منذ آلاف السنين، استخدمت التوابل والأعشاب في الطهي كطريقة بسيطة واقتصادية لإضافة النكهات إلى الأطباق. ويُعتقد أن أقدم البهارات المستخدمة في تحضير الطعام كانت القرفة والفلفل الأسود. عندما بدأ التجار السفر إلى الأراضي البعيدة، أخذوا معهم أشهر أنواع التوابل والبهارات المحلية وعادوا بتوابل وبهارات جديدة. ما هو الفرق بين التوابل والأعشاب؟ قد يكون الأمر محيرًا لأنه في بعض الأحيان يمكن إدراج بعض التوابل كأعشاب. لذلك، في قائمة التوابل العطرية، قد تجد الكزبرة والثوم والزنجبيل والشمر والكركم. ومع ذلك، يمكن أن تكون هذه المكونات نفسها في قائمة الأعشاب العطرية. إذن، ما هو الفرق؟ تشير التوابل إلى أجزاء من النبات مثل البذور أو اللحاء أو الجذر أو ثمار النباتات التي تُستخدم في نكهة الطعام. من ناحية أخرى، تشير الأعشاب إلى أوراق النبات أو الزهور أو السيقان المستخدمة في الطهي. عادةً ما تكون التوابل عبارة عن مكونات مجففة، بينما يمكن أن تكون الأعشاب طازجة أو مجففة. "اقرأ أيضًا: فوائد زيت الحبة السوداء الصحية والتجميلية " ما هي أشهر أنواع التوابل والأعشاب؟ بعض التوابل الفواحة مثل الكمون، جوزة الطيب، والقرفة تضفي على الأطباق رائحة وطعم رائعين.
انواع التوابل واسمائها موسوعة البهارات - YouTube
حلا الزبادي بطعم اللوتس ،، لذيذ وشهي👌 … #وصفات #حلويات - YouTube
الرئيسية الوصفات حلويات الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال. يمكنك إعداد حلى اللوتس بالزبادي كتحلاية بعد الطعام. الكمية 6 أشخاص وقت الاعداد 29 دقيقة وقت الطبخ 1 دقيقة اجمالي الوقت المكونات 1 كوب بسكويت لوتس مطحون (الطبقة الأولى) 1⁄4 كوب زبدة مذوبة 3 اكواب زبدة لوتس مذوبة (الطبقة الثانية) 1 كوب بندق غير مملح 1 علبة لبن زبادي (الطبقة الثالثة) 1 كوب حليب بودرة 1 كوب سكر 1 كوب زبدة اللوتس مذوبة (الطبقة الأخيرة) الخطوات 1- أخلطي بسكويت اللوتس والزيدة حتى يتجانس المزيج ثم رصّي مزيج البسكويت في البايركس وأدخليها الثلاجة. 2- اسكبي زبدة اللوتس المذوبة فوق طبقة البسكويت. اضيفي طبقة من البندق واعيدي ادخالها للثلاجة. حلا اللوتس بالزبادي الموضوع التالي. 3- ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر واخلطيهم في الخلاط الكهربائي. 4- أضيفي خليط الزبادي فوق الطبقة الثانية ثم ادخليها الثلاجة من جديد. 5- أضيفي زبدة اللوتس على الوجه وادخليها في الثلاجة ليلة كاملة. حلى اللوتس بالزبادي وصفات وصفات حلوة
مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير المكوّنات مقادير الطبقة الأولى: بسكويت لوتس مطحون – كوب زبدة مذوبة – ربع كوب مقادير الطبقة الثانية: زبدة لوتس مذوبة – 3 أكواب بندق غير مملّح – كوب مقادير الطبقة الثالثة: لبن زبادي – علبة حليب بودرة – كوب سكر – كوب مقادير الطبقة الأخيرة: زبدة اللوتس مذوبة – كوب طريقة العمل 1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي بسكويت اللوتس والزيدة حتى يتجانس المزيج. 2- رصّي مزيج البسكويت في صينية التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد الطبقة الأولى. 3- أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي زبدة اللوتس المذوبة فوق طبقة البسكويت. اضيفي طبقة من البندق وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية. 4- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. اكتشف أشهر فيديوهات حلى اللوتس بالزبادي | TikTok. 5- أخرجي الصينية من الثلاجة. أضيفي خليط الزبادي فوق الطبقة الثانية. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثالثة. 6- أخرجي الصينية مرة أخيرة من الثلاجة. أضيفي زبدة اللوتس على الوجه وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كامة حتى يجمد الحلى. 7- قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة! Source:
15 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة
ثم نقوم بوضع كاس اللبن في وعاء وكاس اللبن الثاني في وعاء اخر. نضع عصير اللايم في وعاء اللبن ونقلب و نضع عصير الليمون في الوعاء الثاني ونقلب. ثم نقسم خليط الشوكولا والكريما الى قسمين، قسم يوضع مع اللبن و عصيراللايم وقسم اخر مع اللبن وعصير الليمون ونقلب جيدا. نضع عدة نقلط من اللون الأصفر على خليط اللبن والليمون. نضع عدة نقاط من اللون والأصفر والأخضر معا في خليط اللبن وعصير اللايم. يوضع اللبن (كل نوع في قمع)في اقماع المخصص للتزين بالكريما. ثم نقوم بخلط الزبدة مع البسكويت المطحون سويا. ولأن سنقوم بإحضار اكواب التقديم وسنضع في كل كاس ملعقة من البسكويت والزبدة. ثم نضع مقدار من خليط الكريما والسكر فوق البسكويت. حلوة | حلى اللوتس بالزبادي |. ثم نضع طبقة اخرى من خليط اللبن وعصير الليمون وبعدها طبقة اخرى من خليط اللبن وعصير اللايم. نكرر العملية السابقة حتى نكون عدة طبقات في الكاس ونزين وجه الكاس بطبقة من خليط الكريما والسكر. توضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة وبصحة وعافية. حلى كاسات التوفي