نقوم بتقشير الطماطم ونفرمها ونضيفها الي باقي الخضروات في المقلاة، ثن نضيف البابريكا والفلفل الاسود المطحون، ونستمر في القلي حتى تنضج ولا يكون هناك ماء للطماطم. ولكن لا نترك الخليط يجف تماما فلا بد ان يكون طري وبه قليل من السائل. نقوم بخفق البيض في وعاء آخر مع الملح ثم نقوم بإضافة الزبدة والجبنة بعد بشرها، للمقلاة ونقوم بتحريكها حتى تذوب الجبنة ، وبعد ذلك نضيف البيض ونحركه بلطف. نقوم بتزين الشكشوكة التركية ب البقدونس ونقوم بتقديمها. طريقة عمل شكشوكة الخضروات ـ بطاطس وجزر بمقدار حبتان متوسطتان لكل منهما. ـ قرنبيط بمقدار واحدة متوسطة الحجم. ـ بصل بمقدار واحدة متوسطة الحجم. ـ ثوم بمقدار عشرة فصوص. ـ فلفل حار بمقدار قرن واحد ـ فلفل اخضر حلو بمقدار حبة. ـ فلفل احمر حلو بمقدار حبة. ـ زيت بمقدار ثلاث معالق كبيرة. ـ عصير طماطم بمقدار كوب. ألذ طريقة لعمل الشكشوكة بالبيض بطريقة مختلفة ومذاق رائع - ثقفني. ـ كركم بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ تشكيلة من البهارات و الزنجبيل المفروم، والملح بمقدار معلقة صغيرة. ـ الهيل بمقدار ربع معلقة صغيرة. نقوم بفرم وتقطيع البطاطس والجزر والفلفل الاخضر والحلو وتكون مكعبات صغيرة، ثم نقوم بوضع معلقة واحدة من الزيت في مقلاة على النار وتكون عالية، ثم نقوم بإضافة الزنجبيل والثوم والبصل ونقوم بتحريكهم جميعا لنصف دقيقة، ثم نقوم بوضعها في طبق التقديم المناسب.
Last updated يناير 5, 2016 الشكشوكة من الوصفات السهلة التحضير واللذيذة تسمى في المغرب ومصر بهذا الاسم وتسمى جظ مظ او جزمز في بلاد الشام تقدم عادة على وجبة الفطور وهي غنية بالمواد المفيدة كالبيض والخضراوات فلبيض فوائد لا تعد ولا تحصى فهو غذاء متكامل لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات إفطار 15 دقيقة 4 أشخاص 158. 15 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الشكشوكة اليمنية 4 بيضات. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ½ كوب (100 جم) بصل مفروم. قرن فلفل أخضر حار مقطع حلقات رفيعة. فص ثوم مفروم. كوب (200 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) معجون طماطم. طريقه عمل الشكشوكه بالانجليزي. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون. 5 جم) كركم. 5 جم) بابريكا. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح. طريقة تحضير الشكشوكة اليمنية ضعي الزيت والبصل في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي حتى يصفر لونه. أضيفي الفلفل الحار والثوم المفروم والطماطم ومعجون الطماطم. أضيفي الكمون والكركم والبابريكا والملح. انتظري حتى تتسبك الطماطم، ثم أضيفي البيض، وقلبي بملعقة خشبية حتى ينضج البيض. قدمي الشكشوكة اليمنية على الإفطار ساخنة مع الخبز والشاي العدني. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
من الذ انواع الحلويات مكونات كنافة نابلسية???? باكيت السنبلة شعيرية الكنافه, 3 ملاعق كبار زبده, ملعقه صغيرة ملون طعام برتقالي بودرة, فستق حلبي ناعم, جبن عكاوي, جبن موزريلا, قطر "شيره" خطوات - كنافة نابلسية???? 1 - ننقع الجبن قبل بيوم او ٨ ساعات عادي 2 - نفتت الشعيريه قطع صغيره 3 - نضيف الزبده ونخلطهم 4 - نضيف ملون الطعام ونخلط حتى يتجانس اللون 5 - ندهن الصينيه زبده 6 - نبدأ برص الكنافه جيدا ثم نضع الجبنه المفتته فوق الشعيريه 7 - نقوم برش الموزريلا ووضع بقيه الشعيريه اخيرا مع الرص جيداً 8 - في الفرن.. حتى تتحمر الاطراف 9 - نقلبها بعد الاستواء ونضع القطر والفستق وصحه وهنا
وهي تتكون من الأرز البسمتي واللحم ومن أكثر الأكلات المفيدة لإحتوائها على الكربوهيدرات، والدهون، والأحماض الأمينية، والنشا، والبروتينات ويمكن تبديل اللحم بالدجاج أو السمك، لكن مجبوس اللحم هو الأكثر شهرة. مقادير مجبوس اللحم الكويتي كيلو من قطع اللحم الكبيرة مع العظام. 3 حبات من البصل المقطع مكعبات. ملعقتان من معجون الطماطم. بهارات لحم وفلفل اسود والقرفة وعصير ليمونة. ملعقة صغيرة قرنفل و 4 أوراق من الغار. حبتان من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة من الزعفران والهيل المطحون وماء الورد. 3 ملاعق من الزيت النباتي. ملون طعام برتقالي. للأرز: 3 أكواب أرز مغسول ومصفى. بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقة صغيرة فلفل أبيض وملح. للحشو: كوب حمص مسلوق بصلة مفرومة ثلاث ملاعق من الزيت. ملعقة صغيرة من اللومي المطحون والملح والفلفل الأسود. كوب من الزبيب. طريقة عمل مجبوس اللحم الكويتي 1- يتم غسيل اللحم جيدا ثم تتبيله بالملح والفلفل الأسود وعصير اليمون والقرفة والزعفران. 2- في إناء نضع ثلاثة ملاعق الزيت على النار ثم البصل وورق الغار والفلفل الحار والهيل والقرنفل والملح. 3- نضيف اللحم إلى الخليط السابق ونقلبه حتى يتغير لون اللحم ثم نقوم بتتبيله بالملح والفلفل والكزبرة ونغمره بالماء المغلي.
وقت التحضير: 45 دقيقة طريقة عمل أرز بسمتي ملون من الوصفات الاكثر بحثا وطلبا من العديد من ربات المنزل اللواتي يتطلعن لتقديم الارز التقليدي بشكل مختلف ومميز. و الارز البسمتي الملون يتم تحضيره عن طريق مزج الارز مع ملونات الطعام التي يمكن اختيارها بين الاحمر والاصفر والبرتقالي والاخضر، وهي امنة جدا ويمكن اضافتها للارز الذي يقدم مع وصفات الدجاج او اللحم او السمك. المقادير 2 كوب ارز بسمتي منقوع 3 ملعقة كبيرة زيت 3 كوب ماء ساخن 1 مكعب مرق دجاج ¼ كوب زبيب ½ ملعقة طعام هيل مطحون ¼ ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي بودرة ¼ ملعقة صغيرة ملون طعام احمر بودرة ¼ ملعقة صغيرة ملون طعام اصفر بودرة مع رشة زعفران ملح وفلفل طريقة التحضير • اذيبي مكعب المرق في الماء • في وعاء على نار متوسطة، ضعي الزيت والارز والماء والملح والفلفل والهيل والزبيب واتركيها حتى تنضج • اذيبي كل لون في ملعقتين كبيرتين ماء ساخن • وزعي كل لون على الارز في اماكن متفرقة ثم قلبيه للحصول على ارز ملون • قدمي أرز بسمتي ملون مع الدجاج او اللحم او السمك.
البريد الإلكتروني رمز التحقق يمكنك إعادة الإرسال بعد 30 ثانية اسمك الكريم رقم الجوال البريد الإلكتروني
أما طرق المجبوس باللحم الهندي وكذلك طرق تحضير المجبوس الكويتي باللحم فهي من أسرع الطرق. والتي تعني كبس الأرز وطبخه بماء سلق اللحم واستخدام البهارات الخليجية التي هي أساس الوصفة.