تُعتبر الكبدة دجاج من المأكولات التي تقدم بكثرة على سفرنا العربية وهي من المكونات المغذية وينصح الاشخاص الذين يعانون من فقر بالدم بتناولها. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة طبخ الكبدة الدجاج على أصولها كي تتجنبي رائحة الزفر التي قد تنبعث منها. ما هي كبدة الدجاج؟ كبدة الدجاج أو سودة الدجاج هي من المقبلات التي تُقدم على سفرنا العربية. تحتوي الكبدة على العديد من المغذيات الضرورية لجسم الانسان. يمكن طهي كبدة الدجاج بمنكهات ومكونات عديدة. مدة طبخ البيض - ووردز. اليك طريقة تنظيف الكبدة للتخلص من رائحة الزفر الكريهة. طريقة طبخ الكبدة الدجاج كبدة الدجاج بالليمون: المكونات: زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة كبدة دجاج – 500 غرام ثوم مفروم – 5 فصوص ملح – بحسب الرغبة عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضير: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي الكبدة وقلبي حتى يتغير لونه. زيدي الثوم والملح وقلبي المكونات حتى تتداخل اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج الكبدة ثم وزيدي عصير الليمون وقدمي الكبدة على سفرتك. كبدة الدجاج بدبس الرمان المكونات: دبس الرمان – 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم – 4 فصوص ملح – بحسب الرغبة كبدة مقطعة إلى مكعبات – كيلوغرام طريقة التحضير: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الكبدة والثوم حتى تنضج.
يُسخّن زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة، ثم تُضاف شرائح الثوم، وتُقلّب لمدّة نصف دقيقة، ثم يُضاف البصل، ويُقلّب حتى يذبل البصل تمامًا. تُضاف مكعبات الكبدة ثم تُقلّب جيدًا مع المكونات لتتجانس، وتُترك على النار لمدّة عشر دقائق مع مراعاة التحريك بين الحين والآخر. تُترك الكبدة على النار لعدّة دقائق حتى يتغيّر لونها، ثم تُخفض النار وتُغطّى المقلاة وتُترك لمدة خمس دقائق. يُضاف الكمّون، والكزبرة، والزنجبيل البودرة، وملح الطعام، والفلفل الأسود، وعصير الليمون الطازج، وتُقلّب المكونات جيدًا لتتجانس، ثم يُغطّى القدر، ويُترك لمدة خمس دقائق إضافيّة حتى تنضج. يُرفع القدر عن النار، ثم تُضاف الكزبرة ويُقلّب جيدًا. تُسكب كبدة الغنم في طبق التقديم، ثم تُقدّم ساخنةً إلى جانب الخبز. المراجع
لمزيد من المعلومات، انظر كي ليغ كلاسيك
خيارات العرض الأولية يُمكن استخدام وسيط |وضع= لضبط خيارات عرض القالب الأوليّة: |وضع=collapsed: {{مدربو كي ليغ كلاسيك|وضع=collapsed}} لإظهار القالب مطويًّا، بمعنى إخفاء محتوياته ما عدا الشريط الخاص بالعنوان. |وضع=expanded: {{مدربو كي ليغ كلاسيك|وضع=expanded}} لإظهار القالب مُمتدًّا، بمعنى إظهاره كاملًا. |وضع=autocollapse: {{مدربو كي ليغ كلاسيك|وضع=autocollapse}} لإظهار القالب مطويًّا إلى شريط العنوان إذا وُجِد قالب {{وصلات قالب}}، أو قالب {{شريط جانبي}} أو أي جدول يستخدم متغيّر مطوي في الصفحة. لإظهار القالب في وضع الممتد إذا لم يكن هنالك أي عنصر مطوي في الصفحة. إذا كان وسيط |وضع= غير مضبوطٍ؛ فإن العرض الأولي للقالب يأخذ الوضع من وسيط |افتراضي= في القالب. وضع هذا القالب الحالي مضبوط على autocollapse. أدوات مساعدة: تفقد استخدام الوصلات للقالب
كي ليغ كلاسيك 2018 هو الموسم 36 من كي ليغ كلاسيك. أقيم خلال الفترة مارس 2018 وحتى ديسمبر 2018، وأشرف على تنظيمه كي ليغ كلاسيك ، وكان عدد الأندية المشاركة فيه 12، وفاز فيه جونبك هيونداي موتورز. [1] [2] كي ليغ كلاسيك 2018 تفاصيل الموسم كي ليغ كلاسيك النسخة 36 التاريخ بداية: مارس 2018 نهاية: ديسمبر 2018 المنظم البطل جونبك هيونداي موتورز مباريات ملعوبة 228 عدد المشاركين 12 ▶︎ 2017 K League Classic كي ليغ كلاسيك 2019 ◀︎ نتائج الموسم مركز فريق لعب ف ت خ له عليه ف.