سنعرض في مقالنا اليوم بحثاً عن الدهون الصحية وفوائدها، من أجل أن ينمو جسم الإنسان بشكل صحي فهو يحتاج إلى العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحته، وتُعد الدهون من أهم تلك العناصر، وعلى الرغم من ارتباط كلمة الدهون بالسمنة وزيادة الوزن، إلا أن الكثير لا يعرفون أن هناك أنواعاً صحية منها أو ما يُطلق عليها الدهون الغير مشبعة، وإدخالها في النظام الغذائي ضرورياً من أجل تحقيق عدة فوائد للصحة ولحماية الجسم من الإصابة بمختلف الأمراض، ومن خلال السطور التالية على موسوعة سنتعرف على فوائد الدهون الصحية وأهم مصادرها. الدهون الصحية تُعد هذه الدهون مفيدة لصحة الإنسان لتحقيقها العديد من الفوائد، وهي دائماً تتخذ شكل السوائل وتأخذ درجة الحرارة العادية للغرفة، و هناك عدة أنواع منها نوضحها فيما يلي: أنواع الدهون الصحية دهون غير مشبعة أحادية: لا تحتوي جزيئات هذه الدهون على ذرات هيدروجين، وهناك عدة أنواع منها مثل أوميجا 6 الذي يؤدي زيادة استهلاكه بشكل أكثر من المعتاد إلى الإضرار بالجسم وإصابته بالالتهابات، ومن مصادره الزيوت النباتية والمكسرات والأسماك، وهناك نوعاً آخر وهو أوميجا 3 المفيد للصحة والذي يساعد على تخفيف آلام المفاصل وحماية القلب من الأمراض، وهو يتوفر بكثرة في الأسماك.
تُعد الدهون عُملة ذات وجهين حيث بالرغم من فوائدها المتنوعة للصحة والبشرة إلا إن استهلاكها بصورة مبالغ فيها يُودي إلى الإصابة بـ أمراض القلب والسمنة؛ لذلك وبالنظر إلى الأضرار مقارنةً بالفوائد لابد من تناول الدهون بحرص ليس ذلك فحسب بل مراعاة اختيار مصادر صحية منها والبُعد عن الدهون الصناعية، وبالرغم من عن الدهون مصدر أساسيًا للطاقة إلا إن كل غرام من الدهون يحتوي على ما يقارب من 9 سعرات حرارية بينما البروتينات تحتوي على 4 سعرات حرارية فقط في غرامًا واحدًا. يُعد ذلك أيضًا سلاح ذو حدين اعتمادًا على فكرة فقدان أو اكتساب الوزن، حيث إذا كان الإنسان يرغب في اكتساب الوزن يُمكنه تناول كميات معتدلة من الدهون وسوف يحصل على سعرات حرارية عالية، بينما إذا كان يُفكر في خسارة الوزن لابد من البُعد قليلًا عن الدهون. ما هي فوائد الدهون للجسم بالرغم من إن كثرة الدهون تضُر كثيرًا بالصحة إلا إن الدهون تعتبر من العناصر الغذائية المهمة للجسم، حيث تحتاج المعدة إلى الدهون كثيرًا لمساعدة الأمعاء في امتصاص السعرات الحرارية اليومية، ليس ذلك فحسب بل تُساعد أيضًا الجسم في امتصاص الدهون المُعقدة مثل A، D، E، K الموجودة في الطعام.
الدهون الصحية هي أحد أنواع الدهون المفيدة والمهمة وأكثرها فائدة ، فما هي أهم مصادر الدهون الصحية ؟ هذا هو الجواب في هذا المقالة. {tocify} $title={ستجد في المقالة} على الرغم من السمعة السيئة المطاردة للدهون كأحد أسباب السمنة وبعض الأمراض ، هناك فصيل يسمى الدهون الصحية. هذا النوع من الدهون ضروري في أي نظام غذائي جيد ، بناءً على العديد من الدراسات وهذه الآخيرة هي التي ساهمت في سمعته ، حتى يتم تصميم الأنظمة التي تعتمد بشكل أساسي على الدهون الصحية ، مثل النظام الغذائي الكيتون. الغريب أن هذه الأنظمة مصممة ل فقدان الوزن. فوائد الدهون الصحية هناك أربعة دهون غذائية رئيسية موجودة في الطعام. الدهون المشبعة. الدهون المتحولة. فوائد تناول الدهون على الصحة - اليوم السابع. الدهون الأحادية غير المشبعة. الدهون المتعددة غير المشبعة. تعتبر الدهون بصفة عامة جزءًا أساسيًا في نظامنا الغذائي. هناك أنواع مختلفة من الدهون وهي أربعة كما ذكرنا، بعض الدهون صحية أكثر من غيرها. الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة هي الدهون الصحية، وبالنسبة للدهون المشبعة والمتحولة هي الأنواع غير الصحية، ويفضل تجنب الدهون الغير الصحية والحد من تناولها، لأنها تساهم في الإصابة بالعديد من الأمراض، ونذكر من هذه الأمراض: أمراض القلب، والسكري، والسمنة، وبعض أنواع السرطانات.
