ختام رهيييييب الشيخ ممدوح عامر سورة النمل والرحمن والفاتحه ببلطيم كفر الشيخ قناة القيعى - YouTube
مقطع النمل الشهير وتفقد الطير المقطع الذى حقق ملايين المشاهدات الشيخ ممدوح عامر قناة القيعى - YouTube
موقع مـداد علمي شرعي ثقافي غير متابع للأخبار و المعلومات المنشورة في هذا الموقع لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع إنما تعبر عن رأي قائلها أو كاتبها كما يحق لك الاستفادة من محتويات الموقع في الاستخدام الشخصي غير التجاري مع ذكر المصدر.
شاهد أيضا طريقة عمل الباذنجان المخلل بدون سلق طريقة عمل الباذنجان المخلل في البيت كيلو من الباذنجان الطويل والرفيع. ثلاثة أكواب من الزيت. ملعقة صغيرة من الكمون. حبة من الفلفل الرومي الأخضر. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. عصير ليمونتان. ملعقة كبيرة من الملح. يتم غسل الباذنجان بعد إزالة الرؤوس الخضراء منه، ويتم تركه حتى يجف تماماً من الماء. ثم يتم شق الباذنجان من الجانب بالطول، ومن ثم يتم قليه في الزيت. ثم يتم تحضير التتبيلة، بوضع الفلفل مع الثوم والكزبرة والخل والليمون والكمون والملح في الخلاط الكهربائي، ويتم خلطهم جيداً. بعد أن يبرد الباذنجان يتم حشوه من الداخل بالخليط الذي حضرناه مسبقاً، ويتم وضعه في علبة ثلاجة، ووضعه في الثلاجة لمدة يوم، ويقدم بالهناء والشفاء. شاهد أيضا طريقة عمل الباذنجان المخلل الست غالية طريقة عمل الباذنجان المخلل والطماطم أربع حبات من الباذنجان. حبة كبيرة من الطماطم. حبة من الفلفل الأخضر. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة عمل مخلل الباذنجان. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الجافة. قومي بإزالة الجزء الأخضر العلوي من الباذنجان، وقومي بتقشير الباذنجان بالطول بحيث يكون خط أبيض وخط أسود.
ثم يتم تصفية الباذنجان من الماء، ويتم تركه على جنب حتى يبرد. يفتح الباذنجان من الجنب، ويتم رشه بالملح، حشوه بالخليط التالي. ثم يتم خلط الثوم مع الجوز والملح والثوم والشطة. بعد أن يتم حشو كل الباذنجان بالخليط السابق يرص في وعاء زجاجي، ويتم قلب الوعاء حتى يصفى من الماء تماماً. ثم يتم سكب الزيت عليه حتى يغطيه. يتم تغطية البرطمان لمدة ثلاثة أسابيع، ومن ثم يمكن تناوله مع الطعام، وبالهناء والشفاء. شاهد أيضا طريقة عمل الباذنجان المخلل الشيف فاطمة أبو حاتي تخزين الباذنجان المخلل يمكنك تقديم الباذنجان والاكتفاء بالخطوة السابقة ويمكنك الاستمرار في تعليبه جهزي برطمانات فارغة لتعليب الباذنجان و ذلك بوضع خليط الباذنجان بداخلها. طريقة عمل مخلل الباذنجان السوري - Layalina. غلي الخل علي النار و إضافته إلي البرطمان مع العمل علي غلق البرطمان جيداً. ضعي البرطمانات المقفولة في وعاء ماء مغلي لمدة 10 – 15 دقيقة. قومي بتخزين الباذنجان المخلل في مكان بارد و مظلم لمدة تزيد عن شهر. و يمكنك الاطلاع على طرق أخرى لعمل الباذنجان المخلل من خلال موقع: شاورما
علاوة على ذلك، تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الباذنجان المحمص على ملء الأمعاء وتوفير شعور بالامتلاء يدوم طويلاً. كما يمنع الإمساك ويحفز العبور المعوي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة زيت الزيتون بالتدريج إلى خليط الحشوة حتّى تتماسك المكوّنات معاً وتتوزّع النكهات. شق كل حبّةٍ من حبّات الباذنجان من الجانب بشكلٍ طوليّ، ووضع كميّة مناسبة من الحشوة داخلها. وضع الباذنجان المحشي في الثلاجة حتّى يبرد تماماً ويمتص النكهات المختلفة من الحشوة. مخلّل الباذنجان اللذيذ نصف كيلوغرام من الباذنجان الأسود الصغير المسلوق. اثنتا عشرة حبّةٍ من الثوم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. نصف كوب من الخل. ربع كوب من كلٍّ من: عصير الليمون، وزيت عباد الشمس. حبة من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. أربع حبّات من الفلفل الحلو المفروم. ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة. سلق الباذنجان في ماءٍ مغليٍ مع القليل من الخل حتّى ينضج، ثمَّ يُرفع من الماء ويُترك جانباً حتّى يبرد. فتح حبّات الباذنجان طوليّاً من الجانب باستخدام سكينٍ حادة. خلط الثوم مع الزيت، والفلفل الحار، والكمّون، والخل، وعصير الليمون، وهرس المكوّنات باستخدام الهاون. طريقة عمل الباذنجان المخلل مثل المحلات وسر الدقة - ثقفني. إضافة البندورة، والفلفل الحلو إلى الخليط، وتقليب المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس. حشو حبات الباذنجان بكميةٍ مناسبةٍ من الحشوة، ثمَّ وضعها في وعاءٍ محكم الإغلاق في الثلاجة حتّى موعد التقديم.
في المطبخ والمنزل 22 يوم مضت 6 زيارة إذا كنت من محبي أكل الباذنجان المخلل مع أنواع مختلفة من الأطعمة لفتح شهيتك يمكنك تحضيره بطريقة جديدة تختلف عن الطريقة المصرية وهي الطريقة السورية مخلل الباذنجان من أشهر وأشهى أنواع المخللات التي تتواجد دائما على المائدة المصرية للإفطار والغداء مقادير عمل الباذنجان المخلل السوري: – كيلو باذنجان عروس أسود. – 2 رأس ثوم مقشر ومفروم. – 2 ملعقة كبيرة من الملح. – 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. – 5 ملاعق كبيرة من الشطة أو حسب الرغبة. – كمية مناسبة من الماء. طريقة تحضير الباذنجان المخلل السوري: – اغسلي الباذنجان ونظفيه جيدًا بالماء، ثم قومي بقطع الرأس بالكامل. – بعد ذلك احضري وعاء وضعي به كمية مناسبة من الماء، واغمري الباذنجان بها، ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة. – اتركي الباذنجان لمدة دقائق حتى يسلق نصف سلقة تقريبًا. – بعد ذلك ارفعي الباذنجان من الماء وصفيه جيدًا، واتركيه جانبًا حتى يبرد ويهدأ. بأسرار محلات الطورشي.. طريقة عمل مخلل الباذنجان بتاع أفخم المطاعم بالتتبيلة الخطيرة وسر الدقة ولون الميه - ثقفني. – احضري وعاء عميق وضعي به الثوم المفروم وأضيفي له الشطة أو الفلفل الأحمر البودر، واخلطي المكونين معًا جيدًا حتى تمام التجانس. – بعد أن برد الباذنجان، اصنعي شق طولي باستخدام السكينة في منتصف الباذنجان.
بعد أن تقومي بتصفية حبات الباذنجان من الماء، قومي باستخدام سكين بنصل رفيع لتقومي بفتح الباذنجان من المنتصف لكي يكون جاهزًا للحشو. بعد ذلك قومي بوضع الحشوة داخل الباذنجان، ومن ثم قومي بوضعه بصورة منتظمة. بعد ذلك قومي بسكب عصير الليمون فوقه ومن ثم قومي بوضع باقي الحشوة أعلاه مع قطرات بسيطة من الزيت تبعاً للرغبة. إقرأ أيضاً: