2 تقييم التعليقات منذ شهر Nouf Bader 👍🏻👍🏻 0 ممتاززز شكرا بكرا بروح حافظه الدرس كامل الاستاذه بتنصدم😂 1 خالد عقيلي 👍 عادل خليل احمد ممتاز شكرا 3 1
وعليه ، فالنص يتضمن قيمة توجيهية تتمثل في توعية الناس بخطورة المياه الملوثة ، ودعوته إلى تجنب تبذير المياه.
كما عبرت الجماعة عن شجبها للممارسات غير المسؤولة، ودعت جميع مكونات المدينة إلى التعاون وتضافر الجهود، كل من موقعه، لترسيخ ثقافة المحافظة على المنشآت العمومية، والتبليغ عن المخالفين تكريسا لمفاهيم التضامن الاجتماعي، وكذا نشر مبادئ التوعية والتحسيس بأهمية ووظائف المنشآت العامة. الشرطة القضائية سرقة مدينة كلميم معدات النافورة تابعوا آخر الأخبار من هسبريس على Google News النشرة الإخبارية اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا
لمتابعة المزيد من وصفات موقع زاكي اضغط هنا. حلويات العيد زمان رائحة الماضي الجميلة. حلويات العيد زمان، طريقة عمل الكحك المصري بالصور. مقادير الكحك المصري، حلويات العيد بالصور والمقادير. كوبان دقيق كوب سمنة بلدي ساقعة ملعقة وربع صغيرة خميرة نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب ماء دافئة ثلاث معالق كبيرة سكر بودرة ربع ملعقة صغيرة ريحة الكحك والسمسم المحمص حسب الرغبة طريقة الكعك البلدي المصري، حلويات العيد زمان. نذوب الخميرة الفورية فى المياة الدافئة. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وريحة الكحك والسمسم المحمص. نضرب السمنة مع السكر البودرة بشكل جيد حتى يذوب السكر فى السمنة ويهيش ويبقى كريمي. نضع خليط الدقيق ونبس كويس وهذه حيلة للكحك عشان يبقى ناعم ونغلف كل ذرات الدقيق بالسمن ويتشرب السمنة بشكل كامل. بضع نصف كوب الماء والخميرة ونعجن بشكل جيد ونلم العجينة كلها. نريح ربع ساعة وبعدين نشكل بدون ما ننتظر العجينة تخمر وعلي فرن متوسط الحرارة وبالف هنا. حلويات العيد زمان، طريقة عمل الكليجة السادة. مقادير ومكونات الخفيفي، حلويات العيد القديمة. ست أكواب طحين كوبان زبدة او سمنة ربع ملعقة صغيرة ملح كوب ونصف ماء دافئ نصف كوب حليب بودرة ملعقة اكل كبيرة حبة البركة السوداء ملعقة أكل كبيرة هيل مطحون ملعقة كوب شمر أو حبة حلوة ملعقة شاي قرفة ١ ملعقة كوب خميرة لدهن الوجه: ٥ ملاعق حليب ٣ ملاعق ماء للتزيين: سمسم طريقة عمل كليجة خفايف، حلويات العيد زمان.
وعلى أنشودة "يا كحك العيد يا احنا.. يا بسكويت يا احنا"، رصدت كاميرا "اليوم السابع"، تجهيزات "أميرة" وصديقتها، وطريقة تحضيرهم للكعك والبسكويت والبيتى فور البيتى وتسويته داخل الفرن البلدى، بداية من مزج كافة المكونات مع بعضها البعض، ثم تشكيل الكعك ونقشه بأشكال مختلفة ومبهرة، والتي تعتبر بالنسبة لهم عادة تراثية أصيلة تكمل فرحتهم بعيد الفطر. وبتنهيدة وابتسامة ارتسمت على وجهها، قالت أميرة السعيد لـ"اليوم السابع"، إنها اعتادت منذ طفولتها على رؤية أقاربها وأهالي قريتها وهم يجتمعون مع بعضهم البعض لتجهيز صواني الكحك والبسكويت والبيتي فور، ويتسابقون على الذهاب لفرن القرية لتسوية ما صنعوه مع بعضهم البعض من حلويات مختلفة، مشيرة إلى أنها حافظت على تلك العادة الأصيلة مع أسرتها؛ لتسعدهم بطقوس وتقاليد العيد وبهجته. وتابعت أنها تقوم دوما بشراء كافة مستلزمات صناعة حلويات العيد مع قرب انتهاء شهر رمضان الكريم، وتجتمع سنويا مع أصدقائها وجيرانها في منزلها برفقة أطفالهم، لتجهيز الكحك والبسكويت والبيتي فور؛ موضحة أنهم يساعدون بعضهم البعض ويتقاسمون الأعمال بين تجهيز العجين وإعداد الحشوة، وتشكيل الكعك ونقشه، مشيرة إلى أنهم يسلون أوقاتهم بالأحاديث والضحك حتى ينتهون من تجهيز كافة الصواني في جو يسوده الألفة والبهجة والمحبة.