[١٧] تعد الدهون ضرورية للحفاظ على صحة الجلد، كما تلعب دورًا مهمًا في تعزيز الإبصار السليم وتطور الدماغ عند الأطفال والرضع. [٩] تزود الدهون الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها ولا يستطيع إنتاجها؛ كحمض اللينوليك (Linoleic acid)، وحمض ألفا لينوليك (Alpha-linolenic acid)، والتي يتم الحصول عليها من المصادر الغذائية. [٩] ملخص المقال إنّ النظام الغذائي الذي يرتكز على كميات كبيرة من الدهون المتحولة أو المشبعة يؤثر بشكلٍ سلبي في صحة الفرد؛ إذ يزيد خطر السمنة والإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية، وربما زيادة فرصة الإصابة بالسكري وبعض أنواع السرطان، ولكن لأنّ الدهون جزء مهم من النظام الغذائي الصحي للفرد؛ فإنّه يُوصى باختيار الأنواع الصحية (غير المشبعة الأحادية والمتعددة)، مع الحرص على موازنة كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها من جميع أنواع الأطعمة مع كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم. المراجع ^ أ ب ت "Dietary Fats", heart, Retrieved 15/7/2021. Edited. ^ أ ب "Facts about saturated fats", medlineplus, Retrieved 15/7/2021. Edited. ↑ "Trans fat is double trouble for your heart health ", mayoclinic, Retrieved 15/7/2021.
ويتم إنتاج العديد من الهرمونات من جزيئات مشتقة من الأحماض الدهنية الأساسية، مثل دهون أوميغا 3 وأوميغا 6. وتعتبر هرمونات الستيرويد التي تتحكم في كيفية استجابة الجسم لمتطلبات الطاقة العالية والحفاظ على توازن المعادن ، والهرمونات الجنسية التي تدفع نمو العضلات مشتقة من الدهون وسيؤدي نقص الدهون في النظام الغذائي إلى منع هذه الهرمونات من التوازن؛ ممّا يضعف الأداء الرياضي والتعافي. 3. المساعدة في تقليل الالتهاب: يؤدي الضرر الناجم عن التمرين إلى تأثيرعلى القوة والقدرة على التحمل. ويؤدي هذا الضرر أيضًا إلى التهاب العضلات. وعندما تلتهب العضلات، فإن الرياضي يشعربألم ويفقد أيضًا القوة والقدرة الحركة الكبيرة. وتعتبرالأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية بشكل خاص لتنظيم مستوى الالتهاب في الجسم. ووفقًا لمعهد لينوس بولينج، فإن اتباع نظام غذائي منخفض في دهون أوميغا 3، بينما يحتوي على نسبة عالية من دهون أوميغا 6 الأكثر شيوعًا، يمكن أن يوجه الجسم نحو الالتهاب؛ ممّا يضعف التعافي. أمثلة على أغذية غنية بالدهون الصحية: تعتبر دهون أوميغا 6 شائعة جدًا في النظام الغذائي الحديث حيث يمكن العثور عليها في معظم الزيوت النباتية والمكسرات وكذلك اللحوم و منتجات الألبان.
