ويتم خبز الدونات بالفرن وليس قليها وطريقة تحضيرها بسيطة جدا. اعرفي مكونات ومقادير الصوص الابيض للمكرونة. اهلا وسهلا فيكم اليوم وكل يوم في قناتي.
يعد الكيك من أكثر وجبات التحلية الشهية، وتتفنن السيدات في العمل على إخراجها بأفضل شكل ممكن إلا أن تشقق الكيك من أكثر الأضرار التي تصيب ذلك الشكل الجمالي، وهو ما يدفع العديد من السيدات عن السبب على الرغم من استخدام المقادير المناسبة واتباع الخطوات الأساسية، ومن أبرز الأسباب: ـ الحرارة العالية: الجميع يحبون تناول الكيك الرطب والطري، لكن باستخدام المقادير الخاطئة قد لا تحصلين على نفس القوام المطلوب، لمنع الجفاف الشديد للكيك، تأكدي من ضبط درجة حرارة الفرن وعدم الإفراط في خبزه باستخدام حرارة عالية، ارتفاع درجة حرارة الفرن وترك الكيك فيها فترة طويلة يسهم في جفافه. ـ البكينج بودر: البكينج بودر من المكونات الضرورية لتحضير كيك مرتفع ومتساوي، إذا لم تضعي الكمية المناسبة بحسب كميات المقادير الأخرى فقد لا تحصلين على النتائج المطلوبة. ـ استخدام قالب غير مناسب: قد يكون القالب المستخدم كبيراً جداً أو صغيراً جداً، فينتهي الأمر نهاية غير متوقعة، لذا، تأكدي من اختيار قالب خبز الكيك بحجم مناسب للمكونات المستخدمة لتكون النتائج مرضية. الصوص الابيض للكيك – لاينز. ـ استخدام الزبدة: غالبا ما يكون كيك الزبدة متشققًا لاحتوائه على خليط كثيف جدًا مع نسبة عالية من الزبدة والدهون، بالنسبة لبعضهم لا يشكل مظهر التشققات في المنتصف أي قلق، لكن إذا كنتِ ترغبين في تجنب ذلك فاخبزي الكيك في صينية أنبوبية أو قالب مستدير ومجوف من المنتصف.
صوص الشوكولاتة يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٢]: المكونات ثلث كوب من مسحوق بودرة الكاكاو الخام. كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. نصف كوب من الزبدة اللينة. ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم. طريقة التحضير تُذوّب الزبدة في مقلاة عميقة على نار هادئة، حتى تذوب كليًّا. يُضاف كل من مسحوق الكاكاو والحليب السائل والسكر الأبيض والفانيليا إلى الزبدة المذوّبة، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، وحتى يذوب السكر والكاكاو. 4 أخطاء تُسبب تشقق الكيك دون أن تعلمي.. لن تتوقعيها | إثراء نت. يُترك الخليط يغلي على النار لمدّة دقيقة تقريبًا للحصول على صوص الشوكولاتة متماسك القوام. يُرفع الصوص عن النار، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد في حرارة الغرفة. يُسكب صوص الشوكولاتة على قطع الكيك الجاهزة، ثم يُقدّم مباشرةً. صوص الكراميل يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٣]: ثلث كوب من الكريمة الثقيلة. كوب من السكر البني الناعم. تُذوّب الزبدة في مقلاة عميقة على نار هادئة، حتى تذوب كاملةً. يُضاف كل من السكر البني والكريمة الثقيلة إلى الزبدة المذوّبة، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، وحتى يذوب السكر كاملًا. يُترك الخليط حتى يغلي تمامًا، ثم يُترك لمدّة ثلاث دقائق فقط يغلي على النار، للحصول على صوص الكراميل متجانس القوام.
