- ضعي في طبق عميق عدة أصابع من البسكويت بعد طرقها لتصبح ناعمة جداً ومن ثم ضيفي الزبدة المذابة وقلبي لتمتزج المواد مع بعضها البعض ووزعيها في قاع القالب وبعدها اضغطي على البسكويت ليغطي القاع وساوي السطح. - رتبي بقية أصابع البسكويت حول حافة القالب متلاصقة لتحصلي على حافة عالية من البسكويت. طريقة تحضير الحشو: - ذوبي جيلي الفراولة في طبق عميق عبر سكب الماء الساخن عليه وقلبيه بخفة حتى يذوب كلياً. - بواسطة الخلاط، اخلطي الجبن والكريمة والسكر والفانيليا وبرش البرتقال لتحصلي على خليط كريمي ناعم القوام ومن ثم ضيفي جيلي الفراولة وشغلي الخلاط لتحصلي على خليط ناعم متجانس. - وزعي الخليط على البسكويت في القالب ومن ثم ضعي القالب في الثلاجة لساعات عدة. - بعد ذلك، اخرجي التشيز كيك من القالب وضعيه على طبق التقديم وباستعمال فرشاة عريضة وزعي جيلي الفراولة على أصابع البسكويت لتتغطى جيداً وتتشرب بالجيلي. طريقة تحضير الطبقة العلوية: - ذوبي جيلي الفراولة ومن ثم قطعي حبات الفراولة إلى مكعبات صغيرة وضيفيها على الجيلي وقلبي حتى تختلط الفراولة تماماً مع الجيلي ومن بعدها وزعي الفراولة في وسط القالب على التشيز كيك.
وبعد ذلك نقوم بسكب خليط كريمة الفراولة في قالب الصينية. إدخال التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك كريمة الفراولة. ثم نقوم بضرب باقي قطع الفراولة والجيلي في الخلاط حتى يصبح لدينا مزيج من الصوص الناعم. وأخيرا نوزع صوص الفراولة على طبقة الكريمة، ثم ندخل القالب التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد تماما. يقدم التشيز كيك بارد كتحلية في أطباق وبألف هنا للجميع. هند صابر مغربية، حاصلة على دبلوم تمريض، أحب الكتابة في جميع المجالات.
هل ترغبين عزيزتي الأم في تحضير وصفة شهية ، ولذيذة ، ومحببة لدي أطفالك ِ ، و أسرتك ِ ، إذاً فأنتِ عزيزي الأم في المكان الصحيح ، هنا في موقع رقيقة ، سنقدم لك ِ سيدتي طريقة عمل تشيز كيك ، فنحن نمد يدينا إليك سيدتي ، لكي تبدعي في مطبخك ِ ، وتمتعين أسرتك ِ بكل ما هو جديد. طريقة عمل تشيز كيك بالجلي ومربى الفراولة – المكونات: 1- كوب واحد من الزبادي خالي الدسم. 2- نصف كوب من حليب البودرة خالي الدسم. 3- كوب من القشطة قليل الدسم. 4- 12 مكعب صغير من جبن شيدر ( كيري مثلاً). 5- ربع كوب من السكر. 6- ربع كوب من الزبدة. 7- ملعقة صغيرة من النشا. 8- ملعقة كبيرة من مربي الفراولة للتزيين. 9- علبة من الجلي البودرة للتزيين. 10- علبة بسكويت سادة. طريقة تحضير تشيز كيك بالجلي ومربي الفراولة 1- يتم طحن البسكويت جيداً ، ثم يخلط مع الزبدة جيداً. 2- يوضع بصينية ويدخل الفرن علي دراجة حرارة متوسطة 180 درجة لمدة خمس دقائق، حتى يصبح مقرمش. 3- تم خلط باقي المكونات معاً ، حتى نحصل على خليط متجانس. 4- يتم وضع الخليط على صينية البسكويت وفرده عليها جيداً ، ثم يوضع في الفريزر لمدة ساعتين كاملتين. 5- يتم عمل خلطة التزين ، عن طريق وضع المربي مع الجلي أثناء الغلي ، مع التقليب المستمر لتتجانس المكونات معاً.
اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا وضعيها في صينية واجعليها متساوية وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. اخلطي الفراولة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة. ضعي النشا والفراولة في قدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط ويتكاثف. يرفع من على النار، ويترك في وعاء ليبرد جيداً. في وعاء صغير، أضيفي الماء البارد والجيلاتين البودرة واتركيه لمدة 5 دقائق. سخني الجيلاتين في قدر على نار خفيفة مع التقليب المستمر حتى يذوب. يُسكب الجيلاتين المذاب في مزيج الفراولة ويُحرَّك حتى يتجانس جيدًا، ويترك جانباً. تُخفق كريمة الخفق والسكر البودرة والفانيليا في وعاء على سرعة عالية حتى تمتزج تمامًا، وتوضع جانبًا. تُخفق الجبن الكريمي والسكر في وعاء حتى تمتزج، ثم يُضاف مزيج الفراولة على 3 دفعات ويُخفق حتى يمتزج جيداً بعد كل إضافة. أضيفي الكريمة المخفوقة برفق إلى الخليط السابق واخفقيهم بسرعة متوسطة حتى تمتزج. أضيفي الحشوة فوق طبقة البسكويت ووزعيها بالتساوي، ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك. في وعاء كبير، اخفقي كريمة الخفق والسكر البودرة والفانيليا حتى يمتزج المكونات. أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وضعيها على طبق التقديم وزيّنيها بالكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة.
أعلنت وزارة الإسكان عن اكتمال حجز 40% من مشروع "رتاج مكة" والذي أطلقته الشهر الماضي ضمن مشاريع برنامج "سكني" ويقع في حي النوارية في المدخل الشمالي للعاصمة المقدسة. مؤكدة أنه سيتم طرح المرحلة الثالثة من المشروع بعد إجازة عيد الفطر بعد أن قاربت حجوزات المرحلة الثانية من المشروع على الاكتمال. وأوضحت الوزارة أن إجمالي الحجوزات في مشروع إسكان "رتاج مكة" بلغ ما يقارب الـ 1900 وحدة سكنية من إجمالي وحدات المشروع البالغة 4500 وحدة سكنية تتنوع بين الفلل والشقق. سكني. مبينة أنه بانتهاء ساعات عمل يوم أمس الخميس قاربت المرحلة الثانية من المشروع والبالغة 2000 وحدة سكنية على الاكتمال وسيتم طرح المرحلة الثالثة منه مع بدء العمل بعد إجازة عيد الفطر المبارك مباشرة. وكانت وزارة الإسكان دشنت مشروع "رتاج مكة" ضمن سلسلة من مشاريع برنامج "سكني" التي طرحتها وزارة الإسكان خلال الفترة الماضية وتستهدف من خلالها ضخ آلاف الوحدات السكنية في مختلف مناطق المملكة وذلك لتلبية تطلعات المستفيدين من الدعم السكني وتوفير خيارات متنوعة من حيث التصاميم والنماذج وكذلك المساحات والأسعار حيث أكدت استمرارها في ضخ المزيد من الوحدات خلال الفترة المقبلة في مختلف مناطق المملكة.
أعلنت شركتا«بلوم للاستثمار السعودية» و«مسكن العربية للاستثمار والتطوير العقاري»، عن أن الأعمال الإنشائية الخاصة بمشروع «رتاج» الذي يتم تطويره في شمال الرياض، والمخصص لبناء 292 وحدة سكنية، تشهد تقدماً كبيراً، وأنه سيتم تسليم كامل فلل المشروع وإنجاز المرحلة الأولى قبل نهاية شهر يناير الجاري. يأتي هذا في وقت أطلقت فيه الشركتان مؤخراً مبيعات مجموعة محددة من الوحدات السكنية الجاهزة ضمن المرحلة الأولى لفلل مشروع «رتاج» السكني الواقع في حي الياسمين شمال الرياض والممتد على مساحة تبلغ 114232 قدماً مربعاً، والذي يعتبر امتداداً لمشروع «صندوق بلوم للاستثمار مسكن العربية للتطوير العقاري». "سكني" : حجز 40% من "رتاج مكة" .. وتدشين المرحلة الثالثة بعد إجازة العيد | صحيفة الاقتصادية. وأكد المهندس عبدالله الرشود، الرئيس التنفيذي لشركة بلوم للاستثمار السعودية، أن جميع أعمال التطوير في المشروع تسير وفق الخطة المحددة وحسب البرنامج الزمني، حيث تجاوزت نسبة الإنجاز في المشروع حاجز ال 95% حتى الآن، مشيراً إلى أن الوحدات التي تقرر بيعها تقع في المرحلة الأولى للمشروع التي تتألف من 92 فيلا تتميز بتصميم معماري عصري، وتتنوع من حيث الطراز، المساحات والأحجام لتتناسب مع شرائح مختلفة من المجتمع السعودي. وبينّ المهندس الرشود، أن استراتيجية تطوير المشروع تعتمد على إنشاء 30 نموذجاً من التصاميم الإسلامية الطابع موزعة على ثلاث مراحل، حيث تركز المرحلة الأولى على بناء 92 وحدة سكنية، و100 وحدة سكنية للمرحلة الثانية والثالثة على التوالي، مشيراً إلى أن تسليم المرحلة الثانية والثالثة للمشروع ستكون نهاية الربع الأول من العام الجاري.
ويتزامن هذا المشروع مع إطلاق الوزارة لنحو 13 مشروعاً للوحدات السكنية تحت الإنشاء "البيع على الخارطة" خلال الشهرين الماضيين في عدد من المدن تشمل الرياض، وجدة، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة، وينبع، والدمام، والخبر توفر أكثر من 25 ألف وحدة سكنية تتنوع بين الفلل والشقق والتاون هاوس بأسعار تتراوح بين 250 ألف إلى 750 ألف، وأعلنت الوزارة مؤخراً عن اكتمال حجوزات عدد من هذه المشاريع في المدينة المنورة، الرياض، وإقبال كبير على بقية المشاريع حيث تجاوزت نسب الحجوزات في معظمها الـ50 في المئة. يذكر أن مشروع "رتاج مكة" يقع على مساحة 1. 3 مليون متر مربع ويتميز بموقعه الاستراتيجي في حي النوارية على المدخل الشمالي للعاصمة المقدسة، ويأتي بالشراكة بين وزارة الإسكان والقطاع الخاص، كما يتميز بوقوعه داخل النطاق العمراني ويحوي إضافة إلى الوحدات السكينة على 3 جوامع ومسجدين و5 مدارس و7 حدائق وملاعب أطفال، والعديد من المرافق التجارية، كما تم تخصيص العديد من المواقع للجهات الحكومية منها 4 مواقع لمرافق تعليمية، وصحية وأمنية وغيرها، ويضم المشروع خيارات متعددة من حيث المساحات والتصاميم والأسعار، حيث تصل مساحات الوحدات السكنية إلى 225 مترا مربعا وبأسعار تبدأ من 419, 773 ريال.
أعلن مشروع النقل العام للحافلات بمدينة مكة المكرمة، عن نقل أكثر من مليون راكب من ضيوف الرحمن وسكان مكة المكرمة، منذ بداية انطلاق الخدمة وحتى الآن. وأشارت قناة الإخبارية في تقرير لها –عبر تويتر- إلى نجاح المراحل التجريبية التي انطلقت منتصف فبراير الماضي، وأن المشروع سوف يكتمل بجميع مساراته بنهاية العام الجاري، بساعات تشغيلية مستمرة طوال الـ24 ساعة. كانت المرحلة التجريبية لمشروع حافلات مكة، انطلقت يوم 14 فبراير الماضي بالقرب من ساحات المسجد الحرام، وضمت 400 حافلة تقوم على خدمة ضيوف الرحمن والمواطنين، وستقدم الخدمة مجانا خلال المرحلة التجريبية. وقال المتحدث الرسمي للهيئة الملكية لمشروع مكة المكرمة، ريان الحازمي، إن المرحلة التجريبية تبدأ من محطة قطار الحرمين إلى محطة جبل عمر. وأشار الحازمي، إلى أنه في الأشهر القادمة سيتم ضم 12 مسارًا موزعة على جميع أنحاء مكة بطول 280 كيلومترًا، لخدمة 450 محطة تقريبًا. وأضاف أن الحافلات مجهزة بكل وسائل الراحة والسلامة وبأنظمة هيدروليكية لمساعدة ذوي الاحتياجات الخاصة، كما أنها مجهزة بأجهزة تتبع، وخلال المرحلة التجريبية ستكون الخدمة مجانية، للزوار والمواطنين.