وأشارت إلى أنها تحاول دوما أن تحيي ذكريات الزمن الجميل بكل ما فيه من وعادات وتقاليد وطقوس أصيلة يفتقدها الجيل الجديد، موضحة أنها لم تنسى يوما ذكريات طفولتها وهي تعد الكعك والبسكويت مع والدتها وأقاربها، حيث كانت فتيات العائلة يجتمعن سويا، يجهزن الصاجات المخصصة لعمل الكعك، ويعدن عجين البسكويت في الماكينة الخاصة به والتي لا تزال تحتفظ بها حتى وقتنا هذا بعد أن ورثتها جدتها لوالدتها ومن ثم حظت هي بامتلاكها، فضلا عن تسابقهن لتسوية ما تفننوا في تجهيزه من حلويات العيد في فرن القرية، مؤكدة على أن للعيد بهجة وفرحة خاصة لا تكتمل إلا بـ"لمة العيلة"، وإعداد الكعك والبسكويت. وأكدت على أن فرحتها بإعداد كعك العيد بنفسها من المنزل، لتفرح بيه أبنائها وأقاربها وجيرانها، تنسيها كل ما تواجهه من تعب ومشقة وطول انتظار أمام الفرن، مشيرة إلى أن تلك اللحظات بالنسبة لها خير وبركة وفرحة لا تضاهيها أي فرحة أخرى.
دفئ وسحر ومراسم خاصة، فرحة من القلب تحتمي بها الروح وتأسرها، لوحة فنية مبهرة تعيد للأذهان ذكريات زمان، زيارات وصحبة وحكاوي تضيء النفوس وتزينها، محال مزدحمة وشوارع تزدان بالأضواء والزينة، ملابس جديدة ومرح وفوضى ونقش الكعك في "بيت العيلة"، تكبيرات وتواشيح وصلاة في الساحات توحد الصفوف، وبيوت تضج بالأطفال والمحبين والمهنئين بالعيدية، ومائدة إفطار واحدة تجمعنا وتوحدنا وبالأناشيد والزغاريد.. ابتسامات تستقر على الوجوه وفرحة تراقص القلوب وشموع أمل تدعو لغد أفضل.. إنها بهجة العيد ولذته.. طلة جميلة وفرحة تسكننا وتعمر قلوبنا، بدأت تهل علينا بنسائمها العطرة مع قرب انتهاء الشهر الكريم. ومع قرب حلول عيد الفطر المبارك، يستعد الأهالى فى مدينة المنصورة لإعداد حلويات العيد من كعك وبسكويت، سواء بشرائها جاهزة من المحال والمخابز، أو بصناعتها فى منازلهم برفقة أقاربهم وأطفالهم؛ والتي تمثل لهم مصدر فخرهم واعتزازهم وبهجتهم. أميرة السعيد.. سيدة مصرية أصيلة فى الثلاثينات من عمرها، حافظت على طقوس العيد المبهجة، بقيامها بتجميع كل أقاربها وأصدقائها سنويا من منزلها بشارع الأتوبيس الجديد بمدينة المنصورة؛ لتحضير كحك وبسكويت وبيتى فور العيد بأنفسهم بطرق مبدعة وبهجة معتمدين على الفرن البلدي؛ ليضفوا على أنفسهم وصغارهم السعادة والبهجة.
#حلويات_العيد# الحلوى المخربشة ديال زمان إقتصادية و تتخرج كمية وفيرة - YouTube
أما في تونس، فيعود تاريخ إقامة أوّل عيد شغل بالبلاد التونسية إلى عام 1946 وهي سنة تأسيس الاتحاد العام التونسي للشغل ليتم إقراره رسميا عام 1948 والذي يعتبر أوّل عيد قانوني بتونس يتوقّف فيه العمل وجوبا مع دفع الأجر. The post تونس تحيي اليوم العيد العالمي للعمّال appeared first on موقع الصحفيين التونسيين بصفاقس.