الدهون النباتية: الزيتون، والذرة، والقطن، والأفوكادو، وزيوت الكانولا، وزبدة الفول السوداني (الفستق السوداني)، والسمسم، وفول الصويا، ودوّار الشمس، والمكسرات كالجوز واللوز.. أنواع الدهون الدهون الأحادية غير المشبعة: وهذه هي الدهون الجيدة، وتتوفّر في المصادر النباتية، وتتميزّ بأنّها سائلة في درجة حرارة الغرفة. الدهون المتعددة غير المشبعة: وهي تشمل الأوميغا 3، والأحماض الدهنية، وهي موجودة في الزيوت النباتية، مثل: القرطم، وعبّاد الشمس، والذرة، والكتّان والكانولا، كما توجد في المأكولات البحرية، وهذه الدهون قد تكون سائلة أو صلبة في درجة حرارة الغرفة، وتعدّ ضرورية لبناء جدران خلايا الجسم والهرمونات. الدهون المشبعة: وتتوفّر غالباً في المنتجات الحيوانية، كما توجد في بعض المنتجات النباتية، مثل: زيت جوز الهند، والنخيل، ولبّ النخيل، وهذه الدهون تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة. الدهون المتحوّلة أو المهدرجة: وهي الناتجة عن هدرجة الزيوت النباتية غير المشبعة، حيث تنتج عن هذه العملية دهون صلبة أكثر استقراراً بسبب إضافة ذرّات الهيدروجين لها، وتشمل هذه الدهون: الزبد النباتي والسمن النباتي، وتتوفّر في الكعك، والفطائر والمقليات.
[١٣] بذور الكتان: تزوّد بذور الكتان الجسم بأحماض أوميغا 3 الدهنية بالإضافة إلى الألياف الغذائية، ويشار إلى أن 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان توفر 9 غرام من الدهون التي تعد معظمها دهونًا غير مشبعة وصحية. [١٤] بذور الشيا: تعد بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية والدهون التي يتكون جزء كبير منها من أحماض أوميغا 3 الدهنية. [١٤] التوفو: يعد التوفو مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي والدهون الصحية غير المشبعة الأحادية والمتعددة. [١٤] هل توجد فوائد للدهون؟ إنّ تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون يبقى بالتأكيد جزءًا مهمًّا من النظام الغذائي الصحي، ولكن يجب اختيار أنواع الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية كما ذكرنا، بالإضافة إلى الحرص على موازنة كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها من جميع أنواع الأطعمة مع كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، [١٥] ومن الفوائد العامة للدهون ما يأتي: تسمح الدهون للجسم بالاستفادة من أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان فيها. [١٦] توفر الدهون المخزّنة في الجسم الطاقة اللازمة لجسم الإنسان خلال أوقات الجوع، كما تحمي الأعضاء الحيوية في الجسم؛ إذ تشكل طبقة حامية وعازلة تساهم في الحفاظ على درجة حرارة الجسم وتحميه من الإصابات.
وفي الدقيقة 87، استطاع البديل باسم مرسي أن يسجل هدف سيراميكا كليوباترا الأول بعد أسيست أكثر من رائع عن طريق محمد إبراهيم ليتقدم سيراميكا بهدف دون رد. وفي الدقيقة 95، سقط محمد محمود داخل منطقة الجزاء بعدما حاول لاعب الأهلي أن يسجل بكرة رأسية إلا أنه ارتطم من أحمد محسن، لكن الحكم نادر قمر الدولة أوقف المباراة للرجوع لتقنية الفيديو. وحصل الأهلي على ركلة جزاء في الدقيقة التاسعة بقرار من نادر قمر الدولة الذي أكد على أحقية الأهلي في الحصول على ركلة جزاء بجانب حصول أحمد محسن على بطاقة صفراء. صور وحيد القرن للاطفال. وفي الدقيقة 101، استطاع محمد مجدي "أفشة" أن يسجل هدف التعادل للأهلي من ضربة جزاء لتصبح النتيجة (1-1).
مسجد النور يستقبل طلاب المدارس والجامعات الألمانية للتعريف بالإسلام وتصحيح بعض المفاهيم للمساهمة في تغيير الصورة النمطية عند الألمان عن الإسلام والمسلمين 28/4/2022 - | آخر تحديث: 30/4/2022 03:34 PM (مكة المكرمة) كارلسروه – تعتبر مدينة كارلسروه ثاني مدينة في مقاطعة بادن فورتمبيرغ بعد شتوتغارت، يبلغ عدد سكانها نحو 313 ألف نسمة، وتعد مدينة جامعية تملك أفضل الجامعات الهندسية في ألمانيا، فضلا عن أنها تملك صناعات متنوعة.
مواقع التواصل الاجتماعي ترصد تهافت الحشود على المتاجر وترصد الرفوف الفارغة - video Dailymotion Watch fullscreen Font
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها" المصدر:" CNN Arabic " السابق أمن أسيوط يعلن الطوارئ وتعزيز الخدمات خلال أيام عيد الفطر بالبلدي | BeLBaLaDy التالى مقتل جندي تركي في عملية "القفل المخلب" شمالي العراق بالبلدي | BeLBaLaDy تابعنا
الشيخ الهادي السال: يشهد المسجد إقبالا من عدد كبير من الزوار الألمان وتتخلله عدة محطات، منها تعريف عام بالإسلام (الجزيرة) التفاعل مع المحيط وتقديم صورة الإسلام ثمة أنشطة يقوم بها المسجد تحت مسمى العمل الخارجي، وقد توجهت الجزيرة نت بالسؤال للشيخ الهادي السال نائب المدير ومسؤول العمل الخارجي عن هذه الأنشطة، فقال "في ذكرى الوحدة الألمانية في 3 أكتوبر/تشرين الأول هناك يوم مفتوح للتواصل مع الألمان، ويشهد إقبالا من عدد كبير من الزوار الألمان وتتخلله عدة محطات، منها عنصر تعريفي عام بالإسلام". وأضاف السال أنه يتم تنظيم حلقة للإجابة عن كل الأسئلة التي يطرحها الزوار، وتنتهي الزيارة بتناول المأكولات والحلويات الشرقية مع قهوة وشاي، وتتخللها نقاشات ثنائية مع المنظمين للتعمق في مسائل تهم الزائرين، إضافة إلى المشاركة في بعض الزيارات لمواقع أثرية في مدينة كارلسروه ومحيطها مصحوبة بتبادل ثقافي بين الطرفين. كما يستقبل المسجد العديد من التلاميذ في المدارس الألمانية وطلاب الجامعات وكذلك منظمات المجتمع المدني في مدينة كارلسروه ومحيطها، للتعريف بالإسلام والمسجد ودور المسجد في حياة المسلمين. بابا الفاتيكان يجدد نداء السلام من أجل أوكرانيا لإنهاء الحروب - اليوم السابع. "وفي هذه الزيارات نقوم بالرد على الأسئلة والاستفسارات وتصحيح بعض المفاهيم عن الإسلام والمسلمين، وقد تمكن مسجد النور من خلال هذه النشاطات وعبر السنين من المساهمة في تغيير الصورة النمطية عند الألمان عن الإسلام"، يقول الشيخ السال.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. دراسة تكشف خمسة أنواع من الزواحف مهددة بالانقراض حول العالم والان إلى التفاصيل: كشف باحثون إن نحو خمس أنواع الزواحف في العالم، من سلاحف جالاباجوس، إلى تنين كومودو في الجزر الإندونيسية، ومن أفاعي وحيد القرن في غرب أفريقيا إلى تماسيح غريال الهندية، مهددة بالانقراض، وذلك في أول تقييم عالمي شامل يتعلق بالزواحف. الأهلي يواصل نزيف النقاط ويتعادل بصعوبة 1/1 مع سيراميكا.. صور - التغطية الاخبارية. وبحسب وكالة الأنباء الفرنسية، شملت الدراسة 10196 نوعاً من الزواحف، منها السلاحف والتماسيح والسحالي والثعابين وسحالي التواتارا، وهي نوع من الزواحف تعد الوحيدة الباقية من سلالة كانت تعيش على ظهر الأرض قبل أكثر من 200 مليون سنة. وجد الباحثون أن 21 في المائة من الأنواع معرضة لخطر شديد، أو للانقراض، بحسب تعريف الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة، وهو السلطة العالمية المعنية بمراقبة الأنواع المهددة بالانقراض، كما حدد الباحثون 31 نوعاً انقرض بالفعل. وقالوا إن عوامل تهدد أيضاً الفقاريات الأخرى في العالم، مثل البرمائيات والطيور والثدييات تدفع كثيراً من الزواحف إلى حافة الهاوية، وهذه العوامل هي إزالة الغابات من أجل الزراعة وقطع الأشجار والتنمية وزحف المدن والصيد، وأضافوا أن تغير المناخ والكائنات الغازية يمثلان تهديدات مستمرة.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بوابه اخبار اليوم وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم