لذا سوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل. مكونات عمل الجبنة الرومي يتكون هذا النوع من الجبن علي مقادير بسيطة وصحية وهي كالتالي:- علبة كبيرة الحجم من الزبادي. كيلو من اللبن كامل الدسم. معلقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من الماء المثلج. معلقة كبيرة من الفلفل الأسود. 2 معلقة كبيرة من القشطة. 2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة. مكونات عمل الجبنة الرومي اللذيذة طريقة التحضير سوف نتعرف من خلال السطور الأتية علي أبسط الخطوات لتحضير الجبنة الرومي في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:- أولاً نقوم بإحضار إناء ونضعه علي النار، ونضع به اللبن حتي الغليان مع التقليب المستمر.