لا تستغرق طريقة عمل صوص الشيكولاتة وقتاً طويلاً فهي تستغرق ربع ساعة فقط من وقت الطهي ، ويعتبر مذاقها أفضل بكثير من تلك التي تشتريها من المتجر ، فهي لا تكون بنفس مذاق الصوص الطازج الغني المصنع في المنزل ، ومذاق صوص الشوكولاتة الرائع يجعل العديد من الأشخاص يفضله ، فهو يعتبر من أكثر الصلصات المستخدمة في تزيين الكيك ، والقوالب ، ويدخل في العديد من وصفات الحلويات الأخرى ، فمن الممكن وضعه على الآيس كريم عن طريق تزيينه به ، أو يخلط مع الحليب ، أو لوضعه بين طبقات الكيك ، أو البان كيك. [1] طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط المكونات ¾ كوب من الحليب الساخن. كوب من السكر. ملعقتين صغيرتين من الفانيليا. 4 مربعات من الشوكولاتة الجاهزة الغير محلاة ، (بدرجة حرارة الغرفة). طريقة الصوص الابيض - ووردز. طريقة التحضير يوضع الحليب مع السكر ، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر ، وبعد أن يذوب نضع الفانيليا ، والشوكولاتة الجاهزة ، ويخفق ببطيء ، وهكذا يصبح جاهزا. [3] طريقة عمل صوص الشوكولاتة على النار المكونات ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو غير محلاة. ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من السكر ، (حسب الرغبة). رشة صغيرة من الملح. كوب من الحليب ، يمكن هنا استخدام أي سائل حليبي تفضله سواء حليب بقرى ، أو حليب الأرز ، أو حليب جوز الهند.
ويبين سلام انه 'لمرات لا تعد، تحولت المائدة الجماعية في صباح العيد إلى مناسبة لعقد مصالحات اجتماعية بين أناس تشاركوا الخصام والثأر لسنوات وعقود، فرفض المشاركة في الوليمة المشتركة كان يعتبر خروجاً عن تقليد اجتماعي أساسي، ولاجله كان الكثير من المختلفين يجبرون على الأكل من نفس الصحن المُشترك، حينما كان بقية الحاضرين يتقصون عدم ترك أماكن فارغة فيما بينهم ليجلس الطرفان متجاورين'. وتقول ازهار لوكالة شفق نيوز وهي تجهز مائدة عيد الفطر، إن 'مائدة صباح اليوم الأول من العيد، التي تلتئم حولها افراد العائلة، هي جوهر العيد بالنسبة للكورد، وهو تقليد قديم توارثناه من أباءنا و أجدادنا، فتلك المائدة تجمع المختلفين والمتخاصمين من أبناء العائلة الواحدة، تُصفى عليها القلوب، وتبدأ العائلة وكأنها ولدت من جديد، وهذه هي الفرحة الكُبرى بالنسبة لنا في أي عيد'. وتضيف ازهار أن 'المائدة تتألف من اللحوم والأزر البلدي ونوع خاص من 'مأكول المُشمش المجفف' أو ما يسمى بالقيسي، والمكسرات المقلية، يطول الجلوس على المائدة صباحاً لساعتين كاملتين، ليبدأ نصف أبناء العائلة بزيارة الجيران والأقارب وتهنئتهم بالعيد، بينما يستقبل البقية زوراهم، الذي عادة ما يجلسون على نفس المائدة المُعدة، ويتذوقون منها، تعبيراً عن المشاركة في الطعام والحياة الاجتماعية المشتركة'.
متابعة أعلنت الشابة اللبنانية المصححة جنسيا، جويل بدر، عن حملها بطفلها الأول من زوجها حسين نجدي، مستعرضة بطنها المنتفخ. ونشرت جويل صورة عبر حسابها على "سناب شات"، وهي تضع يديها على بطنها مشيرة إلى انها لا زالت في الشهر الأول من الحمل، ولم تعلم بعد إن كان الجنين ذكرا أو أنثى. أما من ناحية شعورها، وإن كان الحمل يمر بشكل سليم عليها كمصححة جنسيا، فقد أشارت في حديث لموقع "في الفن"، إلى أنها حتى الآن، لا تشعر بأي عوارض مختلفة عن أي امرأة حامل. خصوصا أنها ما زالت في بداية الحمل، وأن كل ما تمر به طبيعي مثلما هو بالنسبة للنساء الحوامل. وتزوجت جويل في أغسطس الماضي بعد عام على خطوبتها من حبيبها حسين نجدي. وسبق أن أكدت على أنها "مصححة جنسيا" وليست متحولة، وقالت إنها خلقت "خنثى"، أي ثنائية الجنس. لن تصدقوا ماهي اللقطة التي تسببت في إغلاق مكتب قناة MBC بعد عرض مشاهد غير مقبولة عند المجتمع الكويتي ! | خليج الجزيرة. وأشارت إلى أنها عانت كثيرا منذ صغرها، وأنها أجرت 3 عمليات حتى تم تصحيحها جنسيا. » انضم إلى "قناة السومرية" على يوتيوب الآن، أنقر هنا
وذلك في إشارة لانتقال عدد كبير من الكويتيين للعيش بالسعودية في تلك الفترة. الجدير ذكره أن العمل يتناول حقبة التسعينات، بكل ما دار فيها من تفاصيل اجتماعية، وقضايا شائكة داخل المجتمع السعودي، وغزو الكويت، وحرب الخليج، مع استمرار الصراعات داخل عائلة الطيان، وخاصة مع عودة الشيخ سعيد واشتراكه مع سعد في خطتهما الإرهابية.