نرحب بكم في رتاج، واحد من أكبر المشاريع السكنية بالتعاون مع وزارة الإسكان ﻟﻘﺪ ﺗﻢ اﺧﺘﯿﺎر هذا اﻻﺳﻢ ﻟﯿﮑﻮن أساساً ﻟﻔﮑﺮ ﺗﺼﻤﯿﻤﻲ ﻓﺮﯾﺪ، ﯾﻠﺘﻘﻲ ﻓﯿﻪ اﻹﻟﻬﺎم و اﻹﺑﺪاع ﻣﻊ اﻟﺘﺨﻄﯿﻂ و اﻹرادة ، ﻓﻲ أﺿﺨﻢ ﻣﺸﺮوع ﺳﮑﻨﻲ ﻓﻲ ﻣﮑﺔ اﳌﮑﺮﻣﺔ، ﺣﯿﺚ اﻟﺘﺼﺎﻣﯿﻢ اﻟﻬﻨﺪﺳﯿﺔ اﻟﺬﮐﯿﺔ، وﻧﻤﻂ اﳌﻌﯿﺸﺔ اﳌﺘﻤﯿﺰ، واﻟﺬي ﯾﻤﻨﺢ ﺳﺎﮐﻨﻲ اﳌﺸﺮوع ﺣﯿﺎة ﺛﺮﯾﺔ، وﺑﯿﺌﺔ ﻣﻠﻬﻤﺔ وﻧﺎﺑﻀﺔ ﺑﺎﻟﺴﻌﺎدة. "رتاج" هو أضخم مشروع سكني بالتعاون مع وزارة الإسكان السعودية ضمن برنامج الشراكات مع القطاع الخاص ويحتوي المشروع على ما يقارب من ٤٥٤٠ وحدة سكنية من الشقق والفلل الفاخرة لتناسب جميع الأذواق، ويضم المشروع خدمات ومرافق متكاملة من مساجد ومدارس ومطاعم وأماكن ترفيهية للأطفال بالإضافة لأكبر وأطول ممر تجاري في مكة المكرمة رتاچ بوليفارد ويبلغ طوله ١كم. هنا ستجد نفسك وسط عالم من الرخاء والاسترخاء الذي يضمن لك أسلوب الحياة التي طالما كُنت تبحث عنه. هدفنا هو أن نوفر لك ولأسرتك حياة مليئة بالرفاهية والفخامة، والخصوصية والأمان، لتعيش تجربة غنية لا يوجد لها مثيل إلا في "رتاج"
في المقابل قال المهندس حسام الرشودي، الرئيس التنفيذي لشركة مسكن العربية:" نحن الآن في مراحل متقدمة لإنجاز المرحلة الأولى من المشروع، وبدأنا خلال المرحلة الحالية في تسويق الوحدات العقارية الجاهزة بنظام التمليك إلى المستفيد النهائي بالدفع النقدي مباشرة أو عن طريق بيوت التمويل أو البنوك المحلية، مؤكداً أن مشروع «رتاج» الذي تطوره شركة مسكن العربية في حي الياسمين شمال الرياض، نُفذ وفق أعلى معايير الجودة العالمية وباستخدام أفضل المواد المتميزة في عمليات البناء والتشطيب.