تصدّر اسم الممثلة العراقية والنجمة الخليجية "هدى حسين" مواقع التواصل الاجتماعي في الآونة الأخيرة وذلك بعد النجاح الكبير الذي حققه مسلسل "من شارع الهرم إلى" والذي عرض على الشاشات في شهر رمضان المبارك. وانتشرت العديد من الأنباء مؤخرًا عن وجود تعاون يجمع الفنانة القديرة هدى حسين بالفنان السعودي ناصر القصبي الذي كان قد نافس في الموسم الرمضاني الحالي من خلال الموسم الثالث من مسلسل العاصوف وتداول المتابعون هذه اللأخبار في الآونة الأخيرة بشكل واسع عن التعاون الكبير والمرتقب لدى الجمهور العربي والخليجي بشكل خاص، لا سما وأن الثنائي حققا نجاحاً كبيراً خلال السباق الرمضاني الماضي 2022 من جانبها نفت الفنانة هدى حسين هذه الشائعات من خلال مقابلة هاتفية قامت بها مع موقع "ET" الاخباري حيث اكّدت من خلال كلامها بان هذا الخبر غير صحيح وقالت: "الخبر ليس صحيح". سجل بريدك الإلكتروني لتلقى أهم الأخبار المزيد من الأخبار
أحداث شخصية سعيدة عاشها عدد من النجوم وكشفوا عنها خلال البرامج الرمضانية او تدوينات على السوشيال ميديا، أحداث شكل بعضها مفاجئة سارة للجمهور كإعلان الإعلامية السعودية لجين عمران ارتباطها واستعدادها للزواج، وكشف الفنانة هنادي الكندري عن حملها بطفلها الثالث.. فنرصد لكم أبرز هذه الأحداث مع انتهاء شهر رمضان. أحمد سعد يُرزق بمولودة جديدة الفنان أحمد سعد عاش حدث مميزا مع الأيام الأخيرة من شهر رمضان حيث أعلن عن عن ولادة ابنته الأولى من زوجته علياء بسيوني، التي احتفل بزفافه عليها في شهر أغسطس الماضي، وشارك متابعيه بذلك الخبر من خلال مقطع فيديو له مع المولودة الجديدة. ونشر أحمد سعد، عبر حسابه على انستغرام مقطع فيديو جديد ظهر فيه من داخل المستشفى بعد دقائق من ولادة ابنته الصغرى، والتي أطلق عليها اسم "عليا"، نفس اسم زوجته، وعلق على الفيديو كاتبًا: "الحمد والشكر لله، رزقنا الله بعليا أحمد سعد.. اللهم اجعلها من الصالحين الأبرار"، وشارك متابعيه بتلك اللحظة المميزة معربًا عن سعادته بها. هنادي الكندري تعلن حملها الفنانة الكويتية هنادي الكندري التي حلت ضيفة برفقة زوجها محمد الحداد على برنامج "ليالي رمضان"، كشفت عن خبر سار معلنة عن حملها لأول مرة على الهواء في البرنامج، وذلك بعد فترة من تساؤلات الجمهور حول حملها بسبب صورها الأخيرة التي ظهرت بها بملامح الحمل، ولكنها لم تعلق أو ترد على تساؤلات الجمهور، قبل أن تؤكد حملها في برنامج "ليالي رمضان".